欧尚超市的调研报告

关于欧尚超市的调查报告

前言：

随着经济的发展，零售行业以惊人的速度发展，超市日益成为第三产业和人们生活的重要组成部分，许多外资超市涌入中国，而法国的欧尚在中国发展已10年之久。为了使其在激烈的竞争中立于不败之地，更好地把市场做大，所以对其做了调查，有关基本情况报告如下：

一、基本情况：

欧尚于1961年在法国诞生，它在经营中首次将“多选、廉价、服务”三者融为一体，由此，欧尚成为世界超市经营先驱者。目前，欧尚已是世界著名大型超市经营者之一。欧尚在世界11个国家和地区拥有大型超市360多个，超级市场660多家，员工人数超过17万人，是一家大型跨国商业集团。

欧尚于1995年进入中国，1999年上海第一家门店开张，目前在中国共有30多家门店，而且越来越多的大型超市即将开业。欧尚中国也将一如既往地提供更多的选择，更低的价格，最好的服务。是以经营大型超级市场为主,商品种类超过40000种。在进口商品中，巧克力、果酱、饮料、饼干等比比皆是，品项超过1000种。欧尚以其独特的企业文化、系统完善的员工培训与公平公正的内部晋升机制及迅速发展带来的晋升机会在行业内赢得尊重。

南京江宁店是欧尚在南京开设的第二家店。其市场销售定位是：在同一商场可购买所有物品( 食品和非食品)，消费者可自由选择，交通方便,对技术性商品给予购物指南和帮助，一次付款，开展辅助性服务( 包括送货上门和售后服务等),在商业中心还设有商业长廊和其他服务项目。

二、调查目的：

本次调查的目的：在于了解本地区各年龄阶层的消费习惯和消费观念，以及对该企业存在的经营和管理上的问题，使欧尚管理者能够做出更好的策略方案，提高市场竞争力。

三：调查范围与方法：

抽样范围：本次调查针对本地区各年龄人口，被调查的对象主要为身边的同学，老师，市民等进行调查。

抽样方式：简单随机抽样方式。

调查方法：留置问卷、个别访谈的调查方式。

四、调查内容

了解江宁区人民的消费习惯和消费观念，掌握消费者对欧尚超市的在环境卫生、商场内部布局、服务、产品种类等各方面的评价。

五、调查结果分析：

（1）被调查者的基本信息分析

欧尚超市顾客男女比例为：女性占总体的53%，男性占47%。在顾客的年龄构成中，18-30岁的顾客占41.7%，31-40岁的顾客占29%，可见顾客主要以中青年人为主，在顾客的月收入构成中，月收入在1000元以下的占33.3%，在1000-1500元的占31.3%,月收入在5000元以上的仅为2.3%。（见表2）

可见，欧尚超市的主要消费者以中低收入者为主。在顾客的职业构成中，大部分为上班族，其余职业分布比较分散。在顾客购物频率看，月度消费类型占44.7%，从单次购物消费额看（见表1），消费额在100元以下的占45.3%，在101-200元之间的占34.3%。这一数据基本符合顾客到超市购物的消费习惯，一般单次购物不大会出现高额消费。

（2）交叉分析。

1、性别与总体满意度的交叉分析

通过调查发现，性别的总体满意度的影响不大，总体满意度评价局域7-9分之间，女性满意程度略高于男性。

2、年龄与商品价格的交叉分析

通过调查发现，不同年龄段的消费者对价格的评价差异较大。青年顾客对欧尚超市的价格表现普遍偏高，中老年顾客对其评价则较为分散，整体评价略低于青年顾客，由此可以推测中老年顾客对价格表现更为关注，也更为敏感。

3、月收入与总体满意度的交叉分析

通过调查发现，不同月收入对总体满意程度的评价比较趋同，相对而言，1000元以下月收入者和5000元以上月收入者的总体满意程度相对偏低。其他中等月收入者的总体满意程度较高。这说明低收入这对满意度的心理预期较高，希望商品价格更实惠。高收入者对服务质量要求更高，希望获得更多个性化的服务。

4、顾客满意度和忠诚度的交叉分析

通过调查发现，总体满意度高的顾客再次光顾欧尚超市可能性也偏高，说明二者存在正相关关系。还发现总体满意度高的顾客也会去其他超市购物，说明满意度高的顾客不一定忠诚，也说明短期的满意度对忠诚度的影响作用是有限的。

表1

表2

结束语：

面对当今激烈的竞争环境，欧尚不一定要做得最大，但要争取做得最好,欧尚的目标是为顾客提供廉价优质的商品和服务,改善消费者的购买能力和生活水平,并将欧尚不断发展壮大。欧尚在中国的成功证明了大型超市的设想符合中国不断发展的国情的需要。欧尚将一如既往,继续为当地市民提供物美价廉的商品,并为繁荣当地经济，稳定物价, 提高劳动就业率，提高人民生活水平做出更加积极的贡献。