孔子的七个健康养生之道

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孔子的七个健康养生之道

孔子养生之道之一:食不厌精,脍不厌细

孔子有句名言:“食不厌精,脍不厌细”。“食”指食物,“脍”指切碎了的鱼或肉。

这句话的意思是说,要多吃精心料理的食物,吃的肉切得越细碎越好。这是很有道理的。老年人的牙齿不好,肠胃的消化功能大大减弱,食物如果较粗、肉切不细煮不烂的话,便容易咬不动,会引起消化不良症。

这句话还可以做另一种理解,那就是老年人要多享美食。经过精巧烹调、色香味俱全的菜肴就是美食,它能刺激人的食欲,使人胃口大开。如果经济条件允许的话,我们提倡家庭美食,这对于老年人来说,并非是一种奢求,而是养生的需要。

孔子养生之道之二:君子有三戒

孔子曾说:“君子有三戒,少之时,血气未定,戒之在色;及其壮也,血气方刚,戒之在斗;及其老也,血气既衰,戒之在得。”

孔子这里强调的是,人应该按照不同时期的体质特点来养生,即年龄不同,生理、心理特点不一样,养生方法就应该有所区别。

在青少年时期,身体发育尚不成熟,要注意不要早婚,不要性生活过频;等到壮年,身体状况最为强健,精力充沛,脾气也大,要尽量避免与人争斗,免得伤及自身;

到了老年,体质逐渐虚弱,就要看淡名利,不要再苦心追求什么了。在这方面,孔子确实言行一致,他特别欣赏那种清心寡欲的精神状态,最反对患得患失、怨天尤人的心态,提倡心胸坦荡,刚毅坚强。

孔子养生之道之三:食不语,寝不言

孔子还很讲究吃相,他说:“食不语,寝不言”。就是指吃饭时不要说话,睡觉时也不要说话。孔子这样做,保证了营养的摄入和睡眠的质量,是他长寿的重要保证。

孔子对饮食卫生的论述,包含着深刻的中医饮食养生的道理。脾胃是人的身体之本,气血升华之源,不注意饮食卫生,病从口入,是引起各种身心疾病的原因之一。

老年人更应护养脾胃之气,以延年益寿。除了在日常饮食上注意,孔子还专门服用保健药。

据史书记载,周文王嗜服菖蒲菹,以强心益志。孔子闻而亦服之。唐代医学家孙思邈的《千金翼方》中的“孔子枕中散”就是用菖蒲、远志、龟板、龙骨配伍而成的药物,具有镇静安神、开窍益智之功。

孔子还提出了“仁者寿”的老年医学观点,认为养德养神、修身砺性,是心理保健的基础。身心双修,形性共养,才能延缓衰老。

孔子养生之道之四:八不食

孔子对饮食的质量和卫生也很讲究,特别是在晚年,他曾有“八不食”的习惯,用现在的饮食、保健卫生观点来看,大部分还是正确的,要求也是比较高的。

孔子的“八不食”分为三类:一是色味方面,食物变了颜色不吃,变了味不吃;二是食物质量方面,粮食陈旧了不吃,不时新的蔬菜不吃,不新鲜的鱼和肉不吃;三是制作方面,作料放得不当的菜不吃,烹调不当的食物不吃,从市场上买回的酒和熟肉不吃。这“八不食”对饮食卫生的要求很全面,现在看

来也不无道理。

孔子养生之道之五:勤习六艺

孔子坚持锻炼身体,他以射箭和驾车这两项体育活动作为自己的养生之法。据传,他的箭术造诣颇深。而当时的社会风气是重文轻武,文人是耻于和“武人”并列的,对于刀枪剑戟不屑一顾。而孔子则勇于打破这种偏见,常在大庭广众之下练习射箭。

他在山东曲阜县城那厥里面练习射箭,前来围观的人群像一道墙一样把他围在中间。除了射箭,孔子还经常驾车外出,欣赏大自然的风光。这样既开阔眼界和心胸,又锻炼了身体,对健康十分有益。

孔子将“礼、乐、射、御、书、数”六门技艺作为教学内容,对“六艺”中的“乐”,有着很深的研究。他善于用音乐来调节情绪,亲自编订了《乐经》,通过音乐达到放松精神、养生延年的目的。

孔子养生之道之七:有文事者必有武备

孔子还有一句名言“有文事者必有武备”。他自己就是身体力行、文武兼修的典范。他从55岁起周游列国,旅途艰辛,时常遭遇险阻,历经13年才返回

鲁国。如果没有健康的体魄,这是难以做到的。

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