GABA的免疫作用

植物富集法
• 植物组织中有两条合成和转化GABA的途径: 一条由谷氨酸脱羧酶(GAD，EC4.l.15)催化 谷氨酸脱所羧生成GABA。 • 另一条由多胺降解，即植物体内的腐胺在 二胺氧化酶催化下氧化脱氨，脱氢酶催化 下生成GABA。 • 实践上，植物中GABA富集主要是利用第一 条途径，是植物组织对外界条件的应激反 应。这些外界应激条件包括温度、压力、 研磨、破碎、PH、和氧浓度等。
总之：GABA 对动物免疫系统的影响GABA 对黏膜 免疫具有一定增强作用。 GABA 可以抑制消化道中生长抑素的分泌, 而 生长抑素具有广泛的免疫抑制作用, 不仅抑制T 淋 巴细胞的活动, 限制胃泌素释放, 还可以抑制免疫 球蛋白的合成。特别是对IgA 的合成抑制作用。 GABA 可能通过解除生长抑素的抑制作用来促 进分泌性免疫球蛋白( SIgA) 的分泌和胃泌素释放。 GABA 可以促进动物摄食, 增强对养分的吸收 和利用, 而营养状况是机体产生免疫力的重要决定 因素, 所以, GABA 还可通过营养作用对免疫系统 产生影响。
制备
• 化学合成法 • 植物富集法 • 微生物发酵法
化学合成法
• 以吡咯烷酮为起始原料，经氢氧化钙、碳 酸氢铵水解开环制得产品GABA； • 以丁酸和氨水为原料，在γ 射线照射条件下， 可以得到GABA； • 以丙胺和甲酸为原料，经辉光放电电解可 以合成出GABA； • 以溴代乙酸甲酯和乙烯为原料，经聚合反 应得到4-溴丁酸甲酯，再经氨解和水解可制 得GABA。 • 化学方法合成GABA的成本较高，反应条件 不易控制，安全性较差。
机理
• 动物中的GABA受体可分为GABAA、 GABAB和GABAc三个亚类。
营养作用
GABA和噻路酮结合使用能显著影响 仔猪增重，提高采食量；结合使用，效果 优于单独使用GABA。从经济角度考虑，断 奶仔猪饲料中同时添加GABA和噻路酮 (20mg/kg+10mg/kg)，能提高仔猪日增重、 日采食量而不降低饲料报酬。？
问题及前景
• 进一步阐述免疫机理 • 不同动物，不同时期的添加剂量有待进一 步确定 • 绿色饲料添加剂，前景看好
淋巴细胞转化试验结果显示,在试验的2、4、6周, GABAⅠ、 Ⅱ组的ConA刺激指数SI均低于空白对照组,统计学分析差异 不显著（P>0.05），GABAⅢ组在第2周SI指数低于对照组, 在第4、6周有升高但不显著（P＜0.05）,
• 刺激指数SI 是衡量淋巴细胞外来因子刺激 下增殖程度的一个重要指标,SI 越大,淋巴细 胞增值反映越强,就是细胞免疫力越强。？
微生物发酵法
功能
• γ- 氨基丁酸(Gamma- aminobutyric acid, GABA)在医药与食品工业中已有广泛应用, 是一种分布于哺乳动物神经中枢重要的抑 制性神经递质, 具有镇静、降血压和抗惊厥 等生理作用, 运用于动物日粮上,在促进采食、 改善胴体品质、提高饲料效率，增强免疫 功能等方面也有良好的效果并受到人们的 关注,
• GABA能显著提高仔猪蛋白质表观消化率 GABA可以通过提高胃泌素的分泌，提高小 肠绒毛高度、降低隐窝深度，促进仔猪消 化器官发育，从而实现其促进仔猪消化道 发育的生物学功能。
影响鸡的采食
苯二ห้องสมุดไป่ตู้卓类化 合物
GABA
GABAA受体
动物摄食
• GABA可作为一种局部激素在消化系统中发 挥广泛的影响，可以促进胃肠道运动，促 进胃酸及胃泌素分泌，抑制生长抑素分泌， 调节胆囊舒缩，促进胰腺和甲状腺的旁分 泌和内分泌等。
对激素的影响
对小鼠免疫器官的影响
相比空白对照组, GABA试验组的血清抗体效价在一免后第7、 14天数据上显示有提高但差异不显著（P>0.05），在二免后第 7、14天GABA试验组的抗体效价均有了高，其中GABA试验Ⅰ、 Ⅱ组较空白组差异显著（P＜0.05）, GABA试验Ⅲ组差异极显 著（P＜0.01）。
IL-2（白介素-2）与免疫有关
• 神经内分统和免疫系统之间存在着复杂的 双向互相调节的联系。一方面免疫系统及 其产物可以调节神经内分泌功能； 另一方 面某些神经内分泌激素和激素受体已被包 括在免疫系统的内源成分内，它也可以影 响和调节免疫功能。 • 由于神经内分泌系统和免疫细胞之间存在 复杂的调节环路，所以阐明GABA的免疫作 用机理有待进一步深入研究。
GABA及其免疫作用
刘春青
内容
• • • • 结构及性质 来源 功能及免疫作用 问题及发展前景
结构及性质
γ-氨基丁酸（简称GABA）是一种天然存在的非蛋白质氨基 酸，中枢神经系统中重要的抑制性神经传达物质
来源
• GABA最初是从微生物的代谢产物中发现的， 在1883年就被人工合成 • 在植物中，GABA最早在马铃薯块茎中 (stewardetal.，1949)发现。