星巴克的“伙伴”
龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/ba10745334.html,
星巴克的“伙伴”
作者：刘龙静
来源：《37°女人》2012年第07期
在星巴克内部，每一个员工都被称为“伙伴”。早在1991年，创始人舒尔茨就面向全体雇员推出了股票期权计划，目标就是让每一个员工都持股，都成为公司的合伙人，使得每一个员工，无论是CEO，还是任何一个合伙人，都能够采取同样的工作态度。而这让星巴克的所有“伙伴”都有了一种荣誉感。
快乐分享
2012年是杨洋在星巴克工作的第八个年头，如今他的职位是星巴克国贸一店的店长。
国贸一店是星巴克进入中国市场的第一家店，这家店对杨洋来说，也意义非凡。2004
年，杨洋面试星巴克的时候，就在这家店。在这里他面试成功，成为了星巴克的“伙伴”，如今，经历了亦庄店、机场第二航站楼店和国贸二店之后，他又回到这里，成为这家店的领头人。
作为店长，杨洋的工作特别繁杂，店里的促销方案、店员的考核、店面座位的设置、店员的培训、顾客的满意度……事无巨细，事事都得操心。
不过，如果走进店里，你却绝对无法从店员的分工或者穿着来区分出谁是店长。在星巴克的店面里，店长和普通店员穿同样的黑色T恤，做着同样的工作：点单、制作咖啡、收银、收拾桌子……
“在星巴克店面没有职级的区别，我们都是在给顾客提供最好的体验，而在这过程中，我们也享受其中的快乐。”杨洋说，“所以除了需要多做些管理方面的工作，剩余的时间，我会和伙伴们一起为顾客服务，一天里有一半时间都会在店里和大家一起工作。”
刚在星巴克工作了半年的姑娘刘丹最爱的是这里的氛围。“在星巴克我们没有业绩的压力，更多的在于分享。”
完美服务是一种习惯
星巴克一直倡导第三空间体验文化，希望星巴克能够成为家和工作地点之外的第三个经常选择的休憩场所，希望客人能够在这里享受完全放松的时光。
或许因为完美服务的理念已经深入到潜意识里，在杨洋和刘丹的印象中，似乎很少遇到刁钻的客人。在他们看来，如果客人偶尔发脾气指责等待时间过长，那么一定是自己的服务不够
星巴克 案例分析
案例分析星巴克：员工是合作伙伴1 星巴克一直被称为用人典范，多次入选《财富》杂志的全球“最佳雇主”和“最受推崇的企业”排行榜。这与星巴克的企业文化是分不开的。 1982年，霍华德·舒尔茨是一家生产厨房设备的瑞典公司的副总裁兼美国分公司经理。有一次，他在西雅图的星巴克被手磨的、现调配的咖啡所吸引。当时的星巴克只有四家店面，并且只出售咖啡豆。老板是因为喜欢咖啡才做开设星巴克的，宣称要提供美国最好的咖啡豆。几乎就在那一瞬间，舒尔茨就决定与神奇的咖啡签下终生契约。舒尔茨加盟星巴克后成为市场与零售部经理。到1987年，舒尔茨以380万美元买下了星巴克，然后将其调教成全美“领先的零售商、美味蛋糕的提供者及独具魅力的咖啡品牌”。2006年，星巴克董事长霍华德·舒尔茨在上海“SNAI-ASU企业家高层论坛”上，讲述了一个不以赚钱为目的的星巴克故事：其管理的精神是——关注员工的成长；建立了美国历史上第一个“期股”形式，即公司所有员工都将获得公司的股权。 众所周知，零售业和餐饮业的雇员收入低于其他行业，福利待遇也较差。而且，在传统商业模式的利益金字塔中，最顶层的是股东，中间层是顾客，金字塔的底层是员工。在“股东利益最大化”的压力下，企业压缩成本、解雇员工总是被华尔街叫好。然而，星巴克认为员工才是最重要的资产，然后是顾客，之后才是股东。从一开始管理星巴克，舒尔茨就努力使它成为每一个人都愿意为之效力的公司。他最基本的理念是：视员工为家人，他们会对公司报以忠诚，付出他们的一切；公司设身处地为员工着想，员工就会为公司着想。购买星巴克咖啡公司后，舒尔茨做出的最激烈的变革就是改进公司处理员工关系的方式。他深信友好、有效的服务会促进销售。虽然在业界，星巴克并不是薪酬最高的企业，但是其30%的薪酬是由奖金、福利和股票期权构成的，其管理思想是：关注员工的成长。 关注员工的长期成长。舒尔茨违背常规——在尚未赢利的情况下不削减福利待遇，反而承担了飞涨的医疗保险开支，提供慷慨的一揽子福利待遇，医保覆盖了疾病预防、意外事故、心理健康、化学品接触、视力和牙齿。1988年，星巴克成为第一家为员工，包括兼职员工提供完善医疗保健的私营企业。在中国，星巴克为员工提供“自助式”福利，让员工根据自身需求和家庭状况自由搭配薪酬结构，包括旅游、交通、子女教育、进修、出国交流等等福利和补贴，甚至还根据员工的不同状况给予补助，真正体现人性化管理的真谛，大大增强了员工与企业同呼吸共命运的信心。“这是我们曾经作过的最好的决策。”舒尔茨总结道，“员工的激情和贡献是我们的第一竞争优势”。1994年，他本人被克林顿总统召见，克林顿总统听他介绍其“先进经验”。 所有员工持有公司股票。自1991年开始，公司开始赢利，舒尔茨又推出一项新的员工计划——“咖啡豆股票”计划。这是面向全体员工的股票期权方案，其思路是：为所有的员工提供股权认购计划，使每个员工都持股，都成为公司的合伙人，这样就把每个员工与公司的总体业绩联系起来，无论是CEO，还是任何一 1资料来源：王庆慧：星巴克舒尔茨把员工当伙伴，青年报，2006年6月4日；霍华德·舒尔茨、多利·琼斯·扬：《将心注入：星巴克创始人，全球董事长自述》，浙江人民出版社，2006
StarbucksCoffeeCompany-商业道德与法规遵从
商业道德与法规遵从商业行为标准
亲爱的伙伴： 星巴克作为世界一流的专业咖啡烘焙商和零售商，已真正成为全球知名品牌。自创办伊始，星巴克就深刻意识到，您—我们的 伙伴—是决定我们能否不断创造辉煌的关键。正是由于大家的共同努力，星巴克才能以提供极品咖啡和传奇性的顾客服务，并始终坚守诚信原则而享誉全球。我们都应全心呵护星巴克的美好声誉。世界如何看待星巴克，这完全取决于我们如何开展业务，如何对待他人，包括我们的同事、顾客、社区、供应商和股东。 “正是由于大家的共同努力，星巴克才能以提供极品咖啡和传奇性的顾客服务，并始终坚守诚信原则而享誉全球。” 我们每个人都有责任维护我们的核心价值，这些价值要求我们遵守法律和道德准则。我们发布《商业行为标准》，以重申星巴克长期致力于承担这一责任并为伙伴提供指引的一贯承诺。 在星巴克阔步前进的过程中，此《标准》将帮助确保我们的核心价值能够在每一个星巴克门店和商业行为中得到体现。诚实守信、规范经营以及遵守法律条文和精神，这是我们不断创造辉煌的关键。 感谢您的合作。 谨致谢忱！ Howard Schultz 主席、总裁兼 首席执政官
我们的星巴克使命激发并孕育人文精神 — 每人，每杯，每个社区。 我们每天实践的理念原则： 我们的咖啡 我们一直追求卓越品质，并将永远如此。我们致力于通过以道德采购的方式购买高品质的咖啡豆，精心烘焙，并提高种植者的生活水平。我们积极地关心着这一切；我们的工作还任重而道远。我们的伙伴 我们称彼此为伙伴，因为这不仅是一份工作，而是我们的激情所在。我们拥抱多元化，一起创造一个可以自由工作、发挥所长的场所。我们永远相互尊重，维护对方的尊严。我们将始终以此作为彼此相待的标准。 我们的顾客 我们全身心地投入，我们和顾客真诚沟通，分享快乐，并提供振奋人心的生活体验 – 哪怕只是片刻时光。当然，这一切都是从承诺制作一杯完美的饮品开始，但我们的工作远不止于此。我们工作的真正核心是联结彼此。
星巴克的伙伴哲学
星巴克的伙伴哲学 诚如其CEO霍华德.舒尔茨所言，星巴克正处于成立40多年来最好的黄金期。 根据2014年末星巴克新出炉的5年规划，2019年公司收入计划达 300 亿美元，比 2014 年的 160 亿美元增长近1倍，平均每年要实现约 18% 的复合增长率。 此前公布的2015年第二季财报显示，星巴克营收总额增长18%达到46亿美元，在全球的同店销售额上涨7%，已多个季度保持业绩递增。在全球发展最快的地区市场――以中国和日本为主的亚洲太平洋地区，其营收同期增长124%达到了5.9亿美元，同店销售增幅则跃升到12%。其中，中国市场的助力更是功不可没：16年，90个城市，1600多家门店，2.5万名伙伴，每周300万造访门店的顾客，这是星巴克中国区目前的成绩单。 中国区总裁王静瑛在接受记者专访时表示，星巴克在中国正处于市场扩容期，2014年几乎每天都有新门店开业，并不断向二、三线城市渗透，2015年甚至可能18个小时就开一家店，“到2019年，希望门店数实现翻番，达到3400家的规模”。 高速成长背后的原动力是什么？霍华德将好成绩归功
于星巴克全球的员工及其统一的信念――行业领先的伙伴（相当于合伙人）机制和创意的服务机制，王静瑛也同样强调核心在“人”。 门店像宇宙中心 2000年1月，王静瑛入职星巴克负责市场、品牌传播事务，现成为公司最具潜力地区的负责人，整整服务星巴克15年。在她的办公室，办公桌后的墙面被设计成展示柜，没有摆放奖杯、荣誉证书或公司产品，而是排列着不同门店、部门团队的合影照片。王静瑛说：“这些人不是下属，而是同我一样在星巴克大家庭中的‘伙伴’们。” 1971年星巴克在西雅图起家，1987年霍华德入主后，将其体验文化定位于“第三空间”（顾客在生活中除了家、公司以外最常去的第三个地方），为顾客提供的不只是一杯咖啡。王静瑛说，星巴克对于每一名公司成员来说，也不只是雇主。 霍华德曾说，星巴克从来不只为了赚钱而存在，他一直努力将其打造成一家独特的公司：在这里，最重要的资产是“伙伴”，伙伴第一，其次是顾客，最后才是股东。每年的“伙伴家庭日”上，霍华德常会亲自出席，向伙伴以及他们的家属表达意，感他们选择为星巴克服务，感他们家人提供的支持。 “只有快乐的伙伴，才会有快乐的公司”，在中国区伙
星巴克管理的精髓是尊重
霍华德-舒尔茨：星巴克管理的精髓是尊重 4月18日，500多位星巴克中国的“伙伴”（在星巴克，员工被称之为伙伴）和他们的家属被请到了北京国贸的柏悦酒店，接受包括星巴克CEO霍华德·舒尔茨、星巴克亚太区总裁约翰·卡尔弗（John Culver）和星巴克中国区总裁王静瑛等核心管理层的感谢。 这也是这家公司在全球范围内第一次举行“星巴克伙伴与亲属讨论会”，将员工和他们的家人请过来共同讨论公司未来发展的愿景。 选择在国贸举行这场活动对于星巴克来说意义特殊，13年前，星巴克第一家在华门店在国贸正式开业，而4月18日这一天多达78名为星巴克服务超过十年的北京员工站在台上接受英雄一般的欢呼。 如果不是亲临现场，你难以想象星巴克员工看到舒尔茨时的狂热，他们会因为能与自己公司CEO合影而兴奋不已，会像孩子追星一般去索取签名；而对于员工的家属来说，此刻更像是置身于国外高校的毕业典礼上，欣慰地看着自己的家人走到台上，温暖而自豪。 在不久之前刚刚宣布2015年之前把中国建设成星巴克全球第二大市场的目标之后，星巴克CEO舒尔茨此番的中国之行绝大部分时间都被用来开展亲情攻势。4月17日下午，舒尔茨一行400余名星巴克员工来到朝阳区呼家楼社区开展社区服务，这是每年4月星巴克全球社区服务月义务劳动的一部分，以此加深星巴克品牌和当地社区的感情纽带。 在中国这个极其强调家庭纽带的社会，对星巴克员工的家人，星巴克仍然选择动之以情。在将500名星巴克员工和家长请到柏悦酒店举办的“星巴克伙伴与亲属讨论会”上，舒尔茨亲口向员工家长承诺：“我能向大家保证，我们星巴克是这样一家公司，你的孩子在这里工作，晚上回到家能够和你分享他在星巴克工作穿着绿色围裙的自豪感。” 在服务行业中，无论企业如何快速的扩张，最重要的资产仍然是每一个员工，他们的喜怒哀乐很大程度上直接决定了用户体验。在中国，不少连锁企业在创业初期依靠着让人如沐春风的情感攻势打出口碑，但是当店面扩张越来越快之后便越来越力不从心。从这一点上看，星巴克这家在全球58个国家拥有20万员工，17000门店的咖啡连锁巨头对于管理的思考便尤其具有借鉴意义，4月18日，《商业价值》杂志在北京采访了星巴克咖啡董事长和首席执行官霍华德·舒尔茨先生，与它探讨咖啡帝国的管理之道。 在你此番来华短暂的行程中为什么要特意拿出一整个下午的时间来开“星巴克伙伴与亲属讨论会”？这和星巴克不久前刚刚宣布的2015年之前门店数量超过1500家的在华扩张计划有什么关系？
星巴克岗位职责
星巴克职位说明书 职位名称:店经理 store manager 工作职责： 本职位通过领导门店团队为星巴克的顾客和伙伴营造和维持“星巴克体验”，以取得星巴 克的成功。店经理需要定期和经常地为门店的总体营运管理制定决策。尤为重要的是，店经 理的时间主要用于监督和指导工作，对员工编制进行决策（例如：招聘、培训、评估、惩戒、 解雇、人员编制和计划安排等），以确保顾客的满意度和产品质量，管理门店的财务业绩以及 负责店内的安全和保安管理。该职位需要以身作则，遵守星巴克的行为准则。。 其责任和主要职能包括但不限于以下内容： 1. 领导 设立工作团队的目标，提升组织能力，以身作则：在发生客流高峰或突发事件时保持冷 静，确保门店的正常营运并为伙伴作出积极的榜样。对伙伴进行培训并确保伙伴提供优质的 顾客服务以表现出“顾客第一”的工作态度。制定行动计划并直接激励和领导门店团队推动 公司项目的执行，以实现营运和组织目标。运用正直、诚实和求知的管理原则，提升星巴克 的企业文化、价值和使命。计划、确认、传达并委派相应的工作和执行，以确保门店营运平 稳进行。培训并指导门店团队采取行动并达成营运目标。经常性地审视门店环境和主要营运 指标，认识问题、利害关系以及抓住机会点，对门店团队进行培训和指导，以达成营运目标。 2.计划和执行 为工作团队制定战略和营运计划，加以管理执行，并对结果进行评估：监控和管理门店 的人员编制情况，以确保伙伴的职业发展和人才招募，进而满足和维持门店的营运需要。运 用现有工具确定沟通内容和优先次序，运用判断力经常性地对门店团队的沟通信息进行筛选。 清楚、简明和准确地进行沟通，以确保门店的高效营运。业务需求提供该职位的专业技能并 履行自身职能：确保并负责所有门店伙伴运用相关的工资及工时政策。征询顾客反馈，了解 顾客及门店所在社区的需要。运用各种营运工具制定计划，实现出色的门店营运。其中工具 包括排班表、营运月报、季度营运回顾，现金管理和库存管理等。运用外部的资源支持门店 营运，并执行地区性和区域性活动。其中资源包括人力资源、市场营销、伙伴及资产保护、 食品饮料、咖啡和零售陈列等。运用管理信息工具，分析财务报告以发现和解决门店业绩的 趋势和存在问题。 3.伙伴发展/团队建设 为伙伴提供指导、回馈和发展机会，构建高效团队：通过定期开展绩效评估、提供反馈 并设立具有挑战性目标以提高伙伴绩效，积极地管理门店伙伴。运用绩效管理工具管理伙伴 的日常绩效以支持组织目标的实现。鼓励和激发伙伴达成业务绩效。鼓励和激发团队成员 达成业务绩效。理解伙伴的动机、需求及所关注的问题，同门店团队建立并保持积极良好的 关系。确保伙伴遵纪守法并遵循营运需求。确保团队成员遵纪守法并遵循营运需求。运用现 有组织工具和程序，来认识和提高个人及团队成就。同时积极寻找新颖有效的创造性方法。 运用和示范有效的管理原则与实践，搭建和维护成功的门店团队，营造出一个伙伴价值得到 体现与尊重的环境。 职位要求： 年龄： 22岁工作年限： 3年以上 学历：大专以上英语等级：不限 职位名称：店副理 assistant store manager 工作职责： 本职位通过协助店经理执行门店营运，以取得星巴克的成功。店副理协助和管理门店团 队，以确保为顾客和伙伴营造并维持良好的“星巴克体验”。该职位需要以身作则，遵守星巴
星巴克4P策略分析
星巴克公司4P策略分析 一、星巴克公司发展概况 1971年,霍华德·舒尔茨靠咖啡豆起家,在美国西雅图开办了全球第一家星巴克，;自1985年正式成立以来，几乎没打过商业广告的星巴克，却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团,成为全球百强企业，其飞速发展的轨迹让全球瞩目；以至于人们说:关于咖啡,其实只有两种,一种是咖啡,另一种就是星巴克. 毫无疑问，星巴克完美的演绎了丑小鸭到白天鹅蜕变的动人故事。 1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了星巴克公司业务增长和品牌发展。目前星巴克公司已在北美、拉丁美洲、欧洲、中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12000多家咖啡店，拥有员工超过117000人。其中，星巴克已经进驻我国诸多大城市。历年来，星巴克公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和和贴心的服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。与此同时，星巴克公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。鉴于星巴克独特的企业文化和理念，星巴克公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。 星巴克，正在慢慢融入我们每一个人的生活。 二、星巴克公司营销环境分析 （一）宏观环境分析 （1）经济发展状况:中国仍然处于经济起飞期，为了吸引外资所以对外资企业也有相对的扶持。 随着中国经济持续高速发展，星巴克的目标受众开始增加。 （2）国民收入水平：中国的贫富差距较大，目标受众中等收入者所占比例较少。大多中等收入者的收入水平不高与美国的有一定差距。 （3）国民支出水平：星巴克的目标群体不是普通大众，而是一群注重享受、休闲、崇尚优雅追求生活品质的富有小资情调的城市白领，他们在高品质的商品上的支出比例相对比较大。 （4）中国人口环境：中国是人口大国，人口稠密度高，文化程度高的人数和比例均在增加，因而目标群体也在增长。 （5）中国文化环境：“和”文化是中国传统文化的主流与核心，这一点与美国的
解析星巴克的人力资源管理
解析星巴克的人力资源管理 有一类公司，在公司内部员工相互之间会有一些特定的称呼，以此来表明他们各自独特的企业文化和氛围。比如在迪士尼乐园，所有工作人员都叫演艺人员；在苹果专卖店，有一部分店员是genius；而在星巴克，从ceo霍华德·舒尔茨到普通店员，相互之间则是一个奇怪的称呼：伙伴，对除门店以外的其他公司部门，则一概统称星巴克支持中心。 在星巴克，“伙伴”被看做是“销售美好体验”的最关键环节，也在不断强化的过程中成为星巴克公司文化的一个重要成分，而另一个星巴克文化的成分，就是员工的薪酬福利措施。 星巴克有一个特别的豆股计划，它从1991年（中国内地是1999年）开始为员工提供一定比例和份额的公司股票折价购买机会，即便你是兼职员工，在满足了最低工时要求的条件下也同样能够享受，此外还有为每周工作超过20小时的员工提供的卫生、扶助方案及伤残保险等额外福利措施……这些优于行业平均水平的员工激励政策也在全球范围内被看做是星巴克在职场上竞争力的重要表现。 余华是星巴克（中国）伙伴资源副总裁，即通常公司里的人力资源，她透露，对于每一位新加入星巴克的员工，除了对自己伙伴身份的新鲜感，他们还会接受一系列培训，包括除了所在岗位要求的业务培训和每个员工都需要完成的咖啡知识和门店经营培训。2012年11月，星巴克（中国）大学成立，这个面向公司内部所有员工开放的培训平台与咖啡知识培训、门店经营培训一起构成了完整的星巴克“伙伴”教育。 卖一杯咖啡也许真的不仅仅只是卖了一杯咖啡，星巴克的确让员工和很多顾客都相信了这一点。但如果从职场角度来说，这种工作状态和效果显然不是让员工互称伙伴就能够实现
的。那么星巴克还有哪些办法？它的培训系统和福利措施又有哪些具体设置？我们一起来看看星巴克的“伙伴”法则。 一、星巴克的员工构成 作为一家咖啡连锁零售商，如你所见，星巴克的绝大部分员工都集中在门店。据余华透露，最近几年星巴克在中国的员工招聘总数每年都在6000到7000人左右，而其中超过90%的新人都会以门店员工的身份进入星巴克。星巴克计划未来两年将在全球新开2400家门店，在中国内地的计划是两年内将门店增加到1200家—这将带来更多的工作机会。 星巴克门店和支持中心的人员是双向流动的。比如说，一位具备意愿的门店员工在得到经理的推荐之后，可以参加支持中心的空缺职位面试。余华说，每一年星巴克都有超过20%的门店员工进入支持中心。 二、星巴克的招聘 1、招聘方式 校园招聘—管理培训生项目：在星巴克2013年面向校园的管理培训生招聘计划中，开放职位的部门均为门店，到目前为止招聘的管培生数量约为400名。 毕业生在提交求职申请之后，还要完成星巴克的在线测评和面试。管培生进入星巴克之后与社招员工的发展机会基本相同，但前者通常能够在9到15个月的时间里成长为门店副理。 社会招聘、内部员工推荐：针对门店普通员工的岗位，星巴克更多还是面向社会公开招聘。当然门店员工也可以向公司推荐适合的人选—星巴克也更乐见这种方式—候选人只需要通过面试便可以进入到该门店工作。 管理培训生：除了每年面向大学校园招聘一部分管理培训生，星巴克内部员工也可以向公司申请加入管理培训生计划。
星巴克的用人留人五大秘诀
星巴克的用人留人五大秘诀 有一类公司，在公司内部员工相互之间会有一些特定的称呼，以此来表明他们各自独特的企业文化和氛围。比如在迪士尼乐园，所有工作人员都叫演艺人员；在苹果专卖店，有一部分店员是genius；而在星巴克，从CEO霍华德·…… 有一类公司，在公司内部员工相互之间会有一些特定的称呼，以此来表明他们各自独特的企业文化和氛围。比如在迪士尼乐园，所有工作人员都叫演艺人员；在苹果专卖店，有一部分店员是genius；而在星巴克，从CEO霍华德·舒尔茨到普通店员，相互之间则是一个奇怪的称呼：伙伴，对除门店以外的其他公司部门，则一概统称星巴克支持中心。
在星巴克，“伙伴”被看做是“销售美好体验”的最关键环节，也在不断强化的过程中成为星巴克公司文化的一个重要成分，而另一个星巴克文化的成分，就是员工的薪酬福利措施。 星巴克有一个特别的豆股计划，它从1991年（中国内地是1999年）开始为员工提供一定比例和份额的公司股票折价购买机会，即便你是兼职员工，在满足了最低工时要求的条件下也同样能够享受，此外还有为每周工作超过20小时的员工提供的卫生、扶助方案及伤残保险等额外福利措施……这些优于行业平均水平的员工激励政策也在全 球范围内被看做是星巴克在职场上竞争力的重要表现。 余华是星巴克（中国）伙伴资源副总裁，即通常公司里的人力资源，她透露，对于每一位新加入星巴克的员工，除了对自己伙伴身份的新鲜感，他们还会接受一系列培训，包括除了所在岗位要求的业务培训和每个员工都需要完成的咖啡知识和门店经营培训。2012年11月，星巴克（中国）大学成立，这个面向公司内部所有员工开放的培训平台与咖啡知识培训、门店经营培训一起构成了完整的星巴克“伙伴” 教育。 卖一杯咖啡也许真的不仅仅只是卖了一杯咖啡，星巴克的确让员工和很多顾客都相信了这一点。但如果从职场角度来说，这种工作状态和效果显然不是让员工互称伙伴就能够实现的。那么星巴克还有哪些办法？它的培训系统和福利措施又有哪些具体设置？我们一起来看 看星巴克的“伙伴”法则。
星巴克的组织文化及薪酬福利体系
关键词：星巴克薪酬文化 公司背景 正如我们今天都知道的，星巴克咖啡公司创建于1987年。现任的董事长兼首席执行官是霍华德?舒尔兹，他于1982年至1985年间与公司的最初创始人一起共事，后来买下了这家公司。在1987年时，星巴克公司有十一家店。最初的商业计划是向投资方承诺在五年内达到125家店铺。 从1982年至1992年间，该公司仍是私营企业，但却以令人震惊的年均80％的增长速度增加到150家店。总部在美国西雅图的星巴克咖啡公司1992年在纳斯达克上市并成为当年首次上市最成功的企业，其销售额平均每年增长20%以上，利润增长平均在30%以上，星巴克的股价上涨了2200%，已成为世界上增长最快的品牌之一。 1997财政年度收人是9亿6千7百万美元，比上一年几乎增长了39％。公司雇用了 25， 000多名合伙人（该公司对雇员的称呼）。公司当时的目标是到2000年时在北美地区拥有超过2000家店铺的规模。公司当时的使命是“使自己成为世界上最好的咖啡的主要供应商，并在发展过程中不折不扣地保持商业原则。” 1997年星巴克与日本SAZABY Inc.合资，在日本开店，此时全球分店数为1015家。1998年星巴克陆续在海外建立分店，包括中国、新加坡、瑞士、德国等60多个国家。 1998年3月，美国星巴克进入台湾，1999年1月进入北京，2000多
家。270个市场，分店已达3月进入上海。目前在国内拥有5年．7600多家。2004年全球分店已达今天，星巴克公司是北美地区一流的精制咖啡的零售商、烘烤商及家店铺， 1800一流品牌的拥有者。在北美、英国及环太平洋地区拥有和布瑞尔公司（生产咖啡冰淇淋）及百事可乐公司达成了战略伙伴关系。星巴克公司的文化和价值观：人力资源文化及薪酬体系的驱动因素是一家价值驱动型的企业，公司内有一套被广泛接受的原 Starbucks这家公司总是把员工放在首位并对员工进行了大量的投资。这一切则。舒尔兹曾说道：全都出自于首席执行官的价值观和信念。来得绝非偶然，“我想建立的公司能给人们带来主人翁意识并能提供全面的医疗保险，人们普遍认为该公司是一家能给工作能给他们带来自尊。最重要的是，他们带来自尊的公司，能尊重他们所作的贡献，不管员工的教育程度和工作地点在哪里。”公司坚信若把员工放在第一位的话，将带来一流的顾客服务水平，换言之，有了对服务相当满意的顾客后，自然会有良好的财务业绩。 外界把星巴克称为是“浪漫加成长的第二空间”。这是指，星巴克不仅能让员工感受到浪漫和温情，还能够让员工得到学习和成长。 星巴克对于自己员工的关注和尊重，在美国时就常常为人津津乐道。创始人舒尔茨常常提起自己的一桩童年回忆：有一天当小男孩舒尔茨回到家里，发现以货车司机为职业的父亲脚踝断了，潦倒地躺在床上，并且因此失去了工作。他说，自己永远忘不了这一幕：“父亲是个快垮掉的蓝领工人，他的价值没有得到体现，没有受到尊重，我当时就
星巴克：把员工当伙伴
星巴克：把员工当伙伴 童年生活的阴影却造就了星巴克这样一个全新的以员工为伙伴的新型企业，星巴克董事长霍华德〃舒尔茨昨天在上海“SNAI-ASU企业家高层论坛”上，讲述了一个不以赚钱为目的的星巴克故事：其管理的精神仍然是———关注员工的成长；建立了美国历史上第一个“期股”形式，即公司所有员工都将获得公司的股权。 一、关注员工长期成长 在众多MBA教学案例中，星巴克一直被称为用人典范而被誉为全球最佳雇主。在业界，星巴克并不是薪酬最高的企业，其30%的薪酬是由奖金、福利和股票期权构成的，中国的星巴克虽然没有股票期权这一部分，但其管理的精神仍然是———关注员工的成长。 中国星巴克有“自选式”的福利，让员工根据自身需求和家庭状况自由搭配薪酬结构，有旅游、交通、子女教育、进修、出国交流等等福利和补贴，甚至还根据员工的不同状况给予补助，真正体现人性化管理的真谛，大大增强了员工与企业同呼吸共命运的信心。 而这一企业文化的形成来源自舒尔茨的童年经历。他昨天在上海再次讲述他的童年故事：从小在纽约的贫困街区长大，父母没有固定收入来源，7岁时，当卡车司机的父亲外出送货时脚踝受伤后，企业没有给予健康保险和工资，使得父亲在身体和自尊上都受到极大伤害。 亲眼目睹这一点，对舒尔茨的世界观形成产生极大影响，从而萌发出要打造一个不一样的企业的信念，“在维护股东利益与社会良心责任中建立一个平衡”。 二、所有员工持有公司股票 1987年，舒尔茨购买了星巴克咖啡公司，他建立了美国历史上第一个星巴克“期股”形式，即公司所有员工都将获得公司的股权，获得健康保险，尽管“刚开始是有亏损的”。1982年，星巴克美国上市，市值3亿美元，14年后的今天，星巴克市值已接近300亿美元。而这使得“成功与员工、顾客共享”。“与员工形成互相信任的伙伴关系，信任和真诚才会传递到顾客，股东的长期价值才会增加。”这才是舒尔茨不为赚钱为目标的“为商之道”。
星巴克的人才管理伙伴法则
星巴克的人才管理伙伴法则 星巴克的职场手册：它的招聘原则是什么？以及被视为它职场竞争力的培训和福利措施又有哪些？ 有一类公司，在公司内部员工相互之间会有一些特定的称呼，以此来表明他们各自独特的企业文化和氛围。比如在迪士尼乐园，所有工作人员都叫演艺人员；在苹果专卖店，有一部分店员是genius；而在星巴克，从CEO霍华德·舒尔茨到普通店员，相互之间则是一个奇怪的称呼—伙伴，对除门店以外的其他公司部门，则一概统称星巴克支持中心。 在星巴克，“伙伴”被看做是“销售美好体验”的最关键环节，也在不断强化的过程中成为星巴克公司文化的一个重要成分，而另一个星巴克文化的成分，就是员工的薪酬福利措施。星巴克有一个特别的豆股计划，它从1991年（中国内地是1999年）开始为员工提供一定比例和份额的公司股票折价购买机会，即便你是兼职员工，在满足了最低工时要求的条件下也同样能够享受，此外还有为每周工作超过20小时的员工提供的卫生、扶助方案及伤残保险等额外福利措施……这些优于行业平均水平的员工激励政策也在全球范围内被看做是星巴克在职场上竞争力的重要表现。 余华是星巴克（中国）伙伴资源副总裁—就是通常公司里的人力资源，她告诉《第一财经周刊》，对于每一位新加入星巴克的员工，除了对自己伙伴身份的新鲜感，他们还会接受一系列培训，包括除了所在岗位要求的业务培训和每个员工都需要完成的咖啡知识和门店经营培训。2012年11月，星巴克（中国）大学成立，这个面向公司内部所有员工开放的培训平台与咖啡知识培训、门店经营培训一起构成了完整的星巴克“伙伴”教育。 卖一杯咖啡也许真的不仅仅只是卖了一杯咖啡，星巴克的确让员工和很多顾客都相信了这一点。但如果从职场角度来说，这种工作状态和效果显然不是让员工互称伙伴就能够实现的。那么星巴克还有哪些办法？它的培训系统和福利措施又有哪些具体设置？本期走进大公司，我们一起来看看星巴克的“伙伴”法则。 01 星巴克的员工构成 作为一家咖啡连锁零售商，如你所见，星巴克的绝大部分员工都集中在门店。余华告诉《第一财经周刊》，最近几年星巴克在中国的员工招聘总数每年都在6000到7000人左右，而其中
我们的星巴克使命
我们的星巴克使命 激发并孕育人文精神—- 每人，每杯，每个社区。 我们每天实践的理念原则： 我们的咖啡 我们一直追求卓越品质，并将永远如此。 我们致力于通过以道德采购的方式购买高品质的咖啡豆， 精心烘焙， 并提高种植者的生活水平。 我们积极地关心着这一切；我们的工作还任重而道远。 我们的伙伴 我们称彼此为伙伴，因为这不仅是一份工作，而是我们的激情所在。 我们拥抱多元化，一起创造一个可以自由工作、发挥所长的场所。 我们永远相互尊重，维护对方的尊严。 我们将始终以此作为彼此相待的标准。 我们的顾客 我们全身心地投入， 我们和顾客真诚沟通，分享快乐，并提供振奋人心的生活体验– 哪怕只是片刻时光。 当然，这一切都是从承诺制作一杯完美的饮品开始，但我们的工作远不止于此。 我们工作的真正核心是联结彼此。 我们的门店 当我们的顾客感受到一种归属感时， 我们的门店就成了他们的港湾，一个远离外界纷扰的空间，一个与朋友相聚的处所。 它使人们得以享受不同生活节奏带来的快乐——时而悠闲自得，时而步履匆匆， 任何时候都充满了人文气息。 我们的社区 每家门店都是所在社区的一部分，我们认真承担邻里之间的应尽责任。 无论我们在何处营业，都希望受到社区的欢迎。我们可以成为积极行动、带来正面影响的一 股力量— 汇合我们的伙伴、顾客和社区共同创造出美好的时光。 我们明白自己的责任——我们向更好的方向前进的潜能——我们能变得更为强大。 世界再次把目光投向星巴克，期待我们树立新的标准。我们一定不负众望，领导前行。 我们的股东 我们知道，随着我们实践上述这些承诺，我们也享受着成功回馈我们的股东所带来的喜悦。
我们能够做好工作的每个环节，我们完全值得信赖。 让星巴克以及和星巴克相关的每一个人，都能深受裨益，大展所长。 前进！
星巴克企业文化的浅析
星巴克企业文化管理分析 班级： 姓名： 学号： 日期：
目录 摘要 (1) 关键词 (1) 一、企业文化的概述 (1) 1、企业文化的概念 (1) 2、企业文化的内容 (2) 3、企业文化的类型 (3) 二、星巴克的企业经营概况 (3) 1、品牌来源 (3) 2、企业简介 (4) 3、企业的独特之处 (4) 三、星巴克企业文化解析 (5) 1、顾客至上 (5) 2、员工优待 (6) 3、产品优选 (6) 4、环境体验 (6) 5、营销特色 (7) 四、星巴克在企业文化建设过程中的特色 (7) 1、企业物质文化特色 (8) 2、企业制度文化特色 (8) 3、企业精神文化特色 (8) 五、结论 (8)
星巴克企业文化浅析 摘要：本文通过星巴克的企业文化营的分析，从星巴克对咖啡质量的精益求精，小资情调的店内设计和对顾客至上的服务理念等方面叙述了星巴克如何把西方的古老饮料赋予新的文化内涵方式。从此基础上，提出我国的企业应当从哪些方面创新，用人情留住顾客，有针对人群，把握市场商机，借鉴星巴克的成功营销文化。 关键词：星巴克企业文化经营 一、企业文化的概述 1、企业文化的概念 广义的企业文化，指企业在生产经营过程中所创造的具有本企业特色的物质财富和精神财富的总和。狭义的企业文化，指企业在发展过程中形成的具有本企业特色的思想意识、价值观和行为习惯，其核心是企业的价值观。总的来说，企业文化是指企业在经营发展中所形成的物质文化和精神文化的总和，是企业管理中硬件和软件的总和。 以上种种说法和观点，对企业文化内涵进行了分析和界定，虽然观察问题的角度不同、涵盖面的宽窄不同、所强调的重点不同，以及他们各自表述不尽相同，但都从某个角度对企业文化进行了透视，揭示了企业文化的特征。我认为，企业文化的涵义是企业围绕企业生产经营管理而形成的观念的总和。它包括企业的经营理念、经营宗旨、发展战略、奋斗目标；员工品质、职业道德、行为规范；企业作风、品牌宣传、社会形象、信誉形象等。 2、企业文化的内容 企业文化的定义，其内容是十分广泛的，但其中最主要的应包括如下几点： （1）经营哲学 经营哲学也称企业哲学，是一个企业特有的从事生产经营和管理活动的方法论原则。它是指导企业行为的基础。一个企业在激烈的市场竞争环境中，面临着各种矛盾和多种选择，要求企业有一个科学的方法论来指导，有一套逻辑思维的程序来决定自己的行为，这就是经营哲学。例如，日本松下公司“讲求经济效益，重视生存的意志，事事谋求生存和发展”，这就是它的战略决策哲学。 （2）价值观念 所谓价值观念，是人们基于某种功利性或道义性的追求而对人们（个人、组织）本身的存在、行为和行为结果进行评价的基本观点。可以说，人生就是为了价值的追求，
星巴克_浓情_咖啡豆_的伙伴管理经
星巴克: 浓情“咖啡豆”的伙伴管理经 从西雅图到北京，星巴克文 化如同其在中国的扩散之 旅，低调、随和、包容，不 管你走到哪里，都能够看到他的影 子，成为大众心目中约会、议事的首 选之地。每年，有数以千计的新伙伴，或兼职或全职地加入星巴克，投入咖啡文化中。 星巴克新员工—精挑细选的“咖啡豆” 2013年，星巴克的招募主要体现在零售门店和支援中心的招募方面，而又以零售门店人才的招募为主，其中，仅是门店管理培训生就会招聘几百人。这些新招进来的管理培训生们，一般经过在该项目中9~15个月的职业洗礼，从“星级咖啡师”开始，每三个月考核一次，最后优秀者将直至门店经理 的岗位。看着自己的“咖啡豆”职业颜色由刚刚从树上摘下来的绿色，变成烘焙系数极高的深褐色，每一个管培生都会激动而充满期待地迎接这样的职业洗礼。 面对90后逐渐步入职场，星巴克今年的招聘又体现出了与以往的不同，特别针对年轻人的爱好和习惯建设和开发了一系列工具：除了微博招聘系统闪入人们的视线，“云招聘”系统更是缩短了求职者网上求职的时间，避免了重复填写应聘信息。此外，云招聘还设置了一些工作的标准，比如是否愿意投身零售行业，是否愿意参加顾客体验等，HR会通过这些筛选条件，与客户的工作经验和学历进行匹配，并将匹配度在第一时间通知到店经理的手机客户端上。 除了在招聘技术层面进行了改进，星巴克还研制出一套针对于90后的在线测评工具，这种叫做“OSCAR”的测评谁都能做，内容涉及一个人的价值观、动机、行为，并在最后会对这个人提出一些建议。而星巴克在线竞赛则更是吸引了无数应届毕业生的眼球，目的就是让学生通过更加有趣的方式来了解企业，竞赛试题包括咖啡知识、公司文化、雇主品牌等，比如“哪款咖啡被称为咖啡中的葡萄酒？”“星巴克中被称为情人节咖啡 S PECIAL COVERAGE专题策划吴晓雷，星巴克北区营运总监 OCCUPATION
星巴克用人留人5大秘诀
星巴克人力资源管理之用人秘诀 常抱怨说为何员工留不住，工作激情不高，来看看星巴克是如何用人和留人: 有一类公司，在公司内部员工相互之间会有一些特定的称呼，以此来表明他们各自独特的企业文化和氛围。比如在迪士尼乐园，所有工作人员都叫演艺人员;在苹果专卖店，有一部分店员是genius;而在星巴克，从CEO霍华德·舒尔茨到普通店员，相互之间则是一个奇怪的称呼：伙伴，对除门店以外的其他公司部门，则一概统称星巴克支持中心。 在星巴克，“伙伴”被看做是“销售美好体验”的最关键环节，也在不断强化的过程中成为星巴克公司文化的一个重要成分，而另一个星巴克文化的成分，就是员工的薪酬福利措施。 余华是星巴克(中国)伙伴资源副总裁，即通常公司里的人力资源，她透露，对于每一位新加入星巴克的员工，除了对自己伙伴身份的新鲜感，他们还会接受一系列培训，包括除了所在岗位要求的业务培训和每个员工都需要完成的咖啡知识和门店经营培训。 卖一杯咖啡也许真的不仅仅只是卖了一杯咖啡，星巴克的确让员工和很多顾客都相信了这一点。但如果从职场角度来说，这种工作状态和效果显然不是让员工互称伙伴就能够实现的。那么星巴克还有哪些办法?它的培训系统和福利措施又有哪些具体设置?我们一起来看看星巴克的“伙伴”法则。 一、星巴克的员工构成 作为一家咖啡连锁零售商，如你所见，星巴克的绝大部分员工都集中在门店。据余华透露，最近几年星巴克在中国的员工招聘总数每年都在6000到7000人左右，而其中超过90%的新人都会以门店员工的身份进入星巴克。星巴克计划未来两年将在全球新开2400家门店，在中国内地的计划是两年内将门店增加到1200家—这将带来更多的工作机会。 星巴克门店和支持中心的人员是双向流动的。比如说，一位具备意愿的门店员工在得到经理的推荐之后，可以参加支持中心的空缺职位面试。余华说，每一年星巴克都有超过20%的门店员工进入支持中心。 二、星巴克的招聘 1、招聘方式 校园招聘—管理培训生项目：在星巴克2013年面向校园的管理培训生招聘计划中，开放职位的部门均为门店，到目前为止招聘的管培生数量约为400名。 毕业生在提交求职申请之后，还要完成星巴克的在线测评和面试。管培生进入星巴克之后与社招员工的发展机会基本相同，但前者通常能够在9到15个月的时间里成长为门店副理。 社会招聘、内部员工推荐：针对门店普通员工的岗位，星巴克更多还是面向社会公开招聘。当然门店员工也可以向公司推荐适合的人选—星巴克也更乐见这种方式—候选人只需要通过面试便可以进入到该门店工作。 管理培训生：除了每年面向大学校园招聘一部分管理培训生，星巴克内部
星巴克面试技巧
时间：2013年3月7日星期四上午10点15分 物品：个人简历、黑色水笔 过程：个人觉得hr不礼貌，发短信不回。到场发现hr与印象中的很不一样，矮胖，穿着土气，二十几度的室温，还穿了个高领。而且回答的语气比较焦虑。让我对星巴克的印象大打折扣。倒是发现坐在格子间里两位区经理很有气质。 我制作了一份比较特别的简历。第一页是星巴克的历史演变图，而且用其不断改变的徽标做主打。 我把简历给区经理，他问了我几个问题，持续了二十分钟左右。 一、你现在是肯德基的副理，上升空间很大，为什么到星巴克来？ 答：肯德基的四班倒有点吃不消，我喜欢喝咖啡和说英语。在星巴克，可以更好地为外国友人介绍星巴克的咖啡和文化。 二、你在肯德基做的行政工作有哪些？ 答：行政出纳、订货以及基础行政。 三、你喜欢星巴克的什么？ 答：星巴克传递的不仅仅是一个杯子，而是一种文化。当顾客朋友来到这里，感受一种家的文化，释放工作的压力和家庭的烦恼，惬意地享受着我们的咖啡。 四、你在肯德基做得好的方面有哪些可以具体说说吗？ 五、订货受到区经理和区域经理的认同和表扬；沟通和追踪，出纳整理库房，追踪物 品的先进先出和废弃点；以身作则，员工表率。员工大会上员工的认同。 六、肯德基要倒班，为什么当初你入职现在你受不了？星巴克也要倒班啊，那不是一 样吗？ 答：不一样。肯德基四班倒频繁倒班，我现在身体有点吃不消。星巴克两班倒，我可以接受。（一直问我这个问题，怪我太老实） 这位区经理一直在追问我两个都要倒班，为什么你要来星巴克？其实这个问题是第一个问题的延伸。只是我第一个问题没有回答好，导致进了她的陷阱里。第一个问题我应该这样回答：因为我要寻求更好的空间去发展自己。 教训：人太老实要吃苦果！！！虚伪是糖衣，才能麻痹敌人！！！篇二：面试问题 面试问题 1.请你自我介绍一下你自己？ 2.你对星巴克了解多少？ 3.你选择星巴克的主要原因是什么？ 4.你觉得你个性上最大的优点是什么？ 5.说说你最大的缺点？ 6.你是否接受倒班？你是否接受工作调动？ 7.在5年的时间内，你的职业规划是什么？ 8.你对星巴克的印象是什么？ 9.你有什么社会实践活动？ 10.你对薪资的要求是什么？ 11.你喜欢这份工作哪一点？ 12.你认为这份工作最重要的是什么？ 13.你觉得你有能力胜任你应聘的这份工作？ 14.怎样看待学历和能力？ 15.为什么我们要在众多的面试者中选择你？ 16.如果通过这次面试我们录用了你，但工作了一段时间却发现你根本不适合这个职位，
星巴克的“伙伴”
龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/ba10745334.html, 星巴克的“伙伴” 作者：刘龙静 来源：《37°女人》2012年第07期 在星巴克内部，每一个员工都被称为“伙伴”。早在1991年，创始人舒尔茨就面向全体雇员推出了股票期权计划，目标就是让每一个员工都持股，都成为公司的合伙人，使得每一个员工，无论是CEO，还是任何一个合伙人，都能够采取同样的工作态度。而这让星巴克的所有“伙伴”都有了一种荣誉感。 快乐分享 2012年是杨洋在星巴克工作的第八个年头，如今他的职位是星巴克国贸一店的店长。 国贸一店是星巴克进入中国市场的第一家店，这家店对杨洋来说，也意义非凡。2004 年，杨洋面试星巴克的时候，就在这家店。在这里他面试成功，成为了星巴克的“伙伴”，如今，经历了亦庄店、机场第二航站楼店和国贸二店之后，他又回到这里，成为这家店的领头人。 作为店长，杨洋的工作特别繁杂，店里的促销方案、店员的考核、店面座位的设置、店员的培训、顾客的满意度……事无巨细，事事都得操心。 不过，如果走进店里，你却绝对无法从店员的分工或者穿着来区分出谁是店长。在星巴克的店面里，店长和普通店员穿同样的黑色T恤，做着同样的工作：点单、制作咖啡、收银、收拾桌子…… “在星巴克店面没有职级的区别，我们都是在给顾客提供最好的体验，而在这过程中，我们也享受其中的快乐。”杨洋说，“所以除了需要多做些管理方面的工作，剩余的时间，我会和伙伴们一起为顾客服务，一天里有一半时间都会在店里和大家一起工作。” 刚在星巴克工作了半年的姑娘刘丹最爱的是这里的氛围。“在星巴克我们没有业绩的压力，更多的在于分享。” 完美服务是一种习惯 星巴克一直倡导第三空间体验文化，希望星巴克能够成为家和工作地点之外的第三个经常选择的休憩场所，希望客人能够在这里享受完全放松的时光。 或许因为完美服务的理念已经深入到潜意识里，在杨洋和刘丹的印象中，似乎很少遇到刁钻的客人。在他们看来，如果客人偶尔发脾气指责等待时间过长，那么一定是自己的服务不够
[原创]星巴克的营销哲学
[原创]星巴克的营销哲学 星巴克每个伙伴工作满一定时间后，每月有10张免费咖啡券。作为员工几乎有班就能免费喝到星巴克饮料，还要这10张咖啡券干吗呢？大量免费券实际流向正在培养咖啡习惯的学生。星巴克成立了二十多年，世界范围内的企业对于营销广告的重视不言而喻，而星巴克算是特例。星巴克2014年财报也提到了在中国的目标是成长为美国本土之外的第一大海外市场。所以不在电视和移动媒体上做硬广告并不代表中国市场不重要。星巴克在中国，不是不打广告，而是把广告打得很巧妙，它很好地利用了中国市场的特点、伙伴及会员来传播。星巴克的哲学是平衡、控制、营销、清醒、不讲情怀。伙伴和顾客都是星巴克营销的一部分。星巴克不是让员工去给顾客推销、去为顾客**，而是连带着把伙伴的脑也给洗了。星巴克要让伙伴拿着并不是特别高的薪水卖力地跟着他。平衡，是指星巴克在各个方面没有做得极好的，也没有极差的，但是把饮料质量、顾客体验、门店装修、伙伴管理等各方面平衡得恰到好处。控制和营销，是指星巴克本质上是一个营销公司，营销的对象包括了伙伴和顾客，它建立了一个相对封闭的咖啡王朝。清醒，指的是星巴克清楚地知道自己是个上市公司而不是实现个人情 怀的地方，它的首要目标和理念是获取收益。不讲情怀，
指星巴克有句话印在伙伴券上：Ourpassionisyourreward（我们的激情就是你的回报）。恰到好处的多维度平衡星巴克把饮料质量、顾客体验、门店环境、伙伴管理平衡得相当完美，没有明显的短板，也不存在明显的资源浪费。星巴克的咖啡肯定不是业界质量最高的，但他给人塑造了高端的印象。首先，咖啡要量产，星巴克在全世界有超过22000家店，要保证顾客在其中任何一家店喝到的咖啡味道差别都不大。咖啡在星巴克已经成了工业品。其次，追求客流量和效率就必然会牺牲质量。全自动的咖啡机出一杯咖啡最快只要十几秒，大大减少了排队时间，可以尽可能留住进店的客人。星巴克明白：他面对的绝大多数消费者其实不懂咖啡，所以他的目标是让消费者认可这就是咖啡，并留下“我喝到了高质量咖啡”的印象。其实星巴克自己也间接承认真正的咖啡并不是它的主要收入来源。所以这部分投入还是非常大的：省会城市旗舰店一天也就卖出去四五杯本周咖啡，但每个店都配有专门的咖啡机做滴滤咖啡。每个小伙伴入职后都要学习咖啡知识，频繁进行咖啡tasting。这应不应该算是广告费？然后是顾客体验和门店环境，星巴克很大一部分成功在于提供了一个方便、整洁的让人坐下休息、聊天、简单办公的场所，而且不给顾客产生太大的心理压力。星巴克就像校园里、图书馆中、公园旁的公共座椅，这些公共座椅干净整洁，而且旁边恰好还有一个摆摊卖糖水的小贩，其