配合饲料生产技术-.ppt
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料生产有何重要意义？有哪些检测方 法和手段？
饲养标准
一、概念：
二、特点：
❖也饲三即养、：标根饲准据养家：标畜是准的根的不据内同大种容量类、饲不养同实性验别结、不果 和 定 出 资 同等合结和四年 条 能 果 其2制 缺 2料 、动动的1的 13定...饲.是龄 件 量 ， 它具定 少 .12饲重统对4它物物规3的、NA养、、 ， 代 科 营有饲 的生、要养称饲RR是生所定各标动不不 以 谢 学 养一养 依不CC物依包标为养在产需，准（ （ 种同 生 试 地 物态同定定 据同据类括准饲标一还实要这美英体产验规质的额。营过种。条型饲规是养 准国国定重实、定的科践的种、养程 类件的料一定饲饲、践物每供标 的学饲条的各系物， 畜下标个养养养不中质头给的性料准 认件经种统质是 禽，技标标准同积代动量分，生指识。下验营的的不 ，术准准应生累谢物，是产，含标制总养营数准断 标））产的试每这实和调具量，定则目经验天样量结物养变 准行供整有表并的，的验和应一科应，质定，化 内标地不是和为饲给种，学计是的容额对准区畜是生 养 予基 规养划它根。不定及各性牧产 试 的础 定永畜不所据同额有种场水 验 能， 的、可恒规作关特平 的 量结 标 生 准称局饲产不断许的为限养实实变发多，饲性效际际的展试只养，果应酌，变验是标应、用情同化准研一根 家时调。一 的究 个据 畜应整切 。结 概本 的根。事果 括单 反据物的 的位 应最一平 平的 ，新样均 均实 适研，数 数际当究是据，情调成在得应况整果不来用和。和
配合饲料生产技术
配配合合饲饲料料的（优fo点rmula feed)
是指根据动物饲养标准及饲料原料的 营 并1养 根.235提4.特 据.节 使 便饲高点 饲约 用 于用生， 料粮 方 机安产结配食便械全性合方，化，能实将合节饲有，际各理省喂利缩生种利配。于短产原用料畜商情料饲设禽品况按料备健畜设一资和康禽计 定源 人。饲配 比。 力养方 例。周， 均期。 匀混合的饲料产品。
配合饲料的类型
2.按饲喂对象不同生长阶段和生产性能划分 3.按鸡配用合配饲合料饲的料物理性状划猪分用配合饲料
牛粉精料料补充料 颗粒饲料 羊精破料碎补料充料 鱼膨类化和饲水料产配合压饲扁料饲料 其他畜禽配合饲料 其他（如液体饲料、块状饲料等
配合饲料生产工艺
预混料（premix）
载稀体释：剂指：某指些能可与食一物种质或，几可种吸活附性、物浸质渗相或 承混载合饲，料但添不加具剂备的承有载效作成用分，的也一不种能非明活显性 物的质改，变亦它即们能的够物接理受特和性承的载非粉活状性活物性质成。分 的 豆可 酸可 粉作 二饲 等稀 钙物 。释 、料剂 贝。的壳有材粉玉料、米有高、石岭麸粉土皮、等、碳。小酸麦钙粉、、磷大
配合饲料的类型
1.按营养成分划分
➢➢➢➢浓 添 初精全缩 加 级料价饲 剂 配补配料预合充合混饲（料饲料料平（料衡（（精（用添俗料成配加称混品合剂混合）饲预合料料配饲，或 料 料反蛋 或 ，刍白 预 过家质 混 渡畜补 料用）） 充 营 类料 养 型） 性添加剂＋非营养性添加剂＋载体或 由 稀蛋 释白 剂质 ，饲是料半、成矿品物。质饲料和添加剂预混 料，按一定比例配制成的均匀的混合料， 是半成品。
• 例1：应用玉米、大豆饼为体重20－ 35kg的肉脂型肥育猪配制蛋白质混合日 粮。
• 步骤（1）查饲养标准，得cp水平要求 为16%。
（2）查成分表，玉米cp8.8%,豆饼 cp45.8%.
（3）计算
方块法
• 例2：用能量饲料（玉米、麸皮）和含cp33%的浓 缩饲料配制哺乳母猪日粮。
• 步骤（1）查饲养标准，得cp水平要求为17.5% （NRC标准第10版）。
3.初配：初步确定大致比例，得出初配 饲料计算结果。
4. 比较，调整（一般控制在高出2％以内）。
鸡、猪各类饲料供给量 谷物饲料（两种以上）45％～70％ 糠麸类饲料5％～15％ 青饲料0～30％ 植物性蛋白饲料15％～25％ 动物性蛋白饲料3％～7％ 矿物质饲料7％～9％ 干草粉饲料2％～5％ 微量元素和维生素添加剂（加辅料）1％ 见课本第128页～143页（畜禽配合饲料配方设计 的特点）
第十六章 配合饲料生产技术
• 日粮（Ration）：指一昼夜内一头家
畜所采食的各种饲料,由几种不同种类、 数量的饲料按一定比例搭配而成。
• 全价日粮：日粮中营养物质的种类、数
量及其相互比例，均能充分满足畜禽的 营养需要，则称为－－。
• 饲粮（Diet）：按日粮中各种饲料所占
比例配得的大量混合料，称为－－。
2、用浓缩饲料（cp40%）、玉米、小麦 麸（ 配比为10%）配制种公猪日粮。
3、用户采用玉米60%，小麦麸15%、浓 缩饲料25%配制生长猪饲粮，计算浓缩 饲料DE、cp营养水平。
❖配合日粮的方法
试差法（Excell 配方示例）
步骤：1.查饲养标准表，列出营养需要量。 2.查饲料营养成分及营养价值表，列出所 用各种饲料的营养成分及含量。
• （2）查成分表，玉米cp8.7%,麸皮cp15.7%. • （3）确定能量饲料组成，并计算混合物中cp含量。
一般玉米占70%，麸皮占30%，则混合物中cp含 量为10.8%（0.7＊8.7%+0.3＊15.7%） • （4）计算
作业题
1、用浓缩饲料（cp42%）、玉米配制产 蛋率70%蛋鸡cp日粮。
二、配合饲料的生产工艺
自学（课本第142页至148页）
1.为什么要加强配合饲料的质量管理？ 简述加强配合饲料质量管理的重要措 施。
2.检测配合饲料的原料及产品对配合饲 料生产有何重要意义？有哪些检测方 法和手段？
复习思考题
1.配合饲料、日粮、饲粮的概念。 2.配合饲料的优点？ 3.配合饲料的类型有哪些？ 4.检测配合饲料的原料及产品对配合饲
时需因地制宜，灵活应用。
日粮配合
❖日粮配合的原则
1.饲料的营养性：
（123）.安.经适全济宜性的性及营：实养水用平性：： 能量 品蛋质白质适粗口纤性维 体积大小
（2）适合的饲料原料种类 多样化 （3）配方设计值与饲料保证值之间的关系
❖配合日粮的方法
• 试差法 • 方块法
ห้องสมุดไป่ตู้
方块法：生产中最适合求浓缩饲料与 能量饲料的比例
饲养标准
一、概念：
二、特点：
❖也饲三即养、：标根饲准据养家：标畜是准的根的不据内同大种容量类、饲不养同实性验别结、不果 和 定 出 资 同等合结和四年 条 能 果 其2制 缺 2料 、动动的1的 13定...饲.是龄 件 量 ， 它具定 少 .12饲重统对4它物物规3的、NA养、、 ， 代 科 营有饲 的生、要养称饲RR是生所定各标动不不 以 谢 学 养一养 依不CC物依包标为养在产需，准（ （ 种同 生 试 地 物态同定定 据同据类括准饲标一还实要这美英体产验规质的额。营过种。条型饲规是养 准国国定重实、定的科践的种、养程 类件的料一定饲饲、践物每供标 的学饲条的各系物， 畜下标个养养养不中质头给的性料准 认件经种统质是 禽，技标标准同积代动量分，生指识。下验营的的不 ，术准准应生累谢物，是产，含标制总养营数准断 标））产的试每这实和调具量，定则目经验天样量结物养变 准行供整有表并的，的验和应一科应，质定，化 内标地不是和为饲给种，学计是的容额对准区畜是生 养 予基 规养划它根。不定及各性牧产 试 的础 定永畜不所据同额有种场水 验 能， 的、可恒规作关特平 的 量结 标 生 准称局饲产不断许的为限养实实变发多，饲性效际际的展试只养，果应酌，变验是标应、用情同化准研一根 家时调。一 的究 个据 畜应整切 。结 概本 的根。事果 括单 反据物的 的位 应最一平 平的 ，新样均 均实 适研，数 数际当究是据，情调成在得应况整果不来用和。和
配合饲料生产技术
配配合合饲饲料料的（优fo点rmula feed)
是指根据动物饲养标准及饲料原料的 营 并1养 根.235提4.特 据.节 使 便饲高点 饲约 用 于用生， 料粮 方 机安产结配食便械全性合方，化，能实将合节饲有，际各理省喂利缩生种利配。于短产原用料畜商情料饲设禽品况按料备健畜设一资和康禽计 定源 人。饲配 比。 力养方 例。周， 均期。 匀混合的饲料产品。
配合饲料的类型
2.按饲喂对象不同生长阶段和生产性能划分 3.按鸡配用合配饲合料饲的料物理性状划猪分用配合饲料
牛粉精料料补充料 颗粒饲料 羊精破料碎补料充料 鱼膨类化和饲水料产配合压饲扁料饲料 其他畜禽配合饲料 其他（如液体饲料、块状饲料等
配合饲料生产工艺
预混料（premix）
载稀体释：剂指：某指些能可与食一物种质或，几可种吸活附性、物浸质渗相或 承混载合饲，料但添不加具剂备的承有载效作成用分，的也一不种能非明活显性 物的质改，变亦它即们能的够物接理受特和性承的载非粉活状性活物性质成。分 的 豆可 酸可 粉作 二饲 等稀 钙物 。释 、料剂 贝。的壳有材粉玉料、米有高、石岭麸粉土皮、等、碳。小酸麦钙粉、、磷大
配合饲料的类型
1.按营养成分划分
➢➢➢➢浓 添 初精全缩 加 级料价饲 剂 配补配料预合充合混饲（料饲料料平（料衡（（精（用添俗料成配加称混品合剂混合）饲预合料料配饲，或 料 料反蛋 或 ，刍白 预 过家质 混 渡畜补 料用）） 充 营 类料 养 型） 性添加剂＋非营养性添加剂＋载体或 由 稀蛋 释白 剂质 ，饲是料半、成矿品物。质饲料和添加剂预混 料，按一定比例配制成的均匀的混合料， 是半成品。
• 例1：应用玉米、大豆饼为体重20－ 35kg的肉脂型肥育猪配制蛋白质混合日 粮。
• 步骤（1）查饲养标准，得cp水平要求 为16%。
（2）查成分表，玉米cp8.8%,豆饼 cp45.8%.
（3）计算
方块法
• 例2：用能量饲料（玉米、麸皮）和含cp33%的浓 缩饲料配制哺乳母猪日粮。
• 步骤（1）查饲养标准，得cp水平要求为17.5% （NRC标准第10版）。
3.初配：初步确定大致比例，得出初配 饲料计算结果。
4. 比较，调整（一般控制在高出2％以内）。
鸡、猪各类饲料供给量 谷物饲料（两种以上）45％～70％ 糠麸类饲料5％～15％ 青饲料0～30％ 植物性蛋白饲料15％～25％ 动物性蛋白饲料3％～7％ 矿物质饲料7％～9％ 干草粉饲料2％～5％ 微量元素和维生素添加剂（加辅料）1％ 见课本第128页～143页（畜禽配合饲料配方设计 的特点）
第十六章 配合饲料生产技术
• 日粮（Ration）：指一昼夜内一头家
畜所采食的各种饲料,由几种不同种类、 数量的饲料按一定比例搭配而成。
• 全价日粮：日粮中营养物质的种类、数
量及其相互比例，均能充分满足畜禽的 营养需要，则称为－－。
• 饲粮（Diet）：按日粮中各种饲料所占
比例配得的大量混合料，称为－－。
2、用浓缩饲料（cp40%）、玉米、小麦 麸（ 配比为10%）配制种公猪日粮。
3、用户采用玉米60%，小麦麸15%、浓 缩饲料25%配制生长猪饲粮，计算浓缩 饲料DE、cp营养水平。
❖配合日粮的方法
试差法（Excell 配方示例）
步骤：1.查饲养标准表，列出营养需要量。 2.查饲料营养成分及营养价值表，列出所 用各种饲料的营养成分及含量。
• （2）查成分表，玉米cp8.7%,麸皮cp15.7%. • （3）确定能量饲料组成，并计算混合物中cp含量。
一般玉米占70%，麸皮占30%，则混合物中cp含 量为10.8%（0.7＊8.7%+0.3＊15.7%） • （4）计算
作业题
1、用浓缩饲料（cp42%）、玉米配制产 蛋率70%蛋鸡cp日粮。
二、配合饲料的生产工艺
自学（课本第142页至148页）
1.为什么要加强配合饲料的质量管理？ 简述加强配合饲料质量管理的重要措 施。
2.检测配合饲料的原料及产品对配合饲 料生产有何重要意义？有哪些检测方 法和手段？
复习思考题
1.配合饲料、日粮、饲粮的概念。 2.配合饲料的优点？ 3.配合饲料的类型有哪些？ 4.检测配合饲料的原料及产品对配合饲
时需因地制宜，灵活应用。
日粮配合
❖日粮配合的原则
1.饲料的营养性：
（123）.安.经适全济宜性的性及营：实养水用平性：： 能量 品蛋质白质适粗口纤性维 体积大小
（2）适合的饲料原料种类 多样化 （3）配方设计值与饲料保证值之间的关系
❖配合日粮的方法
• 试差法 • 方块法
ห้องสมุดไป่ตู้
方块法：生产中最适合求浓缩饲料与 能量饲料的比例