1.1有机化学物的分类

CH4 烷烃 CH3Cl
卤代烃
CH3OH
酯
醇
HCHO
醛
HCOOH
羧酸
HCOOCH3
HCHO、HCOOCH2CH3、CH2＝CH－COOH、 酯 醛 羧酸
HO－ －C2H5 －OH
酚
－COOH
芳香烃
羧酸
4.下列说法正确的是（ A ） A、羟基跟链烃基直接相连的化合物 属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类 C、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质 D、分子内含有苯环和羟基的化合物 都属于酚类
如：CH3CH2OH（乙醇）
（苯酚）
( 苯甲醇 )
（苯甲酚 ）
羟基直接连在苯环上是酚，
其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇。
巩固练习：下列化合物中
—OH —CH2OH —OH —CH3
1
2
3
H2CH=CH2
OH
CH3CHCH2OH CH3
6、NaOH
4
5
2 、 4 、 5 属于醇有：___________
要求：
能写出各种官能团的结构式、结构简式、名称； 以及代表物质的结构简式、名称。课本P4—5
课本P5 “学与问”
（2）酚 （1）醛 （3）芳香烃，苯的同系物。 （4）羧酸，芳香羧酸 （6）羧酸，烯酸 （5）酯
【思考】 共同点 1、醇和酚的区别： （1）醇：羟基和 烃基直接相连。 官能团：—OH(羟基) （2）酚：羟基和 苯环 直接相连。官能团：—OH(羟基)
第一章
认识有机化合物
一、有机化合物（简称有机物）：
绝大多数含碳的化合物 称为有机物. 1、定义:__________________ 但不是所有含碳的化合物都是有机物。
例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)， (2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3） (3)氰化物(HCN、NaCN), (4)硫氰化物（KSCN）, (5)简单的碳化物（SiC）等。 (6)金属碳化物 （ CaC2 ）等 *(7)氰酸盐（ NH4CNO ）等，尽管含有碳，但
环状烃 含碳环(除苯环外)的烃
芳香烃
含一个或多个苯环的烃
【思考】芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三 者之间的关系： （1）芳香化合物：含有一个或几个 苯环 的 化合物。 （2）芳香烃：含有一个或几个 苯环 的烃。 （3）苯的同系物：只有 1 个苯环和 烷 烃 即:饱和链 基组成的芳香烃。
芳 香 化 合 物 苯 的 同 系 物
1、3 属于酚有：___________
练 习： 1.将下列化合物分别根据碳链 和官能团的不同进行分类。 OH H COOH
COOH
CH3OCH3 CH4
CH3 OH
2 、下列化合物不属于烃类的是 AB A.NH4HCO3 B.C2H4O2 C.C4H10 D.C20H40
3、按照官能团对下列各物质分类
它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物
2、有机物组成元素： 都含有C、多数的含有H，其次含有N、O、 P、S、卤素等 3、性质 A、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。 B 、大多数受热易分解，而且易燃烧。 C 、大多数是非电解质，不易导电，熔点低 D、有机反应比较复杂，一般比较慢，副反 应多
芳 香 烃
下列化合物属于 芳香化合物的是：(1、2、3、4、5、6、7) 属于芳香烃的是：( 3、4、5、6 ） 属于苯的同系物的是：（ 3、4、5 ）
—Cl 1 －C2H5 3 －CH3 5
—NO2
—CH2OH 2
－CH2CH2CH3 4 －CH2 － 6
—CH3 —CH2
7
8
（重点掌握） 二、按官能团分类
布置作业 P.6 Ex3 熟记第4—5页表1-1
3、有机物和无机物的比较
有机物 无机物
比有机物少(10万种左右)
种类 溶解性
耐热性 可燃性
很多(3000万种以上)
多数难溶于水，易 溶于有机溶剂 不耐热，熔点较低 多数可以燃烧 多数为非电解质 一般比较复杂，副反 应多，反应速率慢
多数难溶于有机溶 剂，易溶于水 多数耐热，难熔化， 熔点较高 多数不能燃烧 多数是电解质 一般比较简单，副反 应少，反应速率较快
按官能 团分类 P5 表
烃 的 衍 生 物
酚、 醚 醛、 酮 羧酸、酯 等
注意：
1、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别； 2、一种物质具有多种官能团，在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别 3、醇和酚的区别 4、一些官能团的写法
※具有复合官能团的复杂有机物： 官能团具有各自的独立性，在不同条件下所 发生的化学性质可分别从各官能团讨论。
含有碳原子组 成的环状结构
芳香化合物 (含苯环)
CH3
OH
环状化合物：环状化合物可分碳环、芳环和杂环。 ①碳环：碳碳连结成环，环内也可有双键、叁键。
环丙烷
环戊烷
环己烯
环辛炔
②芳环（苯环）：碳碳连结成环，环内具有交替的单 键和双键，这类结构最重要的是六碳环——苯，它的 特殊结构决定了它的特殊性质，这种性质被称为“芳 香性”，这类芳香族碳氢化合物称芳香烃。两个或多 个芳环共用两个或多个碳原子“拼”起来的为稠环体 系：
③杂环:环内含有杂原子如氧、氮、硫等称杂环化合物.
练习：按碳的骨架给下列有机物分类
1、
CH3CH2CH=CH2 3、
2、 4、 CH3CHCH2OH CH3
5、
6、
OH
7、 10、
8、
9、 11、
讨论：按碳的骨架分类给烃进行分类？
链状烃
链烃 CH3CH2CH3 脂肪烃 脂环烃
烃
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状
有机化学的学习方法?
分类
√
决定
反映
结构
决定 反映
性质
课本P4 有机化合物的分类： 一种是按碳骨架分类， 一种是按官能团分类。
碳骨架：
在有机化合物中，碳原子互相连结成的链 或环是分子的骨架，又称碳架。
官能团：
有机物分子中决定有机物特殊性质的原 子或原子团。
一、按碳的骨架分类
碳原子相互连接成链状
CH3 有 链状化合物 H2C=CHCHCH3 CH3CH2CH2CH、 CH3CH2OH、 机 化 脂环化合物 (有环状结构，不含苯环) 合 OH 物 环状化合物
5、下列物质有多个官能团
可以看作醇类的是 BD 酚类的是 ABC
羧酸类的是 BCD 酯类的是
E
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6、化合物
有几种官能团？ 3种
小结：有机化合物的分类方法： 按碳的 骨架分 类
链状化合物 环状化合物 杂 环 烃
烷烃、烯烃 炔烃、芳香烃 卤代烃、 醇
脂环化合物
有 机 化 合 物 的 分 类
芳香化合物
电离性
化学 反应