肠道健康与普生缘研发共46页
三生 关注肠道健康
050INDUSTRIAL CHAIN 产业链 · 产品三生 关注肠道健康三生对“畅清舒植物饮品”进行了迭代和升级，助力消费者更好解决肠道问题。
文 / 本刊记者 陈杰随着生活水平的提高和消费观念的转变，人们对健康的关注度日益提升，但在快节奏的生活和工作压力之下，很多人养成了饮食不规律、胡吃海喝、久坐不动等不良生活习惯，并因此产生了一系列肠道问题。
越来越多的消费者提出肠道健康问题、关注肠道健康改善，因此，三生公司特别对“畅清舒植物饮品”进行了迭代和升级，希望能够助力消费者更好地解决肠道问题。
关注肠道健康在《国人肠道健康2020年报告》中有数据指出，过去一年87.6%的国人遇到过肠道健康问题，其中前五大肠道问题分别是排便不规律、便秘、腹泻、腹胀和消化不良，对肠道健康满意者不到三分之一。
肠道问题的发生不是一朝一夕的，而是相对漫长的过程，因此改善肠道的整体功能也不能操之过急。
据浙江中医药大学中医药科学院办公室副主任、现代中药与健康产品研究所副所长夏道宗介绍，肠道问题实际上与整体消化系统密切相关。
提到肠道健康就不得不提肠道菌群，有益菌和有害菌共同形成了一个体内微生态系统，人体内微生态系统是否平衡，对身体健康有着重要影响。
调节肠道菌群平衡，一是要养成良好的饮食习惯，多吃一些富含维生素、矿物质的食物，少吃辛辣刺激的食物，经常饮用酸奶和乳酸菌饮品；二是合理使用抗生素，抗生素不仅能杀死有害菌，也能杀死有益菌。
因此益生元也成为肠道健康领域的研究热点。
它更加安全高效；产品生产和包装过程中使用衡压灭菌技术，灭菌过程采用动态衡压技术，同时保证了包装的美观性和良好的灭菌效果。
在包装上，形象焕新升级，更年轻更时尚。
玻璃瓶包装更换为铝塑复合膜袋包装，带有易撕口，使用更便捷；同时外包装简约化、轻量化，体积减小、重量减轻，更易携带。
而在体验上，三生则做了千百次的试验，只为了更好的口感。
经过产品优享官的试用体验，畅清舒产品的口感满意率为91%以上，排便频率改善率和排便时长改善率都达到80%以上。
肠道健康--课件
茶饮针对人群
❖ 糖尿病，三高人群
❖ 减重期人群
❖ 新陈代谢低下
❖ 平时缺乏体育锻炼，身体素质较差的人士
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康宝莱细胞营养四步骤
第一步
食物
（营养补充品）
第二步 消化系统
第三步
循环系统
第四步
全身各组织 器官的每个
细胞
富含全面、均 衡的营养素
消化、分解、吸 收营养素
人们大都认为心、脑、 肝、肾等脏器与健康密 切相关，而对肠却不屑 一顾。殊不知，肠道健 康与否也关乎到生命的 安危。
肠道健康
恶性肿瘤中60%以上为消化系 统肿瘤，其中胃癌、大肠癌 最为常见。大肠癌是近几十 年来发病数和死亡数在世界 大多数国家和地区上升最快 的肿瘤之一。近年的流行病 学资料显示，大肠癌已上升 为全球第三位最常见的癌症 。
促进肠道有益菌增长
胃肠道功能障 碍，炎症多发 人群 糖尿病，三高 人群 减重期人群
不可 溶
每片 约1克
餐前1-2片， 喝1大杯水， 每日3次
增加饱腹感 防止便秘 清除肠内毒性物质 预防大肠癌
应酬多，饮食 油腻的 减重期人群 有便秘，腹泻 问题的
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B族维生素片
维生素C含片
1. V B：帮助蛋白质、脂肪代谢
便便太细，也要注意：如果你的便便经常太细，总是觉得“排不干 净”，表示肠道可能因为某些原因而变窄了，最好尽早去看医生吧！ 不要以为只是「老人性细便」，只是因为肠道没有活力的关系，搞 不好问题很大条哩！
便便四周有油，或马桶水面有浮油：可能是消化不良，或胰脏有问 题，都必须接受检查。节食），使你的肠道失去生气，没有活力。
的便便，要观察以下几点：
肠道与健康PPT课件
为什么要补充？
铁：中国居民食用的铁，植物中的非原 血红素铁，其利用率、吸收率非常低。 另外，中国人食用量最大的谷物中，含 有浓度较高的植物酸，会明显抑制铁的 吸收。
维生素C：全国人均每天摄入量为100.2 毫克，已达到DRI的100毫克的要求。但 是，维生素C主要来源于蔬菜中，中国居 民饮食上习惯食用煮熟的蔬菜，其中多 数维生素C已被破坏。
20
燕麦 Oats
燕麦能滑肠通便，促 使粪便体积变大、水 分增加，配合纤维促 进肠胃蠕动，发挥通 便排毒的作用。
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小米 Millet
小米不含麩质，不会 刺激肠道壁，是属于 比較温和的纤维质， 容易被消化，有清热 利尿的功效，营养丰 富，也有助于美白。
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胡萝卜 Carrot
胡萝卜素，因为它能 清热解毒，润肠通便 ，打成汁再加上蜂蜜 、柠檬汁，既好喝又 解渴，也有利排毒。
严重危害老人和重病人的生命
使女人痛苦不堪：月经、皮肤
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毒素的危害
发达国家的医学家和营养学 家：积滞的各种垃圾和毒素 会造成人体的慢性中毒，导 致疾病和早衰的现象发生。 内分泌失调、气血不畅、更 年期提前、衰老加速等； 如毒素从人体的另一个排泄 途径——皮肤中排出体外， 更加会导致暗疮、色斑增多 、皮肤干燥发黄、松弛等症 状。
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为什么要补充？
钙：缺乏第一。人均为405毫克，占要求的 49.2%。 维生素B2：缺乏第二。人均为0.8毫克，仅占 58.4%。 维生素A：是缺乏第三。全国人均为476微克 仅为61.7%。 锌：人均12.0毫克，少20%，属国人缺乏的 营养素。尤其是儿童、青少年缺锌比较严重 维生素B1，人均为1.2毫克，差11.3%。 硒：人均摄入量为42微克，相差11.7%。
功能性营养成分对机体 肠道健康影响的研究进展
功能性营养成分对机体肠道健康影响的研究进展作者：丁佳卜宪垒范玺吴宗翰来源：《中国食品》2022年第13期健康人体胃肠道内栖居的种类繁多的微生物统称为肠道菌群。
肠道菌群是一个高度多样化且相对稳定的微生物生态系统。
人类在胎儿时期，肠道中已经开始有微生物定植，新生儿出生时和出生后的一段时间内，由于与母亲产道、乳汁以及外界环境的接触，会导致婴儿肠道菌群短期内发生巨大的变化。
对于人体而言，肠道微生物不仅能利用自身细胞成分和基因产物影响人体健康，同时，肠道微生物代谢产物及其活性也能够直接影响机体免疫、代谢功能及人体营养与健康。
如果肠道菌群结构失调，就会增加机体的患病风险，如肠道疾病、代谢综合症以及结肠癌等。
目前，饮食尤其是功能性食品对肠道菌群结构及其代谢活力的作用逐渐引起人们的广泛关注。
不同食物成分能够利用该成分让肠道微生物生长繁殖，同时这些功能性成分还能通过增加细菌发酵底物、促进胃肠道蠕动等方式调节肠道菌群结构，进而防治肥胖、2型糖尿病等代谢类疾病，以及肠道炎症类疾病、过敏性疾病、胃肠道癌症等疾病。
本文对功能性营养成分对机体肠道健康影响的研究进展进行了综述。
一、功能性营养成分对肠道健康的影响1.功能性碳水化合物。
（1）膳食纤维。
膳食纤维（dietary fiber，DF）是一类不能被人体消化酶分解的多糖，其不能经小肠消化吸收，更不能产生能量，却可以通过结肠微生物发酵产生有益于机体健康的代谢产物，因此DF也被称为微生物相关碳水化合物。
2016年，美国斯坦福大学Sonnenburg课题组在《Nature》杂志发文称DF不但能够维持肠道细菌多样性，而且能跨代产生作用，若低纤维饮食持续几代之后，机体肠道菌群的多样性会越来越差，且不可逆转，表明DF与肠道菌群多样性直接相关。
（2）不可消化寡糖。
不可消化寡糖（non-digestible oligosaccharide，NDO）是一类具有生理调节作用的不溶性膳食纤维，主要包括大豆低聚糖、低聚果糖、低聚木糖等。
益生菌与肠道健康(原件)PPT课件
益生菌能够促进肠道上皮细胞分 泌一些免疫调节物质，如免疫球 蛋白A、细胞因子等，有助于增
强肠道免疫功能。
益生菌对肠道健康的促进作用
益生菌能够促进肠道蠕动，有助于食物的消化和吸收，预防便秘和腹泻等肠道问题。
益生菌能够合成一些维生素，如维生素K、维生素B12等，对人体的健康至关重要。
益生菌能够改善肠道微环境，减少内毒素的产生和吸收，有助于减轻肠道炎症和氧 化应激反应。
益生菌对肠道相关疾病的预防与改善作用
益生菌能够降低肠道感染的风 险，如细菌性痢疾、轮状病毒 感染等。
益生菌对肠易激综合征、炎症 性肠病等肠道相关疾病具有一 定的预防和改善作用。
益生菌能够降低肠道癌症的风 险，通过调节肠道微生物环境 和免疫功能等机制，抑制肿瘤 的生长和扩散。
04 益生菌的应用与选择
长。
产生抗菌物质
益生菌可以产生一些抗菌物质 ，如有机酸、过氧化氢等，抑 制病原菌的生长。
免疫调节作用
益生菌可以刺激肠道免疫系统 ，增强肠道免疫力，提高机体 抵抗力。
改善肠道微生态平衡
益生菌可以调节肠道微生物菌 群的平衡，维护肠道健康。
02 肠道微生物环境与肠道健 康
肠道微生物环境的构成
肠道微生物环境的组成
05 研究展望
益生菌作用机制的深入研究
深入研究益生菌在肠道中的定植、 繁殖、代谢等过程，以及与肠道 微生物群落的相互作用机制。
探讨益生菌对肠道免疫系统、代 谢系统等的影响机制，以便更全 面地了解益生菌对肠道健康的贡
献。
深入研究益生菌在不同生理状态、 饮食习惯、生活方式等条件下对 肠道健康的作用机制，为个性化
03
肠道微生物能够影响神经递质的合成和分泌，对心理健康和行
肠道菌群与精准营养健康
《肠道菌群与精准营养健康》这本书的目录涵盖了肠道菌群和精准营养健康方 面的诸多内容，从基本概念到具体应用，为读者提供了全面的理论知识和实践 指导。通过深入了解肠道菌群和精准营养健康的关系，我们可以更好地认识人 体健康的奥秘，为自己的健康保健提供有益的指导。希望这本书能对广大读者 有所帮助。
作者简介
精彩摘录
肠道菌群是人体肠道内的微生物生态系统，其多样性、平衡性和稳定性与人体 健康密切相关。这些微生物不仅参与消化、代谢和免疫过程，还对人体健康产 生深远的影响。
肠道菌群通过影响营养物质的吸收和利用，对人体健康产生重要影响。例如， 益生菌可以促进维生素和矿物质的吸收，而有害菌可能导致营养物质吸收不良 或流失。
作者简介
这是《肠道菌群与精准营养健康》的读书笔记，暂无该书作者的介绍。
谢谢观看
接下来，本书详细探讨了肠道菌群与营养健康的关系。一方面，肠道菌群可以通过影响人体的消 化和吸收来影响人体对各种营养物质（如蛋白质、脂肪、糖分、维生素和矿物质）的利用和需求。 另一方面，肠道菌群也可以通过调节人体免疫系统来影响人体的健康状况。一些研究表明，肠道 菌群的平衡与否可以影响人体对过敏、炎症、自身免疫性疾病以及某些癌症等疾病的易感性。
本书向我们展示了肠道菌群的重要性和多样性。肠道菌群是人体内一个庞大而复杂的生态系统， 由数百种不同的微生物组成。这些微生物与人体建立了密切的共生关系，对人体的消化、吸收、 代谢、免疫等多个方面都有着重要影响。然而，不同的人拥有不同的肠道菌群，这些差异可以影 响人们对食物的消化能力、营养物质的吸收以及健康状况。
这一章主要介绍了肠道菌群的营养保健方法。通过合理饮食、补充益生菌、益 生元和合生元等方法，可以调节肠道菌群，促进有益菌的生长，提高肠道免疫 力，预防肠道疾病的发生。还介绍了不同食材对肠道菌群的影响，指导读者选 择合适的食材来调节肠道菌群。
肠道菌群与宿主健康PPT课件
第31页/共87页
一个思考
甲烷
便秘
50岁以上 便秘史 家族史
-结肠癌
结肠癌手术前后
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肥胖与肠道菌群
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产甲烷肥胖的人有较高的身体质量指 数
• 58人，BMI显着较高的甲烷阳性者（±公斤/米2）比甲烷阴性（± 公斤/米2，）。甲烷阳性者也有更大程度的便秘与甲烷阴性者相 比（±比±，P?= .043）。多元回归分析说明了BMI甲烷之间有 显着的关系。
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肠道菌群导致脂肪肝
Carmine Finelli and Giovanni Tarantino, NONALCOHOLIC FATTY LIVER DISEASE, DIET AND GUT MICROBIOTA. EXCLI Journal 2014;13:461-490
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(2011) S70–S80
第45页/共87页
肠道菌群与代谢性疾病
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肠道菌群增加能量储存
Nathalie M. Delzenne & Patrice D. Cani, Interaction Between Obesity and the Gut Microbiota: Relevance in Nutrition. Annu. Rev. Nutr. 2011. 31:15–31.
第47页/共87页
肠道菌群导致能量聚集
Patrice D Cani and Nathalie M Delzenne, Interplay between obesity and associated metabolic disorders: new insights into the gut microbiota. Current Opinion in Pharmacology 2009, 9:737–743.
益生菌与肠道健康医学PPT课件
Source: 在相关期刊专业网站按标题“Probiotics”进行检索
5
各种益生菌具有试验证据支持的临床应用
• 感染性疾病
Wolvers D, et la. The Journal of Nutrition 2010;140:698S-712S
• 过敏性疾病
Kalliomaki M, et la. The Journal of Nutrition 2010;140:713S-721S
16
•McFarland LV. World J Gastroenterol 2010;16:2202-22
•难辨梭菌
•霍乱弧菌
•大肠埃希氏菌
•白色念珠菌
•鼠柠檬酸杆菌
•沙门氏菌
•耶尔森氏菌
•志贺氏杆菌
•布拉氏酵母菌
17 •文献备索。
内容提要
益生菌应用前景 肠道健康定义 肠道菌群对健康的影响 益生菌临床应用探索 展望
11
肠道健康
目前无明确定义,从下面5个主要标准来判定: • 食物消化和吸收正常 • 胃肠道无疾患 • 正常和稳定的肠道微生物 • 正常的免疫功能 • 健康状态
12
Gut health and gastrointestinal health
Stephan C Bischoff. ‘Gut health’: a new objective in medicine? Bischoff BMC Med 2011,9(24). /1741-7015/9/24
微生态领域的重要发现
2011年4月20日，来自德国、美国、法国、比利时、巴西、中国等
国家的40多个科学家在《Nature》在线文章认为：人类只有三种肠型（Enterotypes）
益生菌与肠道健康ppt课件
测测您的肠道几岁了？
1.经常忘吃早餐
11.脸上生粉刺，肌肤粗糙ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ涩
2.常在家中慵懒度日 3.常吃快餐 4.偏爱烧烤等肉类料理 5.放屁或排便很臭
12.失眠 13.便秘 14.盲目节食
6.常有人说你的气色不好 15.很少吃蔬菜
7.精神压力大
16.外貌比生理年龄老
8.有憋便习惯
17.三餐时间不固定
• 改善便秘、腹泻等肠道不适状况。乳杆菌、 双歧杆菌生成的酸能促进肠道的消化和吸收 功能。这些有机酸还能刺激肠的蠕动，促进 排便，它们对致病菌的抑制作用又能；预防 或治愈由于感染产生的细菌性腹泻
• 减少外来致病菌产生感染的危险。乳酸菌、 双歧杆菌产生有机酸、细菌素，可以使我们 减少同食物引起的外来细菌感染的可能性。
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随着年龄的变化而改变的肠道菌群（模式图）
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肠道健康标准
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导致肠内菌群调的原
因：
1.饮食及精神因素 2.菌丛变化因素 3.药物代谢因素 4.年龄因素 5.胃肠道功能障碍因 素
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20
肠内菌群失调所 引发的疾病：
腹泻、便秘
消化道疾病
内源性感染
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8
一、益生菌——肠道健康好帮手
1、什么是益生菌
益生菌（Probiotic）起源于希腊文字，其意 思是"专管生命（pro-life)".近年来随着有关保健 产品的不断涌现，对于人体而言的益生菌的定 义和概念也在不断提出和修订。其中，联合国 粮农组织和世界卫生组织（FAO/WHA)的定义 为：
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3
肠道菌群领域研究进展(完整版)
肠道菌群领域研究进展（完整版）已有大量研究证实，肠道菌群与肥胖、糖尿病、高脂血症、高血压、心脑血管疾病、慢性肾病、神经系统疾病等相关，肠道菌群科学家们2019年在肠道微生物组研究领域取得了研究成果；【1】Nat Biotechnol：突破！科学家在人类肠道微生物组中鉴别出100多种新型肠道菌群！近日，一项刊登在国际杂志Nature Biotechnology上的研究报告中，来自英国桑格研究院等机构的科学家们通过对肠道微生物组研究，从健康人群的肠道中分离出了100多个全新的细菌类型，这是迄今为止研究人员对人类肠道菌群进行的最全面的收集研究，相关研究结果获奖帮助研究人员调查肠道微生物组在人类机体健康及疾病发生过程中所扮演的关键角色。
本文研究结果能帮助研究人员快速准确地检测人类肠道中存在的细菌类型，同时还能帮助开发出治疗多种人类疾病的新型疗法，比如胃肠道疾病、感染和免疫疾病等。
人类机体中细菌大约占到了2%的体重，肠道微生物组就是一个主要的细菌聚集位点，同时其对人类健康非常重要。
肠道微生物组的失衡会诱发诸如炎性肠病等多种疾病的发生，然而由于很多肠道菌群难以在实验室环境下生存，因此研究人员就无法对其进行更加直观地研究。
【2】Science：肠道微生物组可能是药物出现毒副作用的罪魁祸首药物本是用于治疗很多患者，但是一些患者遭受这些药物的毒副作用。
在一项新的研究中，来自美国耶鲁大学的研究人员给出了一种令人吃惊的解释---肠道微生物组（gut microbiome）。
他们描述了肠道中的细菌如何能够将三种药物转化为有害的化合物，相关研究结果发表在Science期刊上。
研究者表示，如果我们能够了解肠道微生物组对药物代谢的贡献，那么我们能够决定给患者提供哪些药物，或者甚至改变肠道微生物组，这样患者具有更好的反应。
在这项新的研究中，研究人员研究了一种抗病毒药物，它的分解产物可引起严重的毒副反应，并确定了肠道细菌如何将这种药物转化为有害的化合物。
菌群与肠道疾病PPT课件
肠道疾病的预防措施
保持良好饮食习惯
合理搭配食物，多吃蔬菜水果，减少 油腻、辛辣等刺激性食物的摄入。
注意个人卫生
勤洗手、保持餐具清洁等，预防肠道 感染。
避免长期使用抗生素
长期使用抗ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ素容易破坏肠道菌群平 衡，导致肠道疾病的发生。
定期体检
及时发现肠道疾病，采取合适的治疗 方法，避免病情恶化。
05 未来研究方向与展望
将肠道菌群研究成果转化为实际应用，为人类健康和疾病治疗提供更多选择。
提高公众对肠道菌群的认知和理解
通过科普宣传和教育，提高公众对肠道菌群重要性的认识，促进健康生活方式的选择。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
01
肠道菌群对免疫系统的 发育和功能起着重要作 用。
02
肠道菌群可刺激免疫细 胞成熟和分化，提高免 疫力。
03
肠道菌群可调节免疫反 应，维持肠道内环境的 稳定。
04
肠道菌群失调可导致免 疫系统功能紊乱，增加 感染和过敏的风险。
04 肠道疾病的诊断与治疗
肠道疾病的诊断方法
粪便检查
通过粪便潜血试验、粪便培养 等方法，检测肠道感染、炎症
肠道菌群的作用
消化食物
营养吸收
免疫调节
肠道菌群帮助分解复杂 碳水化合物、蛋白质和
脂肪。
肠道菌群合成维生素K、 维生素B等人体必需营养
素。
肠道菌群刺激免疫系统 发育，提高免疫力。
生物拮抗
抑制病原菌的生长，维 持肠道微生态平衡。
肠道菌群的平衡
肠道菌群平衡的重要性
保持人体健康，防止疾病发生。
肠道菌群失衡的影响
肠道菌群与疾病的研究进展
肠道与健康演示-2022年学习资料
华耐-生命体（人-肠道营养
【人體第二個腦】-暘道-小腸、十二指腸、大腸（結腸、直腸）-如果腦食贵心理·隔道則負貴身醴▣胭主管身體和情 ·但不能貝有腾：-鼍和腸道的存在相當類似·思绪反恋身檀·例如：只要一骤張馬上就想拉肚-子·忙障一贴就會便秘 腸道状祝良好的人·脑部情祝也相當不錯，注意力-集中·個性也較為活藏·所以锐「腸道是人體的第二個腦：·如果腾 瘦想-的時候心情也鲁受影響，腸道會立即呈現宴弱状廬▣因此若爵是「首葡」+-那腸道就是「参，，·只有褐道和腦 状祝俱佳·才是最健康的生理状熊·-3
医学家发现：80%的毒素在肠道中，还有-20%左右存在于毛孔、血液以及淋巴等部-位。如果保障了肠道的清洁， 就消除了-绝大部分毒素导致的身体疾病危机。因此，-肠道细菌学世界权威东京大学光冈知足教-授说：肠道疾病是百 之源，肠道清洁是-健康之本。我国，肠中常-清，欲得不 ，肠中无滓”-7
小肠粘膜-小肠粘膜（纵切-小肠粘膜（横切）-基底膜上皮细胞-中央乳糜管-小动脉-毛细血管网-鑫-小静脉-小 腺-小肠绒毛的结构-纵切面-横切面-小肠蜮毛的结构-15-6
胃肠动力-受损-微生态屏障-Auerbach-神经节-粘液屏障-Meissner-上皮屏障-肠粘膜屏障-免 屏障
化学屏障-一粘液、消化液、消化酶-胃-肠-胃酸-胰蛋白酶-表面粘-液细胞-有孔毛细-溶菌酶-血管-壁细胞汁-HCO-主细胞-胃底腺腔-糖蛋白和糖脂-15
宿便在肠道中的体现-长时间的宿便残留，对肠-道的伤害很大，如图：-12
肠道肿张、病变-图中为肿胀的-肠道及病变。-引起的原因多-为宿便残留时-间过长引起物-理性摩擦造成-发炎肿 及病-13
临床意义-●肠道功能衰竭是由多种病因引起的肠-道消化吸收障碍、肠道运动功能减退、-肠屏障功能受损，从而发生 道细菌-过度繁殖和/或菌群失调，细菌及内毒-素易位，终致诱发、加剧MODS/MOF。