蔬菜试题及答案

万安县县直机关干部学习农村实用技术

考试试卷（蔬菜类）

一、填空题。（每空2分，小计2×18＝36分）

1. 蔬菜大棚是一种较常见的蔬菜栽培设施，它具有较好的保温性能，让蔬菜反季节生产成为可能。

2.大棚塑料薄膜可以有效防止蔬菜生产过程中产生的二氧化碳流出，以达到大棚内需要的保温效果。

3. 大棚内的光照主要决定于棚外太阳辐射强度，覆盖材料的光学特点和污染程度。

4.做好土壤、种子、空气消毒是大棚蔬菜生产省工省力的好方法，同时又是生产无公害蔬菜的基本措施。

5.大棚高温生理障碍的防止措施主要有：加强通风、

遮阳网覆盖。

6.大棚瓜果类蔬菜畸形果防治措施有：加强温度、

水肥管理，补充足量肥料。

7.高温闷棚是棚内空气、土壤消毒的一种好方法。

8.竹荪属中温性菌类，具有喜阴怕阳、喜潮怕干忌淹的特性。

9.完整的竹荪子实体由菌盖、菌裙、菌柄、菌托4部分组成。

10.万安主栽竹荪品种是福建长裙棘托竹荪，具有菌丝生长快，个体大，产量高的特点。

二、选择题。（每小题2分，小计2×10＝20分）

1. 我县春夏季节雨水充沛，蔬菜栽培作畦方式以 A 为主。

A、高畦

B、低畦

C、平畦

2. 蔬菜病虫害防治的原则是 C 。

A、全园防控用药不限

B、自然控制禁止用药

C、预防为主综合防治

3. 种子在破嘴时给予1-2天 A 的低温锻炼，可提高作物抗寒力，加快发育速度。

A、0℃以下

B、0～5℃

C、5℃以上

4. 大棚内地温与气温相比 A 。

A、更稳定

B、一致

C、变幅大

5. 大棚内气温分布呈 B 的特点。

A、中间低、两边高

B、中间高、两边低

C、一样高

6. 瓜类枯萎病是 B 病害。

A、细菌性

B、真菌性

C、病毒性

7. 番茄细菌性青枯病在 A 土壤中发病重，可用石灰调整土壤酸碱度。

A、微酸性

B、中性

C、微碱性

8. 竹荪全园覆盖遮阳栽培，选用的遮阳网遮光率以 C 为宜。

A、50%

B、60%

C、70%

9.竹荪种植过程中，应在 B 前后打好遮阳棚。

A、清明

B、谷雨

C、春分

10.竹荪采收要求在 B 前采摘完毕，否则会影响产量和品质。

A、9时

B、11时

C、13时

三、判断题。（每小题2分，小计2×10＝20分）

1. 蔬菜栽培只需追求提高产量。×

2. 有机肥料使用前必须充分腐熟，否则容易引发病虫草害。√

3. 病虫害的防治和克服作物生理障碍是大棚栽培蔬菜成功的关键。√

4. 热水烫一般用在难于吸水的种子，其技术要点是水量不超过

种子量的5倍，种子须经过充分干燥。√

5. 大棚内气温日变化趋势与露地相同，但昼夜温差变幅大。√

6. 大棚栽培高温生理障碍主要表现为影响茎叶生长。×

7. 嫁接育苗是预防瓜类枯萎病的有效措施之一。√

8. 竹荪菌丝生长的土壤或培养料要求偏碱性，其pH值为。×

9. 竹荪种植后应立即打好荫棚，并做到棚下“七分荫，三分阳”。×

10.竹荪子实体生长不需要光照。×

四、简答题。（每小题8分，小计8×3＝24分）

1. 无公害蔬菜病虫害防治有哪5种基本方法

答：植物检疫，农业防治，物理防治，生物防治，化学防治。

2. 简述蔬菜生产中集中育苗的意义

答：争取农时，增多茬口，发挥地力，提早成熟，延长供应，增加产量，避免病虫和自然灾害。

3. 大棚栽培蔬菜有哪四种形式

春季夏菜早熟栽培，夏菜秋冬延后栽培，叶菜类栽培，夏季遮阳防雨育苗栽培。