胰液分泌的体液调节

3.酸化十二指肠：
B组狗
实 验 项 目
将十二指肠上端和空肠上段的两端用粗棉线扎紧
向B组的十二指肠腔 内注入38摄氏度的 0.5%HCl30ml
观察潜伏期后10分钟内胰液 分泌量及胰酶含量变化。
C组狗
D组狗
对C组狗股 静脉注射 粗制促胰 液素10ml
对A2组狗 股静脉注 射生理盐 水10ml
对D组狗股 静脉注射胆 囊胆汁10ml （胆囊胆汁 稀释10倍）

胰液分泌的体液调节
• 人体的生命活动离不开营养物质，而大 部分营养物质只有通过消化道消化才能 被吸收，从而为机体的新陈代谢源源不 断的提供养料和能量。
Mouth
Pharynx Esophagus
Major salivary glands Stomach Liver
Pancreas
Duodenum Large intestine
药品制备
一、促胰液素制品


将急性动物实验用过的狗，从十二指肠 首端开始取70cm小肠，将小肠冲洗干净 纵向剪开，用刀柄刮取小肠粘膜放入研 钵，加入15ml 0.5%盐酸，煮沸（使其 溶解）15min。 用10%~20%NaOH趁热中和（石蕊试纸 检查）至中性，用滤纸趁热过滤，即可 得到促胰液素的粗制品，将其在低温下 保存。
• 上述手术完毕，把充满生理盐水的胰 管插管接到乳胶管一端上，乳胶管另 一端连接至记滴器，引出的胰液应滴 在记滴器的电极上。进入生物信号采 集处理系统的“尿生成的调节”，并 进行下列观察。
观察胰液的分泌

实 验 项 目
2.观察胰液的基础分泌
实 验 项 目
未给予任何刺激情况下记录 每组狗10分钟内分泌的胰液 量。 将收集到的胰液，逐滴加入 碘淀粉溶液直至溶液变蓝且 半分钟内不再变色。 记录所用碘淀粉的量以间接 测出胰酶的含量。
二、缩胆囊素制品
可在急性动物实验用过的狗（饱食）的胆汁
中直接提取。在肝脏上翻找到胆囊及胆囊管， 将胆囊管结扎；然后用注射器抽取胆囊汁数 毫升。
为保证实验的严谨性，要设置对
照试验，这样便于实验前后对比 或组间比较，得出明确的结论。 本实验包括空白对照、自身对照 和实验对照。
实验对象
狗与人类的胰腺比较 相似，而且狗的血管 等比较粗，所以选择 狗来做实验。
实验药品

生理盐水、 3%戊巴比妥钠 0.5%HCl溶液、 粗制促胰液素10ml、 缩胆囊素制品（胆囊胆汁稀释10倍）。
仪器与器械
生物信号采集处理系统，记滴器， 狗手术台，常用手术器械，注射器， 胰管插管，胶管，气管插管，血管 夹，套针，纱布，丝线。
手术操作流程
麻醉
气管插管
胰导管插管
【结果分析】
注射促胰液素：促胰液素作用于胰 腺小导管的上皮细胞，促进水分和碳 酸氢盐的分泌，胰液量大增，但胰酶 含量并不高。
注射缩胆囊素：主要促进胰腺腺泡 分泌多种消化酶，增加了胰液中胰酶 的含量。
师傅
悟空，
莫要慌张，待 为师慢慢道来： 不同狗之间的 个体差异 麻醉剂的影响 操作不规范 .........
• 2、用玻璃分针细心将股神经首先
分出，然后分离股动、静脉间的 结缔组织，清楚地暴露股静脉， 分离出一段静脉（约2-2.5cm）。 穿两根细线备用。
• 3、在股静脉近心端用血管夹夹住
（也可用线提起），活动肢体使 股静脉充盈，股静脉远心端结扎 线打一活扣，待手术者剪口插入 套针后，再由助手迅速结扎紧,固 定好套针。
为什么有些狗没出现 这种结果呢？
Greg
问题宝宝
【注意事项】
• 1.实验前，将狗进行饥饿处理,禁食24h。 • 2.实验过程中，注意动物麻醉状态，麻醉 过深时呼吸极慢甚至停止时，要进行人工呼 吸，或者用苏醒剂。 • 3.剥离胰导管时要小心谨慎，要求辨认准 确，操作应当轻巧仔细。 • 4.肝脏容易出血，操作时必须轻柔，避免 锐利器械碰划破。
胰导管插管
• 剑突下沿腹部正中线(白线)切开 腹壁约10cm,翻开大网膜，找出十 二指肠，胰腺位于其旁。在胰腺 与十二指肠连接点向幽门方向 1~3cm范围内分离脂肪和结缔组织 （此处血管丰富，注意勿伤血 管），找出胰腺，穿双线，紧靠 肠壁用其中一根结扎胰导管，用 眼科剪在离肠壁0.3cm处向胰导管 端剪一个小切口，插入充满生理 盐水的胰管插管然后用另一根线 结扎固定胰导管和胰管插管。
股静脉插管
•
称重，按30mg/Kg比例在后肢小 隐静脉注射3%戊巴比妥钠，待狗 麻醉后将其仰卧固定在手术台上。
• 注意：防止给药过多过快。
气管插管
• 剪去颈部和腹部的被毛，沿 着颈部正中线切开皮肤，分离 肌肉和结缔组织，露出气管， 做“⊥”型切口，进行气管插 管。颈部手术完毕后，用温热 的生理盐水纱布覆盖伤口，可 防麻醉过深时进行人工呼吸。
这个图案你熟 悉吗？
耳熟能详的乔布斯
乔布斯的八年疾病抗争史
• 有一个病人，他的病情牵动无数人的心。媒体和 公众总是试图从他的脸上找到哪怕一丝一毫的变 化，一旦发现些许改变，都会引发全球性的关注。 他就是史蒂夫•乔布斯(Steve Jobs)，美国苹果公 司创始人、现任CEO。作为IT界王者，乔布斯总 有办法让世界各地的“果迷”为之疯狂。但作为 一个不幸患上“罕见的胰腺癌”的病人，他经历 了胰腺切除、肝脏移植等一系列痛苦的治疗。这 种肿瘤的主要特点是，大量分泌某种激素，进而 影响消化功能及机体其他功能。
参考文献：
• 【1】《酶制剂工艺》 张树政主编，北京科学 出版社，1984年，179~181页 • 【2】《动物医学进展》 2005年 26卷 第十期 （胰腺外分 泌功能调节的研究进展 董 虹，张永东，刘凤华， 许剑琴 ） • 【3】《生理学实验指导》 朱思明主编 1997年8月版 人民 卫生出版社 北京 • 【4】《动物生理学》 杨秀平主编 2002年9月版 高等教 育出版社 北京 • 【5】《生理学实验指导》 郑州大学基础医学院生理学教 研室 • 【6】《实验生理科学教程》 陈克敏主编 2001年2月版 科学出版社 北京 • 【7】《生理学》 姚泰主编 2012年12月第二版 人民卫 生出版社 北京
④CCK IP
3
胰腺acini
消化酶↑,水分和碳酸氢盐含量不高
胰液分泌↑
本实验通过测定正常情况下胰液的分泌情况
以及其中胰淀粉酶的活性,记录胰液的分泌量 及胰液中胰酶含量，以及在自制的粗促胰液 素、CCK的刺激下的分泌情况，对结果进行 分析对比，得出结论。


胰淀粉酶在分泌时就有活性，故用其为指标判 定胰酶含量比较方便，胰淀粉酶活性越高说明 其含量越高 淀粉酶活力测定方法：用可溶性淀粉为底物， 以38度时，每分钟能完全水解淀粉的量为一个 酶活力单位（U）
胰液分泌的调节总汇
蛋白分解产物＞ 脂肪酸＞盐酸 小肠I cell 条件反射 非条件反射 机械扩张 蛋白分解产物
盐酸＞蛋白分解 产物＞脂肪酸
小肠S cell
vagus
① ACh IP
3
胃窦G cell ②gastrin IP3 ③ secretin cAMP 胰腺 duct cell 水分和碳酸氢盐↑ 而酶的含量不高
抑制胰液分泌的激素还有
脑啡肽 胰多肽 抑胰素 胰高血糖素 促甲状腺激素释放激素
生长抑素
抗胆囊收缩肽
• 在诸多消化液中，胰液是最重要的消 化液之一。若胰液分泌障碍，即使其 它消化液分泌正常，机体对食物中的 脂肪、蛋白质仍不能完全消化，这样 会影响机体的生长发育，从而影响健 康状况。了解影响胰腺分泌的各种因 素，可通过主动调控这些因素来调节 胰液的分泌，达到促进机体的消化吸 收，从而治愈相关疾病。
观察潜伏期后10分钟内胰液分泌量 及胰酶含量变化。
【预期结果】
【预期结果】
【结果分析】
酸化十二指肠：盐酸是引起促胰液 素释放的最强的刺激物，当向十二指 肠中加入盐酸后，引起小肠上端粘膜 内的S细胞分泌促胰液素，促胰液素 主要作用于胰腺小导管的上皮细胞， 促进水分和碳酸氢盐的分泌，表现为 胰液量大增，而胰酶的含量并不高。 另外，盐酸也能促进体内CCK的释放， 促进胰腺腺泡分泌多种消化酶。
【备注】狗的正常体温：37.7-39.2度
结语：
•
查阅资料发现，除上述两种激 素外，促进胰液分泌的激素还有： 胃窦分泌的胃泌素、小肠分泌的 血管活性肠肽，它们的作用分别 与缩胆囊素和促胰液素相似。另 外胰岛素也能增加胰淀粉酶的释 放，促进腺泡细胞蛋白质的合成、 葡萄糖的摄取与利用、调节胰腺 腺泡的功能，调节胰消化酶的生 物合成。
ileum
Jejunum
胰腺是消化道内最重要的消化腺
• 了解狗的胰液的收集方法， 通过实验了解激素对胰液分 泌的调节。
实验原理
• 胰腺外分泌部是由分泌胰液的腺泡和运输 胰液到十二指肠的胰腺管组成。 • 胰液是无色、无臭、澄清的碱性液体，渗 透压与血浆相近，PH7.8~8.4，胰液中除 含有多种重要的消化酶外，还包含水、无 机物。 • 胰液的分泌受神经、体液调节，主要受体 液因素的调节，体液调节中起主要作用的 是促胰液素和缩胆囊素（CCK）。
胰腺被切除后，激素分泌平衡被打破，导致葡 萄糖和蛋白质代谢出现异常，引起体重减轻。

就这样，美国失去了一个天才，而他的离 去也带给了我们医学生众多的思考与启示。 这位世界著名的病人都经历了什么？他到 底得了什么疾病？
我们都知道，胰腺是整个消化道内最重要 的分泌腺，而胰液则是消化道内最重要的 消化液，了解其分泌调节机制至关重要。 今天，我们就将探索它的冰山一角。
Байду номын сангаас
股静脉插管以备输液与注射药 物之时用。方法如下：
• 1、腹股沟部剪毛,用手指触摸股
动脉搏动，辨明动脉走向，在该 处作方向一致,长约4-5cm的切口。 用止血钳小心分离肌肉及深部筋 膜，便清楚地暴露出股三角区。 股动脉及神经即由此三角区通过。 股神经位于外侧，股静脉位于内 侧，股动脉位于中间偏后。