物流配送中心的成本管理
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“ 储存性”商品的物流流程:
收
储
拣
分
配
零
售
货
存
选
拣
送
店
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第二类商品,是配送中心按 照客户(商场)的订货单汇总后 统一向供货商以整箱为单位订货, 收货后,不用储存,直接进行分 拣作业,再配送到零售店。
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中转型(又称“ 越库配 送”)商品的物流流程:
收
分
配
零
售
货
拣
送
店
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第三类商品,需要一定的 保鲜要求,如牛奶、面包、豆 腐等,通常是不经过配送中心 直接从生产厂送往零售商场。 但商品进销全过程的信息及付 款财务处理,均由配送中心负 责的。
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三、物流成本的控制
• 1、运输成本的控制 • 1)加强运输的经济核算 • 2)防止运输过程中出现差错 • 3)做到安全运输 • 2、储存费用的控制 • 1)不断降低仓储费用 • 2)简化装卸搬运 • 3)降低人工费用 • 4)合理控制低值易耗品
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• 3、装卸搬运费用的控制 • 1)合理选择设备 • 2)防止机械设备的无效作业 • 3)合理地规划装卸搬运方式和作业过程 • 4、包装费用的控制 • 1)合理选择包装材料 • 2)包装形态要有所区别 • 3)运用价值分析进行成本核算 • 4)尽量使包装机械化 • 5、做到包装标准化 • 6)组织散货物流 • 7)回收和利用旧的包装物
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• 5、流通加工费用的控制 • 1)合理确定加工方式 • 2)合理确定加工的能力 • 3)加强生产管理 • 4)费用的单独核算 • 5)制定放映流通加工特征的经济指标
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• 案例分析 • 美国布鲁克林酿酒厂物流成本管理
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而物流总成本是衡量与评价 物流综合效益和物流合理化的统 一尺度。由此可见,物流成本管 理的研究,对企业来说,确实是 面临的一个新课题。
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4、物流成本的特点
• 1)物流成本冰山说 • 2)交替损益规律 • 3)非控制现象 • 4)计算方法不统一 • 5)成本削减的乘数效应
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5、影响物流成本的因素
顾客服务水平也不同。连锁超市的配 送中心拥有近万种商品,不应对所有 商品都按同一标准的顾客服务水平来 配送。而应按水平的特点、销售水平, 来设置不同的库存、不同的运输方式 以及不同的储存地点。
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(3)合理设计物流流程,是降低物流成 本的关键
物流管理必须实现系统化。因此, 在策划一个配送中心时,首先应该着重 研究物流系统的流程设计,提倡“ 简化” 原则。
以提出实行物流合理化的两种方法: 一是以改变客户服务水平为前提的物流
合理化; 二是在规定服务水平的前提下,改进物
流活动效率的合理化。
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2、降低物流成本的策略
(1)混合策略: 这种策略的基本思想是,合理地
利用企业自身和外部的物流资源,使 物流配送任务能高效、低成本的完成。
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(2)差异化策略 其指导思想是:商品特征不同,
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供 路线1 收 货
储拣
商
货 存选分
配
各
路线2 收 货
送
商
拣
场
DC
路线3
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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
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(4)控制型降低成本: 控制型降低成本主要以缩小亏
损部门,简化组织,控制过剩人员, 提高管理技术等方式来降低成本。
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• (5)延迟策略 • (6)标准化策略
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3、物流成本管理的实质是 “ 物流过程的优化管理”。
第十一章 物流配送中心的成本管理
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一、物流成本
1、物流成本的定义 所谓物流成本,是指商品在实物
运动过程中,如装卸搬运、运输、储 存、流通加工、物流信息处理等各个 环节所耗用的人力、财力、物力的总 和。一句话,物流成本是指各项物流 活动所需的费用。
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2、物流成本的分类 (1)按物流活动发生的领域分类
物流系统优化的三项目标 是:最高的服务水平、最小的 物流费用和最快的信息反馈。
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应该看到,物流成本管理是以成 本为手段的物流管理。由于物流成本 能够真实地反映物流活动的实际状况, 通过物流成本的计算,可进行物流经 济活动的分析,发现和找出企业在管 理中存在的问题和差异;而物流总成 本是衡量与评价物流综合效益和物流 合理化的统一尺度。
例如,某超市公司,在研究其商品的物流 流程时,对经营的商品进行了排队分析,最后 分解成三大类。
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第一类商品是使用频率高 的畅销商品。在流通作业的过 程中,整批进货和储存,然后 按客户的订货单进行配货,再 送到零售商店。
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由于这类商品进货批量大, 可以较低的价格购入,再以市 场价出售给消费者。既减少了 流通环节,又为企业加倍获利。 因此,这类商品的储存,本身 就是“ 创利”的。
流
成
本
商品在运输、保管过程中的合理损耗
固定资产投资需支付的银行贷款利息等
在组织物流活动中发生的其它费用,如办公费等
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3、物流成本的形成机制 在商业企业里,物流系统的结
构状态很大程度上受到销售的制约, 而物流系统的结构状态又是决定物 流成本的最大因素。销售政策的变 化,将导致物流成本的改变。
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订货后多少 时间送达
采 购 物 流 费
工 厂 内 物 流 费
销 售 物 流 费
返 品 物 流 费
废 品 物 流 费
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(2)按物流功能类别分类
物
信
物
资
息
流
流
流
管
通
通
理
费
费
费
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(3)按物流费用的支付形态分类
从事物流工作人员的工资、奖金及各种形式的补贴
物流过程中的物质损耗
物
运输、装卸搬运、储存、流通加工等物流活动的费用支出
经
营 库存几天商品
策
略
接受订货的最
少批量是多少
物流系统组 织是否合理
物
物流成本
流
销物
系 售流
部部
统 门门
责责
状
任任 范范
围围
态
作业是否有效进行
物
流
从订货到发货阶段
的情况是否正常
管
理
事物处理是否合理
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而物流成本管理,实质上就 是物流过程的优化管理。
物流过程包括装卸搬运、储 存、运输、包装、流通、加工、 信息处理等内容,是一个创造时 间性和空间性价值的经济活动过 程。
• 1)客户服务水平因素 • (1)订货周期 • (2)库存水平 • (3)运输 • 2)产品因素 • (1)产品价值 • (2)产品密度 • (3)易损性 • (4)特殊搬运 • 3)空间布局因素 • 4)其他因素
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二、如何建立低成本的物流配送体系
1、降低物流成本的方法 在考虑物流和销售间的相关成本时,可