《牛奶可乐经济学》读书笔记

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《牛奶可乐经济学》读书报告

《牛奶可乐经济学》这本书的书名就很吸引我,怎么会把牛奶可乐与经济学联系到一起呢?我带着这份好奇心,翻开了这本书,于是开始爱不释手。书中讲的很有意思,又让我学会了很多东西。

书中,弗兰克教授从现实中司空见惯而又易被忽视的生活现象着手,先提出一连串看似简单却又一时之间竟让我们难以回答的问题,充分调动起读者的好奇与求知心理。然后,才用经济学原理和方法娓娓道来。这样做,既让我们看到了生活小现象背后蕴藏的巨大智慧,也借生活中无处不在的现象加深了我们对经济学的理解。

全书阐述了作者认为最基础最重要的两个经济学概念:机会成本和成本效益原则。机会成本是指为从事某活动而放弃其他事情的价值;成本效益原则意为唯有当行动所带来的额外收益大于额外成本时,才值得这么做,它是所有经济学概念的源头。例如为什么牛奶要装在盒子里,可乐要装在圆的瓶子里?这个问题其实对于绝大多数人来说不会去留意它。《牛奶可乐经济学》回答:一是产品的差异导致,牛奶大多需要放入冰柜保鲜,如果是圆的,会降低冰柜的利用率;可乐不需保鲜,不存在这个问题。二是圆形可乐适合拿在手上喝,而很少有人拿着牛奶盒子喝。还有“路边躺着一张貌似百元钞票的东西,要不要捡”、“罚款能不能制止迟到”等问题。没有公布答案时,估计许多人会心里没底不敢回答,但见到答案后,就会觉得原因竟这么简单。所以弗兰克教授写这本书的一个出发点就是让读者感受到经济学离我们很近,贯穿到生活的每个角落。

在本书中看到许多生活中不谋而合的例子,又加深了我对它的许多认识。由此看来,一条正确的原理,适用的绝不仅仅是一个领域、一个方面。就像这看似简单的成本效益原则,原来不只是某一方面的科学决策能力的基础,也是经济学的基石与核心。这让我想到了哲学中所说的——普遍性与与特殊性之中,特殊性离不开普遍性。

在产品设计中的经济学这一章里,留给我最深印象的是这一句:产品设计既要包含最符合消费者心意的功能,又要满足卖方保持低价、便于竞争的需求,这也就是说,产品设计必须在两者之间实现平衡。看了这一章,许多曾经在我脑子里一闪而过的疑惑与不解得到了解答,这让我在高兴之余也不由得开始反思起来——为什么我自己也曾在生活中发现过这些可以深究与思考的现象和问题,而我却选择将它抛之脑后、置之不理呢?像冰箱的问题、方盒子牛奶的问题等等,我也都曾疑惑过,但从来没有放在心上,也懒于去找答案,久而久之,连这些曾经一闪而过的疑惑都消失了。看来,生活中,不只需要善于发现的眼睛,还需要勤于思考的大脑。

再仔细想想牛奶的纸质方盒子,我发现它还有许多合理之处。第一、由于牛奶的保质期短,生产到饮用的周期短,所以采用纸制,以减少成本;而可乐等软性饮料的容器却不能用纸制,因为它们的保质期、周期都较长,纸制相对而言过于脆弱,不适宜长期保存。第二、牛奶的盒子是纸质的,如果做成圆柱形,在挤压碰撞之下,相信只会变得不方不圆、不伦不类,而方形反而更加稳定;而可乐等软性饮料多为玻璃或金属容器,显然制成圆形要容易得多,何况这些材质本身

足够坚固,不易变形。第三,牛奶特别是大盒装的牛奶,通常都是一家人共饮或者一人分几次饮用,相信许多人都会将大盒装的牛奶分几次倒在杯中,这个时候,方形盒子打开所呈的直角口子,十分方便倾倒,相反,圆形的口子常常会使牛奶倒到被子外面来,不仅浪费,而且不卫生;这大概也是为什么软性饮料的圆口子做得相对整个瓶子而言十分小的原因吧。

小小的产品设计,其中的智慧也是精深无比的。产品设计所追求的最符合消费者心意的功能与满足卖方保持低价、便于竞争的需求这两者之间的平衡,也就是哲学中所说的辩证统一,也类似于当今社会所流行的和谐吧。这也上我体验到经济学中的趣味。

有关供求关系的相关理论知识,在高中的政治经济学课上也学过,只觉得死板枯燥。然而经弗兰克教授一番生活实践运用,顿感妙趣横生。小到电池、胶卷等低价物品,大到电脑、汽车等高价商品,从物质消费品到享受消费品……生活中所有的商品和市场,都需要巧妙地运用供求关系才能有利可图,并且使自身获利倍增。

“一价定律“指出:任何试图利用夫人愿意多花些钱的想法的供应商,都会给竞争对手创造出直接的获利机会。如果有可以取利的机会,在市场经济中,谁会放过?而市场经济中卖方的不良竞争就会造成市场经济的混乱,最后只会造成整个经济的衰退。如何来避免这种悲剧?竞争者之间本身存在的“一价定律”是免除这种灾难的有效方式之一,它很好地制止了竞争者之间的恶性竞争。平衡价格,即市场清算价格,是供求达到完美平衡的状态。这种状态在市场中几乎是不存在的,但是它对于衡量市场中特定产品的平衡程度,是一把很好的尺度。

折扣门槛这一概念也是十分有趣与巧妙的。在逛商店时,几乎总会碰到这样那样的打折,但细细想来,就会发现每个打折都有其折扣门槛。

打折最表面上的好处是薄利多销,价格虽然降低了,但是随之会带动销量的增长,商家正是以此获利。当然,商家要面对的挑战,是防止愿意按标价付款的买家用大幅折扣价买下商品。为了达到这个目的,大减价常常是有限定的时间的,这其实是给买家设了两道门槛。其一,热衷于买折扣商品的购物者,必须提醒自己,商品什么时候开始打折;其次,他必须耐心等待,把要买的东西推迟到打折的时候再买。而这些门槛之所以有效,是因为愿意跳过这些门槛的人,要不是碰到大幅打折,本来一年里根本就不会购买买该产品,至少不会大量购买。那为什么其他人不跳过这些门槛呢?原因很简单:那些时间机会成本高的人,往往觉得跳门槛太麻烦。所以,折扣门槛很好地过滤了原本混杂的消费者,目标明确地将优惠送到那些对价格十分敏感、热衷于在优惠时大采购的消费者手中,以达到最佳的获利目的。实在是巧妙之极!

书中还讲了当心理学遇上经济学。这其实说的是行为经济学,即把心理学引入到经济学中。经济理论是客观的,自然是理性的,然而,运用经济学的主体和对象都是带有主观意识的人类本身,所以不可避免地会受到心理上的感性认识的影响。

所以在做决定时,人们有时会依赖错误的信息,还有些时候,它们会从正确的信息推导出错误的结论。从这里我们知道,人的固有认识,或者先入为主接收到得错误信息,都会造成结论和决定上的错误。这是需要我们克制和规避的。

然而,任何事物都具有两面性,人的心理亦如是。抓住了人的心理弱点,或是擅于投其所好,都会带来意想不到的巨大利益。行为经济学告诉我们,如果要想理解人们在经济活动中实际所做的选择,必须对人类的动机加以更细致的分析。从理论上说,先进奖励胜过同等价值的其他奖品。可人们往往偏好其他形式的奖励,这正是源于人类微妙的心理与动机。所以,只要细致分析,抓住了人类的真正心理和动机,就能收到最佳的效果。

理论是灰色的,而生命之树长青。弗兰克教授独特的教学方法,深入浅出,新奇有趣。虽然整本书都是平常普通的语言、生活中随处可见的例子,然而读完之后,给人以醍醐灌顶之感。在趣味盎然、轻松愉快的阅读中,不知不觉地,我获得了对经济学原理的初步了解,明白了许多生活中的智慧。它让我学会了用经济学的方式和角度来更深入地思考身边的事,从而生活得更加理性。

拜读了弗兰克教授的这本《牛奶可乐经济学》,我才发现生活中处处都蕴含着经济学,这也正是本书作者弗兰克教授所说的“博物经济学”。《牛奶可乐经济学》教会我们从身边事物开始研究,运用经济学原理去解释身边的事情,成效是双向的,既让我们掌握了经济理论,又让我们掌握了生活规律,可谓一举两得。

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