常用除污方法

常用除污方法：

1、见到污渍要尽快除去，污渍存留时间愈长愈难除掉

2、使用清洁剂要从污渍的外围向中心进行，防止污渍扩散。

3、血液：用专用除血剂，也可用冷盐水（水）使其松散，再用清洁剂擦洗。

4、咖啡或茶：用冷水海绵擦洗，如污渍顽固加以干洗剂擦洗，用白色抹布吸干。

5、油脂、柏油：使用除油喷剂或溶媒轻擦。

6、口香糖：使用除口胶剂使其松动，再用钝刀铲除。

7、果汁：用冷水海绵擦洗，还可用甘油或白醋。

8、唇膏：用冷水加甘油或凡士林轻擦。

9、指甲油：用丙酮或除甲油轻擦。

10、墨水：如才染上，立即用吸水纸或吸水粉（如滑石粉）吸干，再用盐

和柠檬汁或盐和滚水擦洗。最后用溶媒清洁剂擦净。

11、烟头烧焦：用刀片将焦渍刮除，剩余痕迹用除渍剂擦除。

•清洁地毯前，彻底吸尘；

•检查地毯，做去污；

•在人行道、人流量高地方预告喷清洁剂；

•刷洗地毯要仔细，有规律与全面；

•过滤抽洗时，一次湿抽，三次干抽；

•确保场地通风良好；

客房计划卫生安排表

顺华大酒店客务部客房部员工考核题

一、填空题（每题3分）

1、礼貌服务的八字方针为______ 、_

2、酒店分别由哪些部门组成：______

3、女员工以 ______ 为原则，不可_________ ,严禁_________,或_____

发型，头发以________ ，_______ 为美。

4、在过道上遇见客人，要靠__________ 行走。放慢速度， ________ 让客，并__________ o

5、酒店店庆的时间是：______________ 。

6、通过观察发现是抵达的顾客时，要快速出迎，主动热情问侯，实行“三到服务” ______ 、 ______ 、________ o迅速消除与客人之间的陌生感，烘托出__________ 的氛围。

7、清扫走客房的程丿Y：_____ ,________ ，_______ , _________ ，

8、VIP的接待级别分：_______ , ________ , ________ , _________ .

9、请扫房间的顺序：（1）__________________________________

（2）___________________________________ o

10、 _____________________________ 实际操作中，三轻操作为, , o

二、判断题（每题2分）

1、服务员在客人的背后打响指，指指点点或做小动作，不会影响工作。（）

2、服务工作中出一点小差错无所谓，可带随意性工作。（）

3、工作中操作必须讲求时效，决不浪费客人的每分钟宝贵时间。（）

4、引领客人时，一般应走在客人的前方左侧，距离保持1米左右，以使自己走在通道里侧，让客人走在中间，并避免背部挡住客人的视线。（）

5、引领客人时，当走到拐弯处，要先放慢步伐或停下来，回头打手势, 说：“请这边走”。（）

6、当接待来访客人时，为客人的满意度我们应立即引客人到房间。（）

7、客人需要开门时只需出示房卡，就可以为其开门。（）

8、发生火灾时，首先应立即拨打“ 119”。（）

9、餐厅一共有10个包间。（）

10、茶楼共有6个包间（其中包含8901 ）o （）

三、问答题（每题10分）

1、清扫房间的程序？

2、在清扫住客房时，进入客户应遵循哪些原则？

3、清扫客房时遇哪些事项需立即报告领班？（至少6条）

4、开洗衣单时发现客人衣服有破洞或掉失钮扣怎么办？

5、你知道哪些相关酒店部门的电话?