虾夷扇贝养殖讲义

虾夷扇贝养殖进展及发展前景
1 虾夷扇贝养殖主要成绩 2 虾夷扇贝养殖存在的问题 3 今后发展前景与方向
1 虾夷扇贝养殖主要成绩
1.1 养殖地区及现状 原产于日本和朝鲜。现已引进我国，并已在山 东、辽宁等北方沿海进行人工养殖、增殖。
1.2 养殖方式多样,不断提高
传统的养殖方式有养殖网笼,筏式养殖等。近年来引进和规模化开 发的虾夷扇贝穿耳养殖技术是一种全新的养殖形式，穿耳养殖的 虾夷扇贝具有生长速度快，易于管理的优点，同时，采用此法养 殖可以拓展养殖水域和有效减少敌害的捕食。
2.3 其他
养殖品种单一；.虾夷扇贝死亡危险依然存在。也是虾 夷扇贝养殖中的重要问题，应加以重视。
3 今后发展前Biblioteka Baidu与方向
充分总结和利用现有的成功经验和技术,搞好虾夷扇贝的 育苗和养殖生产 虾夷育种应继续研究，积极推广 合理利用养殖海域,清理非法占据的疫区水道或航道。 继续推行健康养殖模式,保持水域生态平衡。
1.3虾夷扇贝苗种生产技术不断完善
当前贝类苗种生产技术主要有2种方法, 即人工育苗、采捕野生苗。
人工育苗是我国贝苗主要来源，但由于引进群体单一, 且随着养殖年代的增加,经过连续多代的人工繁殖,虾夷 扇贝养殖群体内出现一定的近交现象,导致虾夷扇贝种 质退化明显,在室内进行人工培育苗种生产的难度加大, 死亡率升高。
1.4.2多倍体育种
三倍体扇贝可以产生较大的闭壳肌,从而使得三倍体的优势在 扇贝中表现更为突出,也因此扇贝三倍体的研究更受重视。
国内外学者对扇贝的多倍体育种做了大量的工作,诱导方法多 种多样,包括CB、6-二甲基氨基嘌呤(6-Dimethyla minopurine, 简称6-DMAP)等化学诱导、温度休克和水静压物理方法以及 四倍体与二倍体杂交的生物方法。各种方法都能诱导出三倍 体,但又各具优缺点。四倍体与二倍体杂交的生物方法安全稳 定,操作简便,三倍体率可高达100%,但是四倍体的培育至今仍 是扇贝中难以突破的一道难关。因此四倍体培育技术也是一 个研究重点。
与传统的筏式养殖相比，穿耳养殖设施简单，减轻了绳筏的自身 重量，既提高了有效载荷，又减少了风浪阻力，大大降低了因风 浪过大而造成损坏筏架的风险。因此，比传统筏架更抗风浪，据 此可以向外扩展养殖海区，增大养殖面积。
虾夷扇贝穿耳养殖，改变了沿用多年的传统高密度养殖模式，提 高了养殖水域的水质交换和自净能力，个体生长环境得到了根本 性改善。养殖区域内水流畅通，水质优良，无污染，既能减少养 殖病害的发生，又可以提高经济效益，符合生态养殖的理念，也 代表了现代渔业的发展方向。
野生苗能有效补充室内人工培育苗种的不足,降低养殖 成本,提高养殖效益。目前我国虾夷扇贝野生苗采捕及 其养殖状况尚在探索阶段。试验结果表明,天然苗种与 人工苗种相比,具有明显的生长优势,天然苗种的生长速 度和成活率均高于人工苗种。
1.4虾夷扇贝的育种
1.4.1杂交育种
虾夷扇贝三元杂交育种 栉孔扇贝与虾夷扇贝杂交
1.4.3雌核发育
虾夷扇贝进行了雌核发育研究,为二倍体通过人工诱导快速建立纯系提供 了条件。
2 虾夷扇贝养殖存在的问题
2.1.养殖浮筏布局过密
从海上浮筏布局状况来看,台筏间距基本在5米左右。 有些业户为了加大筏身长度,把各排次之间的通流水道 及航道几乎全部堵死。海上浮筏长短不一,极不规整,短 者70余米,长者甚至达到200余米,现在一台筏相当于过 去两台筏的挂吊数量。不仅影响了海流的正常流入,堵 塞航道,而且还埋下了安全隐患。
2.2苗种收容密度过大
海域的承载力是有限度的。现在使用的养殖网笼,基本 都在15~20层盘,虾夷扇贝从三级暂养开始,每层盘装苗 密度竟达300粒左右,越冬暂养密度出在近100粒。盲目 加大放养密度,不仅影响了个体生长速度,影响产品质量, 而且还容易造成贝苗之间相互咬合致死,畸形贝增多,加 大了贝苗死亡率,降低了商品贝肥满度。