嘟嘟牛网吧运营管理平台商品进销存用户手册

嘟嘟牛网吧运营管理平台--商品进销存用户手册V

深圳市希之光科技有限公司2009年1月

目录

1. 概述

中心进销存系统，商品数据集中管理，采购、入库、库存、销售清晰明了，主要提供如下功能：

商品信息主要包含：商品名称、类别、条码、包装单位、零售单位、单位换算关系（如：1箱12瓶）、供货商等信息。

商品采购申请、审批流程；商品采购价、销售价网吧个性化管理。商品仓库多级管理，总仓、收银台仓库，仓库间相互调拨，连锁网吧可实现网吧间调拨商品。

商品库存实行：安全库存量、最佳库存量、最高库存量管理，合理调配库存。

库存商品实现库存单价、数量、金额管理；盘赢、盘亏机制，期初、期末库存数。

收银台可按零售单位灵活销售，系统自动按包装和零售单位换算关系折算，库存数一目了然。

收银台销售除正常销售功能外，支持“在线购物”、赠品销售，条码扫描，手段灵活，提高收银效率和正确性。上、下班盘点库存。

商品销售可按时间段、商品类别，实现销售额，销售成本，销售利润实时或分时间段统计。

中心集中管理模式，管理人员可随时随地掌握商品销售、利润及库存情况。

系统软件模块分为如下两大部分：

中心进销存管理系统

收银台商品零售模块

销售模式

系统模式分：一人临柜（缺省）和两人临柜模式

一人临柜：商品销售全过程由收银员独立完成。一下说明以此为例另，两人临柜：商品销售由两人完成，一人负责收钱下单，一人负责实际出库

基本概念

商品信息：商品名称、商品编码、商品条码、商品类别、零售单位、采购单位、规格（单位换算关系）

注：商品基本信息由中心统一管理，中心会预先准备好各种商品基本信息供网吧选用，如果中心暂时没有，请网吧提交基本信息，如下表：

单据状态：记帐、未记帐

单据操作：保存单据、保存并记帐

库存：当前库存、安全库存、最佳库存、最高库存

订单状态：未审核、已审核、未通过、已完成（订单关闭）

单据复制：录入单据时，都可以获取以前单据，复制单据内容，重新生成一张新单据

商品条码：

记帐月度：进销存月结后进入下一个记帐月度

采购入库：通过订单审批后，可进行采购入库

内部调拨单：采购入库后，门店内部各仓库间调拨商品

系统整体模块功能示意图

2. 中心商品管理模块

商品管理分：库存初始化、商品零售价、采购申请、采购审批、商品出入库管理、安全库存量、进销存数据同步几大功能，通过登录中心“计费系统”进行管理，如下图：

仓库基本信息

主要功能：完成门店仓库的建库、各仓库建立初期的初始化（初期库存盘点）

网吧一般建1－2个仓库，分别为：总仓、收银台，

仓库初始化只能做一次，两个仓库分别盘点，初始化。初始化提交商品期初数量、期初金额。

注：如果由条码扫描，会自动定位商品，将加快初始化速度。

仓库信息：

仓库信息建立网吧仓库，仓库编号建议以“网吧ID＋序号”为准。如：星竹网吧，网吧ID为36，则总仓编号为360，收银台为361 销售优先顺序可用默认值

初始数据

共分四个功能：

增加单个商品：一个个添加商品

增加全部商品：一次性增加所有商品目录，初始数量和金额为零，点击后出现下图：

整仓复制：只是在当前门店各仓库间复制商品目录，点击有出现如下提示框：

选择要复制的仓库，确定是否要从该仓库中复制期初数据（期初数量、期初金额）。

完成初始化：初始化只能做一次，初始化完后，库存的变动都要通过正常的出、入库流程。

点击后出现下图：

商品零售价

主要功能：

“商品定价”是针对某一实际门店（真实网吧）进行操作，该门店同一商品在不同仓库间价格相同。

设置后，需做“进销存数据同步”

增加零售价：

单个增加商品销售价格。点击“商品编码”按钮，可以条码扫描定位商品，如下图所示：

增加全部商品：

该功能主要适用于该网吧第一次定价的时候，一次性插入所有商品，然后再逐一定价。在初期是比较快的一种方法。

点击该按钮后，出现以下弹出框：

其他网吧复制

如果是连锁网吧，一家网吧定好价后，其他网吧可以从其复制商品目录及单价，如下图：

复制前会清空当前定价，如下提示

商品安全库存

主要功能：针对网吧进行设置，安全库存包括该网吧下所有仓库商品数量总和。

网吧安全库存设置后，在“商品库存汇总”模块—“商品汇总”项中，如果网吧商品数量少于安全库存，以“红色”显示。

红色代表当前库存数量小于安全库存量

黄色代表当前库存数量大于最高库存数量

采购管理

采购订单申请

主要功能：完成从“供应商”（即商品分类）处订购商品的申请工作。经过“采购订单审批”过后，就可以在“商品出入仓管理”模块，进行“采购入库”。

该模块使用时，必须先选择一个“供应商”（即商品分类），选择一个分类，订单商品从该列表中选择。

对于审批“未通过”订单，可在“采购订单申请”—“采购订单管理”中查询出，然后修改订单，“保存订单”时，订单状态自动改为“未审核”状态，可重新提交审批。

采购订单审批

主要功能：执行采购订单的审批工作。只有审批通过的订单，才能在“商品出入仓管理”—“采

购入库”。

订单状态分：未审核、已审核、未通过、已完成四种状态。

对于“未通过”订单，可在“采购订单申请”—“采购订单管理”中查询出，然后修改订单，“保存订单”时，订单状态自动改为“未审核”状态，可重新提交审批。

对于“未审核”订单，点击“审核”按钮后，出现审核明细界面。审批通过后，可以查询出来，该订单可以“采购入库”。

库存管理

商品出入仓管理

主要功能：该模块完成仓库采购入库、内部调拨、盘盈盘亏管理，不牵涉商品销售，只是库存数量的变化。

所有单据分为“记帐”、“未记帐”两种模式，“未记帐”相当于挂单，“记帐”是

单据生效，直接增、减库存。

内部调拨单：商品采购入库后，用该功能完成门店仓库间商品调拨。