第十四、五章 健康教育和社区干预

第十四、五章健康教育和社区干预

一、选择题

1.描述和记录营养健康档案问题不正确的选项是（）。

A、记录个人每次就诊情况多采用SOAP形式，是POMR的核心部分

B、S OAP形式包括：个人基本资料、问题目录、问题描述和病程流程表四个部分

C、问题评估是最重要的一部分，可以是疾病、生理、心理或社会问题，未明确原因的症状

和/或主诉

D、干预计划体现以服务对象为中心，预防为导向以及生物—心理—社会医学模式的全方位

服务

2.论述社区分类与功能不正确的是（）。

A、空间功能指社区为人们的生存和发展提供了空间

B、联接功能指将居民密切联接起来构成一个小社会

C、社会化功能指社区通过各种规章制度、道德规范有效地维持社区的秩序，保护社区居民

的安全

D、传播功能指社区因拥有密集的人口，成为文化源、知识源、技术源、信息源，为传播提

供了条件

3.关于Henkel描述健康与社区关系的观点不正确的是（）。

A、一个人的身体、心理和社会方面的健康和良好状态是他的重要财富之一

B、人通过最大限度地应用健康财富可在人生中取得有效地目标

C、人要充分发展健康财富需要很多人的共同帮助

D、社会可以从健康的公民中取得最大利益

4.论述“社区健康教育”正确的是（）。

A、通过健康教育和环境支持改变个体和群体行为、生活方式和社会影响

B、以社区为单位，以社区人群为教育对象，以促进居民健康为目标有组织、有计划、有

评价的健康教育活动

C、通过健康教育和环境支持减低本地区的发病率和死亡率

D、通过健康教育和环境支持提高人民的生活质量和文明程度

5.目前我国多数学者认为营养教育是通过（）达到改善营养状况目的的

A、改变人们的吃饭习惯

B、改变人们的生活规律

C、改变人们的活动方式

D、改变人们的饮食行为

6.下列对传播的理解错误的选项是（）

A、传播是一种社会性的行为

B、传播必须是人们通过感情传递信息的活动

C、传播可以是个体之间或集体之间进行交流的过程

D、传播可以是集体与个人之间进行交流的过程

7.社区构成要素中的生活方式和文化背景不包括（）

A、社区居民有物质生活、精神生活、社会生活等某些共同的需要

B、社区居民也有某些共同的问题，如生活、卫生、教育、环境问题等

C、社区居民有各自不同的生活方式和利益

D、社区居民具有特有的文化背景、行为准则以维护人际关系的互相协调

8.下列描述社区营养定义不正确的是（）

A、在社区内运用营养科学理论、技术及综合性措施研究和解决社区人群营养问题

B、社区人群营养问题包括选择种植蔬菜、水果和土地

C、社区人群营养问题也包括饮食结构和行为

D、社区人群营养问题也包括社会经济、营养政策、教育及营养性疾病预防等方

9.下列不是社区营养服务的时效性特点是（）

A.社区营养服务必须提供满足居民健康需求的时间和效果方面的保证

B.社区公共营养师为了方便居民要有一些灵活的服务时间

C.社区公共营养师无论在任何时间段提供的营养保健服务都应是廉价的和有效的

D.社区公共营养师在社区内运用营养科学理论、技术及综合性措施研究和解决社区人群营养问题

10.营养培训指在提高公共营养师的知识、技能水平，改善工作态度，发挥更大的潜力以提高（）

A、营养观念

B、思维方式

C、规范操作

D、工作质量和效率

11.营养学教学方式包括（）、示教演示法、实习指导法、案例教学法等

A、模仿法

B、实验法

C、讲授法

D、体验

12.营养培训小组教学法教师充当角色包括组织引导者、活动促进者、（）和组织训练着

A、资源提供者

B、培养组织管理能力

C、培养动手能力

D、培养工作能力

13.描述生物学因素影响健康错误的是（）

A、生物性致病因素指原微生物引起的慢性疾病

B、生物遗传因素可导致人体发育畸形、代谢障碍、内分泌失调和免疫功能异常等

C、个体生物学特征说明不同的人处于相同的疾病流行环境可能表现不同的健康状况

D、个体生物学特征受遗传因素影响，也与后天环境和社会行为习惯有关

14.描述社区营养师分析营养与健康因素的工作内容错误的是（）

A、运用食物成分调查和统计学法分析各种因素对社区人群营养状况以及疾病发生的影响

B、分析年龄、职业、教育程度、家庭收入、饮食行为、生活习惯、社会心理等因素对社区

人群营养状况以及疾病发生的影响

C、运用营养流行病学调查和统计学法分析各种因素对社区人群营养状况和疾病发生影响

D、分析食物生产、生态环境等对社区人群营养状况以及疾病发生的影响

15.关于确定社区营养干预内容的程序下面哪一项不正确（）

A、经过整理和分析收集到的资料确定社区存在的主要营养问题

B、确定社区存在的主要营养问题一定要弄清楚存在营养不良的社区和人群

C、确定社区存在的主要营养问题包括社区存在何种营养不良或营养缺乏

D、确定社区存在的主要营养问题包括营养不良的程度和原因，追究责任人

16.描述营养干预活动的5个步骤错误的选项是（）

A、选择性分析社区营养不良的部分原因确定相应的干预手段

B、确定相应的干预手段和措施包括营养教育、食物的强化和补充营养素

C、全面细致地分析社区营养不良的原因，通过营养不良因果关系模型确定相应的干预手段

D、通过营养不良因果关系模型可帮助确定相应的干预手段

17.培训目标包括职业道德、（）和合作能力等

A、团体精神

B、应变能力

C、技能水平

D、知识水平

18.关于健康与营养档案的管理方法，下面叙述不正确的是（）

A、健康与营养档案简要描述营养事件发生的时间、背景灯资料，便于回忆