第三章生药的鉴定

3、核对标本
–当确定未知种是什么科属时，可以到有关植物标 本馆核对已定学名的该科属标本。 –要得到正确的鉴定，必须要求标本馆中已定学名 的标本正确可靠。
第四节 性状鉴定
性状鉴定： 即通过眼观、手摸、鼻闻、口尝及水试、火试等直观的方法，对生药的性状 ，包括形态、大小、色泽、表面、质地、断面、气味等特征作为依据而进行生药 真实性鉴定的方法。有时也可以对生药的品质作出初步判断，如甘草“以甜者为 佳” 这种鉴定方法，更多的是医药工作者长期经验积累的总结，方法简便易行、 快速有效，是常用的鉴别方法之一。
第三章 生药的鉴定
第一节 生药鉴定的意义
• 生药鉴定：是综合利用传统的和现代的检测手段，依据国家药典、
有关政策法规及有关专著和资料对生药进行真实性、纯度、品质优 良度的评价，以确保生药的真实性、安全性、有效性。 • 鉴定生药的目的：真、伪；优、劣。 • 同名异物：白头翁、贯众、忍冬、木通、防己
• 同物异名：鱼腥草——折耳根，大血藤——红藤
四分法
最终供试样品量一般不得少于检验所需样品量的3倍，即1/3实验分析用，1/3复核 用，1/3留样保存，其保存期至少一年。
二、生药的常规检查——杂质、水分、灰分、浸出物
• 1、杂质：根茎、残基——非药用部分 （拣、筛、称） • 杂草——非药用物 • 砂石、泥土、尘土 • 虫、霉、变 • 2、水分（疗效、贮存） • 烘干法、甲苯法 • 减压干燥法 • 气相色谱法
第三节 基源鉴定
• 一、基原鉴定：
• 又称原植（动）物鉴定，是应用动植物分类的知识，对生药的来 源进行鉴定，确定学名和药用部位，是生药鉴定工作的基础。 • 1.原植物形态的观察
•
•
2.核对文献
3.核对模式标本
1、观察植物形态
–对具有较完整植物的标本，应注意其根、茎、 叶、花、果实等器官的观察，对繁殖器官(花、 果、孢子囊、子实体等)应特别仔细，可借助放 大镜或解剖显微镜，观察微小的特征，如毛茸 、腺点的形态构造。 –同时注意对药用部位进行观察。
甲苯法 减压干燥法
• 3、灰分
总灰分——硅酸盐、草酸钙
酸不溶性灰分——硅酸盐
不可溶于稀 可溶于稀HCL HCL
• 4、浸出物：生药有效成分或主成分尚不十分清楚，或其成分清楚 但无适宜、 成熟的含量测定方法，常选用适当的溶剂，测定其浸出 物的含量，可以初步评价生药的品质。溶剂的选择，应结合用药习 惯、活性成分等考虑，一般采用水或一定浓度的乙醇，有时也采用 乙醚作溶剂。
2、核对文献
–根据检品的形态特征及其产地、别名、效用等线 索，可查阅相关的中草药书籍和图鉴，加以分析 对照。
重要参考文献、著作：
–《中国植物志》、《中国高等植物图鉴》、《新 华本草纲要》、《中国中药资源丛书》； –《中药志》、《中华本草》、《中国药材学》、 《常用中药材品种整理和质量研究》、《全国中 草药汇编》、《中药鉴定学》等。
一、生药的取样——代表性
• 1、取样前 检视，记录 • 2、取样原则：（5,5,1）
＜5，贵重
逐件
5~99
5件
10• • • •
3、粉末、破碎的： 100~500g（一般），25g（粉末状），5~10g(贵重) 4、抽样混匀供试（4,3）： 四分法，三倍量
以下是否听过、看过？
传统经验鉴别： 党参——狮子盘头 何首乌——云锦花纹 苍术——朱砂点 大黄——星点 黄连——过桥杆
• 1、形状：圆柱形、圆锥形、板片状、扁球形 • “鹦哥嘴”、“蚯蚓头”、“狮子盘头”、 • “芦长碗密枣核艼，紧皮细纹珍珠须”
怀中抱月
马头蛇尾瓦楞身
• 2、大小：长短、粗细、厚薄
鉴定的依据
一、国家药典 药典是国家对药品质量标准及检验方法所作的技术规定， 是药品生产、供应、使用、检验、管理部门共同遵循的法定 依据。中国药典自1953年版起至2000年版止，共出版7次。 二、部颁标准 中华人民共和国卫生部颁发的药品标准简称部颁标准。 对药典未收载的常用而有一定疗效的药品，由药典委员会编 写，卫生部批准执行，作为药典的补充。 三、地方标准 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局审批的药品标 准。
• 3、色泽：各种生药的颜色是不相同的，而同一生药 的色泽变化与生药质量有关。 –玄参要黑，丹参要紫，茜草要红，黄连要黄。
• 如加工条件变化、贮藏时间不同或灭菌不当等，就 会改变生药的固有色泽，甚至引起内在质量的变化 。
• 黄芩——绿
黄芩苷
酶
水解
黄芩素＋葡萄糖醛酸 醌类（绿色）
具3个邻位酚羟基
氧化
–在观察生药的色泽时，生药应干燥，并应在日光 下观察。 –色泽的描述包括表面和断面色泽的内容。一般把 质量好的色泽放在前面，二种色调组成描写的应 以后一种色为主，如黄棕色，即以棕色为主。
4、表面特征
• 生药表面特征：有光滑、粗糙、皱纹、皮孔、毛茸 等。 –双子叶植物的根类生药顶部，有的带有根茎； –单子叶植物根茎，有的具膜质鳞叶； –蕨类植物的根茎，常带有叶柄残基和鳞片。
• 伪品
第二节 生药鉴定的一般程序与方法
• 生药鉴定一般包括：原植（动）物的确认、性状、显微、理化鉴定 等项目。 • 常与对照生药作比较，以判断商品生药的：真实、纯度、品质优良 • 有时也采用生物效应评价法：抗凝血酶活性测水蛭有效性。
• 鉴定依据： 《中国药典》，部（局）颁、地方药品标准 • 鉴定内容： 性状、鉴别（显微鉴别、理化鉴别）、检查（杂质、水分、灰分、重 金属及有害元素、农药残留、黄曲霉毒素、毒性成分）、浸出物、含 量测定（有效成分、指标成分、挥发油） • 鉴定方法： 取样法、药材和饮片检定通则、显微鉴别法、杂质检查法、水分测定 法、灰分测定法、浸出物测定法、挥发油测定法、重金属检查法、砷 盐检查法、农药残留量测定法、黄曲霉毒素测定法、二氧化硫量测定 法、光谱、色谱法
• （1）水溶性浸出物测定 • 1）冷浸法
• 取样→称重（W）→冷浸24h→过滤→滤液取样→蒸干干燥→称重（W1）
• 2）热浸法
• 取样→称重（W）→回流加热→冷却过滤→滤液取样→蒸干干燥→称重（W1 ）
• （2）醇溶性浸出物测定 • 按水溶性浸出物测定法测定，热浸法需在水浴上加热。 • （3）醚溶性浸出物测定