中国岁婴幼儿膳食指南精品PPT课件

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三、尽早抱婴儿到户外活动或补充维生素D
正常母乳喂养南方婴儿每天喂以维生素D400~600IU, 北方婴儿及早产儿每天喂以维生素D600~800IU
四、给新生儿和1~6月龄婴儿及时补充适量 维生素K
对于母乳喂养从出生到3月龄的婴儿,可每日口服 25ug维生素K,预防新生儿出血性疾病ຫໍສະໝຸດ Baidu颅内出血)。 (2007年中国婴幼儿膳食指南)
五、不能用纯母乳喂养时,宜首选婴儿配方 食品喂养
1、配方奶粉调整蛋白质比例使其更接近母乳 乳清蛋白的比例加至60%,降低蛋白质的总量, 以减轻 肾负荷;同时减少酪蛋白至40%,有利于消化吸收。
2、降低了脂肪含量 脱去牛奶中全部或部分含包含脂肪酸的奶油,加入富含 多不饱和脂肪的植物油,添加有助于大脑发育的长链多 不饱和脂肪酸,ARA、DHA
1~3岁幼儿喂养指南
• 一、继续给予母乳喂养或其他乳制品,逐渐过度到食品多样 • 二、选择营养丰富、易消化的食物 • 三、采用适宜的烹调方式,单独加工制作膳食 • 四、在良好环境下规律进餐,重视良好饮食习惯的培养 • 五、鼓励幼儿多做户外游戏与活动,合理安排零食,避免 • 过瘦与肥胖 • 六、每天足量饮水,少喝含糖高的饮料 • 七、定期监测生长发育状况 • 八、确保饮食卫生,严格餐具消毒
6~12月龄婴儿喂养指南
• 一、奶类优先,继续母乳喂养 • 二、及时合理添加辅食 • 三、尝试多种多样的食物,膳食少糖、
无盐、不加调味品 • 四、逐渐让婴儿自己进食,培养良好的
进食行为 • 五、定期监测生长发育状况 • 六、注意饮食卫生
食物的逐渐添加

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18个月
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3、添加多种维生素及矿物质 调整钙、磷比例,增加了铁、锌,维生素A、D、K等矿物 质和维生素的含量。
六、定期监测生长发育状况
6~12月龄婴儿喂养指南
• 婴儿6月龄后,在母乳喂养的基上,应逐 步地、小心地为婴儿添加辅助品,以补 充其营养的需要,并且使婴儿逐步地适 应母乳以外的食物,包括不同的食物性 状,接受咀嚼和吞咽的训练等,在这个 过程中,母乳仍然是主要的。
0~6月龄婴儿的生长发育特点
1. 0~6月龄婴儿的生长特点:
前6个月的婴儿体重平均每月增长0.6Kg,在头4~6月龄 体重增至初生时的2倍。身长在1岁时增长约50%。
2. 0~6月龄婴儿的消化和排泄功能发育
新生儿消化器官发育未成熟,功能尚未健全。 唾液腺 发育欠熟,唾液分泌减少,唾液中淀粉酶含量低,不利 于消化粉,4月龄后唾液腺逐渐发育完善,唾液分泌量 增加,唾液中淀粉酶也逐渐增加,消化淀粉类食物能力 增加。从6月龄起,婴儿逐渐可以吃些软质食物。
固体食物添加的合理顺序应该是:谷物、 蔬菜、水果、鱼肉类和餐用食品。
1~3岁幼儿喂养指南
• 1~3岁的幼儿正处于快速生长发育的时期, 对各种营养素的需求相对较高,同时幼儿 机体各项生理功能也在逐步发育完善,但 是对外界不良刺激的防御性能仍然较差, 因此对于幼儿膳食安排,不能完全与成人 相同,需要特别关照。
母 乳----
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谷 类--------------------
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细软食物---------------------------
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混合食物---------------------------------------
哺乳可以促进乳腺管的疏通,降低妈妈患 乳腺癌的几率。乳腺癌患病率在妇女肿瘤中已 上升为第一位。
母乳喂养省时省事、经济并且卫生安全, 可以保证母婴都休息得更好。
二、产后尽早开奶,初乳营养最好
母乳可分为初乳、过度乳和成熟乳。初 乳富含抗体蛋白质,尤以分泌性免疫球 蛋白(SIgA)丰富,SIgA能够对抗、结 合很多种肠道杆菌,并能对抗滤过性病 毒 ,包括一般致腹泻病毒、小儿麻痹病 毒、甲型流感病毒以及呼吸道合胞体病 毒,所以母乳喂养及早开奶对保障婴儿 健康非常有益。
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成人膳食---------------------------------------------------
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婴儿辅食的添加
婴儿在4-6个月时已将 胎儿时期储存的铁 用完,再加乳汁中铁含量低,此时即应补 充含铁丰富的食物,如蛋黄、菜汁和强化 食品。目前认为以铁强化的谷物喂养婴儿 最为合适,因为谷物(主要为米粉)还可 以提供能量、蛋白质、无机盐和B族维生素 等营养物质。
中国o~3岁婴幼儿膳食指南
内容
• 0~6月龄婴儿的脑和智力发育 • 0~6月龄婴儿的生长发育特点 • 0~6月龄婴儿喂养指南 • 6~12月龄婴儿喂养指南 • 1~3岁幼儿喂养指南 • 吃奶类产品常见的问题
0~6月龄婴儿的脑和智力发育
年龄越小,脑的生长发育速度越快。出生时脑 重约370g,出生后到6月龄时脑重增加一倍,达 600~700g,2岁时达900~1200g,7岁时已接近成人的 脑重。脑神经细胞的主要分化增殖在3岁时已基 本完成,即3岁前是脑细胞数量增长期,3岁后 脑细胞数量一般不再明显增多,主要是脑细胞 的重量和体积增大或形态结构的变化。因此, 在3岁前婴幼儿期。脑细胞处于快速分化增殖期 ,合理的营养供给对脑和日后智力的发育特别 重要。
胃液和胃酸的分泌量较少,消化酶的活力相对较差肝 脏分泌的胆盐较少,因此脂肪的消化吸收较差。
新生儿期的肾脏结构不成熟,喂养时如果蛋白质和矿 物质(钠)摄入过多,容易发生水肿及血中尿素升高。
0~6月龄婴儿喂养指南
一、纯母乳喂养
哺乳带给妈妈的好处:
产后哺乳时,婴儿吸吮乳房带来的刺激能 够促使子宫收缩,帮助子宫复位。
培养良好饮食习惯
培养幼儿良好的饮食习惯: 饮食定时定量; 吃饭时不分散注意力,细嚼慢咽; 不挑食、不厌食; 不乱吃零食; 少喝饮料、多喝白水; 吃东西讲卫生。
适量进食
幼儿期和成人期肥胖与儿童早期营养状况的关系已越 来越受到关注,也有很多研究证实心血管疾病、糖尿病 等慢性退行性疾病与婴儿期的饮食营养有一定的相关 性。许多发达国家近几年也在婴幼儿喂养指南中提出 了相关条款,以指导婴儿健康饮食,预防可能发生的成 人期慢性病。美国心脏病协会(AHA) 发布的《儿童和 青少年膳食推荐》在2岁以下婴幼儿指南中提出,对婴 儿发出的吃饱信号要给予反应,不要给婴儿吃得过饱, 婴幼儿对总能量摄入可以自我调控,如果孩子不饿时不 要强迫进食。其中还具体描述了一些婴儿饥饿或吃饱 的信号,可以供家长或婴儿看护人参考。
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