第1章现代物流概论
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产生利润的空间极大 • 在物流研究领域起到了启迪和动员的作用
18.03.2021
16
3.物流的“冰山” 说
• 日本早稻田大学西泽修教授提出的 • 重点强调物流费用的组成还不明确
4.物流的“森林”说
• 物流是一片森林而不是一棵棵树木 • 强调物流的总体效果
18.03.2021
17
5.物流的“第三利润源”说
31
• 4.根据我国流通企业的类型，流通企业 的物流可分为以下几种：
• （一）批发企业的物流
• 批发企业的物流是指以批发据点为核心， 由批发经营活动所派生的物流活动。这一 物流活动对于批发的投入是组织大量物流 活动的运行，产出是组织总量相同物流对 象的运出。在批发点中的转换是包装形态 及包装批量的转换。
18.03.2021
10
我国台湾则认为物流是一种物的实体流通活动 的行为，在流通过程中，透过管理程序有效结 合运输、仓储、装卸、包装、流通加工、咨询 等相关物流机能性活动，以创造价值，满足顾 客及社会性需求。
18.03.2021
11
在此，我们认为其实质是：物资资料 在生产过程中各个生产阶段之间的流动和 从生产场所到消费场所之间的全部运动过 程，包括运动过程中空间位移及与之相关 联的一系列生产技术性活动和管理活动。
18.03.2021
32
• （二）零售企业的物流
• 零售企业物流是以零售商店据点为核心， 以实现零售销售为主体的物流活动。
• 零售企业的类型有：一般多品种零售企业、 连锁型零售企业、直销企业等。
18.03.2021
33
• （三）仓储企业物流
• 仓储企业是以储存业务为主要赢利手段的 企业。仓储企业的物流是以接运、入库、 保管保养、发运或运输为流动过程的物流 活动，其中储存保管是其主要的物流功能。
Canadian of Supply Chain & Logistics Management,
CASCLM）：物流是对原材料、在制品、产成品及相关
信息从起运地到消费低的有效率的、有效益的流动和
储存进行计划、执行和控制，以满足客户需求的过程。
源自文库
该过程包括内向（inbound）、外向（outbound）和
重点掌握：物流和现代物流的基本概念、 现代物流的主要特征、物流系统的分类和 构成。
18.03.2021
5
1.1 现代物流概念
1.1 Conception of Modern Logistics
一、 物流的内涵
“物流”一词起源于第二次世界大战间美国的军事应用 （Physical Distribution ,PD），直译为“物资分配”，日本将其定 为“物流”。
认为是物品从供应地向接受地的实体流动中， 将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、 配送、信息处理等功能有机结合，优化管理来
满足物主要求的过程。（P4）
18.03.2021
4
第1章 现代物流学概述
Chapter 1 Summary of Modern Logistics
主要内容：物流的基本内涵、物流的形成 和发展、现代物流的特征、研究内容以及 现代物流系统的构成、功能与分类。
25
信息处理
• 物流情报对各种物流活动的相互联系起着 协调作用。
• 合理化： • 建立正确的信息渠道 • 信息的可靠性 • 及时性
18.03.2021
26
生产物流
制造商
洗 发 供应商 水
采购物流
社会物流
回收物流 18.03.2021
分销商
零售商
消费者
27
五、物流的分类
• 1.按照物流在生产企业 中所起的作用分：
• 具体的物流内容包括商品运输、储存、配送以及 附加的增值服务等。
18.03.2021
35
国民经济物流
• 1.定义 是指在一国范围内由国家统一计划、组
织或指导下的物流，是宏观物流的过程。
• 它具有普遍性，又有受到各区域间经济活 动的相互制约、相互作用的复杂性。
18.03.2021
36
2.物流与工业布局的关系 ： – （一）工业布局比例平衡性要求与物流 – （二）工业布局产品开放性要求与物流 – （三）工业布局门类完整性与物流 – （四）工业布局最佳效益性与物流
18.03.2021
23
流通加工
• 包装、分割、组配、分拣、刷标签等作业
• 合理化：和配送相结合
•
和合理运输结合
•
和节约相结合
18.03.2021
24
配送
• 按用户的订货要求进行配货和分货作业 • 合理化： • 推行共同配送 • 推行准时配送 • 推行即时配送 • 推行专业化配送
18.03.2021
• （四）配送中心的物流
• 配送中心是集储存、流通加工、分货、拣 选、运输等为一体的综合性物流过程。
18.03.2021
34
• （五）“第三方物流”企业的物流
• “第三方物流”通常也称之为契约物流或物流联 盟，是指从生产到销售的整个物流过程中进行服 务的“第三方”，它本身不拥有商品，而是通过 签定合作协定或结成合作联盟，在特定的时间段 内按照特定的价格向客户提供个性化的物流代理 服务。它是以现代信息技术为基础、实现信息和 实物的快速、准确的协调传递，提高仓库管理、 装卸运输、采购订货以及配送发运的自动化水平。
• 企业供应物流
• 企业生产物流
• 企业销售物流 • 企业回收物流
生产物流
• 企业废弃物物流
供应物流 （生产物流）
销售物流 （生活物流）
废
回收物流
弃 物
流
18.03.2021
28
回收物流
• 所谓返品的回收物流是指由于产品本身的质量问题或用户 因各种原因的拒收，而使产品返回原工厂或发生结点而形
成的物流，其流程如图1-1所示。
• 国际物流随着国际贸易和跨国经营的发展 而发展。在第二次世界大战以前，虽然国 际间已有了不少经济交往，但是无论从数 量上还是从质量上都与物流全球化有较大 距离。
• 第一利润源：利用资源 • 第二利润源：利用人力
• 6.物流的供应链理论
• 供应链是指从采购开始经过生产、分配、销 售到最后用户，而形成的一定流量的环环相 扣的链。
18.03.2021
18
7.物流“效益背反”说
• 是指物流的若干功能要素之间，存在着损 益的矛盾，即在某一功能要素的优化和利 润产生的同时，必然会存在着另一个或几 个功能要素利益的损失。
消费者 维修中心 分公司
修复 分公司仓库
良品化
工厂
不同意 返厂
18.03.2021
29
2.按照物流系统的性质分类
• 社会物流（又叫大物流或者是宏观物流） • 行业物流（农业物流、工业物流等） • 企业物流（生产企业物流、流通企业物流）
18.03.2021
30
3.按照从事物流的主体分类
是由卖方、生 产者或供应方 组织的物流活 动，这些活动 的核心业务是 生产和供应商 品。
国际物流
国际贸易是国际物流的前提。国际物流 是指物资进口国与物资出口国之间形成的 物流,属大宏观物流。具体的说当生产和消 费分别在两个以上国家（或地区）独立进 行时，为了克服生产和消费之间的空间隔 离和时间距离，对物资进行物理性移动的 一项国际商品贸易或交流活动。
18.03.2021
39
• 一、物流全球化的背景
内部流动。
18.03.2021
8
1994年欧洲物流协会（European Logistics Association, ELA）：物流是在一个系统内对人员或 商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、 执行与控制，以达到特定的目的。
1992年日本后勤系统协会（Japan Institute of Logistics Systems, JILS）：将物流改称为“后勤”， 后勤是一种对于原材料、半成品和成品的有效率 流动进行规划、实施和管理的思路，它同时协调 供应、生产和销售各部门的利益，最终达到满足 客户的需求。
讨论：
• 在你眼中什么是物流？
18.03.2021
2
“物”和“流”两个基本要素
物：物质资料世界中同时具备物质实体特点 和可以进行物理位移的那一部分物质资料， 无论是哪个领域、哪个环节。通常指物资、 物料、货物、商品以及物品。
流：物理性运动。也称之为“位 移”。
18.03.2021
3
我国在《中华人民共和国国家标准物流术语》 （GB）对物流定义：
• 商品
物流
18.03.2021
14
商物分离的表现形式
• 购销方式引起的商物分离（预购、赊销、分期付款） • 结算程序引起的商物分离 • 期货市场形成的商物分离 • 其他形式的商物分离（房屋，土地的交易）
18.03.2021
15
2.物流“黑大陆”学说
• 彼得·德鲁克提出的 • 认为物流领域未知的东西太多了，意味着
18.03.2021
19
四、物流的功能
• 运输：实现物品空间位移的变化（空间效用）
•
它是物流的中心环节
• 合理的组织运输是保证高质量
物流服务的关键
• 运输合理化应注意“及时、
准确、经济、安全”
18.03.2021
20
储存
• 借助各种仓库，完成物资的堆码、保管、 保养、和维护等工作，以使物品的使用价 值下降的程度最小。（时间效用）
物流发展历史上曾经出现过的揭示物流内涵的词： 军事应用（Physical Distribution ,PD）、物资管理（materials management）、配送工程（distribution engineering）、企业后勤（business logistics）、市场供应（market supply）、物流管理（logistics management）。
• 合理化储存要注意“合理确定库存量、合 理规划仓位、合理安排仓库内部格局”
18.03.2021
21
包装
• 目的：便于运输，保管，提高作业效率， 装载率
• 包装的合理化：包装尺寸的标准化
•
包装的机械化
•
低廉化
•
节约化
18.03.2021
22
装卸搬运
• 移送、拣选、货物的堆码、取货、备货等 活动
• 合理化（p14）： • 选择合适的装卸搬运工具 • 合理的装卸方式 • 消除无效搬运
18.03.2021
7
1985年美国物流管理协会（The Council of Logistics Management, CLM）：物流是对货物、服务及相关信息 从供应地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进 行计划、执行和控制，以满足客户需求的过程。该过 程包括进向、去向、内部和外部的移动。
1985年加拿大供应链与物流管理协会（The
18.03.2021
6
对于物流定义，世界上各国学者出于不同侧重点给 出了不同的提法：
1963年（美国）全国物流管理协会（National Council of Physical Distribution Management, NCPDM）：物流是为了 计划、执行和控制原材料、在制品及制成品从供应地到 消费地的有效率的流动而进行的两种或多种活动的集成。 这些活动可能包括：客户服务、需求预测、库存控制、 物料搬运、订货处理、服务支持、工厂及仓库选址、采 购、包装、退货处理、废弃物回收、运输、仓储管理。
18.03.2021
37
• 3.合理组织国民经济物流的措施
– 加强生产力布局合理化，改善和调整不合理的 工业布局
– 按经济区域组织物流 – 仓库的合理布局 – 开展多种形式的运输 – 提高和推广先进的物流技术 – 加强物流管理，减少物流损失 – 加强对国民经济物流的统一组织
18.03.2021
38
18.03.2021
12
二、中国物流的发展阶段
• 20世纪80年代以前：空白期 • 20世纪80年代初到90年代：引入期 • 20世纪90年代中期到末期：发展期 • 20世纪末21世纪初：全面发展期
18.03.2021
13
三、物流理论及物流观念
• 1.物流的商物分离说
所有权的转移
• 商品
商流
物品实体转移
18.03.2021
9
到20世纪90年代，现代物流理论进一步发展， 进入供应链管理时代
• 供应链管理中物流起主导作用，物流系统范围延 伸到供应链的上下游企业之间。
• 1998年CLM的定义：物流是供应链流程的一部 分，是为了满足客户的需求而对商品、服务及相 关信息从原产地到消费地的高效率、高效益的正 向和反向流动及储存进行的计划、实施与控制的 过程。
第二方 物流
是由买方、销售者组织的物 流活动，这些活动的核心业 务是采购并销售商品。
18.03.2021
是指物流活动由供方需 方之外的第三方去完成 ，它是企业物流业务外 包的产物。
是供应链的集成者，它 与职能互补的物流服务 提供商一起组合和管理 组织内的资源、能力和 技术，提出整体的供应 链解决方案
18.03.2021
16
3.物流的“冰山” 说
• 日本早稻田大学西泽修教授提出的 • 重点强调物流费用的组成还不明确
4.物流的“森林”说
• 物流是一片森林而不是一棵棵树木 • 强调物流的总体效果
18.03.2021
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5.物流的“第三利润源”说
31
• 4.根据我国流通企业的类型，流通企业 的物流可分为以下几种：
• （一）批发企业的物流
• 批发企业的物流是指以批发据点为核心， 由批发经营活动所派生的物流活动。这一 物流活动对于批发的投入是组织大量物流 活动的运行，产出是组织总量相同物流对 象的运出。在批发点中的转换是包装形态 及包装批量的转换。
18.03.2021
10
我国台湾则认为物流是一种物的实体流通活动 的行为，在流通过程中，透过管理程序有效结 合运输、仓储、装卸、包装、流通加工、咨询 等相关物流机能性活动，以创造价值，满足顾 客及社会性需求。
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11
在此，我们认为其实质是：物资资料 在生产过程中各个生产阶段之间的流动和 从生产场所到消费场所之间的全部运动过 程，包括运动过程中空间位移及与之相关 联的一系列生产技术性活动和管理活动。
18.03.2021
32
• （二）零售企业的物流
• 零售企业物流是以零售商店据点为核心， 以实现零售销售为主体的物流活动。
• 零售企业的类型有：一般多品种零售企业、 连锁型零售企业、直销企业等。
18.03.2021
33
• （三）仓储企业物流
• 仓储企业是以储存业务为主要赢利手段的 企业。仓储企业的物流是以接运、入库、 保管保养、发运或运输为流动过程的物流 活动，其中储存保管是其主要的物流功能。
Canadian of Supply Chain & Logistics Management,
CASCLM）：物流是对原材料、在制品、产成品及相关
信息从起运地到消费低的有效率的、有效益的流动和
储存进行计划、执行和控制，以满足客户需求的过程。
源自文库
该过程包括内向（inbound）、外向（outbound）和
重点掌握：物流和现代物流的基本概念、 现代物流的主要特征、物流系统的分类和 构成。
18.03.2021
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1.1 现代物流概念
1.1 Conception of Modern Logistics
一、 物流的内涵
“物流”一词起源于第二次世界大战间美国的军事应用 （Physical Distribution ,PD），直译为“物资分配”，日本将其定 为“物流”。
认为是物品从供应地向接受地的实体流动中， 将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、 配送、信息处理等功能有机结合，优化管理来
满足物主要求的过程。（P4）
18.03.2021
4
第1章 现代物流学概述
Chapter 1 Summary of Modern Logistics
主要内容：物流的基本内涵、物流的形成 和发展、现代物流的特征、研究内容以及 现代物流系统的构成、功能与分类。
25
信息处理
• 物流情报对各种物流活动的相互联系起着 协调作用。
• 合理化： • 建立正确的信息渠道 • 信息的可靠性 • 及时性
18.03.2021
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生产物流
制造商
洗 发 供应商 水
采购物流
社会物流
回收物流 18.03.2021
分销商
零售商
消费者
27
五、物流的分类
• 1.按照物流在生产企业 中所起的作用分：
• 具体的物流内容包括商品运输、储存、配送以及 附加的增值服务等。
18.03.2021
35
国民经济物流
• 1.定义 是指在一国范围内由国家统一计划、组
织或指导下的物流，是宏观物流的过程。
• 它具有普遍性，又有受到各区域间经济活 动的相互制约、相互作用的复杂性。
18.03.2021
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2.物流与工业布局的关系 ： – （一）工业布局比例平衡性要求与物流 – （二）工业布局产品开放性要求与物流 – （三）工业布局门类完整性与物流 – （四）工业布局最佳效益性与物流
18.03.2021
23
流通加工
• 包装、分割、组配、分拣、刷标签等作业
• 合理化：和配送相结合
•
和合理运输结合
•
和节约相结合
18.03.2021
24
配送
• 按用户的订货要求进行配货和分货作业 • 合理化： • 推行共同配送 • 推行准时配送 • 推行即时配送 • 推行专业化配送
18.03.2021
• （四）配送中心的物流
• 配送中心是集储存、流通加工、分货、拣 选、运输等为一体的综合性物流过程。
18.03.2021
34
• （五）“第三方物流”企业的物流
• “第三方物流”通常也称之为契约物流或物流联 盟，是指从生产到销售的整个物流过程中进行服 务的“第三方”，它本身不拥有商品，而是通过 签定合作协定或结成合作联盟，在特定的时间段 内按照特定的价格向客户提供个性化的物流代理 服务。它是以现代信息技术为基础、实现信息和 实物的快速、准确的协调传递，提高仓库管理、 装卸运输、采购订货以及配送发运的自动化水平。
• 企业供应物流
• 企业生产物流
• 企业销售物流 • 企业回收物流
生产物流
• 企业废弃物物流
供应物流 （生产物流）
销售物流 （生活物流）
废
回收物流
弃 物
流
18.03.2021
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回收物流
• 所谓返品的回收物流是指由于产品本身的质量问题或用户 因各种原因的拒收，而使产品返回原工厂或发生结点而形
成的物流，其流程如图1-1所示。
• 国际物流随着国际贸易和跨国经营的发展 而发展。在第二次世界大战以前，虽然国 际间已有了不少经济交往，但是无论从数 量上还是从质量上都与物流全球化有较大 距离。
• 第一利润源：利用资源 • 第二利润源：利用人力
• 6.物流的供应链理论
• 供应链是指从采购开始经过生产、分配、销 售到最后用户，而形成的一定流量的环环相 扣的链。
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7.物流“效益背反”说
• 是指物流的若干功能要素之间，存在着损 益的矛盾，即在某一功能要素的优化和利 润产生的同时，必然会存在着另一个或几 个功能要素利益的损失。
消费者 维修中心 分公司
修复 分公司仓库
良品化
工厂
不同意 返厂
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2.按照物流系统的性质分类
• 社会物流（又叫大物流或者是宏观物流） • 行业物流（农业物流、工业物流等） • 企业物流（生产企业物流、流通企业物流）
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3.按照从事物流的主体分类
是由卖方、生 产者或供应方 组织的物流活 动，这些活动 的核心业务是 生产和供应商 品。
国际物流
国际贸易是国际物流的前提。国际物流 是指物资进口国与物资出口国之间形成的 物流,属大宏观物流。具体的说当生产和消 费分别在两个以上国家（或地区）独立进 行时，为了克服生产和消费之间的空间隔 离和时间距离，对物资进行物理性移动的 一项国际商品贸易或交流活动。
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• 一、物流全球化的背景
内部流动。
18.03.2021
8
1994年欧洲物流协会（European Logistics Association, ELA）：物流是在一个系统内对人员或 商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、 执行与控制，以达到特定的目的。
1992年日本后勤系统协会（Japan Institute of Logistics Systems, JILS）：将物流改称为“后勤”， 后勤是一种对于原材料、半成品和成品的有效率 流动进行规划、实施和管理的思路，它同时协调 供应、生产和销售各部门的利益，最终达到满足 客户的需求。
讨论：
• 在你眼中什么是物流？
18.03.2021
2
“物”和“流”两个基本要素
物：物质资料世界中同时具备物质实体特点 和可以进行物理位移的那一部分物质资料， 无论是哪个领域、哪个环节。通常指物资、 物料、货物、商品以及物品。
流：物理性运动。也称之为“位 移”。
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3
我国在《中华人民共和国国家标准物流术语》 （GB）对物流定义：
• 商品
物流
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14
商物分离的表现形式
• 购销方式引起的商物分离（预购、赊销、分期付款） • 结算程序引起的商物分离 • 期货市场形成的商物分离 • 其他形式的商物分离（房屋，土地的交易）
18.03.2021
15
2.物流“黑大陆”学说
• 彼得·德鲁克提出的 • 认为物流领域未知的东西太多了，意味着
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19
四、物流的功能
• 运输：实现物品空间位移的变化（空间效用）
•
它是物流的中心环节
• 合理的组织运输是保证高质量
物流服务的关键
• 运输合理化应注意“及时、
准确、经济、安全”
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20
储存
• 借助各种仓库，完成物资的堆码、保管、 保养、和维护等工作，以使物品的使用价 值下降的程度最小。（时间效用）
物流发展历史上曾经出现过的揭示物流内涵的词： 军事应用（Physical Distribution ,PD）、物资管理（materials management）、配送工程（distribution engineering）、企业后勤（business logistics）、市场供应（market supply）、物流管理（logistics management）。
• 合理化储存要注意“合理确定库存量、合 理规划仓位、合理安排仓库内部格局”
18.03.2021
21
包装
• 目的：便于运输，保管，提高作业效率， 装载率
• 包装的合理化：包装尺寸的标准化
•
包装的机械化
•
低廉化
•
节约化
18.03.2021
22
装卸搬运
• 移送、拣选、货物的堆码、取货、备货等 活动
• 合理化（p14）： • 选择合适的装卸搬运工具 • 合理的装卸方式 • 消除无效搬运
18.03.2021
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1985年美国物流管理协会（The Council of Logistics Management, CLM）：物流是对货物、服务及相关信息 从供应地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进 行计划、执行和控制，以满足客户需求的过程。该过 程包括进向、去向、内部和外部的移动。
1985年加拿大供应链与物流管理协会（The
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6
对于物流定义，世界上各国学者出于不同侧重点给 出了不同的提法：
1963年（美国）全国物流管理协会（National Council of Physical Distribution Management, NCPDM）：物流是为了 计划、执行和控制原材料、在制品及制成品从供应地到 消费地的有效率的流动而进行的两种或多种活动的集成。 这些活动可能包括：客户服务、需求预测、库存控制、 物料搬运、订货处理、服务支持、工厂及仓库选址、采 购、包装、退货处理、废弃物回收、运输、仓储管理。
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• 3.合理组织国民经济物流的措施
– 加强生产力布局合理化，改善和调整不合理的 工业布局
– 按经济区域组织物流 – 仓库的合理布局 – 开展多种形式的运输 – 提高和推广先进的物流技术 – 加强物流管理，减少物流损失 – 加强对国民经济物流的统一组织
18.03.2021
38
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二、中国物流的发展阶段
• 20世纪80年代以前：空白期 • 20世纪80年代初到90年代：引入期 • 20世纪90年代中期到末期：发展期 • 20世纪末21世纪初：全面发展期
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三、物流理论及物流观念
• 1.物流的商物分离说
所有权的转移
• 商品
商流
物品实体转移
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9
到20世纪90年代，现代物流理论进一步发展， 进入供应链管理时代
• 供应链管理中物流起主导作用，物流系统范围延 伸到供应链的上下游企业之间。
• 1998年CLM的定义：物流是供应链流程的一部 分，是为了满足客户的需求而对商品、服务及相 关信息从原产地到消费地的高效率、高效益的正 向和反向流动及储存进行的计划、实施与控制的 过程。
第二方 物流
是由买方、销售者组织的物 流活动，这些活动的核心业 务是采购并销售商品。
18.03.2021
是指物流活动由供方需 方之外的第三方去完成 ，它是企业物流业务外 包的产物。
是供应链的集成者，它 与职能互补的物流服务 提供商一起组合和管理 组织内的资源、能力和 技术，提出整体的供应 链解决方案