南方工厂化对虾养殖

工厂化养殖对虾现状和进展

报告内容

中国养殖对虾现状与工业化趋势1

境外工厂化对虾养殖情况

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我国工厂化养殖对虾情况

3

未来发展的一些思考

4

中国养殖对虾现状与工业化趋势

中国主要养殖对虾品种2015年我国对虾养殖产量约120万吨，捕捞对虾

产量约10万吨。据业界评估，当前我国对虾消

费量市场总量是150万吨，缺口约30万吨；未来

消费量可达200~250

万吨

凡纳滨对虾——适宜热带、亚热带、温带区域养殖，可以高密度养殖，盐度适宜广，

甚至可以淡化养殖斑节对虾——适宜热带、亚热带、温带区域养殖，不宜过高密度养殖，盐度适宜广，

可淡化养殖中国对虾——生长快、对盐度适应范围广、肉质鲜美等优点，是我国北方主要养殖品

种日本对虾——适宜热带、亚热带、温带区域养殖，不宜过高密度养殖，有潜沙习性，昼伏夜出，耐高盐

p 精养模式 ——高位池精养；地膜池精养；冬棚精养；p 半精养模式 ——滩涂土池半精养；低盐度半精养；p 混养模式 ——虾蟹混养；虾鱼混养；虾贝混养；虾藻混养；p 粗养模式

——北方的“港养”；南方的“鱼塭养殖”

中

国

养

殖

对

虾

模

式

中国养殖对虾模式

p精养模式

——有铺地膜养殖池、水泥护坡的沙底养殖池、池壁及池底均为水泥建造的

养殖池，池塘面积0.13~0.6公顷，深度2.0~2.3米。

——集约化程度高，配备有沙滤井、蓄水消毒池、进排水系统、增氧系统、

中央排污系统等，人工调控水平较高。

——对虾放养密度为150×104尾/公顷左右，单茬产量一般为20-30吨/ 公

顷 ，最高可达45吨/ 公顷 。

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