中国人的面子问题与对外汉语教学

中国人的面子问题与对外汉语教学

（安徽大学中文系08级对外汉语专业王明亮）

摘要：在跨文化交际中中国人的面子问题是外国留学生难以掌握的，因此本文从面子问题的表象入手，介绍与中国人面子问题相关

的各种习俗、说话方式等，进而深入地认识中国人面子问题的

本质内涵。

关键词：跨文化交际；文化教学；面子问题

一、一则小故事——选题的缘起

迈克是一位来中国学习汉语的留学生，在中国已经呆了一年多，汉语水平已经很不错了。一次偶然的机会，迈克认识了一位中国商人，中国商人很热情，不仅给他留下了电话，还说：“有空一定要到我家来玩！”迈克很高兴能够有机会去一位中国人家里做客，想尝一尝地道的中国家常菜，还听说那位商人家里有很多的字画收藏。于是第二天迈克就打电话给那位商人说：“我今天正好有空，能不能去你家玩呢？”可是对方却说：“真是不巧，明天要出差，下次有时间一定要过来！”

后来迈克又打过两次电话，对方都说在忙，但是还是在邀请自己去做客。迈克心想他是一位商人，忙是正常的，于是选择五一的时间再问，那位商人终于在家了，更是说热烈地欢迎他。

迈克听老师说过，在中国去别人家里做客不能空手，一定要提些

礼物的。于是迈克便拿了两个苹果带在身上，去了那位中国商人家里。迈克是笔者的一位外国友人，前面的故事就是迈克告诉笔者的一个真实的故事。其实这样的事情在留学生中是很常见的。迈克所遇到的问题便是陷入到了跨文化交际中的误区之中，当时的迈克还不够了解中国的文化。

语言是文化的载体，学习一门语言的最终目的便是了解这个语言背后的文化，能够在这样的文化背景下与文化中的人进行得体的交流与沟通i。跨文化交际即是不同文化背景下的人们进行交流与沟通的过程。在中国学习的留学生不仅要学习汉语的语音、词汇、语法等语言基本功，更要学会与中国人交流，能够在不同的场合理解说话者的意图，也能够说出符合中国人语言习惯的地道中国话。沃尔夫森说过，母语国家的人在与外国人进行交谈时，对外国人的发音和语法错误往往采取宽容态度；相反，对违反谈话准则的行为一般则认为是态度无礼ii。可见在跨文化交际中深刻理解文化的重要性。

二、关于面子问题的种种表象研究

（一）客气

客气是中国人日常交流中最平常用到的一条规则，见面、请客都要客套一番。回到前面迈克的故事，中国人都可以看出来问题出在哪里：商人的一句“有空来我家玩”只是客套话，并不一定是诚心诚意地邀请迈克做客，而后面的再三推脱我们也可以看出，商人并不是真心的要请客。也就是那么随口一说，为的就是表现自己的热情好客，

表现出他与迈克之间的感情的肯定，事实上就是为了表现自己面子大，要尽地主之谊。这么一句话，说者有意，听者悦心。而这种话在中国人之间仅仅只是一悦之用而已，过后即忘。如若当真，像迈克，也就只能在交际中不识趣了。

之所以后来商人同意迈克去做客其实也是面子问题。毕竟是自己说出来邀请别人来家里做客，这么再三地拒绝也是有损于面子的，会觉得面子上挂不住，用我们家乡的话说，叫“磨不开面子”。而在答应迈克的同时，也不能丢了自己的面子，所以要说，热烈地欢迎迈克来。

客气是中国人一向的习惯，也是中国人面子问题的一大表现，在中国社会的角角落落，时时刻刻都有客气的存在，是中国交际的一大准则。

（二）请客与送礼

中国人好客，也爱请客。中国人请客不会AA制，而常常是抢着付钱。主动请客就是要标明我有面子，我请得起你，我混得比你好，有我在就不要你付钱这样的意思，和炫富有点相像，但是又不仅仅是为了炫富，更是为了炫耀一些其他的东西，总结起来说就是面子。那你不来就是不给我面子。在汉语中有这样一个短语：“拿不出手”，这是很形象的说法，就蕴含了很深的文化在里面，如果不了解文化，留学生就很难弄明白这个短语的确切意思。中国人好大，好排场，迈克的故事里那位商人家里肯定不会用家常菜来招呼迈克，而是会弄一桌丰盛的大餐，或许只有三个人吃饭。如果不够丰盛主人会觉得拿不出

手，怠慢了客人，丢了自己的面子。

有请客必然有送礼，中国人去做客都要带一份礼物，而且往往都比较贵重，太随意的送礼的人也会觉得拿不出手，丢面子。像迈克那样只拿两个苹果去别人家做客，中国人是会觉得拿不出手，也会让主人觉得小气，丢了双方的面子。

在中国人请客吃饭中座位的安排也是很有讲究的，要按照尊卑来排，谁的面子大，谁最受人尊重，谁就应该坐上座。吃饭是先动筷子的也是那个最有面子的人。尽管现在中国人已经淡化了这种要求，吃饭也多用了圆桌，但是这在了解中国文化的时候还是有很重要的意义的。

（三）中国式拒绝

中国人的拒绝方式多种多样，留学生很难理解与把握，在跨文化交际中往往会出现问题。中国式拒绝的核心问题便是面子问题，要保全对方的面子，也要维护自己的面子。因此中国人不会直接拒绝他人，二而是会采用委婉的方式让对方理解到拒绝的意味。中国式拒绝的特点主要有不立刻拒绝、不轻易拒绝、不在盛怒下拒绝、不随便拒绝、不无情拒绝、不傲慢拒绝、婉转地拒绝、有宽容地拒绝、有代替的拒绝、有出路的拒绝、有帮助的拒绝等。不仅要掌握这些技巧，还应知道假意拒绝。假意拒绝即是本想答应但表面上拒绝以显客套的方法。比如这样的情景：

甲：你帮了我这么大的忙，我得请你吃饭！

乙：不用不用，都是朋友，客气什么！

甲：不行，这饭一定得请！

乙：那好吧，就随便吃点啊！

中国文化是高语境文化，信息传递更多的是依靠对话发生的语境、肢体语言，彼此间的了解等。因此留学生在学习过程中不仅要学会如何说汉语，更要学会结合语境来理解汉语。

（四）关于尊重

在搭讪聊天中询问年龄是经常发生的语境，很多留学生会犯这样的错误：无论年纪的大小，就只会一句“你多少岁了？”从汉语的语法上来讲这样完全没有错误，但是在具体的语境中却是不太合适的。中国人最讲究尊卑有序，长幼有序。年长者一般都会比较受人尊重，长者也是很看重自己的作为年长者的威严，所以才有“倚老卖老”之说。如果直接询问一位长者“你几岁了？”会被人认为是一种侮辱，没有尊重他。所以要时刻注意维护对方的面子，一句“您老高寿？”才会使对方悦颜。在询问对方的姓的时候也要用尊敬的语言：您贵姓？这些都是对对方的尊重，就是给足对方面子。

面字不仅体现在长幼中，还体现在上下级之间。中国文化中处在上级的面子肯定要大的多，下级要显得谦卑，要毕恭毕敬。这与西方的人人平等有很大的差别，特别是在生意场上，要特别注意这一点。下级对上级说话先肯定，如果有意见也应该私下解释，否则就是伤害了对方的面子。一位留学生去学校的教务室，说了一句“我要见你们领导”，让很多人不高兴。如果改成“我想见你们领导”就得体的多。在词汇学中“看”和“见”没有什么差别，但是在跨文化交际中这个