现代生物技术与家畜育种

现代生物技术与家畜育种

杨紫琦2010014870

（西北农林科技大学，动物科技学院，陕西杨凌 712100）

摘要：本文概述了动物育种技术及其发展、现代生物技术的产生与现状，转基因动物技术、胚胎工程技术、动物克隆技术和各种分子生物技术及其对动物育种技术的影响，井讨论了动物育种的趋势和展望。

关键词：生物技术；转基因动物技术；胚胎工程技术；动物克隆技术；动物育种

Modern Biotechnology and Animal Breeding

Yang Ziqi 2010014870

(North West Agriculture and Forestry University ,Innovation experimental college, Yanglin Shanna 712100 China)

Abstract: This contribution represented the animal breeding technology and its development, produce and actuality of modern biotechnology, the transgenic animal technology, the embryo engineering technology, the animal clone technology and a lot of molecular biotechnology as well as their influence on animal breeding. The trend and prospect of animal breeding were discussed. Key words: Biotechnology; transgenic animal technology; embryo engineering technology; animal clone technology; animal breeding

前言

现代生物技术是传统生物技术的延续和发展，20世纪70年代以后，生物技术进展迅速，已成为农业新技术革命的重要组成部分，现代生物技术主要包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等，几乎所有的生物技术均与当代畜牧业的发展有着密切的关系，这些技术的研究开发和应用，为优秀家畜种质资源保存、利用，寻找新的有用基因并将其应用于育种，提高动物产品的数量和质量，提供了广阔的前景。现代生物技术的建立，开创了家畜育种的新途径。

1.现代生物技术

生物技术这一名词诞生于1917年，是由匈牙利的一位工程师Karl Ereky 提出的。当时他提出生物技术这一名词的含意是指用甜菜做饲料大规模的养猪，即用生物将原料变为产品。但就生物技术的开展可追溯到人类开始从事农业活动。人们有意识地利用酵母，进行大规模的发酵生产是在19世纪。进入20世纪以后，由于微生物的发现和微生物学的产生，经典遗传学的应用产生了遗传育种学，细

胞理论和技术应用于生产，出现了细胞工程等。

现代生物技术是指受D N A重组技术影响最为深刻的生物技术领域。8 0年代以来．现代生物技术领域的研究和开发非常活跃，发展十分迅速，无论在基础研究还是在应用开发方面，都取得显著的威就。现代生物技术已是一门分支众多、涉及多学科的综合性技术，现代生物技术成果越来越广泛地应用于农业、医药业、工业、环保等领域．而且现代生物技术已进人商品化。专家预测，生物技术产业将成为2 1世纪的支柱产业之一。因此，世界各国政府都对生物技术非常重视，并投人巨额资金。据统计，美国1 99 3年投资40亿美元日本将现代生物技术作为“决策工业”被列为国家优先发展的工业，到1 99 7年投八经费已选5 0 00多亿日元。在加拿大政府出赘1亿美元建立了生物技术公司。由于生物技术的产业化和商品化．19 9 4年仅美国生物工程产品年销售额超过4 0亿美元。

2.现代生物技术与家畜育种

胚胎生物学技术、转基因动物技术与DNA标记辅助选择育种技术分别有其独立的技术体系．但紧密相连。转基因动物（育种）技术与标记辅助选择技术共同构成动物分子育种的基本内容。加上胚胎工程育种技术，则构成动物生物技术育种的基本技术框架。胚胎生物技术对家畜的改良直接起作用．又通过转基因动物技术间接影响家畜的性状．特别是体细胞克隆技术的问世与发展．使转基因动物技术与动物克隆技术得以结台，形成了有广阔应用前景的“转基因克隆动物技术”。体细胞克隆技术已成为生产转基因动物的一种有效方法和克服基因转移中某些技术难关的有力工具，有的胚胎生物技术也采用分子生物学技术，如鉴别胚胎性别．就以P C R法最为准确、简便。育种中几种生物技术的这些相互依存关系大夫地促进了生物技术育种、分子育种学科和技术的发展。

3.现代生物技术在家畜育种中的应用

按照常规育种方法要改变家畜的遗传特性，如增重速度，瘦肉率，饲料利用率产奶量等，人们往往需要进行多代杂交，选优交配。最后培育出高产、优质、人们期望的品种。目前大多数生产上所用的家畜都是用这种交配与选择相结合的传统动物育种的方法选育出来的。然而，这种方法的不足之处，一是所需时间长，二是一但品种育成再想引人新的遗传性状困难较大。因为，带有新性状的品种可能同时也携带有害基因。杂交后有可能会降低原有性状。因此，又需重新进行多代杂交和严格选择。多年来，杂交选择一直是改良家畜遗传性状的主要途径。随着现代生物技术的发展，传统的杂交选择法的各种缺陷日益明显。而现代分子育种技术却显示出越来越强大的生命力，逐渐成为动物育种的持势和主流。通过各种现代生物技术的综合运用，结合传统的育种方法，可以太大加快育种进展。

现代生物技术以基因或基因组为核心，生物技术产业以基因产业为核心，由此辐射到各个生物技术育种或分子育种的相关领域。畜禽都是良性繁殖的高能动物，性状的遗传都要通过生殖细胞、精子和卵子来实现，人工授精和精液冷冻技术扩大了优秀公畜的遗传作用；而超数排卵和卵细胞体外成熟扩大了优秀母畜的遗传作用；胚胎移植(核移植技术)同时扩大了优秀公畜、母畜的作用，提供了大量遗传上优秀的后代；胚胎切割则使遗传上优秀的个体通过无性繁殖进行复制或