采购与供应管理讲义.pptx
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采购与供应管理课件(PPT67页).ppt
2.单一来源采购
专利、首次制造、合同追加、原有项 目的后续扩充
3.询价采购 货比三家，报价后比较
第四节 采购部门及其职责
一、采购部门在企业中的隶属关系
（一）隶属于生产副总经理：协助顺利生产工作
总经理
行政 副总经理
业务 副总经理
生产 副总经理
仓储 生管管制 采购 制造 品管
（二）隶属于行政副总经理 职责：得到最佳的价格和付款方式
总经理
行政 副总经理
业务 副总经理
生产 副总经理
计 人采财 算 事购务 机
中 心
生 产 管
仓 储
制 造
品 管
制
（三）隶属于总经理 职责：发挥降低成本的效益，创造利润
总经理
人事
生产
业务
财务
采购
副总经理 副总经理 副总经理 副总经理 副总经理
生仓制 品 产储造 管
管
制
（四）隶属于资材部副总经理
职责：配合生产制造与仓储单位，达成物 料整体的补给作业。
并做好部门间的协调工作。
2. 采购科长 （1）分派采购人员及助理的日常工作； （2）负责次要原料或物料之采购； （3）协助采购人员与供应商谈判价格、付
款方式、交货日期等； （4）采购进度之追踪；
（5）审核一般物料采购案； （6）市场调查； （7）供应商之考核。 3. 采购员 （1）经办一般性物料采购； （2）查访厂商；
二、供应与供应管理的概念
供应是指供应商或卖房向买方提供产 品和服务的全过程。供应与采购相辅相成。
供应管理：为了保质、保量、经济、 及时地供应生产经营所需要的各种物品， 对采购、储存、供料等一系列供应过程进 行计划、组织、协调和控制。
专利、首次制造、合同追加、原有项 目的后续扩充
3.询价采购 货比三家，报价后比较
第四节 采购部门及其职责
一、采购部门在企业中的隶属关系
（一）隶属于生产副总经理：协助顺利生产工作
总经理
行政 副总经理
业务 副总经理
生产 副总经理
仓储 生管管制 采购 制造 品管
（二）隶属于行政副总经理 职责：得到最佳的价格和付款方式
总经理
行政 副总经理
业务 副总经理
生产 副总经理
计 人采财 算 事购务 机
中 心
生 产 管
仓 储
制 造
品 管
制
（三）隶属于总经理 职责：发挥降低成本的效益，创造利润
总经理
人事
生产
业务
财务
采购
副总经理 副总经理 副总经理 副总经理 副总经理
生仓制 品 产储造 管
管
制
（四）隶属于资材部副总经理
职责：配合生产制造与仓储单位，达成物 料整体的补给作业。
并做好部门间的协调工作。
2. 采购科长 （1）分派采购人员及助理的日常工作； （2）负责次要原料或物料之采购； （3）协助采购人员与供应商谈判价格、付
款方式、交货日期等； （4）采购进度之追踪；
（5）审核一般物料采购案； （6）市场调查； （7）供应商之考核。 3. 采购员 （1）经办一般性物料采购； （2）查访厂商；
二、供应与供应管理的概念
供应是指供应商或卖房向买方提供产 品和服务的全过程。供应与采购相辅相成。
供应管理：为了保质、保量、经济、 及时地供应生产经营所需要的各种物品， 对采购、储存、供料等一系列供应过程进 行计划、组织、协调和控制。
《采购和供应商管理》课件
供应商选择与谈判
总结词
选择合适的供应商并达成协议
详细描述
在供应商选择与谈判阶段，采购方需要评估多个潜在供应商 的资质、能力、价格等因素，并选择最符合需求的供应商。 随后，双方需要进行谈判，就价格、质量、交货期等关键条 款达成一致。
合同签订与履行
总结词
签订合同并确保供应商履行义务
详细描述
在签订合同后，采购方需要确保供应 商按照合同约定的要求履行义务。这 包括监督供应商的生产进度、质量检 查、交货安排等环节，以确保最终产 品符合采购方的要求。
详细描述
供应商关系管理包括多个方面，如供应商开发、供应商谈判、合同管理、质量控制、交 货期管理等。通过有效的供应商关系管理，采购方可以与供应商建立互信、互利的合作 关系，共同实现供应链的高效运作和持续改进。同时，供应商关系管理也有助于降低采
购成本、提高采购效率、增强企业竞争力。
03 采购流程
需求分析
提高企业的竞争力。
风险管理
通过合理的采购策略和多元化 的供应商管理，降低企业面临
的市场风险和供应风险。
提升质量
采购过程中对商品和服务的品 质进行控制，确保企业产品的
质量和性能。
02 供应商管理概述
供应商的定义和分类
总结词
供应商是向采购方提供商品和服务的组织或个人。根据不同的分类标准，供应商可以分为不同的类型 。
详细描述
在选择供应商时，需要考虑多个方面，如价格、质量、交货期、服务、技术能力等。这些因素构成了供应商选择 的标准。采购方应该根据自身的需求和实际情况，制定合理的标准，并对供应商进行评估和比较，以确保选择到 合适的供应商。
供应商关系管理
总结词
供应商关系管理是采购方与供应商之间的合作关系的管理，旨在建立长期、稳定的供应 链合作关系。
采购与供应管理教学课件
案例二：某企业的采购谈判技巧应用
总结词
采购谈判是实现企业利益最大化的重要手段。
详细描述
某企业在采购谈判中，灵活运用了多种谈判技巧，如掌握议价主动权、强调长 期合作、利用竞争对手信息等。通过有效的谈判，该企业成功地降低了采购成 本，并确保了采购物品的质量和交货期。
案例三：某企业的供应商关系管理实践
特点
采购与供应管理具有战略性、系统性、跨部门性、法律合规性和国际性等特点 。
采购与供应管理的重要性
成本控制
有效的采购与供应管理能够显著降低企 业的采购成本，从而提高企业的盈利能
力。
供应稳定性
合理的采购策略和供应商管理能够确 保企业生产所需的原材料、零部件和
服务的稳定供应。
质量保证பைடு நூலகம்
通过选择合适的供应商并实施有效的 质量控制措施，采购与供应管理能够 确保产品质量和稳定性。
采购后评估
总结词
评估采购效果
详细描述
采购后评估是对整个采购与供应管理流程的 总结和评价，主要是对采购物品的质量、价 格、交货期等方面进行综合评估，以便及时 发现问题并采取改进措施，提高采购与供应 管理的效率和效果。
04
采购与供应管理工具与 技术
电子采购系统
总结词
电子采购系统是一种利用互联网技术实现采 购流程自动化的工具，可以提高采购效率和 透明度。
02
采购与供应管理的核心 概念
供应商选择与评估
供应商选择标准
评估供应商的信誉、质量、价格、交货期和服务等， 确保供应商符合采购需求。
供应商评估方法
采用综合评估法、权重法等对供应商进行评估，确保 供应商的综合实力和竞争力。
供应商关系管理
建立和维护与供应商的良好关系，促进长期合作和互 利共赢。
采购与供应管理课件(PPT67页).ppt
6.最低的总成本。采购的利润杠杆效应 7.和谐、有效率的工作关系。 8.尽可能低的管理费用实现采购目标 9.提高公司的竞争地位
第二节 采购与供应管理的作用
一、利润杠杆作用 采购成本降低一定的比例时，企业的
利润率会上升更高的比例。 二、保障企业经营 三、提高企业整体运行效率
采购是企业进行生产的首要环节，有 效性会直接反应在其他部门的运作上。
趋势。
第一节 采购与供应管理的概念
一、采购与采购管理的概念
采购是一种常见的经济行为，从日常生 活到企业运作，从民间到政府，都离不开它。 无论是组织还是个人，要生存就要从外部获 取所需要的有形物品或无形服务，这就是采 购。
采购管理是指为了保障企业物资供应而 对企业的整个采购过程进行计划、组织、指 挥、协调和控制活动。
并做好部门间的协调工作。
2. 采购科长 （1）分派采购人员及助理的日常工作； （2）负责次要原料或物料之采购； （3）协助采购人员与供应商谈判价格、付
款方式、交货日期等； （4）采购进度之追踪；
（5）审核一般物料采购案； （6）市场调查； （7）供应商之考核。 3. 采购员 （1）经办一般性物料采购； （2）查访厂商；
二、供应与供应管理的概念
供应是指供应商或卖房向买方提供产 品和服务的全过程。供应与采购相辅相成。
供应管理：为了保质、保量、经济、 及时地供应生产经营所需要的各种物品， 对采购、储存、供料等一系列供应过程进 行计划、组织、协调和控制。
二、采购与供应管理的目标 1.提供不间断的物料、供应和服务 2.使库存投资和损失保持最低限度 3.保持、提高质量 4.发现有竞争力的供应商 5.将购的物资标准化
知识点回顾
（一）采购与供应链管理的作用
[采购管理]采购与供应管理(ppt 157页)
![[采购管理]采购与供应管理(ppt 157页)](https://img.taocdn.com/s3/m/3f20f57c195f312b3169a5e3.png)
•
• 所以，公共部门和非盈利性部门的 的采购活动变得更为复杂，要保证以 最低的成本为组织购买合适的产品和
2020/8/15服务，并向公众提供适当水平的服务
• 自测题和实战题分析、讨论 • P10－11
2020/8/15
第二章 私营组织的构成和管理
• 2.1私营部门企业 • 私营部门可以大体分为两类：
局（工商局）向注册人员递交有关材 料。 • 在英国需交2份材料（公司简章、 公司章程）P19
• 公司简章规定公司的成立方式 • 公司章程规定了公司内部如何管理 2020/8/15 （可以修订，需75％以上股东同意）
• 融资： • 通过发行股票筹措资金：引进外部资
金
• 核定股本 • 发行股本 • 实收股本 • 为收股本
• 一般而言，制造业依靠有效的转化 过程将输入转化成产成品，这个过程 叫做运作过程，是公司成功的主要焦 点之一。
• 关键因素有：
• 1、有效使用资产
• 2、恰当使用技术
• 3、有效的库存管理
• 4、准确的需求管理和生产预测
• 5、质量管理
2020/8/15
• 工程业：
• 工程业不同于制造业，它涉及资本 资产的技术设计和生产，工程通常是 一次性的。
• 公司关闭有两个原因： • 1、财政 • ——接到关闭命令，为了减少亏损，
想出对策，找出维持公司的方法。 • ——把公司转让给另一家利益相关团
体。 • ——管理者彻底关闭公司。 • 2、战略决策 • ——被收购公司转移人员和资产后，
2020/8/15
关闭公司的影响
• 关闭公司对周围的政治、经济和社 会环境都有重大的影响： ——P24
• • 私营部门相对更直接——创造利
• 所以，公共部门和非盈利性部门的 的采购活动变得更为复杂，要保证以 最低的成本为组织购买合适的产品和
2020/8/15服务，并向公众提供适当水平的服务
• 自测题和实战题分析、讨论 • P10－11
2020/8/15
第二章 私营组织的构成和管理
• 2.1私营部门企业 • 私营部门可以大体分为两类：
局（工商局）向注册人员递交有关材 料。 • 在英国需交2份材料（公司简章、 公司章程）P19
• 公司简章规定公司的成立方式 • 公司章程规定了公司内部如何管理 2020/8/15 （可以修订，需75％以上股东同意）
• 融资： • 通过发行股票筹措资金：引进外部资
金
• 核定股本 • 发行股本 • 实收股本 • 为收股本
• 一般而言，制造业依靠有效的转化 过程将输入转化成产成品，这个过程 叫做运作过程，是公司成功的主要焦 点之一。
• 关键因素有：
• 1、有效使用资产
• 2、恰当使用技术
• 3、有效的库存管理
• 4、准确的需求管理和生产预测
• 5、质量管理
2020/8/15
• 工程业：
• 工程业不同于制造业，它涉及资本 资产的技术设计和生产，工程通常是 一次性的。
• 公司关闭有两个原因： • 1、财政 • ——接到关闭命令，为了减少亏损，
想出对策，找出维持公司的方法。 • ——把公司转让给另一家利益相关团
体。 • ——管理者彻底关闭公司。 • 2、战略决策 • ——被收购公司转移人员和资产后，
2020/8/15
关闭公司的影响
• 关闭公司对周围的政治、经济和社 会环境都有重大的影响： ——P24
• • 私营部门相对更直接——创造利
采购与供应关系管理.pptx
高
PMMS国际供应市场管理专家
第19页/共21页
四象限分析
• 战略关键：企业为了生存而必须生产的产品或服 务。（与供应商长期紧密的关系）
• 战略安全：这些产品可能使“工作停滞”（与供 应商发展长期关系合同）
• 战术利润：存在大量被选供应源。通过节省可增 加利润。（与供应商短期承诺）
• 战术获取：大量的、低价值、低风险日用品。 （简化采购过程、减少购置成本）
• 胜任的供应商向买方交付低价值、低风险的产品/服务的普通交易。 • 供应商仅仅是在提供货物。
第10页/共21页
四、较紧密战术关系
• 与胜任的供应商之间的关系，注重低风险交易，协调其他供应 商对低风险产品和服务的供应。
• 采购方的一般需求都由他们来完成
第11页/共21页
五、单一供应源关系
• 采购组织与供应商针对某范围的特定产品所形成的排他性的协 议，在特定的时间段里有固定单位的价格。
第20页/共21页
感谢您的观看！
第21页/共21页
• 规模经济效益。 • 我们从其他供应商中选择这个供应商。
第12页/共21页
六、外包关系
• 采购方有保留服务责任，双方商定标准、成本等条款的合同。 • 是一个战略决策，应用供应商的技术。 • 专业供应商为采购方提供特定职能。
第13页/共21页七、战略来自盟关系• 二者之间为了双方的利益协同作业，以提供产品和服务的关系。 组织之间在特定的区域，针对特定的市场，整合部分或全部的 产品或服务。
较 单 外战伙共
紧 一 包略伴命
密 供 关联型运
的 应 系盟关型
战源
关系关
术关
系系
关系
系
第6页/共21页
《采购与供应》课件
物流规划
制定合理的物流规划，包括运输方式、运输 路线和运输时间等。
物流协调
协调解决物流过程中的问题，确保物流顺畅 进行。
物流跟踪
对物流过程进行实时跟踪，确保货物按时到 达目的地。
物流成本优化
通过合理的物流成本优化方法，降低物流成 本。
04
采购与供应的风险管理
供应商风险
01
02
03
供应商选择风险
选择不合适的供应商可能 导致供应中断、产品质量 问题或服务水平下降。
库存管理优化
库存计划与控制
制定合理的库存计划，采用先进的库存控制方法，如ABC分类法 、实时库存更新等。
库存盘点与调整
定期进行库存盘点，及时调整库存结构，确保库存数据的准确性和 有效性。
库存优化策略
采用先进的库存优化策略，如实时库存补充、安全库存设置等，提 高库存周转率。
物流管理优化
物流网络规划
外成本。
仓储风险
仓储设施不完善或管理不善可能导 致产品损坏、变质或被盗。
包装风险
包装不牢固或不适应运输条件可能 导致产品损坏或影响企业形象。
05
采购与供应的优化策略
供应商选择优化
供应商选择标准
评估供应商的信誉、产品质量、 价格、交货期和服务，确保供应
商符合采购需求。
供应商评价与分类
建立供应商评价标准，定期对供 应商进行评估和分类，确保供应
03
供应管理
供应商关系管理
供应商选择
评估供应商的资质、信 誉、产品质量和服务水 平，选择符合采购需求
的供应商。
供应商谈判
与供应商进行价格、交 货期、质量等方面的谈
判，达成合作协议。
供应商绩效评价
制定合理的物流规划，包括运输方式、运输 路线和运输时间等。
物流协调
协调解决物流过程中的问题，确保物流顺畅 进行。
物流跟踪
对物流过程进行实时跟踪，确保货物按时到 达目的地。
物流成本优化
通过合理的物流成本优化方法，降低物流成 本。
04
采购与供应的风险管理
供应商风险
01
02
03
供应商选择风险
选择不合适的供应商可能 导致供应中断、产品质量 问题或服务水平下降。
库存管理优化
库存计划与控制
制定合理的库存计划，采用先进的库存控制方法，如ABC分类法 、实时库存更新等。
库存盘点与调整
定期进行库存盘点，及时调整库存结构，确保库存数据的准确性和 有效性。
库存优化策略
采用先进的库存优化策略，如实时库存补充、安全库存设置等，提 高库存周转率。
物流管理优化
物流网络规划
外成本。
仓储风险
仓储设施不完善或管理不善可能导 致产品损坏、变质或被盗。
包装风险
包装不牢固或不适应运输条件可能 导致产品损坏或影响企业形象。
05
采购与供应的优化策略
供应商选择优化
供应商选择标准
评估供应商的信誉、产品质量、 价格、交货期和服务，确保供应
商符合采购需求。
供应商评价与分类
建立供应商评价标准，定期对供 应商进行评估和分类，确保供应
03
供应管理
供应商关系管理
供应商选择
评估供应商的资质、信 誉、产品质量和服务水 平，选择符合采购需求
的供应商。
供应商谈判
与供应商进行价格、交 货期、质量等方面的谈
判，达成合作协议。
供应商绩效评价
采购与供应管理——基础知识.ppt
（1）MRP采购的总需求量计算； （2）MRP采购的净需求量计算； （3）材料订货批量和指令发出时间的确定； （4）制定出物料需求计划； （5）开始MRP采购的执行和控制。
【基础知识导读】
四、供应商管理（SRM）
（1）对采购的约束条件优化设计。 （2）寻找最好的供应商和资源，降低供应风险和成本。 （3）与供应商洽谈，完成最佳货源组织策略。 （4）简化购买过程，为企业生产经营提供物资保障。 （5）建立供应商网络优化的“TQMC考核机制”。即从质量方
本增加，采购外包的服务质量的管理成本增加，并要制 定如何激励采购服务提供商降低采购成本。 （3）采购外包经常会导致大批员工被解雇等。
【基础知识导读】
九、电子商务采购
1．电子商务采购的特点:
费用低、效率高、速度快、业务操作简单、对外联系范围 宽广等
2．电子商务采购的优势
（1）提高了通信速度； （2）加强了信息交流； （3）降低了成本； （4）加强了联系，提高了服务质量； （5）服务时间延长； （6）增强了企业的竞争力。
【基础知识导读】
3．JIT采购实施的条件
（1）供应商与企业的距离越近越好； （2）制造商和供应商建立互利合作的战略伙伴关系； （3）注重基础设施的建设； （4）强调供应商的参与； （5）建立实施即时制采购策略的组织； （6）制造商向供应商提供综合的、稳定的生产计划和作 业数据； （7）注重教育与培训； （8）加强信息技术的应用。
面、成本方面、交货期方面、参与研发方面来进行考评。 （6）建立不合格供应商的淘汰机制。对考核不合格的供应商，
限制供货份额或进行淘汰处理。 （7）引进国际化供应商，建立供应商之间的国际竞争机制。使
供应商不断提高自身的服务和供应水平。
【基础知识导读】
【基础知识导读】
四、供应商管理（SRM）
（1）对采购的约束条件优化设计。 （2）寻找最好的供应商和资源，降低供应风险和成本。 （3）与供应商洽谈，完成最佳货源组织策略。 （4）简化购买过程，为企业生产经营提供物资保障。 （5）建立供应商网络优化的“TQMC考核机制”。即从质量方
本增加，采购外包的服务质量的管理成本增加，并要制 定如何激励采购服务提供商降低采购成本。 （3）采购外包经常会导致大批员工被解雇等。
【基础知识导读】
九、电子商务采购
1．电子商务采购的特点:
费用低、效率高、速度快、业务操作简单、对外联系范围 宽广等
2．电子商务采购的优势
（1）提高了通信速度； （2）加强了信息交流； （3）降低了成本； （4）加强了联系，提高了服务质量； （5）服务时间延长； （6）增强了企业的竞争力。
【基础知识导读】
3．JIT采购实施的条件
（1）供应商与企业的距离越近越好； （2）制造商和供应商建立互利合作的战略伙伴关系； （3）注重基础设施的建设； （4）强调供应商的参与； （5）建立实施即时制采购策略的组织； （6）制造商向供应商提供综合的、稳定的生产计划和作 业数据； （7）注重教育与培训； （8）加强信息技术的应用。
面、成本方面、交货期方面、参与研发方面来进行考评。 （6）建立不合格供应商的淘汰机制。对考核不合格的供应商，
限制供货份额或进行淘汰处理。 （7）引进国际化供应商，建立供应商之间的国际竞争机制。使
供应商不断提高自身的服务和供应水平。
【基础知识导读】
采购与供应中的管理课件(PPT 223页)
• 奖励体系， •内容型：工资是保健因素中最关键的因子，是对价值持续衡量的手段。但保证工资的公平性，工资应反映岗 位定级和能力绩效。保健因素还包括工作环境；通过采取表彰、晋级和富有挑战工作，以及个人发展等激励因 素，可以有效激励员工提高绩效，并提高员工的满意感 •过程型：期望理论，激励力= 工作态度*期望；目标的追求只配着个体的工作行为和绩效
3. 指挥：
对工作人员下达命令并施加影响，使他们顺利完成任务和目标；
4. 协调：
通过沟通，整合组织内个体和团组的目标和活动；
5. 控制：
对照计划测量并控制工作过程，必要时采取纠正措施。
(计划)目标>（组织）任务分解->（指挥）下达命令->(协调)整合目标->(控制)过程，纠正
©
德鲁克理论下的管理工作
交易型或计算型性质-》关系型或合作型。 组织提供培训增进新员工对组织的了解，及时调整对组织不切实际的幻想和期望，使他们
迅速融入组织。员工的这种适应过程即社会化过程
©
三种工作定位
• 官僚定位（Bureaucratic orientation）：
将工作作为中心的生活问题，对组织的工作及其职业结构有一种身份认同 感。
• 贏得最佳經濟效益的需要：在不增加人财物资源的情况下，改善经营方法，科学组织资源，杜绝浪费 可以增加产值和利润，同样也可以提高员工的满意度和物质奖励
• 有效管理是组织追求目标：有效管理能起到一呼百应，令行禁止的强有力组织整体效果；有效管理能 使组织寻找到在变化的环境中的最适应的管理方式。
• 有效管理涉及的方面
• 调整期
团组已经运行一段时间，进入半自动运行状态
• 休会期（adjourning）
团组从物理上解散。
3. 指挥：
对工作人员下达命令并施加影响，使他们顺利完成任务和目标；
4. 协调：
通过沟通，整合组织内个体和团组的目标和活动；
5. 控制：
对照计划测量并控制工作过程，必要时采取纠正措施。
(计划)目标>（组织）任务分解->（指挥）下达命令->(协调)整合目标->(控制)过程，纠正
©
德鲁克理论下的管理工作
交易型或计算型性质-》关系型或合作型。 组织提供培训增进新员工对组织的了解，及时调整对组织不切实际的幻想和期望，使他们
迅速融入组织。员工的这种适应过程即社会化过程
©
三种工作定位
• 官僚定位（Bureaucratic orientation）：
将工作作为中心的生活问题，对组织的工作及其职业结构有一种身份认同 感。
• 贏得最佳經濟效益的需要：在不增加人财物资源的情况下，改善经营方法，科学组织资源，杜绝浪费 可以增加产值和利润，同样也可以提高员工的满意度和物质奖励
• 有效管理是组织追求目标：有效管理能起到一呼百应，令行禁止的强有力组织整体效果；有效管理能 使组织寻找到在变化的环境中的最适应的管理方式。
• 有效管理涉及的方面
• 调整期
团组已经运行一段时间，进入半自动运行状态
• 休会期（adjourning）
团组从物理上解散。
采购与供应关系管理1课件
•18
28个相关术语(续)
关系开发
供应商评估
关系图谱
供应商开发
风险管理
供应商偏好
风险
供应商关系管理
单一供应源关系
供应定位
利益相关者
交易关系
战略联盟关系
卖主等级评定
•采购与供应关系管理（1）
•19
买方/卖方关系图谱
两个极端：越往左越松散、越往右越紧密
松散关系
紧密关系
识别为完成组织目标所需要的各项采购的风险。 如果对组织有更大风险，就会对与内部客户(利益 相关者)和供应市场的关系有所影响
理解指定产品对不同利益相关者的重要性。它也 会对利益相关者的关系产生影响
•采购与供应关系管理（1）
•29
使用SPM供应定位模型可以：
考虑采购组织是否自制产品或实施服务，还是使用供应 商或外包整个业务。需要不同的关系来管理内部和外部 的利益相关者
•36
战术获取型采购过程简化做法
采购卡 网络产品目录 供应商择优/优化 框架合同 系统外包 订单支票 电子反向拍卖
•采购与供应关系管理（1）
•37
供应定位模型使用_再分析...
使用四个层级权衡采购项目的影响/机会/风险 H = 高影响/机会/风险 M = 中等影响/机会/风险 L = 低影响/机会/风险 N = 可忽略影响/机会/风险
•采购与供应关系管理（1）
•38
100% 80%
累计采 购金额
形象化的80/20规则
(帕累托定律、ABC分析法)
威尔弗雷多. 帕累托 (1848~1923)(意)
累计采购品项数 20% •采购与供应关系管理（1）
100%
•39
100%
[采购管理]采购与供应管理(ppt157页)PPT课件
![[采购管理]采购与供应管理(ppt157页)PPT课件](https://img.taocdn.com/s3/m/c539794a700abb68a982fbf7.png)
融资：融资方式与个人经营企业类似，风险共
同承担，比单一合伙人具有更高的价值，筹措资 金比较容易。
.
18
有限责任公司： 成立：
公司法规定公司的代表到公司注册局（工商局） 向注册人员递交有关材料。 在英国需交2份材料（公司简章、公司章程）P19
公司简章规定公司的成立方式 公司章程规定了公司内部如何管理（可以修订， 需75％以上股东同意）
所以，公共部门和非盈利性部门的的采购活动变得 更为复杂，要保证以最低的成本为组织购买合适的 产品和服务，并向公众提供适当水平的服务。
.
11
自测题和实战题分析、讨论 P10－11
.
12
第二章 私营组织的构成和管理
2.1私营部门企业 私营部门可以大体分为两类：
A：不设立公司 分为个人经营企业或合伙企业
.
15
有限责任公司
正式登记注册，成为独立的法律实体。 两种形式： 私营有限责任公司（含Ltd） 上市公司（含plc） 相似处：
两个或两个以上股东，通过购买股份的形式投资，获得回报， 不必负责公司运营，雇用董事进行经营管理。投资失败只损 失其投资的价值。 不同处： 私营有限责任公司不能进行股票交易，所有权是封闭的、私 有的。 上市有限责任公司可以通过证券交易所进行募股和买卖。
采购与供应管理
采购环境
英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训
.
1
了解本书：
目录部分：全书分为20章，复 习题及参考答案
作用：对采购与供应管理中的采购环境 进行综合概述，条理清晰，结构合理。 学习时应注重建立知识结构体系，以便 养成从全局角度考虑问题的思维方式。 对于练习题及复习题，要注意深入研究， 结合所学知识点加以分析和理解，加强 自我训练。
同承担，比单一合伙人具有更高的价值，筹措资 金比较容易。
.
18
有限责任公司： 成立：
公司法规定公司的代表到公司注册局（工商局） 向注册人员递交有关材料。 在英国需交2份材料（公司简章、公司章程）P19
公司简章规定公司的成立方式 公司章程规定了公司内部如何管理（可以修订， 需75％以上股东同意）
所以，公共部门和非盈利性部门的的采购活动变得 更为复杂，要保证以最低的成本为组织购买合适的 产品和服务，并向公众提供适当水平的服务。
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11
自测题和实战题分析、讨论 P10－11
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12
第二章 私营组织的构成和管理
2.1私营部门企业 私营部门可以大体分为两类：
A：不设立公司 分为个人经营企业或合伙企业
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15
有限责任公司
正式登记注册，成为独立的法律实体。 两种形式： 私营有限责任公司（含Ltd） 上市公司（含plc） 相似处：
两个或两个以上股东，通过购买股份的形式投资，获得回报， 不必负责公司运营，雇用董事进行经营管理。投资失败只损 失其投资的价值。 不同处： 私营有限责任公司不能进行股票交易，所有权是封闭的、私 有的。 上市有限责任公司可以通过证券交易所进行募股和买卖。
采购与供应管理
采购环境
英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训
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1
了解本书：
目录部分：全书分为20章，复 习题及参考答案
作用：对采购与供应管理中的采购环境 进行综合概述，条理清晰，结构合理。 学习时应注重建立知识结构体系，以便 养成从全局角度考虑问题的思维方式。 对于练习题及复习题，要注意深入研究， 结合所学知识点加以分析和理解，加强 自我训练。
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供应
指供应商或卖方向买方提供产品和服务的全过程。
采购与供应区别与联系
采购部门采购物品的过程也可以被认为是向企业内部供应所 需物品的过程，采购和供应相辅相成。
采购与供应管理
采购管理
概念 采购管理与采购的区别
供应管理
概念
采购管理与供应管理的区别与联系
许多企业正在用供应管理或采购与供应管理的概念 来替代采购管理的叫法，以反映采购职能的变迁。
举例说明：
利润杠杆效应产生的原因
采购成本在总成本中占据很大比例。
利润杠杆效应的意义
通过对比分析表明，降低采购成本的方法用来提高 企业利润率比其他方法要更为有效。
采购部门已经被越来越多的专家视为企业最后一个 尚未开发的利润创造源 。
资产收益率作用
资产收益率作用的概念
含义：指采购成本的节减对于企业提高资产收益率 所带来的巨大作用。
的工作关系； 以可能的最低水平的管理费用来实现采购目标； 提高公司的竞争地位。
第二节 采购与供应管理的作用
利润杠杆作用 资产收益率作用 信息源的作用 营运效率作用 对企业竞争优势的作用
利润杠杆作用
采购的利润杠杆作用的概念
含义：当采购成本降低一个百分点时，企业的利润 率将会上升更高的比例 。
〓 学习重点 〓
本章学习重点：采购与供应管理的作用； 采购部门与企业中其他部门的关系；采购 与供应管理的发展趋势。
第一节 采购与供应管理的概念
采购与供应的概念 采购与供应管理的概念 采购与供应管理的目标
采购与供应的概念
采购
定义 采购与购买的区别 根据物料获取途径的不同分为
狭义的采购 广义的采购
采 采采 购 购购 绩 绩绩 效 效效 评 评评 估 估估 概指 念标
采 采采 购 购购 需 计预 求 划算 的的 确制 定定
供 供供 应 应应 商 商商 选 质关 择 量系
管管 理理
采 采采 购 购购 定 谈合 价 判同
第 1章 绪论
• 采购与供应管理概念 • 采购与供应管理的作用 • 采购分类 • 采购部门及其职责 • 采购与供应管理的发展趋势
〓 学习目标 〓
1．应了解、知道的内容： ·采购与供应的概念和采购与供应管理的概念 ·采购分类方法及各种具体采购分类的基本概念 ·采购与供应管理出现的演变趋势及其各种趋势的基本概念 2．应理解、清楚的内容： ·采购与供应管理的目标 ·采购与供应管理的作用 ·集中采购和分散采购的优缺点 ·长期合同采购和短期合同采购的优缺点 ·商品采购和服务采购的区别 ·采购部门在企业中各种隶属关系的条件和作用 ·采购部门在作业和管理层面的职责 3．应掌握、会用的内容： ·能根据采购部门主要功能将采购部门安排在企业中适当的位置 ·采购部门和其他部门之间关系 ·采购与供应管理的演变历程和主要发展趋势 4．应熟练掌握的内容： ·采购与供应管理的演变历程和主要发展趋势
（1）掌握如何为采购与供应部门制定合理的采购与供 应战略
（2）能够对采购与供应管理绩效进行评价并据此指导 采购与供应管理的工作
2、课程总体结构图 《采购与供应管理》
1、采购与供应管理概念
2、采购与供应战略*
3、采购与供应管理流程
7、采购质量管理
8、采购绩效评估*
采采 采 采 购购 购 购 与与 部 分 供供 门 类
资产收益率=净利润/总资产 =（净利润/销售收入） ×（销售收入/总资产 )
举例说明：
采购与供应管理能提高资产收益率的原因
采购成本的降低一方面使净利润上升，另一方面 又降低了总资产，使得资产收益率大大提高。
信息源作用
信息源作用的含义
由于直接与市场接触，采购部门可以广泛地收听到各 种信息，这些信息对销售、财务、研发和高层管理部 门都有一定的意义，可以提高企业中其他部门的经营 绩效，采购和供应管理部门收集到的信息可以间接的 为企业做出贡献。
举例：
对产品设计部门作用
营运效率作用
营运效率作用的含义
采购与供应部门运作的有效性将直接反映在其他部门 的运作上 。当采购部门的运作会对其他部门的营运 效率产生很大的影响。
举例说明
对生产部门的影响 对销售部门的影响
对企业竞争优势作用
采购与供应管理对企业竞争优势作用
采购部门能够保证企业在恰当的时间和地点获 得需要的产品和服务，从而保证企业可以及时 提供满足客户需要的产品，提高和维系客户满 意度。
中国物流职业经理认证 全国自考物流管理专业
采购与供应管理
课程讲义
〓 本门课程结构 〓
1、 该课程总体目标 （1）清楚采购与供应管理中的有关概念和术语 （2）掌握如何进行采购与供应管理 （3）掌握如何采用科学的方法提高采购与供应管理质 量和效率
对于中高级物流职业经理人或本科段学员，在学习本 门课程后，除了掌握上述内容，还要求达到以下目标：
应应 的
管管 职 理理 责
概作 念用
采 企 采采
购 业 购购
与 战 与与
供 略 供供
应 及 应应
管 其 战战
理 层 略略
发 次 构制
展
成定
趋
要方
势
素法
4、 5、 6、 发
采 供 采单
购 应 购跟
计 商 定单
划 选 价验
制 择 与货
定 与 合开
管 同票
理
纪
录
采采 购购 质质 量量 及管 其理 管基 理本 体技 系术
按采购输出结果分
按采购范围分
国内采购
概念：指企业以本币向国内供应商采购所需物资的 一种行为。国内采购主要指在国内市场采购，并不 是指采购的物资都一定是国内生产的 。
优势
国外采购
概念：又称国际采购或全球采购，主要是指国内采 购企业，直接向国外厂商采购所需要的物资的一种 行为。
采购部门的行动还会直接影响到公共关系和企 业形象。如果采购部门的行为为企业带来了良 好的形象，就会和供应商建立良好的关系，带 来企业持续的成本节减，增强企业的竞争力。
举例说明
*P13 按采购制度分类
1 集中采购 2 分散采购 3 混合采购
第二节
按采购范围分
采购分类
按采购时间分
按采购主体分
按采购制度分
采购与供应管理的目标
总体目标：在准确的时间和地点以合适的价格和 服务获取合乎要求的商品
具体目标
提供不间断的物料、供应和服务； 使库存投资和损失保持最低限度； 保持并提高质量； 发现或发展有竞争力的供应商； 当条件允许的时候，将所购物资标准化； 以最低的总成本获得所需的物资和服务； 在企业内部和其他职能部门之间建立和谐而富有效率
指供应商或卖方向买方提供产品和服务的全过程。
采购与供应区别与联系
采购部门采购物品的过程也可以被认为是向企业内部供应所 需物品的过程，采购和供应相辅相成。
采购与供应管理
采购管理
概念 采购管理与采购的区别
供应管理
概念
采购管理与供应管理的区别与联系
许多企业正在用供应管理或采购与供应管理的概念 来替代采购管理的叫法，以反映采购职能的变迁。
举例说明：
利润杠杆效应产生的原因
采购成本在总成本中占据很大比例。
利润杠杆效应的意义
通过对比分析表明，降低采购成本的方法用来提高 企业利润率比其他方法要更为有效。
采购部门已经被越来越多的专家视为企业最后一个 尚未开发的利润创造源 。
资产收益率作用
资产收益率作用的概念
含义：指采购成本的节减对于企业提高资产收益率 所带来的巨大作用。
的工作关系； 以可能的最低水平的管理费用来实现采购目标； 提高公司的竞争地位。
第二节 采购与供应管理的作用
利润杠杆作用 资产收益率作用 信息源的作用 营运效率作用 对企业竞争优势的作用
利润杠杆作用
采购的利润杠杆作用的概念
含义：当采购成本降低一个百分点时，企业的利润 率将会上升更高的比例 。
〓 学习重点 〓
本章学习重点：采购与供应管理的作用； 采购部门与企业中其他部门的关系；采购 与供应管理的发展趋势。
第一节 采购与供应管理的概念
采购与供应的概念 采购与供应管理的概念 采购与供应管理的目标
采购与供应的概念
采购
定义 采购与购买的区别 根据物料获取途径的不同分为
狭义的采购 广义的采购
采 采采 购 购购 绩 绩绩 效 效效 评 评评 估 估估 概指 念标
采 采采 购 购购 需 计预 求 划算 的的 确制 定定
供 供供 应 应应 商 商商 选 质关 择 量系
管管 理理
采 采采 购 购购 定 谈合 价 判同
第 1章 绪论
• 采购与供应管理概念 • 采购与供应管理的作用 • 采购分类 • 采购部门及其职责 • 采购与供应管理的发展趋势
〓 学习目标 〓
1．应了解、知道的内容： ·采购与供应的概念和采购与供应管理的概念 ·采购分类方法及各种具体采购分类的基本概念 ·采购与供应管理出现的演变趋势及其各种趋势的基本概念 2．应理解、清楚的内容： ·采购与供应管理的目标 ·采购与供应管理的作用 ·集中采购和分散采购的优缺点 ·长期合同采购和短期合同采购的优缺点 ·商品采购和服务采购的区别 ·采购部门在企业中各种隶属关系的条件和作用 ·采购部门在作业和管理层面的职责 3．应掌握、会用的内容： ·能根据采购部门主要功能将采购部门安排在企业中适当的位置 ·采购部门和其他部门之间关系 ·采购与供应管理的演变历程和主要发展趋势 4．应熟练掌握的内容： ·采购与供应管理的演变历程和主要发展趋势
（1）掌握如何为采购与供应部门制定合理的采购与供 应战略
（2）能够对采购与供应管理绩效进行评价并据此指导 采购与供应管理的工作
2、课程总体结构图 《采购与供应管理》
1、采购与供应管理概念
2、采购与供应战略*
3、采购与供应管理流程
7、采购质量管理
8、采购绩效评估*
采采 采 采 购购 购 购 与与 部 分 供供 门 类
资产收益率=净利润/总资产 =（净利润/销售收入） ×（销售收入/总资产 )
举例说明：
采购与供应管理能提高资产收益率的原因
采购成本的降低一方面使净利润上升，另一方面 又降低了总资产，使得资产收益率大大提高。
信息源作用
信息源作用的含义
由于直接与市场接触，采购部门可以广泛地收听到各 种信息，这些信息对销售、财务、研发和高层管理部 门都有一定的意义，可以提高企业中其他部门的经营 绩效，采购和供应管理部门收集到的信息可以间接的 为企业做出贡献。
举例：
对产品设计部门作用
营运效率作用
营运效率作用的含义
采购与供应部门运作的有效性将直接反映在其他部门 的运作上 。当采购部门的运作会对其他部门的营运 效率产生很大的影响。
举例说明
对生产部门的影响 对销售部门的影响
对企业竞争优势作用
采购与供应管理对企业竞争优势作用
采购部门能够保证企业在恰当的时间和地点获 得需要的产品和服务，从而保证企业可以及时 提供满足客户需要的产品，提高和维系客户满 意度。
中国物流职业经理认证 全国自考物流管理专业
采购与供应管理
课程讲义
〓 本门课程结构 〓
1、 该课程总体目标 （1）清楚采购与供应管理中的有关概念和术语 （2）掌握如何进行采购与供应管理 （3）掌握如何采用科学的方法提高采购与供应管理质 量和效率
对于中高级物流职业经理人或本科段学员，在学习本 门课程后，除了掌握上述内容，还要求达到以下目标：
应应 的
管管 职 理理 责
概作 念用
采 企 采采
购 业 购购
与 战 与与
供 略 供供
应 及 应应
管 其 战战
理 层 略略
发 次 构制
展
成定
趋
要方
势
素法
4、 5、 6、 发
采 供 采单
购 应 购跟
计 商 定单
划 选 价验
制 择 与货
定 与 合开
管 同票
理
纪
录
采采 购购 质质 量量 及管 其理 管基 理本 体技 系术
按采购输出结果分
按采购范围分
国内采购
概念：指企业以本币向国内供应商采购所需物资的 一种行为。国内采购主要指在国内市场采购，并不 是指采购的物资都一定是国内生产的 。
优势
国外采购
概念：又称国际采购或全球采购，主要是指国内采 购企业，直接向国外厂商采购所需要的物资的一种 行为。
采购部门的行动还会直接影响到公共关系和企 业形象。如果采购部门的行为为企业带来了良 好的形象，就会和供应商建立良好的关系，带 来企业持续的成本节减，增强企业的竞争力。
举例说明
*P13 按采购制度分类
1 集中采购 2 分散采购 3 混合采购
第二节
按采购范围分
采购分类
按采购时间分
按采购主体分
按采购制度分
采购与供应管理的目标
总体目标：在准确的时间和地点以合适的价格和 服务获取合乎要求的商品
具体目标
提供不间断的物料、供应和服务； 使库存投资和损失保持最低限度； 保持并提高质量； 发现或发展有竞争力的供应商； 当条件允许的时候，将所购物资标准化； 以最低的总成本获得所需的物资和服务； 在企业内部和其他职能部门之间建立和谐而富有效率