2011年前三季度四川省畜牧业经济形势分析及全年预测

产 总量 稳定增 长 。 业预计 ９月 行
末全省生猪和能繁母猪 存栏同 比分 别增 长 １ ５ ． ％和 １１％ ， ５ ．０ 生 猪出栏 同比增长 ０８％。 ． ０ 二是养
殖 户信 心 回升 ， 极补栏 。 据对 积 我省 生猪 监测 点调 查 ， 当前 仔猪 和饲 料价 格 虽然较 高 ， 养 殖 户 但 特 别是 适 度 规模 户 的补 栏 积 极
投 入 的 ４ ．６ ０５ ％。其 中生猪 调 出 大县 从 ２ １ ０ ０年 的 ５ ３个增 加 到
上涨
养 殖效 益 良好
１１１ 生猪 产业 ．．
今 年 以来 ， 国
内生猪 生产 和价 格波 动 ， 幅度 加
８ ４个 ， 新增 奖励 资金 １ ３亿 元 ， ． ５ 达 到 ４５ ． ７亿 元 ， 占全 国奖 励 资
良好 的态 势 。前 三 季度 全省 牛 、
突 出。据 行业 测算 ， 前三 季度 生
猪 产业 为全 省 农 民人 均 现 金 收 入 增 加 贡 献 达 到 １ ８ ２元 ， ３． ６ 占
全 省 牧 业 人 均 收 入 增 加 的
６％。 ６
性高。监测点 ６ ８月仔猪存栏 —
同比增长 ４７ ％。 ． ４ 三是 散养 持续
屠 宰生猪 同比减 少 ６ ％。三是 原 价 格 基数 较 低 。２ ０ ０ ９年 下 半 年 开 始 ，生 猪 价 格 一 路 下 滑 ， 到 ２１ ０ ０年 ６月 跌 至 ９元／ 克 以 千
１ 畜 牧经 济运 行情 况
１１ 总 量 稳 定 增 长 价 格 大 幅 ．
政专项资金达到 ｌ． 亿元 ， ２８ ４ 占 我省 畜 牧 业 中央 和 省 级 财 政 总
头 生猪 头均 收益 ６ ０元左 右 ， ０
散养 农 户 购 买 仔猪 饲 养 头 均 收
益约 ４ ０元左 右。 ５ 三是 增 收贡 献
年上 半年 全 国生猪 出栏量 。 １１ 牛 羊产业 。今 年我 省 牛 、 ．． ２
羊 产业 发展 的 总体 形 势 仍 然 保 持生 产和 价格 双稳定 ， 殖效 益 养
牧业 总体 形势 是 ： 畜牧 生产 总量
猪户出栏生猪 ７７ ６ ， ９４ 头 比去年
同 期增 长 ４ ％。 四是 川 猪 外 销 ２
原 因 。综 合 分析 主 要 有 以下 四
点 。 是养殖 成 本快 速上 升。受 一
宏观 经济 运行 影响 ， 国居 民消 全
稳定 增长 ， 畜牧 业 助农增 收成 效 显著 。预计 前 三季度 全 省 肉类 、
禽 蛋 和 奶 产 量 同 比 分 别 增 长
１ ０ ４５ ％和 ３８ ％ ，全 省农 ． ％、 ．０ ３ ． ０
情况 良好 。 全 国畜产 品质 量安 在
全事件 频 发 的情 况 下 ， 猪保 持 川 了良好声誉 ， 动 了全省 生猪 生 推 产 和 外销 。 是 国家扶持 力度 加 五 大。 截止 ２ １ 年 ９月 ， ０１ 中央和 省 级扶 持 我 省 生 猪 产 业 发 展 的 财
原 来 的 的 低水 平价 格 基 础 上 的
规 模 化 养殖 场 （ 区 ） 小 改扩 建 项
目和 生猪 良种 补 贴 ３２ ． ７亿 元 ：
能 繁母猪 补贴 ３８ ． ４亿元 。
１ ．． 生猪 价 格 和 效益 形 势 。 ．１ １ ２
增 长 ，造 成 同 比涨 幅 较 大 ， 对 Ｃ Ｉ 动影 响大 。四是生猪 疫情 Ｐ拉 和 “ 肉精 ” 件影 Ⅱ。 瘦 事 向 去年 部 分 省份 发生 生猪 疫情 ， 些地 区 出 一
２ 年前三季度 四川省畜牧业 ０ １ １ 经 济形 势分 析及 全 年预 测
中图分 类号 ：８ ９ ’文献标 识码 ： Ｓ— Ｃ 文章 编号 ：０ １ ８ ６ ｛０ ０ １ － ０ ６ ０ １ ０ — ９ ４ ２ １ ）０ ０ ０ － ３
２ １ 前 三季 度 四川省 畜 ０ １年
金 总量 的五 分之 一 ； 生猪标 准 化
大。 影响了生猪产业的平稳健康 发 展和 物价 的 总体稳 定。 但我 省
生猪 生 产 发展 总体 较 为稳 定 。 生 产和 销 售稳 中有 升 ， 殖效 益 良 养
好。
１１１ 生猪 生产形 势 。一是 生 ．．． １
下 。养殖 出现大面 积 亏损 ， 后 之 稳 步 回升 ， 期 持 续 走 高 ， 在 近 是
３２％ ： 末 牛 、 存 栏 同 比 分 ． ５ 期 羊
别增 长 ２ １ Ｄ２１％。生猪价 ． ％￣ ．２ ５ 格 上 涨 ， 动 可替代 肉品牛 羊 肉 拉
导致 蜂蜜减 产 。 同时蜂 王 浆 、 蜂 花粉 产量 也有 所下 降 ， 蜂王 浆产
量 比上 年 同期减 少 ４ ％ ；蜂 花 ０ 粉 产 量 比 上 年 同 期 减 少 约 ２ ％。价 格 方面 ： ０ 总体 保 持上 涨 趋 势 。今年 收购 价格 逐步 攀升 。
减 少， 规模养殖发展迅速。据对 ２ ６个 定 点监 测 县 抽 样 调 查 ， 今 年 １６月累计出栏 ２ 头 以上养 ￣ ５
羊 出 栏 同 比 分 别 增 长 １ 和 ％
１１ ． 生 猪 价 格 上 涨 的 主 要 ． １３ ．
四川畜牧兽医Biblioteka Baidu・０ １ １ 期 ・ ２ １ ・ ０ 总第 ２ ２ ５ 期
前三季度生猪价格快速上涨 ， 养 殖效益 良好。 主要特点一是价格
涨 幅大。二是养 殖效 益好 。以当 前价格 测 算 ， 自繁 自养饲 养 出栏
一
现仔猪成活率下降 ， 挫伤 了养殖
者补栏 积 极性 ， 之今 年 ３月河 加
南发 生 “ 肉精 ” 瘦 事件 ， 猪 生产 生 受到 冲击 ， 在一定 程度 上 影 响今
费价 格 和 工 业 品 出厂 价 格 指 数 持 续 上升 ， 推动 生猪 养殖成 本 上
涨 。二 是全 国生猪 供应偏 紧。据 农 业部 对 全 国 ２ ０个 县 抽 样 监 ０
民 人 均 牧 业 现 金 收 入 增 加
２ ８７ ０ ．４元 。
测 ，— １８月监测点生猪出栏 同比 下降 ３ ０ ． ％；商务部资料显示 ， ５ １ ８月全 国 规模 以上 屠 宰 企 业 —