2009级《酶工程》复习大纲
2009级生物技术专业《酶工程》复习大纲
试题题型：名词解释，选择题，综合问答题，实验设计题。A、B卷
第一章酶工程基础
一、名词解释
酶，酶工程；转换数，催化周期；酶活力，比活力；酶活国际单位IU，催量kat。
二、问答题
1、酶催化的特点有哪些？
2、影响酶催化作用的因素有哪些？
3、试述米氏方程和米氏常数K m的意义。
4、测定酶活力时终止酶活力的方法有哪些？
5、如何绘制双倒数曲线（L-B作图法）？
第二章酶的发酵工程
一、名词解释
组成酶，诱导酶；协同诱导，顺序诱导；终产物阻遏，分解代谢物阻遏；葡萄糖效应。
二、问答题
1、常见的产酶微生物有哪些？
2、对产酶菌种有哪些要求？
3、从微生物产酶的上、中、下游阶段调控来分析，可通过哪些措施来提高产酶量？（包括优良产酶菌种的选育、设备的选型、发酵方法的选择、发酵工艺的控制、添加诱导物、解除阻遏物、添加表面活性剂和产酶促进剂、选择先进的分离纯化设备和技术等）
4、结合酶生物合成的四种模式，试论述如何提高酶的生物合成量。
5、如果要筛选酸性蛋白酶高产菌株，请制定初筛和复筛实验方案（策略）。
第三章酶的分离工程（不作考核）
第四章固定化酶与细胞
一、名词解释
固定化酶，固定化细胞；构象效应，屏蔽效应；微扰效应，分配效应；外扩散限制，内扩散限制。
二、问答题
1、固定化酶具有什么优点？
2、试述常见固定化酶的方法、原理及其优缺点（可采用表格归类总结）。
3、评价固定化酶固定效果的参数有哪些？
4、固定化酶活力降低的可能原因有哪些？
5、固定化对酶反应体系产生了哪些影响（效应）？
6、固定化酶的表观米氏常数K m’受哪些因素的影响？
7、载体的带电荷性质如何影响固定化酶最适pH的变化？
8、载体的亲疏水性质如何影响固定化酶动力学参数表观K m’值的变化？
第五章化学酶工程
一、名词解释
酶分子改造，酶分子修饰；模拟酶，肽酶；抗体酶，印迹酶。
二、问答题
1、简述酶化学修饰的目的。
2、在酶的化学修饰过程中应考虑哪些因素？
3、简述酶分子侧链上的修饰功能基团主要有哪些？
4、简述常用的酶分子表面化学修饰方法。
5、在酶分子的表面化学修饰中，常用的大分子修饰剂有哪些？
6、修饰酶的性质发生了哪些变化？
7、抗体酶具有什么特点？（P127）
8、试述采用诱导法制备抗体酶的一般步骤。（P133）
9、简述分子印迹聚合物的制备方法。（P135）
10、简述生物印迹酶的基本制备过程。（P140）
第六章生物酶工程
一、名词解释
定点突变，酶分子定向进化；易错PCR，DNA改组；复合酶，融合酶。
二、问答题
1、简述酶分子定向进化的一般步骤。
2、酶分子定向进化的基本方法有哪些？
3、易错PCR的技术目的和策略有哪些？（调整dNTP浓度、增加Mg2+浓度、添加Mn2+等）
4、简述DNA改组技术的基本原理。
5、简述交错延伸PCR技术的原理和特点。
第七章核酶（不作考核）
第八章非水相酶催化
一、名词解释
最适水含量；水活度Aw；疏水参数lgP；pH记忆；分子印迹；酶的区域选择性；溶剂工程。
二、问答题
1、酶催化反应的介质有哪些？
2、非水介质中酶催化反应的特点。
3、简述酶促反应的有机介质体系种类。
4、水对有机介质中酶催化反应的影响有哪些？（酶的空间构象、反应速率、平衡及立体选择性）
5、有机溶剂对有机介质中酶催化反应的影响有哪些？（影响的三个方面及其对酶活性、效应物分配、溶剂结构的影响）
6、有机介质体系中酶活性显著降低的原因是什么？
7、简述有机介质中酶的稳定性发生了哪些变化？
8、试述有机介质中酶的热稳定性提高的原因。
第九章酶反应器和酶传感器
一、名词解释
酶反应器，酶传感器。
二、问答题
1、试比较教材中6类酶反应器的优缺点。
2、选择酶反应器类型的依据有哪些？
第十章酶抑制剂
一、名词解释
酶的抑制剂，酶的抑制作用；不可逆抑制，可逆抑制；结合型不可逆抑制，催化型不可逆抑制。
二、问答题
1、试述酶的可逆抑制作用的类型及其动力学参数的变化特点。
2、举例说明酶抑制剂在农业生产或食品加工领域的应用。
第十一章酶的应用（占15分左右）
1、学习了《酶工程》课程以后，您对“生活中的酶”有了哪些认识？举例说明。
《酶工程》期末复习题整理#(精选.)
第一章 1.酶工程：是生物工程的重要组成部分，是随着酶学研究迅速发展，特别是酶的推广应用，使酶学和工程学相互渗透、结合、发展而成的一门新的技术科学，是酶学、微生物学的基本原理与化学工程有机结合而产生的边缘科学技术。 2.化学酶工程：指自然酶、化学修饰酶、固定化酶及化学人工酶的研究和应用 3.生物酶工程：是酶学和以基因重组技术为主的现代分子生物学技术结合的产物，亦称高级酶工程。 4.酶工程的组成部分？ 答：酶工程主要指自然酶和工程酶（经化学修饰、基因工程、蛋白质工程改造的酶）在国民经济各个领域中的应用。内容包括：酶的产生；酶的分离纯化；酶的改造；生物反应器。5.酶的结构特点？ 答：虽然少数有催化活性的RNA分子已经鉴定，但几乎所有的酶都是蛋白质，因而酶必然具有蛋白质四级结构形式。其中一级结构是指具有一定氨基酸顺序的多肽链的共价骨架；二级结构为在一级结构中相近的氨基酸残基间由氢键的相互作用而形成的带有螺旋、折叠、转角、卷曲等细微结构；三级结构系在二级结构基础上进一步进行分子盘区以形成包括主侧链的专一性三维排列；四级结构是指低聚蛋白中各折叠多肽链在空间的专一性三维排列。具有低聚蛋白结构的酶（寡聚酶）必须具有正确的四级结构才有活性。具有活性的酶都是球蛋白，即被广泛折叠、结构紧密的多肽链，其氨基酸亲水基团在外表，而疏水基团向内。 6.酶活性中心：是酶结合底物和将底物转化为产物的区域，通常是整个酶分子中相当小的一部分，它是由在线性多肽链中可能相隔很远的氨基酸残基形成的三维实体。 7.酶作用机制有哪几种学说？ 答：锁和钥匙模型、诱导契合模型 8.酶催化活力的影响因素？ 答：底物浓度、酶浓度、温度、pH等。 9.酶的分离纯化的初步分离纯化的步骤？ 答：（一）材料的选择和细胞抽提液的制备 1.材料的选择：目的蛋白含量要高，而且容易获得 2.细胞破碎方法及细胞抽提液的制备。为了确保可溶性细胞成分全部抽提出来，应当使用类似于生理条件下的缓冲液。动物组织和器官要尽可能除去结缔组织和脂肪、切碎后放人捣碎机中。完全破碎酵母和细菌细胞。 3.膜蛋白的释放:膜蛋白存在于细胞膜或有关细胞器的膜上。按其所在位置大体可分为外周 蛋白和固有蛋白两种类型 4.胞外酶的分离:胞外酶是在微生物发酵时分泌到发酵液中的。发酵后可通过离心或过滤将菌体从发酵液中分离弃去，所得发酵清液通常要适当浓缩，然后再作进一步纯化。目前常用的浓缩方法是超滤法。 （二）蛋白质的浓缩和脱盐 浓缩方法主要有：沉淀法、吸附法、干胶吸附法、渗透浓缩法、超滤浓缩法
酶工程 试题及答案
共三套 《酶工程》试题一： 一、是非题（每题1分，共10分） 1、酶是具有生物催化特性的特殊蛋白质。（） 2、酶的分类与命名的基础是酶的专一性。（） 3、酶活力是指在一定条件下酶所催化的反应速度，反应速度越大，意味着酶活力越高。（） 4、液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。（） 5、培养基中的碳源，其唯一作用是能够向细胞提供碳素化合物的营养物质。（） 6、膜分离过程中，膜的作用是选择性地让小于其孔径的物质颗粒成分或分子通过，而把大于其孔径的颗粒截留。（） 7、在酶与底物、酶与竞争性抑制剂、酶与辅酶之间都是互配的分子对，在酶的亲和层析分离中，可把分子对中的任何一方作为固定相。（） 8、角叉菜胶也是一种凝胶，在酶工程中常用于凝胶层析分离纯化酶。（） 9、α－淀粉酶在一定条件下可使淀粉液化，但不称为糊精化酶。（） 10、酶法产生饴糖使用α－淀粉酶和葡萄糖异构酶协同作用。（） 二、填空题（每空1分，共28分） 1、日本称为“酵素”的东西，中文称为__________,英文则为__________,是库尼（Kuhne）于1878年首先使用的。其实它存在于生物体的__________与__________。 2、1926年，萨姆纳（Sumner）首先制得__________酶结晶，并指出__________是蛋白质。他因这一杰出贡献，获1947年度诺贝尔化学奖。
3、目前我国广泛使用的高产糖比酶优良菌株菌号为__________,高产液化酶优良菌株菌号为___________。在微生物分类上，前者属于__________菌，后者属于__________菌。 4、1960年，查柯柏（Jacob）和莫洛德（Monod）提出了操纵子学说，认为DNA分子中，与酶生物合成有关的基因有四种，即操纵基因、调节基因、__________基因和__________基因。 5、1961年，国际酶委会规定的酶活力单位为：在特定的条件下（25oC，PH及底物浓度为最适宜）__________,催化__________的底物转化为产物的__________为一个国际单位，即1IU。 6、酶分子修饰的主要目的是改进酶的性能，即提高酶的__________、减少__________，增加__________。 7、酶的生产方法有___________，___________和____________。 8、借助__________使__________发生交联作用，制成网状结构的固定化酶的方法称为交联法。 9、酶的分离纯化方法中，根据目的酶与杂质分子大小差别有__________法，__________法和__________法三种。 10、由于各种分子形成结晶条件的不同，也由于变性的蛋白质和酶不能形成结晶，因此酶结晶既是__________，也是__________。 三、名词术语的解释与区别（每组6分，共30分） 1、酶生物合成中的转录与翻译 2、诱导与阻遏 3、酶回收率与酶纯化比（纯度提高比） 4、酶的变性与酶的失活
公共关系心理学复习资料 (1)
1 公共关系心理学的研究价值：（1）提高社会组织对组织形象的认识和管理水平（2）提高公关人员的专业素质，（3）提高公共关系工作的水平与效果，（4）完善公共关系学的学科体系。 2 公共关系心理学的原则：a实践性原则，b科学性原则，c系统性原则，d创新性原则。 3 研究公共关系心理学的方法：a观察法，b调查法c案例法d实验法，e 文献法。 4 组织成员关于组织的观念：a角色观念，b形象观念，c质量观念，责任观念，团队观念，服务观念。 5 组织成员的公共观念：指组织成员应当共同具备的与公众要素相关的心理环境心理氛围或观念系统，是社会组织在形象塑造与整体发展中对公共应用的意识。 6 公共观念：是指公关人员应当具有的对那些与组织有利益联系或利害关系的群体或个人的思想认识和心理氛围。 7组织与公众关系的观念：指组织把握处理自我与公众间的关系的认识和思想，其中应包括舆论观念，双赢观念，沟通观念组织与公众关系不断发展变化的观念等。 7 作为组织及其成员，主要应该树立哪些组织与公众关系观念呢？ 答：首先要树立舆论观念，要重视公众舆论，有意识引导公众舆论使组织在公众心目中形成良好的口碑和声誉；其次，要树立双赢观念现代社会组织要充分认识自身生存发展是一其他社会组织的生存发展为前提的。共荣共存是社会组织发展的必然趋势。 8 舆论：就是相对多数的公众的看法和意见；舆论观念就是志组织及其成员要充分重视舆论对组织的形象的影响，要善于克服消极的舆论倾向积极引导舆论以利于组织的形象建设和发展。 9 双赢观念：指主体在公关活动中，应当正确认识和处理主客体关系，摆正彼此的利益关系，在利他中利己，在利己中不忘利他；公关主体应该认识到，主客体之间的关系从长远来说应当是一种双赢关系，也只能是一种双赢关系。 10 上行沟通：指下级的意见向上级反映；下行沟通：指组织的上层领导把组织的目标、规章制度等向下传达；平行沟通指组织中各平行部门之间的信息交流。 11 公众的角色心理特征包括：性别角色特征；年龄角色心理特征；职业角色心理特征； 12 在需要的基础上，又产生了人的动机，人的动机直接支配着人的行为。 13 动机是指推动人去从事某种活动，并指引活动，去满足一定需要的内部动力。 14 动机的形成取决于两个因素，内在因素（需要），和外在因素（刺激或诱因）。 15 需要是人的一切行为的原动力，而动机则是推动人们行为的直接原因。 16 公众心理效应:指在一定社会条件下，由于人与环境的相互作用，而产生的公众对某一对象共同的心理准备状态与一致的行为倾向。 17 固着性是一种特殊的心里定势，定势是指心里活动的准备状态，它影响着解决问题时的倾向性。 18功能固着：指某人见到某个物品有一个惯常的用法后，就很难看出其他新用途。心理效应的固着性又称为习惯性或相对稳定性。 19 首因效应：指当人们第一次与某物或某人接触时，会留下深刻的印象，这种最先给人留下的印象会成为一种难以改变的心理效应，影响人们以后的心理和行为。 20 晕轮效应：又叫光环效应，指由认识对象具有的某一特征的泛化，推及出其他一系列或全部特征的心理定势。如：漂亮的外表、得体的衣着、风趣的谈吐、动人的微笑等都会给对方造成晕轮效应，使对方爱屋及乌或为以后进一步的交往打下基础。 21 经验效应：也叫定型效应，指公众个体在对对象进行认知时总是凭借自己的经验对对象进行认识、判断、归类的一种心理活动方式。 22 移情：把公众个体对待特定对象的好恶情感迁移到与该对象相似的人和物上的心理现象。移情效应常表现为：人情效应、物情效应、事情效应。 23 论述影响公众心理效应的因素？ (1)、公众的自我意识即公众自己认识到自己的一切，包括生理自我、心里自我、社会自我，简言之是自己对于所有属于自己心理状况的认识。在相互交往中每一个人都会极力维护一种与当前社会情景相吻合的形象，以确保他人对其做出使之愉快的评价。公关人员一方面要擅于控制自己的形象，另一方面也要学会识别对方的真实感情，调整自己的策略； (2)、公众的刻板印象就是对事物或人持有的呆板固定而无变通的印象，如说年轻人“嘴上无毛，办事不牢”老年人保守迂腐等。从地域上分，认为北方人豪爽粗放，南方人精明能干。另一方面公众的刻板印象还表现为对某类事物的固定看法； (3)、公众的地域文化心理，不同的地域，由于自然条件和政治经济历史等条件的不同而形成的不同地域文化，在人们心理活动中的反映。如以乡土观念为基础的亲缘心理； (4)、公众的民族心理，由于他是人们在共同的地域上从事共同的生产劳动经济生活并在其中以共同的语言交流思想感情，经过一定的时期逐步形成的表现于共同民族文化特点的及心理上的东西，因而民族心理指的就是民族文化心理； (5)、公众的时尚心理，指一定时期内在某一社会文化区域一定社会成员中普遍性的生活样式，或行为模仿。作为公共关系活动来说，应注意时尚嬗变的规律。 24、公众的分类：最常见的分类是按照公众与组织的归属关系，把公众分为内部公众和外部公众。 按照公众对组织的重要性分为首要公众和次要公众，首要公众是对组织的生存、发展、信誉、成败有举足轻重地位的公众。 按照公众对组织的态度分为顺意公众，逆意公众和独立公众 按照公众与组织的关系状态分为潜在公众，知晓公众，行动公众。25、心理换位法：通过设身处地的角色换位来了解分析公众内心心理活动的方法，即在研究时把自己放在一定的环境背景之中去体验自己的心情。 26、认知心理学传播论的公共关系价值：1、能运用规范的或约定俗成的符号进行公关传播；2、创造良好的认知环境帮助公众进行认知活动；3、公关工作人员的认知水平决定了认知结果的正确与否。 27、人际传播策略：从广义上讲，人际传播可以指除一般传播外的多有传播，狭义的人际传播即在两个或两人以上之间进行的面对面的或凭借简单媒介，如电话，书信等非大众传播媒介的信息交流活动它是最古老的和应用最广泛的传播方式，这种传播，任何参与者均有充分的反馈机会，是最具有说服力的传播方式，人际传播策略是组织传播策略和大众传播策略的基础。 28、组织传播策略指组织之间，组织内部成员之间的信息交流活动，是有组织有领导有秩序有目的而进行的有一定规模的信息传播。
哈工大酶工程试题答案
年级2001 专业生物技术 一名词解释（每题3分，共计30分） 1.酶工程 2.自杀性底物 3.别构酶 4.诱导酶 5.Mol催化活性 6.离子交换层析 7.固定化酶 8.修饰酶 9.非水酶学 10.模拟酶 二填空题(每空1分,共计30分) 1.决定酶催化活性的因素有两个方面，一是，二是 。 2.求Km最常用的方法是。 3.多底物酶促反应的动力学机制可分为两大类，一类是，另一类是 。 4.可逆抑制作用可分为，，， 。 5.对生产酶的菌种来说，我们必须要考虑的条件有，一是看它是不是，二是能够利用廉价原料，发酵周期，产酶量，三是菌种不易，四是最好选用能产生酶的菌种，有利于酶的分离纯化，回收率高。 6.酶活力的测定方法可用反应法和反应法。 7.酶制剂有四种类型即酶制剂，酶制剂，酶制剂和 酶制剂。 8.通常酶的固定化方法有法，法，法， 法。 9.酶分子的体外改造包括酶的修饰和修饰。 10.模拟酶的两种类型是酶和酶。 11.抗体酶的制备方法有法和法。 三问答题(每题10分,共计40分) 1.固定化酶和游离酶相比，有何优缺点 2.写出三种分离纯化酶蛋白的方法，并简述其原理。 3.为什么酶制剂的生产主要以微生物为材料 4.下面是某人对酶测定的一些数据，据此求出该酶的最大反应速度和米氏常数。
10-6 10-6 10-5 10-5 10-5 10-4 10-4 10-2 酶工程试题（B） 一名词解释 1.抗体酶 2.酶反应器 3.模拟酶 4.产物抑制 5.稳定pH 6.产酶动力学 7.凝胶过滤 8.固定化酶 9.非水酶学 10.液体发酵法 二填空题(每空1分,共计30分) 值增加，其抑制剂属于抑制剂，Km不变，其抑制剂属于抑制剂，Km 减小，其抑制剂属于抑制剂。 2.菌种培养一般采用的方法有培养法和培养法。 3.菌种的优劣是影响产酶发酵的主要因素，除此之外发酵条件对菌种产酶也有很大的影响，发酵条件一般包括，，，， 和等。 4.打破酶合成调节机制限制的方有，，。 5.酶生物合成的模式分是，，， 。 6.根据酶和蛋白质在稳定性上的差异而建立的纯化方法有法，法和 法 7. 通常酶的固定化方法有法，法，法， 法。 8. 酶分子的体外改造包括酶的修饰和修饰。 9.酶与抗体的重要区别在于酶能够结合并稳定化学反应的，从而降低了底物分子的，而抗体结合的抗原只是一个态分子，所以没有催化能力 三问答题(每题10分,共计40分) 1.在生产实践中，对产酶菌有何要求 2.对酶进行化学修饰时，应考虑哪些因素 3.列出用共价结合法对酶进行固定化时酶蛋白上可和载体结合的功能团 4.某酶的初提取液经过一次纯化后，经测定得到下列数据，试计算比活力，回收率及纯化 倍数。
传媒心里学复习重点
传媒心理学复习重点 第二章 行为主义心理学与大众传播研究 1.行为主义的根本特点是：排斥意识，主张以行为为心理学的研究对象。 2.操作性条件反射的特点是：强化刺激既不与反应同时发生，也不先于反应，而是随着反应发生。 人类行为主要是由操作性反射构成的操作性行为，操作性行为是作用于环境从而产生结果的行为。 3.在个体受刺激与行为反射之间存在着中介变量，这个中介变量是指个体当时的生理和心理状态，它们是行为的实际决定银子，包括需求变量和认知变量。 4.自我效能：指对自己在特定的情境中是否有能力操作行为的预期，它影响人们对任务的选择、遇到困难时的坚持性及努力程度。 个体的效能信念主要收到四个方面因素的影响，即行为的成败经验、通过观察榜样而得到的替代性体验、社会说服以及进行能力判断时的生理和情绪状态。 5.强化理论 强化就是通过强化物增强某种行为的过程，而强化物就是增加应可能性的任何刺激。 ● 正强化：获得强化物以加强某个反应。● 负强化：去掉领学习者讨厌的刺激物。 强化列联由三个变量组成：辨别刺激、行为或反应、强化刺激。 6.观察学习 由于人有通过语言和非语言形式获得信息以及自我调节的能力，使得个体通过观察他人（榜样）所表现的行为及其结果，就能学到复杂的行为反应。 在观察学习中，学习者不必直接做出反应，也无需亲身体验强化，只要观察他人在一定环境中的行为，并观察他人接受一定的强化便可完成学习。 第三章 精神分析心理学与大众传播研究 1.潜意识论 人的心理包括意识和无意识现象，无意识现象又可划分为前意识和潜意识。 2.人格论 人格是由伊底（本我）、自我和超我三个部分组成。 ● 伊底（本我）：人格中最原始的、与生俱来的、潜意识的结构。 ● 自我：是伊底在与现实的接触中分化出来的那部分人格结构。本质上依附于伊底。遵循现实原则。 ● 超我：从自我中分化出来的监督的自我。 潜意识论和人格论的关联 3.人格发展 A.口唇期（0—1岁） B.肛门期（1—3岁） C.性器期（3—5岁） D.潜伏期（5—12岁） E.生殖期（12—20岁） 4.埃里克森人格发展的八个阶段 A.婴儿期（0—1岁）：基本信任和不信任的心理冲突。 B.儿童期（1—3岁）：自主与害羞和怀疑的冲突。 C.学龄初期（3—5岁）：主动对内疚的冲突。 D.学龄期（5—12岁）：勤奋对自卑的冲突。
【小学语文】部编版二年级语文上册古诗及日积月累
一、部编版二年级上册书本古诗汇总 梅花 宋·王安石 墙角数枝梅；凌寒独自开。 遥知不是雪；为有暗香来。 小儿垂钓 唐·胡令能 蓬头稚子学垂纶；侧坐莓苔草映身。路人借问遥招手；怕得鱼惊不应人。 登鹳雀楼 唐·王之涣 白日依山尽；黄河入海流。 欲穷千里目；更上一层楼。 望庐山瀑布 唐·李白 日照香炉生紫烟；遥看瀑布挂前川。飞流直下三千尺；疑是银河落九天。 江雪 唐·柳宗元
千山鸟飞绝；万径人踪灭。 孤舟蓑笠翁；独钓寒江雪。 夜宿山寺 唐·李白 危楼高百尺；手可摘星辰。 不敢高声语；恐惊天上人。 敕勒歌 北朝民歌 敕勒川；阴山下。天似穹庐；笼盖四野。天苍苍；野茫茫。风吹草低见牛羊。 古诗节选 有山皆图画；无水不文章。 一畦春韭绿；十里稻花香。 忠厚传家远；诗书继世长。 二、日积月累 语文园地二 十二月花名歌 正月山茶满盆开；二月迎春初开放。三月桃花红十里；四月牡丹国色香。
五月石榴红似火；六月荷花满池塘。 七月茉莉花如雪；八月桂花满枝香； 九月菊花姿百态；十月芙蓉正上妆。 冬月水仙案头供；腊月寒梅斗冰霜。 语文园地三 含苞欲放百花争艳 花红柳绿春色满园 书籍是人类进步的阶梯——高尔基 语文园地四： 白色——雪白米白奶白 红色——火红桃红枣红 黄色——土黄鹅黄金黄 绿色——草绿翠绿墨绿 桂林山水甲天下。 上有天堂；下有苏杭。 五岳归来不看山；黄山归来不看岳。 语文园地五 不言不语只言片语三言两语千言万语
豪言壮语少言寡语自言自语甜言蜜语 语文园地六 有志者事竟成——后汉书 志当存高远——诫外生书 有志不在年高——传家宝 语文园地七 数九歌 一九二九不出手； 三九四九冰上走； 五九六九；沿河看柳； 七九河开；八九雁来； 九九加一九；耕牛遍地走。 云开雾散微风习习冰天雪地 风雨交加云雾缭绕寒风刺骨 鹅毛大雪电闪雷鸣 语文园地八 胆小如鼠惊弓之鸟狼吞虎咽 龙飞凤舞漏网之鱼如虎添翼
酶工程试卷
酶工程试卷(A) 1.决定酶催化活性的因素有两个方面，一是酶分子结构，二是反应条件。 2.求KM最常用的方法是 双倒数作图法。 3.多底物酶促反应的动力学机制可分为两大类，一类是序列机制，另一类是乒乓机制， 4.可逆抑制作用可分为竞争性，反竞争性，非竞争性，混合性； 5.对生产酶的菌种来说，我们必须要考虑的条件有：一是看它是不是致病菌，二是能够利用廉价原料，发酵周期短，产酶量高；三是菌种不易退化；四是最好选用能生产胞外酶的菌种，有利于酶的分离纯化，回收率高。 6.酶活力的测定方法可用 终止反应法和连续反应法。 7.酶制剂有四种类型即液体酶制剂，固体酶制剂，纯酶制剂和固定化酶制剂。 8。通常酶的固定化方法有吸附法，包埋法，交联法，共价键法。 9.酶分子的体外改造包括酶的表面修饰和内部修饰。 10.模拟酶的两种类型是半合成酶和全合成酶。 11.抗体酶的制备方法有拷贝法和引入法。 1.为什么酶制剂的生产主要以微生物为材料？ 解:1.微生物种类丰富，酶种丰富，且菌株易诱变，菌种多样。 2.微生物生长繁殖快，酶种提取，特别是胞外酶 3.来源广泛，价值便宜。 1）微生物易得，生长周期短 2）可以利用微电脑技术控制酶的发酵生产，可进行连续化，自动化，经济效益高。 3）可以利用以基因工程为主的分子生物学技术，选育和改造菌种，增加产酶率和开发新酶种。 酶工程试题（B） 1.Km值增加，其抑制剂属于竞争性抑制剂，Km不变，其抑制剂属于非竞争性抑制剂，Km调小，其抑制剂属于反竞争性抑制剂。 2.菌种培养一般采用的方法有固体培养法和液体培养法。 3.菌种的优劣是影响产酶的主要因素，除此之外发酵条件对菌种产酶也有很大的影响，发酵条件一般包括温度、PH、氧气、搅拌、湿度和泡沫等。 4.打破酶合成调节机制限制的方法有控制条件，遗传控制，其他方法。 5.酶生物合成的模式分别是同步合成型，延续合成型，中期合成型，滞后合成型。 6.根据酶和蛋白质在稳定性上的差异而建立的纯化方法有热变性法，酸碱变性法和表面变性法。 7.通常酶的固定方法有：交联法、包埋法、吸附法、共价结合法。
哈工大酶工程试题(A)答案
酶工程试题(A) 年级2001 专业生物技术 一名词解释（每题3分，共计30分） 1.酶工程 2.自杀性底物 3.别构酶 4.诱导酶 5.Mol催化活性 6.离子交换层析 7.固定化酶 8.修饰酶 9.非水酶学 10.模拟酶 二填空题(每空1分,共计30分) 1.决定酶催化活性的因素有两个方面，一是，二是 。 2.求Km最常用的方法是。 3.多底物酶促反应的动力学机制可分为两大类，一类是，另一类是 。 4.可逆抑制作用可分为，，， 。 5.对生产酶的菌种来说，我们必须要考虑的条件有，一是看它是不是，二是能够利用廉价原料，发酵周期，产酶量，三是菌种不易，四是最好选用能产生酶的菌种，有利于酶的分离纯化，回收率高。 6.酶活力的测定方法可用反应法和反应法。 7.酶制剂有四种类型即酶制剂，酶制剂，酶制剂和 酶制剂。 8.通常酶的固定化方法有法，法，法， 法。 9.酶分子的体外改造包括酶的修饰和修饰。 10.模拟酶的两种类型是酶和酶。 11.抗体酶的制备方法有法和法。 三问答题(每题10分,共计40分) 1.固定化酶和游离酶相比，有何优缺点？ 2.写出三种分离纯化酶蛋白的方法，并简述其原理。 3.为什么酶制剂的生产主要以微生物为材料？ 4.
酶工程试题（B） 一名词解释 1.抗体酶 2.酶反应器 3.模拟酶 4.产物抑制 5.稳定pH 6.产酶动力学 7.凝胶过滤 8.固定化酶 9.非水酶学 10.液体发酵法 二填空题(每空1分,共计30分) 1.Km值增加，其抑制剂属于抑制剂，Km不变，其抑制剂属于抑制剂，Km减小，其抑制剂属于抑制剂。 2.菌种培养一般采用的方法有培养法和培养法。 3.菌种的优劣是影响产酶发酵的主要因素，除此之外发酵条件对菌种产酶也有很大的影响，发酵条件一般包括，，，， 和等。 4.打破酶合成调节机制限制的方有，，。 5.酶生物合成的模式分是，，， 。 6.根据酶和蛋白质在稳定性上的差异而建立的纯化方法有法，法和 法 7. 通常酶的固定化方法有法，法，法， 法。 8. 酶分子的体外改造包括酶的修饰和修饰。 9.酶与抗体的重要区别在于酶能够结合并稳定化学反应的，从而降低了底物分子的，而抗体结合的抗原只是一个态分子，所以没有催化能力 三问答题(每题10分,共计40分) 1.在生产实践中，对产酶菌有何要求？ 2.对酶进行化学修饰时，应考虑哪些因素？ 3.列出用共价结合法对酶进行固定化时酶蛋白上可和载体结合的功能团 4.某酶的初提取液经过一次纯化后，经测定得到下列数据，试计算比活力，回收率及纯化 倍数。 （A）答案及评分细则 一 1. 酶工程：又叫酶技术，是酶制剂的大规模生产和应用的技术。
自考《广告心理学》复习资料
自考《广告心理学》复习资料1 第一章广告传播对象是大众 1、广告是商品经济的产物，它是随着商品的产生而产生，随着科技的发展而发展的。 2、广告的概念：广告是有计划的通过媒体传递信息，影响公众行为的信息传播活动。 3、广义的广告指一切广告活动，包括商业和非商业广告。侠义广告指商业广告。 4、广告心理学内容包括三部分：A、广告客体：消费者心理；B、广告心理功效：心理学原理运用；C、广告心的理效应测定：广告效用程度，遵守有效应原则，可靠性，相关性原则。 5、广告的要素：广告主（三个层次：生产企业、中间批发商企业、零售商）、广告信息、广告媒介、广告费。 6、广告的内涵：是付费的信息传播，广告活动的主体是广告主，广告信息发布应该有计划，广告的手段是通过大众传播媒介进行的。 7、心理学是研究心理现象，心理规律的科学，把心理学的原理运用于广告，就是广告心理学。心理学之父为冯特。 8、广告心理学是说服大众购买商品和劳务，为促使其采用购买行为而研究其心理与行动的一门科学，它是为促使大众购买而将所研究的心理与行动的结论付诸实施的技术，所以广告心理所研究的是说服的原理及过程。 9、工商企业用户：新任务型、常规型、更新型生活消费者：经常性、选择、考察性。 10、广告对消费者的作用：广告刺激了消费者的消费广告将新知识传递给消费者指导消费者合理使用消费资金。 11、广告的原则：真实性，信息性原则，受众原则，艺术性原则。 12、广告的心理功能：传播信息加强认识，指导消费，利于竞争，塑造形象。 广告心理的基本作用：心理学可以节约广告的费用、使广告活动以提高效率、提高有效的广告目的。 13、心理现象的实质是脑对客观现实的反映。 14、商标意象说是由欧集尔云提出来的。 15、1903年，思科特汇编成《广告理论》一书，标志着广告心理学的诞生。 16、消费行为是从形成需要开始的。
酶工程复习题
酶工程复习题 一、选择题： 1.下面关于酶的描述，哪一项不正确( ) （A）（答案）所有的蛋白质都是酶 （B）酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能 （C）酶具有专一性 （D）酶是生物催化剂 2.下列哪一项不是辅酶的功能( ) （A）转移基团 （B）传递氢 （C）传递电子 （D）（答案）决定酶的专一性 3.下列对酶活力的测定的描述哪项是错误的( ) （A）酶的反应速度可通过测定产物的生成量或测定底物的减少量来完成 （B）需在最适pH条件下进行 （C）（答案）按国际酶学会统一标准温度都采用25℃ （D）要求[S]远远小于[E] 4.下列关于酶活性部位的描述，哪一项是错误的 （A）活性部位是酶分子中直接与底物结合，并发挥催化功能的部位 （B）活性部位的基因按功能可分为两大类：一类是结合基团，一类是催化基团（C）酶活性部位的集团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的集团（D）（答案）不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性部位 5.酶的高效率在于 （A）增加活化能 （B）降低反应物的能量水平 （C）增加反应物的能量水平 （D）（答案）降低活化能
6.作为催化剂的酶分子，具有下列哪一种能量效应 （A）增高反应活化能 （B）（答案）降低反应活化能 （C）增高产物能量水平 （D）降低产物能量水平 二、填空题 1.酶和菌体固定化的方法很多。主要可分为吸附法、结合法、交联法和热处理法 2.系统命名法根据酶所催化的反应类型，将酶分为6大类。即1、氧化还原酶；2、转移酶； 3、水解酶； 4、裂合酶； 5、异构酶； 6、合成酶（或称连接酶）。 3.酶分子修饰中，经过修饰的酶的特性会改变，即可提高酶活力，增加稳定性或降低抗原性。 4.决定酶催化活性的因素有两个方面，一是酶分子结构，二是反应条件。 5.酶的特点酶是生物催化剂；其反应条件温和、催化效率高；酶具有高的作用专一性；其化学本质具有蛋白质性质。 6.常用产酶菌有细菌（大肠杆菌）；霉菌（黑曲酶；青酶；木酶；根酶）；放线菌（链酶菌）；酵母等。 7.通常酶的固定化方法有吸附法共价键结合法交联法包埋法 8.对生产酶的菌种来说，我们必须要考虑的条件有，一是看它是不是致病菌，二是能够利用廉价原料，发酵周期短，产酶量高，三是菌种不易退化，四是最好选用能产生胞外酶的菌种，有利于酶的分离纯化，回收率高。 9. 酶的生产方法有提取法，发酵法和化学合成法。 10. 借助双功能试剂使酶分子之间发生交联作用，制成网状结构的固定化酶的方法称为交联法。 11. 酶的分离纯化方法中，根据目的酶与杂质分子大小差别有凝胶过滤法，超滤法和超离心法三种。 12.酶的特点酶是生物催化剂；其反应条件温和、催化效率高；酶具有高的作用专一性；其化学本质具有蛋白质性质。 13.在酶的发酵生产中，培养基要从营养的角度考虑碳源、氮源、无机盐、生长因素的调
酶工程试题及答案
一、名词解释（本题共8个小题，每小题2分，共16分）。 1、固定化酶： 2、原生质体： 3、超滤： 4、酶的催化特性： 5、生物酶工程： 6、酶的必需基团和活性中心： 7、诱导与阻遏： 8、酶反应器： 二、填空题（本题共5个小题，每空2分，共24分）. 1、酶的分类（）（）（）。（三种即可） 2、酶活力是（）的量度指标，酶的比活力是（）的量度指标，酶转换数是（）的量度指标。 3、微生物产酶模式可以分为同步合成型，（）中期合成型，（）四种。 4、酶的生产方法有（），生物合成法和化学合成法。 5、优良的产酶微生物所具备的条件：（1）（）（2）（）（3）（）（写出三种即可）。 三、判断题（本题共10个小题，每空1.5分，共15分）。 1、酶是具有生物催化特性的特殊蛋白质。 2、酶活力是指在一定条件下酶所催化的反应速度，反应速度越大，意味着酶活力越高。 3、液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。 4、培养基中的碳源，其唯一作用是能够向细胞提供碳素化合物的营养物质。 5、在酶与底物、酶与竞争性抑制剂、酶与辅酶之间都是互配的分子对，在酶的亲和层析分离中，可把分子对中的任何一方作为固定相。 6、补料是指在发酵过程中补充添加一定量的营养物质，补料的时间一般以发酵前期为好。 7、酶固定化过程中，固定化的载体应是疏水的。 8、在酶的抽提过程，抽提液的 pH 应接近酶蛋白的等电点。 9、青霉素酰化酶不但能催化青霉素侧链的水解作用，而且也能催化逆反应。 10、亲和试剂又称活性部位指示试剂,这类修饰剂的结构类似于底物结构。 四、问答题（本题共5个小题，共45分）。 1、试述提高酶发酵产量的措施。（8 分，答出四点即可） 2、酶失活的因素？（8分） 3、酶的提取方法有哪些？（8分） 4、酶分子修饰的意义有哪些？（6分） 5、试简述酶分子的定向进化。（5分） 6、固定化酶和游离酶相比，有何优缺点？（10分，优缺点答五点即可） 答案 一、1、固定化酶：通过物理的或化学的方法，将酶固定在载体上，能使酶发挥催化作用的酶；2、原生质体：脱去细胞壁的植物、真菌或细菌细胞；3、超滤：超滤是采用中空纤维过滤新技术，配合三级预处理过滤清除自来水中杂质；4、酶的催化特性：①极高的催化效率②高度的专一性③酶活性的可调节性④酶的不稳定性5、生物酶工程：是指在基因水平上，对酶蛋白分子进行修饰、改造，改进酶蛋白的催化特性或酶蛋白的蛋白质特性等；6、酶的必需基团：指酶分子中与酶的活性密切相关的基团；活性中心：是与底物结合并催化反应的场所；7、酶合成的诱导是指加入某种物质使酶的合成开始或加速进行的过程；酶合成
传播学复习题答案
1、传播学的两大阵营包括：传统学派和批判学派。 2、传播学的四位奠基人是：政治学家哈罗德?拉斯韦尔、心理学家库尔特? 卢因,会学家保罗?拉扎斯费尔德和心理学家卡尔?霍夫兰。 3、被称为“传播学之父”的学者是威尔伯?施拉姆。 4,播的四种基本类型包括:自我传播,人际传播,组织传播和大众传播 5、人类传播的历史演进可分为六个时代：符号与信号时代、说话和语言时代、文字时代、印刷时代、大众传播时代和网络传播时代。 6、“三论”指的是：信息论、控制论和系统论。 7、内向传播，或称自我传播、自身传播，是发生在主我（I）和客我（me）之间的信息交流活动。 8、人际传播的动机包括：认识自我的需要、与他人建立和谐关系、控制周围环境和情感沟通的需要。 9、大众传播的四种基本社会功能是：传播信息、引导舆论、教育大众、提供娱乐。 10、拉斯韦尔的五W指的是:who）,说什么(says what) ,通过什么渠道 (in which channel),对谁(to whom)以及取得什么效果(with what effect)。 11、最早提出“把关人”概念的学者是库尔特*卢因。 12、一般来说，我们可以从以下四个角度来理解媒介：媒介的传播手段、媒介的时效性、媒介的持久性和受众参与媒介的程度。 13、受众的选择性过程包括：选择性接触、选择性注意、选择性理解和选择性记忆。 14、传播效果研究发展历程的四个阶段是：枪弹论、有限效果论、适度效果论、强大效果论。 15、李和李在《宣传的完美艺术》中总结的七种宣传技巧包括：辱骂法、光辉泛化法、转移法、证词法、平民百姓法、洗牌作弊法、乐队花车法。 1、信息：在日常生活中，信息通常是指消息、指令、密码、数据、知识等。信息作为科学的概念，已经成为一个具有普遍性的哲学范畴。信息既不是物质也不是能量，也不是意识。它是事物运动的存在或表达形式。（信息是人的精神创造物，它是用以减少或者消除不确定性的任何事物。） 2、符号：所谓符号并非简单的就是能让人想起这个东西加诸感觉的印象之外的东西，如乌云密布，闷雷滚滚这是下雨的征兆，而不是符号，他只是一个事物在过程中同质的合理延伸。如同征兆一样，信号也是如此。即表示某物、某事、某条件存在与否的一种信息，它本身受时间、地点或其它条件的限制。符号是一种有意义的象征物，是传播者与受众间的中介物单独存在于其间承载着交流双方向对方发出的信息。（是用来指称或代表其他事物的象征物。） 3、讯息：指传达一个具体内容的一组信息符号，其原意为消息、音讯、文电、文告等。在传播过程中传播者发出讯息，接受者对这个讯息进行处理，并作出反应。
酶工程试题
酶工程试题 一、名词解释 1.固定化酶 采用各种方法，将酶固定在水不溶性的载体上，制备成固定化酶的过程称为酶的固定化。固定在载体上，并在一定的范围内进行催化反应的酶称为固定化酶。 2.酶反应器 用于酶进行催化反应的容器及其附属设备称为酶反应器。 3.模拟酶 利用有机化学合成的方法合成的比酶结构简单，但具有催化作用的非蛋白质分子叫做模拟酶 4.抗体酶 又叫做催化抗体，是抗体的高度选择性和酶的高效催化能力巧妙结合的产物，是一类具有催化活力的免疫球蛋白，其可变区赋予了酶的属性 5.印迹酶 以一种分子充当模板，其周围用聚合物交联，当模板分子除去后，聚合物就留下了与此分子相匹配的空穴，若构建合适，这种聚合物就像锁一样，对钥匙具有选择性识别作用。这种技术称为分子印迹，该技术的酶产物称为印迹酶。 6.融合酶 将两个或者多个酶分子组合在一起形成的融合蛋白 7.定点突变 只在基因的特定位点引入突变，通过取代、插入或者删除已知DNA序列中特定的核苷酸序列来改变酶蛋白结构中某个或某些特定的氨基酸，以此来提高酶对底物的亲和力，增强酶的专一性等。
8.必需水 在有机介质中，酶分子需要一层水化层以维持其完整的空间构象，将对于维持酶活性所必需的最低水量为必需水，由于其与酶分子的结合十分紧密，又称结合水。 9.酶传感器 以酶作为分子识别元件上的敏感材料，同各种不同的转换器结合所构成的一类生物传感器。 10.酶的必需基团和活性中心 酶的必需基团是指酶分子中与酶的活性密切相关的基团，酶的活性中心是指与底物结合并催化反应的场所。 二、填空题 1.酶根据主要组分的不同可以分为：蛋白类酶和核酸类酶两大类，根据酶的作用的底 物和催化反应的类型进行分类可以分为：氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂合酶、异构酶、合成酶（连接酶）。（写出4种即可） 2.酶的活力是酶催化速度的度量指标，酶的比活力是酶纯度的度量指标，酶转换数是 酶催化效率的度量指标。 3.酶的生产方法有：提取分离法生产，发酵法生产，化学合成法生产，生物合成 法生产。 4.酶反应器类型有：搅拌罐式反应器，填充床式反应器，流化床反应器，鼓泡式 反应器，膜反应器，喷射式反应器。（写出3种即可） 5.可逆抑制作用可分为＿竞争性抑制作用、＿非竞争性抑制作用＿和＿反竞争性抑制作 用。 6.非竞争性抑制的特点是最大反应速度Vm降低，米氏常数Km不变。 7.细胞破碎的主要方法有：机械破碎，物理破碎，＿化学破碎＿和＿酶促破碎＿。
社会心理学复习纲要
要点：社会心理学的定义、倾向；比较国外社会心理学 1、社会心理学是在社会学、心理学和文化人类学等母体学科的基础上形成的一门带有边缘性质的独立学 科，既有极其深厚的理论渊源又有十分广泛的应用价值，它力求对人的形形色色的社会或文化行为发生、发展、变化的过程及其规律作出解释。 2、我们将不同学科的学者发展出的具有本学科特点的社会心理学称为社会心理学的研究取向。 心理学的社会心理学---面向个体 社会学的社会心理学---面向社会结构 比较文化的社会心理学---文化对人们行为的影 ①、1897年美国人詹姆斯·鲍德温以“一种社会心理学研究”为《心理发展的社会和伦理解释》一书的副题，描述了个人是个体化了的社会我，是社会化一部分，是社会化的结果。同年，特里普利特在《美国社会心理学杂志》上首次发表了一份社会心理学的实验报告，对骑自行车人的单独行驶、陪伴行驶以及竞赛的速度进行测量和对比，由此，这一年被称为美国社会心理学的诞生之年。 三种情况：一是一人骑车，规定时间内能骑多远24英里/小时 二是两人骑车，不比赛31英里/小时 三是两人骑车，比赛谁快32英里/小时 ②、1908年，英国心理学家威廉·麦独孤和美国社会心理家爱德华·罗斯分别从不同的学科角度写出了第一本社会心理学的同名教科书，其象征意义在于社会心理学由引终于从促使其诞生的社会学和心理学土壤中脱生出来，并走向独立。也是社会心理学形成的标志。《社会心理学导论》 ③、1924年．F·H·奥尔波特出版了《社会心理学》一书，被人们公认为实验社会心理学诞生的标志。也是社会心理学确立的标志。 第三章：社会心理学基本理论 要点：弗洛伊德的精神分析理论 弗洛伊德精神分析又称古典或经典精神分析，大体上可分为两个时期：（1）弗洛伊德的早期理论，指1895年至1913年，即精神分析学的萌芽、奠基和形成，其主要内容除精神分析治疗的方法和理论外，还有心理地形学（把心理分为潜意识、前意识和意识等三个区域）、压抑和抵抗（抗拒、阻抗）、梦的解释、泛性论、行为的快乐原则和现实原则等。（2）弗洛伊德的晚期理论，乃指1914年特别是1920年以后至1939年，即精神分析得到修正和补充，并发展成弗洛伊德主义。主要内容有本能理论的发展（生与死的本能）、人格结构学说的创立（本我、自我、超我）、社会文化理论的形成（如社会观、文明观、道德观、宗教观、犯罪观、战争观、妇女观、教育观、美学观、哲学观）。 在他早期著作中，他将人的精神世界划分为意识和潜意识两大部分。意识是可以直接感知的有关心理部分，比较而言，它显得小而不重要，潜意识则包含了人的原始冲动和本能，其内部以沸腾的“力比多”（性驱力）为动力源，是人的自我意识不到的部分。在人的意识和潜意识之间，又有一个前意识，其作用是将人的原始欲望压迫在意识之下，并能召回潜意识的一部分。 冰山理论 根据这一设想，又可以有三个相应的人格组成结构：即本我、自、超我。本我是心理能量的基本源泉、它奉行“快乐的原则”而不受理智、逻辑、道德的约束，以满足本能的需要，自我位于本我和超我之间，主要对两者加以控制和统辖，它遵循“现实的原则”达到真正能满足需要的作用，超我是人格的最上层，主要以道德的原则准绳，以便使自己的行为符合于父母的要求。 由于弗洛伊德将人的潜意识的冲动归结于性驱力，因此，在他看来人格的发展就是围绕着性的发展。性的概念比人们平常理解的要广泛得多，它泛指人对快乐的寻求与满足。它包括口唇区、肛门区、生殖器区和生殖欲等，儿童从出生到成年正是按照这一顺序完成其人格的历程。 1、社会化定义：是个体通过与社会交互作用，适应并吸收社会的文化，成为一个合格的社会成员的过程。 2、社会化内容：
部编版小学二年级语文上册知识点(完整版)
部编版小学二年级语文上册知识点（完整版） 第一单元知识要点 ①小蝌蚪找妈妈 （1）好词积累： 大大的脑袋、黑灰色的身子、长长的尾巴、碧绿的衣裳 雪白的肚皮、快活地游来游去 （2）数量词积累： 一群小蝌蚪、四条腿、一只乌龟、两只大眼睛、一对大眼睛 （3）读一读，记一记： 脑袋、口袋、袋子、袋鼠 欢迎、迎接、迎风、迎面 水塘、池塘、鱼塘、荷塘 （4）田字格里的生字及组词： 两（两个两人）就（就是成就） 哪（哪里哪儿）宽（宽大宽广） 顶（头顶顶尖）肚（肚子肚皮） 皮（头皮皮球）孩（孩子女孩） 跳（跳远跳高） （5）句子练习：用“已经”造句。 例：小青蛙的尾巴已经不见了。 （1）我的作业已经写完了。（2）小树苗已经长高了。 ②我是什么
（1）反义词：温和——暴躁好——坏 （2）多音字：没（mò淹没没过）（méi 没有没用） （3）读一读，记一记： 灌溉田地发动机器淹没庄稼冲毁房屋滋润土壤破坏河堤 （4）我会变成什么： 【水：汽—→云—→雨—→冰雹—→雪】 （5）田字格里的生字及组词： 变（变成变化）极（太极北极） 片（一片刀片）傍（傍晚傍水） 海（大海海水）洋（海洋洋河） 作（作业工作）给（送给分给） 带（皮带带来） ③植物妈妈有办法 （1）课文介绍了哪几种植物？说说它们是怎么传播种子的。你还知道哪些植物传播种子的办法？ ①蒲公英：靠风传播种子； ②苍耳：靠挂住动物的皮毛传播种子； ③豌豆：靠太阳传播种子。 ◇课外拓展：1、靠水来传播： 椰子：靠水来传播，椰子成熟以后，椰果落到海里便随海水漂到远方。
睡莲：睡莲的果实成熟后沉入水底。果皮腐烂后，包有海绵状外种皮的种子就会浮起来，漂到其它地方。 2、靠小鸟或其他动物传播： 樱桃、野葡萄、野山参：靠小鸟或其他动物把种子吃进肚子，由于消化不掉，便随粪便排出来传播到四面八方。 松子：是靠松鼠储存过冬粮食时带走的。 3、靠风传播： 红皮柳：是靠柳絮的飞扬把种子传播到远处去的。 4、还有机械传播种子的方法： 凤仙花：凤仙花的果实会弹裂，把种子弹向四方，这是机械传播种子的方法。 还有许多的豆类植物都是用机械传播种子的。 （2）多音字： 为（wéi 四海为家为人）（wèi 因为为了） 得（dé得到得力）（de 飞得高跑得快）（děi 不得不） （3）反义词：仔细——粗心 （4）田字格里的生字及组词： 法（办法方法）如（如果如意） 脚（小脚脚步）它（它们其它） 娃（娃娃女娃）她（她们她的） 毛（皮毛毛笔）更（更加更多） 知（知道无知）识（知识相识）
酶工程习题及答案
酶工程试题(A) 一名词解释（每题3分，共计30分） 1. 酶工程：又叫酶技术，是酶制剂的大规模生产和应用的技术。 2.自杀性底物：底物经过酶的催化后其潜在的反应基团暴露，再作用于酶而成为酶的不可逆抑制剂，这种底物叫自杀性底物。 3.别构酶；调节物与酶分子的调节中心结合后，引起酶分子的构象发生变化，从而改变催化中心对底物的亲和力，这种影响被称为别构效应，具有别构效应的酶叫别构酶 4.诱导酶：有些酶在通常的情况下不合成或很少合成，当加入诱导物后就会大量合成，这样的酶叫诱导酶 5.Mol催化活性：表示在单位时间内，酶分子中每个活性中心转换的分子数目 6.离子交换层析：利用离子交换剂作为载体这些载体在一定条件下带有一定的电荷，当带相反电荷的分子通过时，由于静电引力就会被载体吸附，这种分离方法叫离子交换层析。 7.固定化酶：通过物理的或化学的方法，将酶束缚于水不溶的载体上，或将酶束缚于一定的空间内，限制酶分子的自由流动，但能使酶发挥催化作用的酶 8.修饰酶：在体外用一定的化学方法将酶和一些试剂进行共价连接后而形成的酶 9.非水酶学：通常酶发挥催化作用都是在水相中进行的，研究酶在有机相中的催化机理的学科即为非水酶学 10模拟酶：利用有机化学合成的方法合成的比酶结构简单的具有催化作用的非蛋白质分子叫模拟酶。 二填空题(每空1分,共计30分) 1.决定酶催化活性的因素有两个方面，一是酶分子结构，二是反应条件。 2.求Km最常用的方法是双倒数作图法。 3.多底物酶促反应的动力学机制可分为两大类，一类是序列机制，另一类是乒乓机制。 4.可逆抑制作用可分为竞争性，反竞争性，非竞争性，混合性； 5.对生产酶的菌种来说，我们必须要考虑的条件有，一是看它是不是致病菌，二是能够利用廉价原料，发酵周期短，产酶量高，三是菌种不易退化，四是最好选用能产生胞外酶的菌种，有利于酶的分离纯化，回收率高。 6.酶活力的测定方法可用终止反应法和连续反应法。 7.酶制剂有四种类型即液体酶制剂，固体酶制剂，纯酶制剂和固定化酶制剂。 8.通常酶的固定化方法有吸附法，包埋法，交联法， 共价键结合法。 9.酶分子的体外改造包括酶的表面修饰和内部修饰。 10.模拟酶的两种类型是半合成酶和全合成酶。 11.抗体酶的制备方法有拷贝法和引入法。 三问答题(每题10分,共计40分) 1.固定化酶和游离酶相比，有何优缺点？ 解：优点（1）易将固定化酶和底物，产物分开产物溶液中没有酶的残留简化了提纯工艺 （2）可以在较长的时间内连续使用（3）反应过程可以严格控制，有利于工艺自动化（4）提高了酶的稳定性 （5）较能适于多酶反应 （6）酶的使用效率高产率高成本低 缺点 （1）固定化时酶的活力有损失 （2）比较适应于水溶性底物 （3）与完整的细胞相比，不适于多酶反应。 2.写出三种分离纯化酶蛋白的方法，并简述其原理。 解：.方法:透析与超虑离心分离凝胶过滤盐析等电点沉淀共沉淀吸附层析电泳亲和层析热变性酸碱变性表面变性等（原理略） 3.为什么酶制剂的生产主要以微生物为材料？ 解：（1）微生物种类多，酶种丰富，且菌株易诱变，菌种多样 （2）微生物生长繁殖快，酶易提取，特别是胞外酶 （3）来源广泛，价格便宜 （4）微生物易得，生长周期短 （5）可以利用微电脑技术控制酶的发酵生产，可进行连续化，自动化，经济效益高 （6）可以利用以基因工程为主的分子生物学技术，选育和改造菌种，增加产酶率和开发新酶种 4 下面是某人对酶测定的一些数据，据此求出该酶的最大反应速度和米氏常数 [S](mol/L) V0(umol/min) 0.5?10-628 4.0?10-640 1.0?10-570 2.0?10-595 4.0?10-5112 1.0?10-4128 2.0?10-4139 1.0?10-2140 解：最大反应速度140 ，Km: 1.0?10-5 酶工程试题（B） 一名词解释 1抗体酶：是一种具有催化作用的免疫球蛋白，属于化学人工酶 2酶反应器：是利用生物化学原理使酶完成催化作用的装置，他为酶促反应提供合适的场所和最佳的反应条件，使底物最大限度的转化为物。 3模拟酶：利用有机化学合成的方法合成的比酶结构简单的具有催化作用的非蛋白质分子叫模拟酶。 4底物抑制：在酶促反应中，高底物浓度使反应速度降低的现象。 5稳定pH：酶在一定的pH范围之内是稳定的，超过这个限度易变性失活，这样的pH范围为此酶的稳定pH 6产酶动力学：主要研究细胞产酶速率及各种因素对产酶速率的影响，包括宏观产酶动力学和微观产酶动力学。 7凝胶过滤：又叫分子排阻层析，分子筛层析，在层析柱中填充分子筛，加入待纯化样品再用适当缓冲液淋洗，样品中的分子经过一定距离的层析柱后，按分子大小先后顺序流出的，彼此分开的层析方法。 8固定化酶：通过物理的或化学的方法，将酶束缚于水不溶的载体上，或将酶束缚于一定的空间内，限制酶分子的自由流动，但能使酶发挥催化作用的酶 9非水酶学：通常酶发挥催化作用都是在水相中进行的，研究酶在有机相中的催化机理的学科即为非水酶学 10液体发酵法：以液体培养基为原料进行微生物的繁殖和产酶的方法，根据通风方法不同又分为液体表层发酵法和液体深层发酵法。 二填空题(每空1分,共计30分) 1.Km值增加，其抑制剂属于竞争性抑制剂，Km不变，其抑制剂属于非竞争性抑制剂，Km减小，其抑制剂属于反竞争性抑制剂。 2.菌种培养一般采用的方法有固体培养法和液体培养法。 3.菌种的优劣是影响产酶发酵的主要因素，除此之外发酵条件对菌种产酶也有很大的影响，发酵条件一般包括温度，PH ，氧气，搅拌，湿度和泡沫等。 4.打破酶合成调节机制限制的方有控制条件，遗传控制，其它方法。 5.酶生物合成的模式分是同步合成型，延续合成型，中期合成型，滞后合成型。 6.根据酶和蛋白质在稳定性上的差异而建立的纯化方法有热变性法，酸碱变性法和表面变性法 7. 通常酶的固定化方法有交联法、包埋法，吸附法、共价结合法 8. 酶分子的体外改造包括酶的表面修饰和内部修饰。 9.酶与抗体的重要区别在于酶能够结合并稳定化学反应的过滤态，从而降低了底物分子的能障，而抗体结合的抗原只是一个基态分子，所以没有催化能力 三问答题(每题10分,共计40分) 1.在生产实践中，对产酶菌有何要求？ 一般必须符合下列条件： a)不应当是致病菌，在系统发育上最好是与病原菌无关 b)能够利用廉价原料，发酵周期短，产酶量高 c)菌种不易变异退化，不易感染噬菌体 d)最好选用产胞外酶的菌种，有利于酶的分离纯化，回收率高 在食品和医药工业上应用，安全问题更显得重要 2.对酶进行化学修饰时，应考虑哪些因素？ 解：（1）被修饰酶的性质，包括酶的稳定性，酶活性中心的状况，侧链基团的性质及反应性 （2）修饰反应的条件，包括PH与离子强度，修饰反应时间和温度，反应体系中酶与修饰剂的比例等 3.列出用共价结合法对酶进行固定化时酶蛋白上可和载体结合的功能团 解：（1）酶蛋白N端的α氨基或赖氨酸的∑氨基 （2）酶蛋白C端的羧基及天冬氨酸的β羧基或谷氨酸的γ羧基 （3）半胱氨酸的巯基1分 （7）丝氨酸骆氨酸苏氨酸上的羟基 （8）苯丙氨酸和骆氨酸上的苯环 （9）组氨酸上的咪唑基 色氨酸上的吲哚基 4.某酶的初提取液经过一次纯化后，经测定得到下列数据，试计算比活力，回收率及纯化倍数。 体积（ml）活力单位（u/ml）蛋白氮（mg/ml） 初提取液120 200 2.5 硫酸铵沉淀 5 810 1.5 解：（1）起始总活力：200?120＝24000（单位） （2）起始比活力：200÷2.5＝80（单位/毫克蛋白氮） （3）纯化后总活力810?5＝4050（单位）2 （4）纯化后比活力810÷1.5＝540（单位/毫克蛋白氮） （5）产率（百分产量）：4050÷24000＝17％ （6）纯化倍数：540÷80=6.75