国内城市居民饮用水现状分析

国内城市居民饮用水现状分析

由于环境污染的严重性，城市市政自来水根本不能直接饮用，目前国内居民，特别是城市居民饮用水大致为以下三种情况：1、饮用纯净水

我国著名的水营养专家、中国医促会健康饮用水专家委员会主任李复兴教授指出：纯净水是一种“干净水”，但他也是一种不健康的退化水，纯净水只解决了水污染问题，但没有解决“水退化”和水的生理功能问题。

世界卫生组织认定：人体所必需的微量元素与矿物质有5%-20%必须从水中获取，这些元素在水中的比例同人体的构成比例基本相同，容易被人体吸收，有利于人体健康，食物中微量元素不能代替一切。而纯净水不含任何微量元素和矿物质，矿盐和硬度都接近于零，仿佛处于“饥饿”状态，具有极强的溶解力，是“至清的死水”。因此长期饮用纯净水不仅不能带来营养，相反还会将体内部分微量元素与矿物质溶解，随着新陈代谢排除体外。

当然，纯净水最大的问题不在于他不含矿物质，而在于它的PH值呈酸性。人体液PH值在7.35-7.45之间，因此，摄入体内的水应该弱碱性较佳。因为一旦体质呈酸性，细胞的作用就会变差，身体各个器官的作用、组织结构就会减弱；新陈代谢趋缓，废物则不容易排出；肾脏于肝脏的负担都会加重，从而导致慢性病形成。

特别指出的酸性体质是癌症易发型体质，所以的癌症的人，体质往往先酸化，才诱发癌症的。

若一个人的身体完全变为酸性体质，这个人的生命至多维持两天，因为变成酸性体质时，会引起败血症和尿毒症而至人死亡。

纯净水抽走了水中的矿物质，如同抽走了水分子的支架，也就是改变了水的结构，水分子会串联成线团凝聚态，使相对独立的小水分子相互凝聚，变成大框架结构，不易通过人体的细胞膜，被人体吸收。水不被细胞吸收，就不能参加人体一系列的代谢活动，也就起不到促进新陈代谢与增强人体排毒的功能。

所以喝的水出问题，不只是肾会出问题，很可能导致泌尿系统、内分泌系统及生殖系统也出问题。

2、饮用白开水

长期饮用白开水对人体的伤害是很严重的。因为现在的水与几十年前的水已经完全不一样了。当然，开水可以杀死水中的一本分耐高温的细菌、病毒，但是细菌、病毒的尸体仍然留在水中，进入人体后即成为医学上所说的“热源体”，临床中常见的“无名热”原因多源于此。

美国环保局一项报告指出：煮沸的水等于是一种将有用的氧和矿物质埋掉的“死水”，而大部分的不纯净物质仍然留在水中。根据弗罗里达大学健康于行动学系的调查，煮沸等于浓缩诸如砷、贡、铅、镉等有害物质，更加危险的是被x污染过的说，

经过煮沸后，所含的X浓度反而增加，对人体极为不利。

经过煮沸的水，纯粹只是水，而且还可以称为死水，因为它根本没有氧。为什么我们喝山泉水（小分子水），用山泉水洗澡会让身体很舒服，因为山泉水的含氧量很高。因为白开水失去养太多，不能用来浇花、养鱼就是这个道理。而且经常喝缺氧的白开水，是使人体细胞因缺氧而变形，从而导致癌变的重要原因。

喝白开水的最大弊端是：自来水经过漂白处理后，水中含有余氯，在90-100度之间水中的余氯生成三氯甲烷的浓度最高，而三氯甲烷已被医学界确认有致癌作用。

3、饮用桶装矿泉水

矿泉水确实是一种好水，它含有人体所必须的的矿物质与微量元素，无论从营养学角度来讲，还是从口感上去品味，确实能给人不一样的感觉。因此，桶装矿泉水虽然价格相对较高，但越来越被重视饮水健康的人们所接受。然而，令广大居民担忧的状况却是接二连三的发生，让人们不禁迷惑：今天，水还有好水吗？

并不是所有的矿泉水都是弱碱性的。桶装水本身的材料存在隐患：据报道，国家质检总局对桶装水质量调查中，微生物超标的情况反映居于首位，而症结的根源却在于桶本身的材料和桶的消毒环节。虽然，之前媒体频频曝光的100%有毒的胶桶已经基本销声匿迹，实际上PC桶也有千差万别，有的用再生料做，

有的则掺杂了杂质，长期装水会带来健康问题。近些年来桶装水市场采用旧塑料、洋垃圾、医疗针管等末端原料的“黑心桶”。带来了很大的饮用水安全隐患。

假水：采用自来水简单过滤冒充矿泉水的“黑心水”

饮水机本身存在的饮用过程中的“二次污染”等因素被频繁曝光，“问题水”层出不穷，日益暴露出生产、流通、销售诸多环节的严重问题，消费者感到粗目惊心，桶装矿泉水也不能随便喝。

饮水机带来的安全隐患

所谓的“二次污染”，指的是桶装水在饮水机中被污染。主要有五个方面。1、饮水机工作原理造成：饮水机是利用空气压力的原理进行工作的，由于采取空气压力原理的循环系统设计，饮水机都不同程度地使用胶管、塑料管等化学成份的物质，加上空气质素越来越差，空气酸碱系数增大，对管状物的氧化腐蚀严重，造成胶管、塑料管的糜化，产生白色成片状物，二次污染桶装水。2、换水过程中造成：绝大多数饮水机的结构一般是由桶装水的桶颈倒过来放在饮水机的座上，在桶装水装上饮水机以后，每放出一升，必定有相应的一升体积的空气夹带的灰尘、大肠杆菌，葡萄球菌，霉菌等多种细菌也随之附着在饮水机内部，此后细菌会在饮水机内不断繁殖，呈淡黄色，黏滑感。时间一长就可达到危害人体健康的程度。3、饮水机内部结构造成：桶装水里的水通过饮水机软管流入两个水胆内，一个是热

水胆，一个是冷水胆，这两个水胆除了将冷热水分区之外，还起到沉淀水中杂质的作用，问题就出在水机座以及冷热水胆内的三个部分。人们通常在桶装水喝完之后，只重新换上一桶水就了事，却忽视了在换水过程中，饮水机内胆还会一直存有近1000毫升的水，一桶水喝的时间越长，空气所夹带的细菌繁殖的数字就越惊人。停用一段时间或高温高湿条件下的饮水机，造成的二次污染更大。有些饮水机内部很容易产生积水，如此阴暗潮湿的环境，非常适合微生物生长。“霉菌适宜在25至32摄氏度中生长，其他微生物适宜在35至37摄氏度的环境下繁殖，这与室内温度刚好吻合。纯净水流经带有这些霉菌、病菌的进水口，也会受污染。细菌不断地繁殖，从而引发消化、泌尿系统等50多种疾病，4、加热过程中造成：由于桶装水（特别是矿泉水），水中有矿物成分，在经过长时间的加热升温，容易产生水垢，附在储水斗或热胆内，长时间累积会形成一层层黄色物质，二次污染桶装水。5、储存、运输过程中造成：另一个不可忽视的污染源却来自桶装水的桶颈部分，桶装水是经过严格消毒杀菌的干净水，但是由于在储存、运输或开封后会接触到细菌，（特别开封后长时间装在饮水机上饮用的桶装水）（一般一桶水一周左右饮完最为适合），细菌会在饮水机内部繁殖，造成桶装水的二次污染。因为桶颈部分这是与饮水机“聪明座”最紧密接触的地方。一些厂家对瓶颈部分不严格消毒，密封性能不够，甚至使用劣质瓶盖，工人在运输过程中，一提瓶颈，瓶盖会脱开，使饮水水遭