小学生食品卫生安全教育
小学食品及卫生安全教育
一、引言食品安全和卫生教育是小学教育的重要组成部分，关系到学生的健康成长。
随着生活水平的提高，食品种类繁多，食品安全问题也日益突出。
因此，加强小学食品及卫生安全教育，提高学生的食品安全意识和自我保护能力，对于保障学生的身体健康具有重要意义。
本文将从食品卫生、食品安全、个人卫生等方面，对小学食品及卫生安全教育进行探讨。
二、食品卫生教育1. 食品卫生的基本知识（1）食品来源：了解食品的来源，如蔬菜、水果、肉类等，以及加工、储存、运输等环节。
（2）食品保存：掌握食品的保存方法，如冷藏、冷冻、干燥等，以延长食品的保质期。
（3）食品处理：学会食品的处理方法，如清洗、切割、烹饪等，确保食品卫生。
2. 食品卫生习惯培养（1）饭前便后洗手：教育学生养成饭前便后洗手的良好习惯，减少细菌、病毒的传播。
（2）不乱吃零食：教育学生不乱吃街头摊贩的食品，避免摄入不合格、不卫生的食品。
（3）不喝生水：教育学生不喝生水，以免感染肠道传染病。
三、食品安全教育1. 食品安全知识（1）食品安全标准：了解食品安全的基本标准，如食品添加剂、农药残留等。
（2）食品标签：学会阅读食品标签，关注食品的生产日期、保质期、成分等信息。
（3）食品添加剂：了解食品添加剂的种类、作用和危害，学会辨别添加了过量食品添加剂的食品。
2. 食品安全意识培养（1）拒绝“三无”食品：教育学生不购买、不食用无生产日期、无保质期、无生产厂家的“三无”食品。
（2）警惕假冒伪劣食品：教育学生识别假冒伪劣食品，避免因食用劣质食品而生病。
（3）关注食品安全动态：教育学生关注食品安全新闻，提高食品安全意识。
四、个人卫生教育1. 个人卫生知识（1）口腔卫生：教育学生养成良好的口腔卫生习惯，如早晚刷牙、饭后漱口等。
（2）手部卫生：教育学生保持手部卫生，如饭前便后洗手、不摸眼睛等。
（3）皮肤卫生：教育学生保持皮肤卫生，如勤洗澡、换洗衣物等。
2. 个人卫生习惯培养（1）勤剪指甲：教育学生勤剪指甲，避免细菌滋生。
小学生的食品安全教育3篇
小学生的食品安全教育3篇小学生的食品安全教育1小朋友，进学校，学知识，长本领。
文化知识要学好,健康安全也重要。
病从口入危害大,食品质量数第一。
食品挑选要细心，三无食品需留意。
苏丹红、吊白块，样样都是有害物。
看清厂家出厂期，切莫超过保质期。
小摊小贩莫相信，卫生更是难放心。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。
饮料冷饮有节制，损害牙齿吃坏肚。
安全意识人人有，争当食品小卫士。
小学生的食品安全教育21.学生购买食品应注意哪些问题?1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。
食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。
不买标签不规范的产品。
4、食品是否适合自己食用。
5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
2.学生应注意哪些饮食卫生习惯?1、白开水是的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康;2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;3、生的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期;5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠;7、不吃无卫生保障的街头食品;8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。
小学生的食品安全教育3一、什么叫食品安全?食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。
二、什么是qs标志qs是食品“质量安全”的英文缩写，是食品质量安全市场准入标志，是质量标志，食品外包装上印有qs标志表明符合质量安全基本要求。
小学生食品安全教育教案(优秀9篇)
小学生食品安全教育教案(优秀9篇)小学生食品安全教育教案篇一活动主题：拒绝垃圾食品倡导绿色生活活动背景：现在社会上不健康的食品冲击着整个食品市场，特别是在校园门口的各小店中的垃圾食品，数不胜数。
那些食品从形状、色彩、口味都特别受小学生的青睐，孩子们往往经不起这些食品的诱惑，想尽办法去买那些垃圾食品。
所以食品安全已成为人们倍感关注的问题。
通过全班交流，同学们一致认为研究“垃圾食品”很有意义，为了让学生们亲身体会到垃圾食品对人体的危害，决定开展《拒绝垃圾食品倡导绿色生活》的综合实践活动。
活动目的1、通过“实践活动”，了解辨别食物是否卫生、安全的基本方法，以及常见的几种食品添加剂，增强关注社会热点问题的意识。
2、通过“实践活动”，关注一些社会热点话题，增强自己分析、判断意识，增强自身的社会责任感。
3、学会设计简单的调查问卷，并实践问卷调查；4、学会如何进行实地观察，并进行观察记录；5、学会撰写简单的倡议书；6、充分运用各种资源，如图书馆、新华书店、网络等，收集资料。
从收集资料、记录资料到整理、分析、得出结论，使学生们逐步形成运用资料说明问题的能力。
7、以活动为主要开展形式，强调学生的亲身经历，要求学生积极参与到各项活动中去，在“做”、“考察”、“实验”、“探究”等一系列活动中发现和解决问题，体验和感受生活，发展实践能力和创新能力。
8、培养学生相互协作的团队精神。
学会交流，学会合作，正确地处理个人与团队的关系。
活动目标：1、知识与技能：了解日常生活中垃圾食品对人体的危害和造成这种现状的原因；了解学生食品安全意识，预防食物中毒；初步了解和掌握辨别绿色食品的基本方法；了解贴近人们日常生活的绿色生活准则，规范自己的日常生活习惯。
2、过程与方法：利用网络、媒体、采访等渠道收集相关资料、信息。
能够在教师的指导下小组合作完成调研和访谈，填写调查表、写倡议书、学会自己动手制作手抄报。
3、情感态度价值观通过本主题活动使学生视野开阔，学会关注生活、关爱他人；养成同他人合作的态度和能力；能够正确地看待社会问题并积极地参与，认识到作为社会一员自身应承担的义务和责任。
小学生安全教育知识吃饭
一、引言饮食安全是小学生安全教育的重要组成部分，关系到小学生的身体健康和生命安全。
在我国，小学生饮食安全问题日益受到重视。
为了提高小学生的饮食安全意识，预防饮食安全事故的发生，本文将从以下几个方面介绍小学生安全教育知识中的吃饭篇。
二、饮食卫生知识1. 选择安全食品（1）购买食品时，要查看生产日期、保质期、生产厂家等信息，确保食品新鲜、合格。
（2）不购买无生产日期、无保质期、无生产厂家等三无产品。
（3）不购买过期、变质、发霉的食品。
2. 食品储存（1）生熟食品分开存放，避免交叉污染。
（2）蔬菜、水果等新鲜食品要洗净后食用。
（3）肉类、禽蛋等易腐食品要冷藏或冷冻保存。
3. 食品烹饪（1）烹饪食品要煮熟煮透，确保杀灭细菌、病毒等有害物质。
（2）不要食用烧焦、烤糊的食品。
（3）不食用生肉、生蛋等未经过烹饪处理的食品。
三、饮食安全常识1. 饮食搭配（1）合理搭配膳食，保证营养均衡。
（2）早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要适量。
（3）多吃蔬菜、水果，少吃油腻、辛辣、高热量食物。
2. 饮用水安全（1）饮用干净、卫生的水，避免饮用生水、污水。
（2）定期检查家中水龙头、水管等设施，防止水管老化、破裂等问题。
（3）发现水质问题，及时向相关部门报告。
3. 饮食习惯（1）养成良好的饮食习惯，不暴饮暴食，不偏食。
（2）用餐时，细嚼慢咽，避免边吃边玩。
（3）注意饮食卫生，避免病从口入。
四、饮食安全注意事项1. 避免食用野菜、野果等不熟悉的植物。
2. 不食用过期、变质、发霉的食品。
3. 避免食用加工过的熟食，如熟肉、熟蛋等。
4. 避免食用来源不明的食品。
5. 避免在街头摊贩处购买食品。
五、饮食安全应急处理1. 食物中毒（1）出现恶心、呕吐、腹泻等症状时，要及时就医。
（2）在等待救治过程中，可喝少量温开水，避免剧烈运动。
2. 食品中毒（1）出现食物中毒症状时，要及时就医。
（2）向医生说明食用过的食品，以便医生判断病因。
（3）保留食物样本，以便相关部门进行调查。
小学食品安全教育的重点内容有哪些
小学食品安全教育的重点内容有哪些一、食品安全教育的重要性食品安全对于小学生的健康成长至关重要。
通过系统的教育，帮助小学生树立正确的食品安全观念，养成良好的饮食习惯，提高自我保护意识，预防食品安全事故的发生。
11 保障身体健康良好的食品安全知识能够确保小学生摄入安全、营养的食物，促进身体正常发育，增强免疫力，预防疾病。
111 培养健康生活方式从小养成关注食品安全的习惯，有助于培养小学生健康的生活方式，为其未来的生活奠定坚实的基础。
112 增强自我保护能力在面对各种食品时，能够辨别潜在的风险，采取正确的行动保护自己。
二、食品安全教育的具体内容21 食品卫生知识211 个人卫生习惯教导小学生养成饭前便后洗手、保持餐具清洁、不吃手指等良好的个人卫生习惯。
212 食品储存与处理了解食品的正确储存方法，如冷藏、冷冻、密封等，以及如何正确处理剩余食物，防止食物变质和滋生细菌。
22 食品选购知识221 识别食品标签学会查看食品的生产日期、保质期、成分表、生产许可证等标签信息，选择合格的食品。
222 选择正规渠道购买食品知道在正规的超市、商场购买食品，避免在无照经营的摊贩处购买。
23 饮食习惯培养231 均衡饮食教育小学生了解各类食物的营养价值，做到不挑食、不偏食，保持饮食的均衡。
232 控制零食摄入明白过多食用零食的危害，适量选择健康的零食，如水果、坚果等。
24 食品安全风险认知241 认识食品添加剂了解常见食品添加剂的作用和危害，避免过度摄入含添加剂过多的食品。
242 防范食物中毒知晓食物中毒的常见原因，如食物变质、未煮熟、交叉污染等，以及相应的预防措施。
25 应对食品安全问题251 投诉与举报如果发现食品安全问题，知道向相关部门投诉和举报的途径。
252 应急处理方法如误食变质食物后，应采取的急救措施，如催吐、多喝水等。
三、食品安全教育的实施方式31 课堂教学将食品安全知识纳入学校的课程体系，通过专门的课程进行系统教学。
食品安全教育培训小学生
一、引言随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品安全问题越来越受到广泛关注。
为了提高小学生的食品安全意识，培养他们养成良好的饮食习惯，保障他们的身心健康，我们有必要对小学生进行食品安全教育培训。
本文将从食品安全的重要性、常见食品安全问题、如何识别和预防食品安全问题等方面，对小学生进行食品安全教育培训。
二、食品安全的重要性1. 食品安全关系到生命健康。
食品安全是指食品在生产、加工、运输、储存、销售等各个环节，不含有害物质，能够满足人体健康需求。
如果食品不安全，可能导致食物中毒、慢性病甚至死亡。
2. 食品安全关系到社会稳定。
食品安全问题关系到千家万户的幸福生活，一旦发生食品安全事故，可能导致社会恐慌、影响社会稳定。
3. 食品安全关系到国家形象。
我国是一个食品安全问题较多的国家，食品安全事故频发，严重影响了国家形象。
三、常见食品安全问题1. 食品添加剂滥用。
一些不法商家为了追求利润，过量使用食品添加剂，导致食品中含有大量有害物质。
2. 动物源性食品安全问题。
部分动物源性食品存在病原微生物、抗生素残留、重金属超标等问题。
3. 农产品农药残留。
农药残留超标会导致人体慢性中毒，甚至诱发癌症。
4. 食品包装不合格。
食品包装不合格可能导致食品受到污染，影响食品安全。
四、如何识别和预防食品安全问题1. 选购食品时，要选择正规渠道购买，注意查看食品标签，了解食品的生产日期、保质期、成分等信息。
2. 注意食品的储存条件，避免食品受到污染。
生熟食品要分开存放，防止交叉污染。
3. 食品加工过程中，要保证食品的清洁卫生，避免使用过期或变质的食材。
4. 食品烹饪时，要煮熟煮透，杀死病原微生物。
5. 培养良好的饮食习惯，不暴饮暴食，不食用过期食品。
五、培训方法1. 课堂教育。
通过课堂教学，向小学生讲解食品安全知识，提高他们的食品安全意识。
2. 实践活动。
组织小学生参观食品生产企业、超市等，让他们亲身体验食品安全的重要性。
小学生食品安全教育教案11篇
小学生食品安全教育教案11篇小学生食品安全教育教案篇1教学目的：1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状；2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，宣传不乱吃野生菌的意义。
教学重点：让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。
教学过程：（一）教学准备：让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况。
教师引导：食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。
说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法：食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关；其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。
（二）我们面临的食品安全问题有哪些？（先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些）1、食品中农药残留的危害观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种。
表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。
使学生认识到农药残留在食品中人类健康的'危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。
2、滥用食品添加剂的危害网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂；观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。
3、食品包装容器与设备的危害观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。
我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。
长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。
暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视。
（三）面对这些问题，我们应该如何做？（让学生讨论，得出结论）在食用食品时我们可以做到的：1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。
2、尽量少吃或不吃剩饭菜；如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。
小学生防食品安全教育
随着社会的快速发展，食品行业日益繁荣，食品安全问题也日益凸显。
作为祖国的未来，小学生的健康成长离不开食品安全的保障。
为了提高小学生的食品安全意识，预防食物中毒事件的发生，以下是一篇关于小学生食品安全教育的文章。
一、食品安全的重要性1. 食品安全关系到小学生的身体健康。
小学生正处于生长发育的关键时期，食品安全直接影响到他们的身体健康和成长。
2. 食品安全关系到家庭幸福。
食品安全问题不仅影响到小学生，还可能波及到家庭成员的健康。
3. 食品安全关系到社会稳定。
食品安全问题一旦发生，可能引发社会恐慌，影响社会稳定。
二、小学生食品安全教育内容1. 了解食品安全知识（1）认识食品标签。
教小学生如何识别食品标签，了解食品的生产日期、保质期、营养成分等信息。
（2）认识食品添加剂。
讲解食品添加剂的种类、作用及危害，让小学生了解食品添加剂的使用原则。
（3）认识食品中毒。
介绍常见的食物中毒类型、症状及预防措施。
2. 培养良好的饮食习惯（1）讲究卫生。
教育小学生饭前便后要洗手，保持餐具清洁，不使用不洁食品。
（2）合理膳食。
引导小学生养成均衡饮食的习惯，不挑食、不偏食。
（3）适量饮食。
教育小学生不暴饮暴食，避免因过量摄入食物导致身体不适。
3. 提高食品安全防范意识（1）选购食品要谨慎。
教育小学生购买食品时，要选择正规商家，注意食品的生产日期、保质期、包装等。
（2）拒绝三无食品。
教育小学生不购买无生产日期、无质量合格证、无生产厂家“三无”食品。
（3）不食用过期食品。
教育小学生不食用过期、变质、发霉的食品。
4. 学习应对食品安全问题的方法（1）遇到食品安全问题，要及时向家长、老师或相关部门反映。
（2）学会保存证据。
在购买食品时，要保留购物凭证，以便在发生食品安全问题时维权。
三、小学生食品安全教育方法1. 课堂教学。
将食品安全知识融入各学科教学中，让小学生从小了解食品安全的重要性。
2. 主题活动。
开展食品安全主题班会、手抄报、演讲比赛等活动，提高小学生的食品安全意识。
小学生食品安全教育主题班会教案（精选10篇）
小学生食品安全教育主题班会教案小学生食品安全教育主题班会教案食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。
以下是小编为大家整理的小学生食品安全教育主题班会教案（精选10篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
小学生食品安全教育主题班会教案1一、教学目标1、知道食物含有的主要营养成分以与人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。
3、了解食品添加剂的坏处，知道安全饮食的常识。
4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。
二、教学重难点认识食品安全与合理营养的重要性。
三、教学准备：课件〔故事录音、课前搜集的资料、短片等〕、食物卡片四、教学过程：〔一〕谈话导入讨论：同学们，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？〔二〕从故事中收获知识1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。
但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，民以食为天，食以安为重。
下面请听一个故事。
〔故事大概内容：一位小学生放学回家，肚皮饿了，狼吞虎咽地吃了很多东西，因为消化不良，后来上吐下泻，被送进了医院。
〕2、同学们听了这个故事后，有什么话想说？3、是呀，我们在吃食物的时候要注意不能暴饮暴吃，要细嚼慢咽......这样才能有助于食物的消化。
〔板书：不能暴饮暴吃〕〔三〕从资料中感受健康1、那在日常生活中，我们还应该注意哪些食品安全方面的问题呢？〔师生讨论......>课件出示〔老师课前搜集的资料〕大致内容如下：①食品添加剂的种类与作用；②食品添加剂对人体健康的危害；③什么是绿色食品，绿色食品的标志是什么；④新鲜食物，怎样吃才安全。
2、看了资料后，四人小组合作谈认识，交流感受。
3、全班交流，各组派一位代表交流发言。
可以举例，谈亲身体会。
4、"肯德基的苏丹红一号事件〞，让我们同学为食品安全担忧；"农药、化肥对农产品的污染〞更让同学们震惊；而绿色食品的'管理和质量监测又给同学们带来了希望，所以，在平时饮食中，我们要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品。
小学生食物安全教育
一、引言食品安全问题关乎每个人的生命健康，尤其对于正处于生长发育阶段的小学生来说，食品安全教育显得尤为重要。
为了提高小学生的食品安全意识，培养良好的饮食习惯，本文将从以下几个方面展开小学生食物安全教育。
二、食品安全知识普及1. 食品安全基本概念食品安全是指食品在生长、加工、储存、运输、销售和消费等环节中，不发生有害物质污染，确保食品符合国家食品安全标准，保障人民群众身体健康和生命安全。
2. 食品安全风险因素（1）生物性污染：细菌、病毒、寄生虫等生物性污染。
（2）化学性污染：农药、兽药、重金属、添加剂等化学性污染。
（3）物理性污染：异物、玻璃碎片、金属等物理性污染。
3. 食品安全注意事项（1）购买食品时，要选择正规渠道，购买有保质期、生产日期、生产厂家等信息的食品。
（2）注意食品的储存条件，避免食品受到污染。
（3）合理搭配膳食，保证营养均衡。
（4）养成良好的饮食习惯，如饭前便后洗手、不食用过期食品等。
三、食物中毒预防1. 了解食物中毒症状食物中毒是指因食用了含有有毒有害物质的食品而引起的一种急性疾病。
常见症状有恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。
2. 食物中毒预防措施（1）不食用来历不明的食品。
（2）不吃腐烂、变质、发霉的食品。
（3）不购买、不食用无生产日期、无保质期、无生产厂家等信息的“三无”食品。
（4）不食用过期食品。
（5）不食用生食、半生食的海鲜、肉类等食品。
四、营养均衡与合理膳食1. 营养均衡的重要性营养均衡是指人体所需的各种营养素在数量和比例上达到平衡。
营养均衡对小学生生长发育、智力发展具有重要意义。
2. 合理膳食原则（1）食物多样化：每天摄入多种食物，保证营养均衡。
（2）粗细搭配：主食和副食要粗细搭配，如米饭、面条搭配蔬菜、肉类等。
（3）适量摄入：根据自身需要，适量摄入各种食物。
（4）低盐、低糖、低脂：控制盐、糖、脂肪的摄入量，预防慢性疾病。
五、食品安全教育方法1. 家庭教育家长是孩子食品安全教育的第一责任人。
小学生食品安全教育教案(7篇范例)
小学生食品安全教育教案（7篇范例）小学生食品安全教育教案篇1教学目标：指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。
从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。
教学重点：学会预防食品安全。
教学难点：了解什么情况容易发生安全事故。
教学过程：一、谈话引入：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。
但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。
二、谈谈食品安全要注意什么？1、正确洗手，是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
5、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
三、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。
就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。
天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。
一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
四、发生身体不适怎么办？1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。
立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。
用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往附近医院救治。
小学生健康饮食安全教育(2篇)
第1篇导语：饮食安全是小学生健康成长的重要保障，为了提高同学们的健康意识和自我保护能力，我们特别开展了小学生健康饮食安全教育讲座。
以下是本次讲座的主要内容。
一、认识食品安全的重要性1. 食品安全关系到同学们的身体健康，是保证我们健康成长的基础。
2. 食品安全关系到同学们的生命安全，不安全的食品可能导致食物中毒等严重后果。
3. 食品安全关系到同学们的生活质量，不良饮食习惯可能导致肥胖、营养不良等问题。
二、如何识别不安全的食品1. 观察食品包装：购买食品时，要注意查看生产日期、保质期、生产厂家等信息。
过期食品、来源不明的食品要避免食用。
2. 观察食品外观：新鲜食品颜色鲜艳、质地坚实；变质食品颜色暗淡、质地松软。
3. 闻气味：新鲜食品有自然的香味，变质食品有异味或臭味。
4. 尝味道：新鲜食品口感好，变质食品口感差。
三、如何选择健康食品1. 优先选择新鲜、无污染的食品，如新鲜蔬菜、水果、肉类等。
2. 适量摄入粗粮、杂粮，如糙米、玉米、燕麦等，以保证营养均衡。
3. 选择低脂、低糖、低盐的食品，如脱脂牛奶、低糖水果、低盐酱油等。
4. 避免食用加工食品，如方便面、火腿肠等，减少添加剂摄入。
四、如何养成良好的饮食习惯1. 饮食定时定量，不暴饮暴食。
2. 勤洗手，饭前便后要洗手，防止病从口入。
3. 食用蔬菜水果要洗净，去除农药残留。
4. 避免食用过期食品、变质食品。
5. 适量饮水，保持身体水分平衡。
五、如何应对食物中毒1. 发现食物中毒症状，如恶心、呕吐、腹泻等，要及时就医。
2. 向医生提供食物中毒的可能原因，如食用时间、食品来源等。
3. 遵医嘱进行治疗，注意休息。
4. 向有关部门报告食物中毒事件，共同维护食品安全。
六、家庭饮食安全知识1. 家庭食品储存要分类存放，生熟食品分开，避免交叉污染。
2. 食品储存要遵循“先进先出”的原则，避免过期食品食用。
3. 食品加工要保证清洁卫生，刀具、砧板等要定期消毒。
4. 家庭成员要共同关注食品安全，共同维护家庭饮食安全。
小学生食品安全教案(汇编5篇)
小学生食品安全教案(汇编5篇)小学生食品安全教案篇1一、班会目的：1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在学校注意一些食品方面的安全。
二、班会形式：以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。
三、班会前准备:1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
2．选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。
3．黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。
四、活动过程:(一)班长宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则，请主持人上场。
主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。
请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
主持人：下面进行第一个环节(二)食品安全问题进行知识竞赛。
(必答题)大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。
下面开始第一回合的比赛。
这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。
每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。
1、绿色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。
……(二)抢答题主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。
小学食品卫生安全教育教案(2篇)
第1篇课时：2课时年级：三年级教学目标：1. 让学生了解食品卫生的基本知识，认识到食品卫生的重要性。
2. 培养学生良好的饮食习惯，提高自我保护意识。
3. 增强学生预防食物中毒的能力，保障学生的身体健康。
教学重点：1. 食品卫生的基本知识2. 良好的饮食习惯3. 预防食物中毒教学难点：1. 让学生认识到食品卫生的重要性2. 培养学生良好的饮食习惯教学过程：第一课时一、导入1. 教师出示一些不卫生的食品图片，让学生观察并讨论这些食品可能带来的危害。
2. 引导学生思考：为什么这些食品不卫生？不卫生的食品会给我们带来哪些危害？二、食品卫生基本知识1. 教师讲解食品卫生的基本知识，包括食品的来源、加工、储存、烹饪等环节。
2. 强调食品安全的重要性，让学生认识到食品卫生关系到我们的身体健康。
三、案例分析1. 教师列举一些因食品不卫生而引发的食物中毒案例，让学生了解食物中毒的危害。
2. 分析案例中导致食物中毒的原因，引导学生思考如何预防食物中毒。
四、互动环节1. 教师提问：我们日常生活中应该如何保持食品卫生？2. 学生回答，教师点评并总结。
五、总结1. 教师总结本节课的主要内容，强调食品卫生的重要性。
2. 布置课后作业：让学生回家后与家长一起检查家里的食品，确保食品卫生。
第二课时一、复习导入1. 教师提问：上节课我们学习了哪些关于食品卫生的知识？2. 学生回答，教师点评。
二、良好的饮食习惯1. 教师讲解良好的饮食习惯，如：饭前便后洗手、不吃过期食品、不买路边摊食品等。
2. 强调良好饮食习惯对身体健康的重要性。
三、预防食物中毒1. 教师讲解预防食物中毒的方法，如：购买新鲜食品、煮熟食物、不喝生水等。
2. 让学生举例说明如何在日常生活中预防食物中毒。
四、角色扮演1. 教师将学生分成若干小组，每组选择一个角色，模拟生活中可能遇到的食物中毒场景。
2. 学生表演，其他学生观看并提出改进意见。
五、总结1. 教师总结本节课的主要内容，强调良好饮食习惯和预防食物中毒的重要性。
小学生卫生食品安全教育
一、引言食品安全与卫生问题是关系到我们每个人身体健康的重要问题，尤其是对于正处于生长发育关键时期的小学生来说，更应加强卫生食品安全教育。
本文将从食品安全与卫生的重要性、小学生卫生食品安全教育的内容、实施方法等方面进行探讨，以期为小学生提供一个健康、安全的成长环境。
二、食品安全与卫生的重要性1. 食品安全的重要性食品安全是指食品在加工、储存、运输、销售、食用等各个环节中，不发生任何对人体健康有害的物质，确保食品的质量和安全性。
对于小学生来说，食品安全关系到他们的身体健康和生长发育。
2. 卫生的重要性卫生是指保持身体、环境、食品等方面的清洁，防止疾病的发生。
小学生正处于生长发育的关键时期，卫生状况直接影响到他们的身体健康和免疫力。
三、小学生卫生食品安全教育的内容1. 食品安全知识（1）了解食品来源：小学生应了解食品的来源，如蔬菜、水果、肉类等，知道这些食品是如何种植、养殖、加工的。
（2）识别食品标签：小学生应学会阅读食品标签，了解食品的生产日期、保质期、营养成分等信息。
（3）食品安全常识：小学生应掌握食品安全的基本常识，如不食用过期、变质、发霉的食品，不购买“三无”产品等。
2. 卫生知识（1）个人卫生：小学生应养成良好的个人卫生习惯，如勤洗手、剪指甲、不挖鼻孔等。
（2）环境卫生：小学生应了解环境卫生的重要性，保持教室、宿舍等生活环境的清洁。
（3）食品卫生：小学生应掌握食品卫生的基本知识，如生熟食品分开存放、避免交叉污染等。
四、小学生卫生食品安全教育的实施方法1. 家庭教育（1）家长以身作则：家长在日常生活中，应注重自己的饮食卫生，为孩子树立良好的榜样。
（2）家庭互动：家长可以与孩子一起学习食品安全知识，增进亲子关系。
2. 学校教育（1）课堂教学：学校应将食品安全与卫生知识纳入课程体系，通过课堂讲解、案例分析等方式，提高学生的食品安全意识。
（2）实践活动：学校可以组织学生参观食品生产、加工、销售环节，让学生亲身感受食品安全的重要性。
小学生安全教育食品卫生
随着社会的发展，食品安全问题日益受到广泛关注。
小学生作为祖国的未来，他们的身体健康和生命安全尤为重要。
为了提高小学生的食品安全意识，加强食品卫生教育，本文将从以下几个方面进行阐述。
一、食品卫生的重要性1. 预防疾病：良好的食品卫生习惯可以有效地预防食物中毒和其他肠道传染病的发生。
2. 促进健康成长：合理的膳食搭配和卫生的饮食习惯有助于小学生健康成长，提高免疫力。
3. 培养良好习惯：食品卫生教育有助于培养小学生良好的生活习惯，提高他们的生活自理能力。
二、小学生食品卫生知识教育1. 认识食品卫生（1）了解食品的基本概念，如食品、食品添加剂、食品包装等。
（2）掌握食品的来源、生产、加工、储存、运输、销售、消费等环节。
（3）认识食品卫生的基本要求，如食品的清洁、新鲜、无毒、无害等。
2. 食品安全常识（1）学会辨别食品的质量，如外观、气味、口感等。
（2）了解食品的保质期和储存方法，避免食用过期、变质食品。
（3）掌握食品安全常识，如生食与熟食的分开、餐具的清洗与消毒等。
3. 食品安全注意事项（1）不购买来源不明、标签不清、过期变质的食品。
（2）不食用野生动物和有毒动植物。
（3）不食用街头摊贩、小商小贩销售的食品。
（4）不暴饮暴食，注意饮食均衡。
三、小学生食品卫生行为教育1. 培养良好的饮食习惯（1）按时就餐，不挑食、不偏食。
（2）细嚼慢咽，不狼吞虎咽。
（3）饭后漱口，保持口腔卫生。
2. 注重餐具卫生（1）餐前洗手，保持手部清洁。
（2）餐具要洗净、消毒，避免细菌滋生。
（3）不共用餐具，防止交叉感染。
3. 食品储存与处理（1）食品要分类存放，生食与熟食分开。
（2）食品储存要密封，防止变质。
（3）处理食品时，要防止食品污染。
四、家庭、学校、社会共同参与1. 家庭教育（1）家长要关注孩子的饮食健康，为孩子提供安全、卫生的食品。
（2）家长要教育孩子养成良好的食品卫生习惯，提高食品安全意识。
（3）家长要与孩子一起学习食品卫生知识，共同预防食品安全问题。
食品卫生安全教育_小学(2篇)
第1篇导语：食品安全关系到每个人的健康和生命安全，尤其是对于正处于生长发育关键时期的孩子们来说，了解和掌握食品卫生安全知识尤为重要。
本文将从食品卫生的基本知识、常见食品安全问题、如何预防食物中毒等方面，对小学生进行食品卫生安全教育。
一、食品卫生基本知识1. 食品卫生的定义食品卫生是指通过一系列措施，确保食品在生产、加工、储存、运输、销售和消费过程中，不受到污染，保持食品的安全性和适宜性。
2. 食品卫生的基本原则（1）预防为主：在食品生产、加工、储存等各个环节，都要注重预防，避免食品受到污染。
（2）全程控制：从食品生产源头到消费终端，都要进行严格的监控和管理。
（3）安全第一：确保食品的安全性和适宜性，保障人民群众的身体健康。
二、常见食品安全问题1. 食品污染（1）生物性污染：如细菌、病毒、寄生虫等生物性污染。
（2）化学性污染：如农药、兽药、重金属等化学性污染。
（3）放射性污染：如放射性物质超标等。
2. 食品添加剂（1）合法添加剂：如防腐剂、色素、甜味剂等。
（2）非法添加剂：如吊白块、苏丹红等。
3. 食品过期食品过期后，其营养成分和安全性会降低，甚至产生有害物质，对人体健康造成危害。
三、如何预防食物中毒1. 注意食品来源购买食品时，要选择正规渠道，确保食品来源安全可靠。
2. 选购新鲜食品新鲜食品营养价值高，口感好，购买时要选择外观新鲜、无异味、无病虫害的食品。
3. 严格食品储存食品储存要遵循“生熟分开、分类存放、温度控制”的原则，避免交叉污染。
4. 注意食品加工食品加工过程中，要确保食品煮熟煮透，杀死病原微生物。
5. 合理搭配膳食保持膳食均衡，多吃蔬菜、水果和粗粮，少吃油腻、辛辣、生冷等刺激性食物。
6. 勤洗手在接触食品前，要勤洗手，避免细菌、病毒等病原微生物传播。
四、食品卫生安全知识教育1. 课堂教学通过课堂教学，让学生了解食品卫生基本知识、常见食品安全问题和预防食物中毒的方法。
2. 课外活动组织学生参加食品安全知识竞赛、制作食品安全宣传海报等活动，提高学生的食品安全意识。
饮食食品安全教育小学
一、引言食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的大事，尤其是对于正处于生长发育关键时期的小学生来说，更应重视饮食安全。
为了提高小学生的食品安全意识，培养良好的饮食习惯，我们特此开展饮食食品安全教育活动。
本文将从食品安全的基本知识、食品选购技巧、饮食卫生习惯等方面进行阐述，以期提高小学生的食品安全素养。
二、食品安全基本知识1. 食品的来源与分类- 了解食品的来源，包括蔬菜、水果、肉类、谷物、奶制品等。
- 掌握食品的分类，如熟食、生食、加工食品等。
2. 食品添加剂- 了解食品添加剂的种类和作用，如防腐剂、色素、香料等。
- 认识到过量使用食品添加剂可能对人体健康产生的不良影响。
3. 食品安全标志- 学习识别食品安全标志，如QS标志、绿色食品标志等。
- 了解这些标志所代表的意义和保障。
三、食品选购技巧1. 看包装- 选购包装食品时，注意查看生产日期、保质期、生产厂家等信息。
- 检查包装是否完好，避免购买破损或变形的包装食品。
2. 闻气味- 通过嗅觉判断食品的新鲜程度，如肉类、海鲜等。
- 避免购买有异味或酸臭味的食品。
3. 看颜色- 观察食品的颜色是否正常，如蔬菜、水果等。
- 避免购买颜色异常或过度鲜艳的食品。
4. 摸质感- 通过触感判断食品的质地，如肉类、水产品等。
- 避免购买质地异常或黏滑的食品。
四、饮食卫生习惯1. 勤洗手- 饮食前后要洗手，保持手部卫生。
- 避免用脏手触摸食品。
2. 分餐制- 实行分餐制，避免交叉污染。
- 避免使用同一餐具食用不同的食物。
3. 生熟分开- 生食和熟食要分开处理和存放。
- 避免生食和熟食交叉污染。
4. 合理膳食- 饮食要均衡，多吃蔬菜、水果，少吃油腻、高热量食物。
- 避免暴饮暴食，养成良好的饮食习惯。
五、案例分析1. 案例一：校园周边小吃摊- 分析校园周边小吃摊的食品安全隐患，如卫生条件差、食品来源不明等。
- 提醒小学生避免购买这些食品。
2. 案例二：食品添加剂滥用- 通过具体案例，说明食品添加剂滥用对健康的危害。
小学生食品安全教育教案6篇
小学生食品安全教育教案6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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小学生安全教育食物
导语：食物是人类赖以生存的基础，但在享受美食的同时，我们也要时刻注意食物安全。
为了提高小学生的食品安全意识，下面将从食物选购、储存、烹饪和食用等方面，为大家普及一些小学生安全教育知识。
一、食物选购1. 选择正规渠道购买购买食品时，要选择正规渠道，如超市、农贸市场等。
这些地方的商品质量相对有保障，而且有完善的售后服务。
2. 查看生产日期和保质期购买食品时，要仔细查看生产日期和保质期。
过期食品可能导致食物中毒，影响身体健康。
3. 识别食品标签学会识别食品标签，了解食品的营养成分、添加剂、生产日期等信息。
对于儿童食品，要特别注意是否含有不利于儿童健康的成分。
4. 拒绝“三无”食品“三无”食品是指无生产日期、无质量合格证、无生产厂家名称的食品。
这类食品质量无法保证，容易引发食品安全问题。
二、食物储存1. 食品分类存放将食品按照类别存放，如生食和熟食分开存放，避免交叉污染。
2. 防止食品变质对于易腐食品，如肉类、海鲜等，要尽快食用或冷藏保存。
冷藏温度应控制在0-4℃，避免食品变质。
3. 保持储存环境清洁储存食品的冰箱、橱柜等要定期清理，保持清洁，避免细菌滋生。
4. 避免食物交叉污染不要将生食和熟食放在一起，避免细菌交叉污染。
三、食物烹饪1. 食材清洗烹饪前，要彻底清洗食材，去除表面的污垢和细菌。
2. 烹饪温度烹饪时，要控制好火候，确保食物煮熟煮透，杀死细菌和寄生虫。
3. 食物搭配注意食物搭配，合理摄入营养，避免食物中毒。
4. 食品添加剂烹饪过程中，尽量少用或不用食品添加剂，避免对身体健康造成影响。
四、食物食用1. 食用前再次检查食用前，再次检查食品是否有异味、变色等异常情况，如有，应立即丢弃。
2. 适量食用合理控制食物摄入量，避免暴饮暴食，造成消化不良。
3. 注意饮食卫生用餐前要洗手，避免细菌感染。
4. 培养良好的饮食习惯培养良好的饮食习惯，如细嚼慢咽、不挑食、不偏食等。
五、食物中毒预防1. 食物中毒症状了解食物中毒的症状，如恶心、呕吐、腹泻等，一旦出现，要及时就医。
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十大安全食品
豆类食品 十字花科蔬菜
包括花菜、西兰花、卷心菜、 白菜等。其突出优点是含有较 多的维生素C、胡萝卜素。此 外，十字花科蔬菜还含有丰富 的碱性元素（钙、钾、钠、铁 等），属于碱性食物。它们所 含的膳食纤维也很多，有助于 防止便秘。最近发现，此类蔬 菜还有阻止肺、乳腺、食管、 肝、小肠、结肠、膀胱等部位 癌症发生的作用。
在高温下产生果糖基赖氨酸，而这是一种难以被人体消化 吸收的物质。
海鱼
菌菇类
番茄
胡萝卜
绿茶
荞麦
禽蛋
鸡蛋、鸭蛋等除不含维 生素C外，几乎含有人体 所必需的所有营养素。 禽蛋的氨基酸组成和比 例适当，而且赖氨酸、 蛋氨酸含量丰富，属于 完全蛋白质。除患高脂 血症外，一般老年人不 必拒吃蛋黄。因为蛋黄 中有较多维生素A、B、D ，适量吃无妨。
牛奶在肠胃中停留的时间过短，过快地进入排泄系统，从
而影响营养成分的全面吸收。饮牛奶时要吃点点心，如面 包。饼干之类，以利延长其在消化系统内停留的时间。
2、不宜饮冰牛奶。将牛奶冷藏或加冰块饮用，虽然口感 爽，但冰牛奶对肠胃的刺激，易致发腹泻。
4、不宜久煮。有人将牛奶煮沸时间过长，其实这样不好。 因为煮牛奶一般要放白糖，煮时过长，奶的赖氨酸与白糖
5、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠； 6、不吃无卫生保障的街头食品； 7、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会 产生有毒物质。
• 二、使学生聪明的营养食物有哪些 1、多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉 2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑 3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果 4、每天吃豆类或豆制品 5、每周吃蘑菇1—2次 6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜、多喝牛奶
罪状揭露：
●无良商贩用猪肉瘤配做包子馅 ●淄博包子铺血脖肉泛滥,人过量 食用中毒可致死 ●咸菜包子里吃出塑料纸 ●黑心店主超低价收购死猪做包 子
食品安全问题你关注了吗？
瘦肉精、毒豆芽、染色馒头……食品安 全问题接连被媒体曝光，老百姓越来越没有 安全感。民以食为天，食以安为先。食品安 全对老百姓而言是天大的事，也是最基本的 需求，政府对此高度重视。
• 三、个人怎样预防食物中毒？ 1、饭前便后要洗手； 2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再 食用； 3、瓜果洗净并去除外皮后才食用； 4、不购食来路不明和超过保质期的食品； 5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上 的食品（尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品）； 6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品； 7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量 是否符合食品卫生安全标准的食品。“杀菌”蔬菜夏季是 疾病尤其是肠道传染病多发季节，这时多吃些“杀菌”蔬 菜，可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括大蒜、洋葱、 韭菜、香葱、蒜苗等。
小学生食品安全知识问答 题
一、学生购买食品应注意哪些问题 1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表,
净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买 标签不规范的产品。 4、食品是否适合自己食用。 5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
大家好
食品卫生安全教育
观察日记
每天放学都会有一种奇怪的现象：部分同学不是向 家的方向走去，而是直接走向学校门口的小卖部、小 摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品。 有一次，我亲眼看见老板用脏兮兮的手去拿香肠，想 想以前我也经常吃，都快吐了。同学们只是觉得味道 好，可大家知不知道你们的身体正被伤害着。
第六：方便类食品
盐分过高；热量过高，营养价值极低。
第七：罐头类食品
破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。
第八：话梅蜜饯类食品
含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。
第九：冷冻甜品类食品
含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。
第十：烧烤类食品
含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。
好吃的不一定是健康的！健康的不一定是可口的！
罪状揭露：
●油条八成铝超标 ●过度摄入铝可能致痴呆症
危害度：★★★★☆ 公众喜欢度：★★★ 关键词： 硫酸亚铁 明矾 垃圾堆
罪状揭露：
●化工用硫酸亚铁染黑豆腐 ●臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后 ●化学毒剂“催生”臭豆腐 ●用明矾制作臭豆腐
危害度：★★☆ 公众喜欢度：★★★★★ 关键词： 猪肉瘤 血脖肉 死 猪
这些东西大多数是三无食品，安全没保证如果长时 间吃这些东西，可能造成肥胖症，严重的可能会造成 智力下降。所以为了我们的身体健康，坚决不要吃那 些小摊小店里的三无食品，油炸食品。
街边小吃大揭密
危害度：★★☆ 公众喜欢度：★★★★ 关键词： 薯粉丸 臭鸡翅
罪状揭露：
快餐店辣鸡翅竟是发臭 鸡翅制成
危害度：★★★公众喜欢度：★★★★★ 关键词： 铝超标 敌敌畏 地沟油
二、学生应注意哪些饮食卫生习惯？
1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等， 经常饮用不利于少年儿童的健康；
2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播； 3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒； 4、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加 热，防止细菌性食物中毒；
食品安全标志
十大垃圾食品
第一：油炸食品
导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。
第二：腌制类食品
导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。
第三：加工类肉食品
含致癌物质：亚硝酸盐；含大量ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ腐剂。
第四：饼干类食品
食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。
第五：汽水可乐类食品
含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。
牛奶
含丰富的优质蛋白和 矿物质，是天然钙质 的最好来源，且有较 高的消化吸收率。酸 奶营养成分与鲜奶相 近，但能增加胃内酸 度，升高胃蛋白酶活 性，抑制肠道大肠杆 菌生长，促进消化。
• 饮用牛奶应注意哪些？ 1、不宜空腹饮。不少人喜欢将牛奶煮沸后，放凉饮用， 视同一般的饮料、果汁，这样虽然方便了，但空腹饮奶使