第十四章 第三节 神奇的微生物

C C
）
）
（ B ） D.黄色短杆菌
4 .下列哪一项与真菌的作用无关（ A ） A.制造酸奶 B.保障生物圈中的物质循环 C.制作馒头 D.酿造红酒
5.下列哪里生物没有细胞膜 （ A） A.SARS病毒 B.海带 C.细菌 D.草履虫
6.下列真菌中属于单细胞的是 （ A ） A.酵母菌 B.青霉 C.曲霉 D.蘑菇
有毒的
毒蝇伞
导致人得病的脚藓真菌
你知道怎么在花盆中养蘑菇吗？需要哪些条件呢？
三、 病毒
（一）大小
（二）类型
寄主
有一定的专一性，通常一种病毒只感染一类或一种生物 细菌病毒 动物病毒 植物病毒
（三）结构
病毒是一类结构非常简单的生物。没有细胞结构，一般由 蛋白质外壳和内部遗传物质构成。 遗传物质
细胞核 细胞质 细胞膜 细胞壁
线粒体 液泡 贮藏颗粒
（二）结构
真菌细胞的核质由核膜包被，属于 真核细胞 。 由真核细胞组成的生物称为 真核生物 。
细胞核 细胞质 细胞膜 细胞壁
线粒体 液泡 贮藏颗粒
（三）营养方式
没有叶绿体 营寄生或腐生生活
（四）分布
几乎所有有机物上都能发现真菌的存在。 在潮湿、有机营养丰富的环境生长的最好。
发霉有机物中的真菌，它们的营养方式是什么呢？ 发霉的有机物
（五）繁殖方式 孢子繁殖
（六）用途
真菌也是是分解者，把生物的遗体分解为二氧化 碳和无机盐。 酵母菌等用来发面；酵母菌和曲霉也可用来酿酒。 大型的真菌可供食用。
这些分解者的营养方式是什么呢？
可食用
猴头 花菇 木耳 灵芝
草菇 银耳
有毒的
鬼笔鹅膏
（五）用途
利用病毒制造生物杀虫剂，在生物防治方面应用 广泛。转基因技术必用的材料之一。
八上第十四章0.5
微生物
有无细胞壁 有无叶绿体 有 无 有 有 有 无 无 无 营养方式 自养 异养 寄生 腐生 寄生 腐生 寄生 酵母菌.青霉. 曲霉.蘑菇 枯草杆菌 葡萄球菌 腺病毒. 噬菌体. 常见生物
细胞种类 植物细胞
有无细胞核 有 有 有
无成形的细胞核
动物细胞
真菌细胞 细菌细胞 病毒
没有细胞结构 由蛋白质外壳和遗传物质构成
1.病毒、细菌和真菌都属于微生物，它们都没有成 形的细胞核。 （× ） 2.在光学显微镜下是无法看见病毒的。 3.病毒和细菌对人类都有害。
（√ ）
（ ×）
1.下列微生物中，对人类有毒害作用的是 （ A.猴头 B.酵母菌 C.鬼笔鹅膏 D.乳酸菌 2.下列各项中，不属于细菌细胞特点的是 A.个体是单细胞的 B.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质 C.细胞中有成形的细胞核 D.细胞中没有成形的细胞核 3.酿酒是下列那种微生物发酵的产物 A.乳酸菌 B.酵母菌 C.醋酸菌 （
基本没药可治，有些药物能抑制病毒的繁殖，疫苗可预防。
蛋白质外壳
（三）结构
病毒是一类结构非常简单的生物。没有 细胞结构 ，一般 由 蛋白质外壳 和内部 遗传物质 构成。 遗传物质
蛋白质外壳
（四）营养方式
不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞里。 只有利用寄主细胞中的资源才能进行生命活动。
艾滋病病毒
细胞壁
细胞膜
细胞质 核质 荚膜保护 鞭毛运动
（二）结构
有细胞结构，但 没有成形 的细胞核，只有核区，核质裸 露，没有核膜。像细菌这样只有核区的细胞称为原核细胞 。 由原核细胞组成的生物叫 原核生物 。
细胞壁
细胞膜
细胞质 核质 荚膜保护 鞭毛运动
（三）营养方式
没有叶绿体，只能依赖现成的有机物生活 寄生：从活的生物体内吸取营养物质的营养方式 如 痢疾杆菌 结核杆菌 腐生：依靠分解动植物的遗体获取营养物质的营 养方式 如 枯草杆菌 甲烷菌
（四）分布：自然界中无处不在。 （五）用途
细菌是分解者，把生物的遗体分解为二氧化碳和 无机盐。被称为大自然的清洁工。 黄色短杆菌制造味精，乳酸菌生产酸奶，甲烷菌 生产沼气。
二 真菌 （一）类型 单细胞真菌和多细胞真菌
酿酒酵母
青霉
曲霉
蘑菇
（二）结构
真菌细胞的核质由核膜包被，属于真核细胞。 由真核细胞组成的生物称为真核生物。
这是有毒的还是没毒的？ 这是有毒的蘑菇，毒蝇伞。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
人类舌头表面的细菌
第三节 神奇的微生物
微生物特征：一般结构简单，形体很小，其 中许多无法用肉眼观察到。
微生物
细 菌
真 菌
病 毒
一、 细菌 （一）类型
球菌
杆菌
螺旋菌
（二）结构
有细胞结构，但没有成形的细胞核，只有核区，核质裸露， 没有核膜。像细菌这样只有核区的细胞称为原核细胞。由 原核细胞组成的生物叫原核生物。