实验 产淀粉酶菌株的筛选
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
实验一 产淀粉酶菌株的筛选
一、实验目的
从土壤中筛选一株能够合成分泌淀粉酶的微生物
二、实验原理
自然界中有些微生物能够以淀粉作为碳源进行生长繁殖。这 是因为它们能够合成分泌淀粉酶。
当能合成淀粉酶的微生物在固体培养基中生长时，会将淀粉
酶分泌到菌体周围，使菌落周围的淀粉水解成为小分子量的 糊精、聚糖和单糖。
取土样 1g，加入 9mL无菌水，逐步稀释至105、106、107 ，每个梯度涂2个平皿。
（3）30℃恒温培养48 h。
图示：梯度稀释法分离微生物
四、实验步骤
（4）产淀粉酶菌株的鉴定。
取其中一皿喷洒稀碘液记录有水解圈的单菌落，与此对 应找出合成淀粉酶的菌株。
比透明圈＝透明圈直径（mm）/菌落直径（mm） （5）每小组挑取活性优良的菌株接入斜面试管保存。
20g，水1000mL。
2.碘液的配制 称取 KI 2g，用50 mL去离子水溶解，迅速称量I2 0.5g并加 入KI溶液中，用纯水定容到100mL，搅拌溶解后保存在棕色 瓶中，橡皮塞封口。
四、实验步骤
3. 土样的采集
（1）每一小组不同环境取土样并记录当时取样环境情况。
（2）以小组为单位进行稀释分离：
3.为什么同一个土样要稀释不同梯度进行涂平板？
在用碘显色时，在菌体周围形成透明圈。
三、实验材料及仪器
实验材料：
实验仪器： 牛皮纸
蛋白胨
牛肉膏
培养皿
试管
NaCl
琼脂 可溶性淀粉 碘液
涂布棒
恒温培养箱
玻璃珠
四、实验步骤
1.筛选培养基的配制
可溶性淀粉 2g，NaCl 5g，牛肉膏 5g，蛋白胨 10g，琼脂
五、实验结果
1.取样环境情况 地点一： பைடு நூலகம்点二： 地点三： 2.绘制透明圈
地点一 产酶菌落数 地点二 地点三
比透明圈
六、结果分析
从不同地点获得的结果为什么会出现差异？ 可以初步得出什么样的结论？
七、思考题
1.为什么要用淀粉作为碳源？ 2.为什么要及时观察实验结果，否则会有什么样的后 果？
一、实验目的
从土壤中筛选一株能够合成分泌淀粉酶的微生物
二、实验原理
自然界中有些微生物能够以淀粉作为碳源进行生长繁殖。这 是因为它们能够合成分泌淀粉酶。
当能合成淀粉酶的微生物在固体培养基中生长时，会将淀粉
酶分泌到菌体周围，使菌落周围的淀粉水解成为小分子量的 糊精、聚糖和单糖。
取土样 1g，加入 9mL无菌水，逐步稀释至105、106、107 ，每个梯度涂2个平皿。
（3）30℃恒温培养48 h。
图示：梯度稀释法分离微生物
四、实验步骤
（4）产淀粉酶菌株的鉴定。
取其中一皿喷洒稀碘液记录有水解圈的单菌落，与此对 应找出合成淀粉酶的菌株。
比透明圈＝透明圈直径（mm）/菌落直径（mm） （5）每小组挑取活性优良的菌株接入斜面试管保存。
20g，水1000mL。
2.碘液的配制 称取 KI 2g，用50 mL去离子水溶解，迅速称量I2 0.5g并加 入KI溶液中，用纯水定容到100mL，搅拌溶解后保存在棕色 瓶中，橡皮塞封口。
四、实验步骤
3. 土样的采集
（1）每一小组不同环境取土样并记录当时取样环境情况。
（2）以小组为单位进行稀释分离：
3.为什么同一个土样要稀释不同梯度进行涂平板？
在用碘显色时，在菌体周围形成透明圈。
三、实验材料及仪器
实验材料：
实验仪器： 牛皮纸
蛋白胨
牛肉膏
培养皿
试管
NaCl
琼脂 可溶性淀粉 碘液
涂布棒
恒温培养箱
玻璃珠
四、实验步骤
1.筛选培养基的配制
可溶性淀粉 2g，NaCl 5g，牛肉膏 5g，蛋白胨 10g，琼脂
五、实验结果
1.取样环境情况 地点一： பைடு நூலகம்点二： 地点三： 2.绘制透明圈
地点一 产酶菌落数 地点二 地点三
比透明圈
六、结果分析
从不同地点获得的结果为什么会出现差异？ 可以初步得出什么样的结论？
七、思考题
1.为什么要用淀粉作为碳源？ 2.为什么要及时观察实验结果，否则会有什么样的后 果？