“走进神奇的中医药植物世界”研学旅行课程方案

“走进神奇的中药植物世界”主题课程设计

1.课程简介

植物构成了地球绿色生态系统的支架，同时对人类的生存有重大的意义。植物提供给人类食物以果腹，药物以治病，衣物以蔽体，甚至提供给我们每天呼吸的空气，装点我们的生活。然而人们对植物却是既熟悉又陌生。课程以贴近现实生活、具有医学应用意义的“中药植物”作为主题，带领学生走进形形色色的植物世界，探索植物神奇的药用价值。中医药文化是中华民族优秀传统文化的代表之一，在青少年中开展中医药科普教育，可以提高他们对中医药知识的总体认知度，使他们感受到中医药悠久的历史、深厚的文化和良好的疗效，进而了解、热爱、传承并弘扬中华民族特有的中医药文化。

通过聆听知识讲堂和体验动手动脑实践活动，学会探索自然、发现自然、体验自然、倾听自然，将所学所感转化成个人的自然体验，提高对自然的观察力和感知力，培养热爱自然和尊重自然的情感。

课程为3个层级课程，根据由浅入深、由表及里、层层递进的设计逻辑分别是初级、中级和高级课程。初级课程以“认识校园中的植物”为主题，了解基础的植物学科知识，体验植物科学探究的过程，为后续课程奠定知识和实践基础。中级课程以“植物的药用价值与中药标本”为主题，了解中药植物的药用价值及药材的制作方法流程，认识基础的中医药知识。高级课程以“走进中国‘药山’，发现《本草纲目》”为主题，依托陕西中医药大学和陕西师范大学的教育资源，深入体验识药、采药、制药、药物萃取技术等，了解、热爱、传承并弘扬中华民族特有的中医药文化。

2.课程目标

2.1知识目标

①初级课程：

▲辨识植物的名称、生长习性和价值等。

▲对比不同植物的生存环境及其外部形态特征的关联。

▲了解植物器官的功能和形态特征。

▲观察植物细胞的显微构造。

▲观察、描述植物的生长过程外部形态的变化。

▲概括植物的发展阶段和生命过程。

▲描述植物繁衍后代的方式。

②中级课程：

▲了解中药的功效分类。

▲调查部分中药材的功效和形态特征差异。

▲了解凉茶的发展历史，对比调查3种以上凉茶的区别。

▲鉴赏中药诗词，领略中医药和文学融合文化。

▲了解中药材、中药饮片、药用植物浸制和塑化标本的制作流程。

③高级课程：

▲理解中医药的整体观、辨证论治。

▲了解中医药的特色和优势是“治未病”、“药材天然”和“成本低廉”。

▲了解中草药的发展历史。

▲初步掌握识药、采药、制药的基础知识。

▲制造中药凉茶配方。

▲了解现代中药萃取技术。

2.2.能力目标

▲通过收集和分析信息获取证据，经过推理得出结论，并通过有效表达与他人交流自己的探究结果和观点；能运用科学探究方法解决问题。

▲了解分析、综合、比较等思维方法，发展学习能力、思维能力、实践能力和创新能力，以及运用科学语言与他人交流和沟通的能力。

2.3情感态度价值观目标

▲对自然现象保持好奇心和探究热情，乐于参加观察、实验、制作、调查等科学活动。

▲具有基于证据和推理发表自己见解的意识；乐于倾听不同的意见，不迷信权威；实事求是，勇于修正与完善自己的观点。

▲运用批判性思维大胆质疑，善于从不同角度思考问题，追求创新。

▲主动与他人合作，积极参与交流和讨论，尊重他人的情感和态度。

3.课程内容

3.1.初级课程：认识校园中的植物

3.1.1.简介

虽然经常学习生活在校园中，但却对校园中的植物“熟视无睹”，以至于对它们“一无所知”。认真观察校园中的植物，调查校园植物的种类、形态结构及

生长规律，有助于提高自然观察力和自然感知力，培养爱护植物、热爱自然、尊重自然的情感。

3.1.2.活动安排

▲观察记录3种以上植物的6大器官的外部特征（包含颜色、大小等），并做对比。

▲亲手栽种植物种子，观察和记录种子萌发成幼苗，再到开花结果的过程，制作植物成长日记，素描绘画植物生长的各个阶段。

▲解剖某种植物的花朵，观察并记录花朵的萼片、花瓣等组成部分的特征。

▲观察比较不同植物果实的构造，了解散播种子方式的差异。

▲解剖种子，观察种子的内部构造。

▲实施种子发芽实验。

▲使用显微镜观察不同植物的细胞结构。

▲植物摄影：植物群落摄影、植物体摄影、植物标本切片摄影等。

3.2.中级课程：植物的药用价值与中药标本

3.2.1.研学地点简介

广东药学院中药标本馆是为医药教育、科学研究和科普而建设，下辖药用植物园是广东省青少年科普教育基地。坐落于广州大学城，馆内布展充分体现中药传统特色，又饱含浓郁的中医药文化气息。共分为三个展厅：第一展厅为贵重药材、全国道地药材、广东道地药材及凉茶；第二展厅为常用中药材和中药饮片；第三展厅为药用植物浸制和塑化标本。目前共有中药标本5000余种、7000余件，植物浸制标本逾千份，药用植物彩照400幅。

药用植物园占地7000多平方米，集中药材栽培、引种、教学、科研、科普于一体。药用植物园种植药用植物达500种，按照植物分类系统种植，集中栽培，便于学习和掌握植物特征和亲缘关系。园内有沉香、佛手、化橘红、肉桂、何首乌等广东道地药材，同时开展板蓝根、丹参等品种的引种栽培。目前划分为4

大种植区，即木本植物区、藤本植物区、草本植物区、学生药用植物栽培实践区。

广东药学院中药标本馆

3.2.2.活动安排

▲了解中药的功效分类。

▲调查2-5种贵重中药标本（如人参、西洋参等）、2-5种广东道地药材（如化橘红、巴戟天等）的功效和形态特征等方面的差异。

▲了解凉茶的发展历史，对比调查加多宝凉茶、王老吉凉茶、邓老凉茶3

种以上凉茶的成分、功效、销售情况等区别。

▲鉴赏风格独特，构思精妙“中药诗词”（如辛弃疾的《满庭芳·静夜思》），感受中医药文化韵味和文学性，领略古代社会的风土人情、历史面貌。

▲了解中药材、中药饮片、药用植物浸制和塑化标本的制作流程。

3.3高级课程：走进中国“药山”，发现《本草纲目》

3.3.1.研学地点简介

中国的中药发源地在陕西。陕西省中药资源丰富，素有“秦地无闲草”之称。“太白山上无闲草，认得草药遍地宝”。太白山遍地药草，从古至今吸引着从医的圣人、郎中。隋末著名医学家孙思邈居太白山10余年，从事医药研究、采集、栽种和炮制中草药，研究药性，为民治病，著有《千金异方》，收载药物800余种，并详细记载了200余种药物的采集、炮治、主治功能。后人为纪念孙思邈对医药学的功绩，称为药圣、药王，称太白山为“药山”。

据调查仅太白山就有510多种药材，太白山七十二种"七药"是秦岭太白山中草药的精华。每味"七药"既可单味治病，也可复方组合，疗效非常独特。秦岭太白山无论是高山、河道、山体，还是石崖、树木上到处都是草药的海洋，堪称是天然的药库。走遍太白山，就如同读了半本《本草纲目》。

太白山

3.3.2.活动安排

①第1天：了解中草药的历史（地点：陕西中医药大学）