专用微波杀菌技术

（1）专用低含水率产品保湿杀菌技术

对微生物、虫、卵的杀灭最佳的条件湿热，给物料提供湿、热的环境更有利于将物料内的微生物、虫、卵杀灭。对于低含水率产品在杀菌时，由于本身水分较低，在处理过程中的湿度达不到理想的程度，致使物料温度己经相当高，但微生物、虫、卵杀灭率仍达不到理想的要求，含量超标。（ORW-5S 系列）微波强场控温杀菌设备正是针对这一现象，采用了专用低含水率产品保湿杀菌技术，从根本上解决了低含水率产品杀虫、杀卵、杀菌不彻底的难题。

同时采用本技术后，可从根本上解决物料内外温差大的缺点，能使物料内外同时达到最佳的杀虫、杀卵、杀菌温度，解决了“边缘效应”难题，处理更均匀，更彻底。