浅谈奶牛养殖业存在的问题与对策

民 联 系 紧 密 的 特 点 ， 采 取 “ 单 农 订
业 ” “ 司加 农 户 ” 等 形 式 ，把 原 料 、 公
生 产 、 加 Ｔ 、销 售 、 配 送 、养 殖 等 环
培 养 一 支 素 质 高 、 作 风 好 的 管 理 和 执
法 队 伍
节 有 机 联 系 起 来 ，形 成 较 为 稳 定 的 产
目前 饲 料 管 理 部 门 力 量 不 足 、手 段 不 强 、 素 理 ．还 是 饲 料 质 量 安 全 的 监 管 ． 都需要一支 战斗力强的饲料执法队伍。 省 级 饲 料 管 理 部 门 采 取 切 实 措 施 ．加 大 投 入 ．加 强 培 训 ．强 化 易 地 监 测 和 执 法 ， 以保 证 饲 料 产 品 质 量 ， 促 进 畜
６ 切 实 加强 饲料 执 法能 力 建设 ．
青 海 省 饲 料 原 料 来 源 广 泛 复 杂 影 响原料 质量 安全 因素众 多 ．玉米 中 霉 菌 毒 素 、重 金 属 超 标 、蛋 白质 原 料 中 掺 杂 使 假 等 问 题 都 给 饲 料 质 量 安 全 从 源 头 上 带 来 不 少 的 隐患 。
思 想 意 识 和 饲养 管 理 方 面 还存 在 误 区 １ ． 轻 预 防 ，重 治 疗 ．１ １
影 响 奶 农 养 牛 经 济 效 益 的 主 要 因
从 目前 奶 牛 养 殖 户 调 查 看 ．其 养
殖 效 益 出现 了 二 分 之 一 的 奶 农 微 利 或 持平 ，二分 之 一 的奶农 亏 损 的局 面 。
３２ 向 饲 料 中 添 加 违 禁 添 加 物 的 ＿
兼 并 重组 。造 就 明 星企 业 和 名 牌 产 品
推 动 企 业 兼 并 和 资 产 重 组 ， 从 整 合 、联 合 走 向 融 合 ， 形 成 一 批 拥 有 一
定 知 识 产 权 、竞 争 能 力 强 的 大 公 司 和
企 业 集 团 ．创 建 一 批 领 军 企 业 ，进 一
时 也 要 清 醒 地 认 识 到 ． 当 前 饲 料 质 量
管 不 到 位 ， 已 经 成 为 制 约 青 海 省 饲 料
质 量 安 全 水 平 提 升 的 一 大 难 题 。 要 加
快 饲 料 业 科 技 创 新 步 伐 。 进 一 步 提 升
饲 料 科 技 含 量 ，增 强 饲 料 和 养 殖 产 品
素 之 一 ， 是 奶 牛 疾 病 或 死 亡 淘 汰 。 现
张 军 强 ， １７ ９ １年 出 生 ， 男 ， 大专 ，１９ ９ ６年 毕 业 于西 北 农 业 大 学动 物 医学 系牧 医专 业 。主 要 从 事 奶 牛 疫 病 防 治 ， 冻 配及 科 技 推 广 。
专 项 整 治 行 动 ，全 省 饲 料 市 场 秩 序 明 屉好 转 ，整 治 阶 段 性 成 效 显 著 。 但 同
大 查 处 力 度 ．对 不 合 格 的产 品 全 部 进
市 场 竞 争 力 。 加 快 畜 牧 饲 料 科 研 成 果
安 全 仍 存 在 着 一 些 风 险 隐 患 ．饲 料 质
量 安 全 监 管 工 作 仍有 薄弱 环 节 。
３１ 饲 料 原 料 质 量 安 全 隐 患 较 为 ．
严 重
就 奶 牛 养 殖 业 存 在 的 一 些 问 题 及 对 策
谈 几 点 拙 见 １ 奶 牛 养 殖 业 中存 在 的 问题
１１ 奶 牛 生 产 经 营 方 面 还 存 在 误 区 ．
就 其原 因 除 了 奶 牛 业 市 场 宏 观 因 素 外 ．
微 观 管 理 上 仍 存 在 问题 ，奶 牛 养 殖 户
会 和农 民 专业 合作 组 织 的服 务平 台 ． 加 大科 技 人 户 的力 度 ．提 高 科 技 普 及 率 和 到 位 率 。 帮 助 企 业 和农 户 解 决 生 产 中 的 技 术 难 题 ．提 升 整 个 畜 牧 业 和 饲 料 Ｔ 业 发 展 的科 技 水 平 。 要 注 重 研 发 新 型 安 全 饲 料 添 加 剂 ． 尤 其 是 替 代 抗 生 素 的 饲 料 添 加 剂 的 生 产 。 当 前 要 率 先 在 安 全 饲 料 生 产 、 生 物 发 酵 生 产 氨 基 酸 、饲 料 资 源 开 发 利 用 、 重 大 技 术 装 备研 究 等 方 面 取 得 突破 。
步 提 高 产 业 集 中 度 和 竞 争 力 ，形 成 一 批 明星 企 业 。 充 分 发 挥 饲 料 企 业 与 农
行 为 仍 然 存 在
从 近 年 来 国 内 发 生 的 瘦 肉 精 、红 心蛋 、宠 物饲 料 等 突 发 事 件 可 以看 ． 个 别 饲 料 生 产 企 业 和 养 殖 户 为 牟 取 私 利 ， 向饲 料 中 添 加 违 禁 药 物 和 有 害 化
学 物 质 的 违 法 行 为 在 青 海 省 也 仍 有 存
在 ，严 重 影 响 饲 料 质 量 安 全 、威 胁 养
殖生产 。
销 关 系 和 利 益 纽 带 ， 提 高 农 户 进 入 市
场 的组 织 化 程 度 。将 符 合 条 件 的 饲 料
企业 列 为农 业 产业 化龙 头 重 点企 业 ．
行 封 存 、销 毁 和 无 害 化 处 理 ，对 相 关
企 业 要 进 行 依 法 查 处 ． 以保 障 饲 料 和
的 转 化 ，充 分 发 挥 专 业 技 术 人 员 和 基
层 技 术 推 广 人 员 的 作 用 ．利 用 行 业 协
畜 产 品质 量 安 全 。
４ 积 极 引 导 饲 料 企 业 升 级 改 造 和
鬟
浅谈 奶牛 养殖 业存在 的 问题 与对 策
张 军 强 （ 西 千 阳 县 文 家坡 乡政 府 ７ １ ０ ） 陕 ２ １ ０
近 年 来 ，伴 随 着 市场 经 济 的 发 展 ． 奶 牛 养 殖 业 也 取 得 了 长 足 的 进 步 。成 绩 虽 然 是 主 要 的 ，但 是 奶 牛 养 殖 业 在 发展 过 程 中还依 然 存在 着 许 多 问题 。 笔 者 根 据 十 余 年 畜 牧 兽 医工 作 的 实 践 ，