第二章羊的品种资源
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毛用羊
细毛羊： 毛用细毛羊：澳洲美利奴羊、中国 美利奴羊
毛肉兼用细毛羊：新疆毛肉兼用细 毛羊、东北毛肉兼用细毛羊
肉毛兼用细毛羊：德国美利奴羊、 泊列考斯羊
澳 洲 美 利 奴 羊
中国美利奴羊
新疆细毛羊
东北细毛羊
德国美利奴羊
（1）细毛羊
细毛羊要求干旱，半干旱气候条件，对干燥寒冷 地 区 也 能 适 应 ， 澳 大 利 亚 细 毛 羊 主 要 分 布 在 250 ～ 700mm降水区，中毛型适应性较广，强毛型可适应 较高降水。我国细毛羊主要分布在300～700mm降 水区。
中 国 卡 拉 库 尔 羊
▪ 中国卡拉库尔羊产于新疆维吾尔自治区南部塔里木 盆地的北缘，天山南麓和帕米尔以东的山前冲积平 原地带。产区海拔为800～1200米，北有天山阻隔，
南有塔克拉玛干沙漠的气候影响，气候干旱炎热。 年平均气温为9.8～11.9℃（绝对最高为41.5℃，绝 对最低为-27.6℃），年降水量为38.2～63.9毫米， 年总蒸发量达2042.7～3331.9毫米，无霜期达 177～260天，年平均相对湿度为48%。作物有春小 麦、玉米、棉花、水稻等。
如：萨福克、南丘、道赛特等
萨福克
无角陶赛特
南 丘 羊
（3）.粗毛羊蒙古羊
藏羊
哈 萨 克 羊
2.皮用羊
适于干旱、半干旱气候条件（湖羊除外）， 对气温适应的幅度较大，要求荒漠、半荒漠 植被，土壤中含有一定盐碱，对小灌木及灌 木亦可适应。除湖羊和济宁青山羊外，其它 羔、裘皮羊均终年放牧，耐寒，耐旱，耐粗 饲。
▪ 凉山半细毛羊属毛肉兼用型，特一级羊主要生产性 能指标达到和超过国家规定育种指标，成年公羊和 育成公羊剪毛后体重分别达到83．58和56．38公斤， 剪毛量分别达到6．49和4．61公斤，体侧毛长分别 达到17．19和15．64厘米；成年母羊和育成母羊剪 毛后体重分别达到45．21和38．07公斤，剪毛量分 别达到3．96和3．31公斤，体侧毛长分别达到 14．56和14．37厘米；净毛率达66．67％；6月龄 羔年屠宰率达50．70％，体重达16．83公斤；母羊 产羔率达l05％。核心群母羊产羔率达120．5％。
▪ 杜泊羔羊增重迅速，断奶体重高，这一点有肉用绵 羊生产的重要经济特性，3月龄的杜泊肥羔体重可 达36公斤屠宰胴体约为18公斤，品质优良。羔羊不 仅生长快，而且具有早期采食的能力。一般条件下， 平均日增重300克。
▪ 发育良好的肥羔，其胴体品质无论在形状或脂肪分 布均能达到优秀的标准。这种肥羔出售时很受青睐。 在1990年召开的国展销会期间，120多个展销商带 来各个品种的1200只羊，其中600只用于屠宰评定， 结果杜泊肥羔胴体赢得了个体和群体竞标赛中的8 项第一。3-4月龄的断奶羔羊体重可达38kg，胴体 重16kg，肉骨比为4.9-5.1：1，屠体中的肌肉约占 65，脂肪20，优质肉占43.2-45.9，肉质细嫩可口， 特别适合绵羊生产肥羔生产，肉质细嫩可口，被国 际誉为钻石级绵羊肉。
的毛卷。中国卡拉库尔羊的毛属异质半粗毛，可制
织毡、粗呢、粗毛毯和地毯。剪毛量，成年公羊为 3.0公斤左右，成年母羊为2.0公斤左右。
杜泊羊
▪ 杜泊绵羊(Dorper sheep)，原产地在南非，有角陶赛特羊和 波斯黑头羊杂交育成，最初在南非较干旱的地区进行繁殖和 饲养，因其适应性强、早期生长发育快、胴体质量好而闻名。 杜泊羊分为白头和黑头两种。杜泊绵羊主要用于羊肉生产， 它能十分有效地满足羊肉生产各方面的要求。
夏洛莱
卡拉库尔羊
阿 尔 泰 羊（肉羊）
我国主要地方绵羊品种
▪ 蒙古羊 ▪ 西藏羊 ▪ 哈萨克羊 ▪ 小尾寒羊 ▪ 湖羊 ▪ 滩羊
蒙古羊
藏羊
哈 萨 克 羊
小 尾 寒 羊
湖羊
滩 羊
我国培育的绵羊品种
▪ 新疆细毛羊
▪ 中国美利奴羊 细毛羊
▪ 东北细毛羊 ▪ 内蒙古细毛羊
▪ 凉山半细毛羊 半细毛羊
澳 洲 美 利 奴 羊
德国美利奴羊
罗姆尼
林 肯 羊
边区莱斯特羊
边 区 莱 斯 特 羊
▪ 【产地及环境】 边区莱斯特羊是19世纪中叶，在 英国北部苏格兰，用莱斯特羊与山地雪伏特品种母 羊杂交培育而成，1860年为与莱斯特羊相区别，称 为边区莱斯特半细毛羊。
▪ 【地理分布】 从1966年起，我国曾几次从英国和澳 大利亚引人，经过20多年的饲养实践，在四川、云 南等省繁育效果比较好，而饲养在青海、内蒙古的 则比较差。目前，该品种是正在培育中的西南半细 毛羊新品种的主要父系之一，也是各省（区）进行 羊肉生产杂交组合中重要的参与品种。
▪ 主要分布在四川省凉山州昭觉、会东、金阳、美姑、 越西、布拖等。产区属亚热带季风气侯，具有干湿
季分明，日照充足，气温年较差小，日较差大的特 点。
云南半细毛羊
▪ 云南半细毛羊是在云南省的昭通地区，自 60年代后期，用长毛种半细毛羊（罗姆尼、 林肯等）为父系， 当地粗毛羊为母系，级进 杂交再横交固定而育成。2019年5月正式通 过国家新品种委员会鉴定验收，2000年7月 被国家畜禽品种委员会正式命名为“云南半 细毛羊”。主要分布在云南昭通的永善、巧 家等地。
▪ 杜泊绵羊(Dorper sheep)适应性能好 ▪ 杜泊绵羊(Dorper sheep)抗逆性强 ▪ 杜泊绵羊(Dorper sheep)食草性广 ▪ 杜泊绵羊(Dorper sheep)母性良好 ▪ 杜泊绵羊(Dorper sheep)管理容易 ▪ 杜泊绵羊(Dorper sheep)板皮质量好
▪ 该品种山地型藏羊作母本，引进新疆细毛羊、美利 奴、罗姆尼、边区莱斯特、林肯羊作父本，采用复 杂杂交培育而成的我国第一个粗档半细毛羊。其体 质结实，结构匀称，体格大小中等。公母羊均无角， 头毛着生至两眼边线；胸部深宽、背腰平直，体躯 呈圆筒壮、姿势端正。全身被毛呈辩形结构，羊毛 弯曲呈大波浪形；羊毛光泽强，匀度好。
澳 洲 美 利 奴
林 肯 羊
二、山羊品种分类
▪ 绒用山羊：辽宁、内蒙古、河西绒山羊 ▪ 毛用山羊：安哥拉山羊、苏维埃毛用山羊 ▪ 毛皮山羊：济宁青山羊、中卫山羊、埃塞俄
比亚羔皮山羊 ▪ 肉用山羊：马头山羊、波尔山羊 ▪ 奶用山羊：萨能、关中、崂山奶山羊 ▪ 普通山羊：西藏、新疆、太行、建昌山羊
✓中国肉质羊主要品种：
乌珠穆沁羊、大尾寒羊、小尾寒羊、同羊 阿勒泰羊、兰州大尾羊、广灵大尾羊
（Baidu Nhomakorabea尾 巴 ）
小 尾 寒 羊
阿尔泰羊
乌珠穆沁羊
兰州大尾羊
广灵大尾羊
（2）肉羊
▪ 生长发育快、早熟、饲料报酬高、产肉性能 好、肉质佳、繁殖率高、适应性强。
▪ 体型外貌上具有体驱长、肩宽而厚、胸宽而 深、、背腰平直、后驱臀部宽大、肌肉丰满、 体躯呈圆筒状、长瘦尾等特征。
灰色的羊到成年时多变成浅灰色和白色。苏尔色的
羊成年时毛被变成棕白色；但头、四肢、腹部和尾 端的毛色，终生保持初生时的毛色。
▪ 中国卡拉库尔羊成年公羊平均体高、体长、胸围和 体重分别为：74.3±0.6厘米，79.2±5.9厘米， 91.6±4.5厘米，71.12±9.02公斤，成年母羊分别 为：66.0±5.1厘米，73.5±5.0厘米，84.9±5.0厘 米，45.62±5.81公斤。中国卡拉库尔羊主要产品为 出生后3天内宰剥的羔皮。羔皮毛被形成独特美丽
考 力 代
萨福克
无角陶赛特
▪ 原产于大洋洲的澳大利亚和新西兰。该品种 是以雷兰羊和有角陶赛特羊为母本、考力代 羊为父本进行杂交，杂种羊再与有角陶赛特 公羊回交，然后选择所生的无角后代培育而 成。1954年，澳大利亚成立无角陶赛特羊品 种协会。
▪ 外形特征：无角陶赛特羊体质结实，头短而 宽，光脸，羊毛覆盖至两眼连线，耳中等大， 公、母羊均无角，颈短、粗，胸宽深，背腰 平直，后躯丰满，四肢粗、短，整个躯体呈 圆桶状，面部、四肢及被毛为白色。
▪ 主要产于英国、法国
夏洛莱羊
萨福克
南 丘 羊
（三）其他分类
▪ 改良程度：改良品种、本地品种 ▪ 品种来源：本地品种：蒙古羊、小尾寒羊、
哈萨克羊 培育品种：新疆细毛羊、中国美
利奴羊 外来品种：德国美利奴羊、澳大
利亚美利奴羊、林肯羊
蒙 古 羊
小 尾 寒 羊
哈 萨 克 羊
中国美利奴羊
德国美利奴羊
▪ 云南半细毛羊身体中等大小，羊毛覆盖至 两眼连线，背腰平直，肋骨开张良好，四肢 短，羊毛覆盖至飞节以上。
▪ 品种性能：云南半细毛羊是国内培育的第一 个粗档半细毛羊新品种，羊毛细度48～50支。 成年公羊平均体重65 kg，剪毛量6.55 kg，成 年母羊平均体重47 kg，剪毛量4.84 kg。毛丛 长度14～16cm。母羊集中在春秋两个季节发 情，产羔率106～118%。10月龄羯羊屠宰率 55.76％，净肉率41.2％。
▪ 在内用绵羊的繁育过程中，最重要的经济因素之一是高繁殖 率。杜泊羊全年发情不受季节限制。经过良好的生产管理， 羊场 可一年四季按计划年生产肥羔。杜泊羊多胎高产，情
期母羊的受胎率相当高，这一点有助于羊群选育，也有利于 增加肥羔数量。母羊的产羔间隔期为8个月。因此，在饲草 条件和管理条件较好情况下，母羊可达到两年三胎。母羊生 产具有多胎性，在良好的饲养管理条件下，一般产羔率能达 到150%，初产母羊一般产单羔。如果假定产羔率为150%， 管理上能达到2年3胎，那么以一年计，一头母羊一年可产 2.25只羊。
（1）裘皮羊
滩 羊
（2）羔皮羊
湖羊
卡拉库尔羊
3.肉用羊
适于气候温和，雨量充沛，农产品丰富的地 区，全年放牧或舍饲。主要分布在黄淮海农 区、长江两岸及南方山区，因其毛较短、稀， 不适于北方寒冷地区饲养 。
▪ 分为肉脂羊、肉羊
➢肉脂羊
✓特点：
为粗毛羊 产肉性能好，具有肥大的尾巴 肉质好，屠宰率高 羔羊早熟易育肥
▪ 【品种特征】 边区莱斯特半细毛羊体质结实， 体型结构良好，体躯长，背宽平，公、母羊 均无角，鼻梁隆起，两耳竖立，头部及四肢 无羊毛覆盖。
▪ 【品种性能】 边区莱斯特半细毛羊成年公羊 体重90～140公斤，成年母羊为60～80公斤， 剪毛量成年公羊5～9公斤，成年母羊3～5公 斤，净毛率65～68%；毛长20～25厘米，细 度44～48支；产羔率150～200%；幼年时期 有很高的早熟性，4～5月龄羔羊的胴体重 20～22公斤。
▪ 云南半细毛羊 ▪ 中国卡拉库尔羊：其他
新疆细毛羊
中国美利奴羊
东北细毛羊
内蒙古细毛羊
凉山半细毛羊
▪ 凉山半细毛羊是列入国家"七五"、"八五"重点科技攻 关项目培育成功的我国第一个48-50支纱半细毛羊 新品种，填补了我国养羊业中的空白。2019年经四 川省品种审定员会审定，正式命名为"凉山半细毛羊 "。
▪ 品种特性
无角陶赛特羊生长发育快，早熟，全年发情 配种产羔。该品种成年公羊体重90～110kg， 成年母羊为65～75kg，剪毛量2～3kg，净毛 率60%左右，毛长7.5～10cm，羊毛细度 56～58支。产羔率137%～175%。经过肥育 的4月龄羔羊的胴体重，公羔为22kg，母羔为 19.7kg。在新西兰，该品种羊用作生产反季 节羊肉的专门化品种。
辽宁绒山羊
内蒙古绒山羊
河 西 绒 山 羊
安 哥 拉 山 羊
苏维埃山羊
济宁青山羊
中卫山羊
埃塞俄比亚山羊
马 头 山 羊
波尔山羊
萨能奶山羊
关中奶山羊
崂山奶山羊
西 藏 山 羊
新疆山羊
太行山羊
建昌黑山羊
第二节 绵羊品种
国外优良的绵羊品种 ▪ 细毛羊品种 ▪ 半细毛羊品种 ▪ 其他品种
细毛羊适应干草原和草甸草原，牧草类型为禾 本科短草并伴生豆科牧草，牧草中蛋白质丰富，全 年饲草供应均衡。
（2）半细毛羊
要求半湿润及全年温差不太大的气候条 件，对较湿热的条件有较好的适应性。放 牧草场要求以中、短型禾草，豆科及杂草 类为佳，植被覆盖度要大，全年均衡饲养， 饲草含丰富蛋白质，放牧坡度要小。
▪ 中国卡拉库尔羊头稍长，鼻梁隆起，耳大下垂， 公羊多数有角，呈螺旋形向两侧伸展，母羊多数无
角，少数有小角。颈中等长。胸深体宽，尻斜。四 肢结实。尾肥厚、基部宽大，尾尖呈“S”状弯曲， 并下垂至飞节。毛色主要为黑色，灰色、彩色较少。
毛被颜色随年龄的增长而变化，黑色的羔羊断奶后，
毛被由黑色逐渐变为黑褐色，成年时变成灰白色。
细毛羊： 毛用细毛羊：澳洲美利奴羊、中国 美利奴羊
毛肉兼用细毛羊：新疆毛肉兼用细 毛羊、东北毛肉兼用细毛羊
肉毛兼用细毛羊：德国美利奴羊、 泊列考斯羊
澳 洲 美 利 奴 羊
中国美利奴羊
新疆细毛羊
东北细毛羊
德国美利奴羊
（1）细毛羊
细毛羊要求干旱，半干旱气候条件，对干燥寒冷 地 区 也 能 适 应 ， 澳 大 利 亚 细 毛 羊 主 要 分 布 在 250 ～ 700mm降水区，中毛型适应性较广，强毛型可适应 较高降水。我国细毛羊主要分布在300～700mm降 水区。
中 国 卡 拉 库 尔 羊
▪ 中国卡拉库尔羊产于新疆维吾尔自治区南部塔里木 盆地的北缘，天山南麓和帕米尔以东的山前冲积平 原地带。产区海拔为800～1200米，北有天山阻隔，
南有塔克拉玛干沙漠的气候影响，气候干旱炎热。 年平均气温为9.8～11.9℃（绝对最高为41.5℃，绝 对最低为-27.6℃），年降水量为38.2～63.9毫米， 年总蒸发量达2042.7～3331.9毫米，无霜期达 177～260天，年平均相对湿度为48%。作物有春小 麦、玉米、棉花、水稻等。
如：萨福克、南丘、道赛特等
萨福克
无角陶赛特
南 丘 羊
（3）.粗毛羊蒙古羊
藏羊
哈 萨 克 羊
2.皮用羊
适于干旱、半干旱气候条件（湖羊除外）， 对气温适应的幅度较大，要求荒漠、半荒漠 植被，土壤中含有一定盐碱，对小灌木及灌 木亦可适应。除湖羊和济宁青山羊外，其它 羔、裘皮羊均终年放牧，耐寒，耐旱，耐粗 饲。
▪ 凉山半细毛羊属毛肉兼用型，特一级羊主要生产性 能指标达到和超过国家规定育种指标，成年公羊和 育成公羊剪毛后体重分别达到83．58和56．38公斤， 剪毛量分别达到6．49和4．61公斤，体侧毛长分别 达到17．19和15．64厘米；成年母羊和育成母羊剪 毛后体重分别达到45．21和38．07公斤，剪毛量分 别达到3．96和3．31公斤，体侧毛长分别达到 14．56和14．37厘米；净毛率达66．67％；6月龄 羔年屠宰率达50．70％，体重达16．83公斤；母羊 产羔率达l05％。核心群母羊产羔率达120．5％。
▪ 杜泊羔羊增重迅速，断奶体重高，这一点有肉用绵 羊生产的重要经济特性，3月龄的杜泊肥羔体重可 达36公斤屠宰胴体约为18公斤，品质优良。羔羊不 仅生长快，而且具有早期采食的能力。一般条件下， 平均日增重300克。
▪ 发育良好的肥羔，其胴体品质无论在形状或脂肪分 布均能达到优秀的标准。这种肥羔出售时很受青睐。 在1990年召开的国展销会期间，120多个展销商带 来各个品种的1200只羊，其中600只用于屠宰评定， 结果杜泊肥羔胴体赢得了个体和群体竞标赛中的8 项第一。3-4月龄的断奶羔羊体重可达38kg，胴体 重16kg，肉骨比为4.9-5.1：1，屠体中的肌肉约占 65，脂肪20，优质肉占43.2-45.9，肉质细嫩可口， 特别适合绵羊生产肥羔生产，肉质细嫩可口，被国 际誉为钻石级绵羊肉。
的毛卷。中国卡拉库尔羊的毛属异质半粗毛，可制
织毡、粗呢、粗毛毯和地毯。剪毛量，成年公羊为 3.0公斤左右，成年母羊为2.0公斤左右。
杜泊羊
▪ 杜泊绵羊(Dorper sheep)，原产地在南非，有角陶赛特羊和 波斯黑头羊杂交育成，最初在南非较干旱的地区进行繁殖和 饲养，因其适应性强、早期生长发育快、胴体质量好而闻名。 杜泊羊分为白头和黑头两种。杜泊绵羊主要用于羊肉生产， 它能十分有效地满足羊肉生产各方面的要求。
夏洛莱
卡拉库尔羊
阿 尔 泰 羊（肉羊）
我国主要地方绵羊品种
▪ 蒙古羊 ▪ 西藏羊 ▪ 哈萨克羊 ▪ 小尾寒羊 ▪ 湖羊 ▪ 滩羊
蒙古羊
藏羊
哈 萨 克 羊
小 尾 寒 羊
湖羊
滩 羊
我国培育的绵羊品种
▪ 新疆细毛羊
▪ 中国美利奴羊 细毛羊
▪ 东北细毛羊 ▪ 内蒙古细毛羊
▪ 凉山半细毛羊 半细毛羊
澳 洲 美 利 奴 羊
德国美利奴羊
罗姆尼
林 肯 羊
边区莱斯特羊
边 区 莱 斯 特 羊
▪ 【产地及环境】 边区莱斯特羊是19世纪中叶，在 英国北部苏格兰，用莱斯特羊与山地雪伏特品种母 羊杂交培育而成，1860年为与莱斯特羊相区别，称 为边区莱斯特半细毛羊。
▪ 【地理分布】 从1966年起，我国曾几次从英国和澳 大利亚引人，经过20多年的饲养实践，在四川、云 南等省繁育效果比较好，而饲养在青海、内蒙古的 则比较差。目前，该品种是正在培育中的西南半细 毛羊新品种的主要父系之一，也是各省（区）进行 羊肉生产杂交组合中重要的参与品种。
▪ 主要分布在四川省凉山州昭觉、会东、金阳、美姑、 越西、布拖等。产区属亚热带季风气侯，具有干湿
季分明，日照充足，气温年较差小，日较差大的特 点。
云南半细毛羊
▪ 云南半细毛羊是在云南省的昭通地区，自 60年代后期，用长毛种半细毛羊（罗姆尼、 林肯等）为父系， 当地粗毛羊为母系，级进 杂交再横交固定而育成。2019年5月正式通 过国家新品种委员会鉴定验收，2000年7月 被国家畜禽品种委员会正式命名为“云南半 细毛羊”。主要分布在云南昭通的永善、巧 家等地。
▪ 杜泊绵羊(Dorper sheep)适应性能好 ▪ 杜泊绵羊(Dorper sheep)抗逆性强 ▪ 杜泊绵羊(Dorper sheep)食草性广 ▪ 杜泊绵羊(Dorper sheep)母性良好 ▪ 杜泊绵羊(Dorper sheep)管理容易 ▪ 杜泊绵羊(Dorper sheep)板皮质量好
▪ 该品种山地型藏羊作母本，引进新疆细毛羊、美利 奴、罗姆尼、边区莱斯特、林肯羊作父本，采用复 杂杂交培育而成的我国第一个粗档半细毛羊。其体 质结实，结构匀称，体格大小中等。公母羊均无角， 头毛着生至两眼边线；胸部深宽、背腰平直，体躯 呈圆筒壮、姿势端正。全身被毛呈辩形结构，羊毛 弯曲呈大波浪形；羊毛光泽强，匀度好。
澳 洲 美 利 奴
林 肯 羊
二、山羊品种分类
▪ 绒用山羊：辽宁、内蒙古、河西绒山羊 ▪ 毛用山羊：安哥拉山羊、苏维埃毛用山羊 ▪ 毛皮山羊：济宁青山羊、中卫山羊、埃塞俄
比亚羔皮山羊 ▪ 肉用山羊：马头山羊、波尔山羊 ▪ 奶用山羊：萨能、关中、崂山奶山羊 ▪ 普通山羊：西藏、新疆、太行、建昌山羊
✓中国肉质羊主要品种：
乌珠穆沁羊、大尾寒羊、小尾寒羊、同羊 阿勒泰羊、兰州大尾羊、广灵大尾羊
（Baidu Nhomakorabea尾 巴 ）
小 尾 寒 羊
阿尔泰羊
乌珠穆沁羊
兰州大尾羊
广灵大尾羊
（2）肉羊
▪ 生长发育快、早熟、饲料报酬高、产肉性能 好、肉质佳、繁殖率高、适应性强。
▪ 体型外貌上具有体驱长、肩宽而厚、胸宽而 深、、背腰平直、后驱臀部宽大、肌肉丰满、 体躯呈圆筒状、长瘦尾等特征。
灰色的羊到成年时多变成浅灰色和白色。苏尔色的
羊成年时毛被变成棕白色；但头、四肢、腹部和尾 端的毛色，终生保持初生时的毛色。
▪ 中国卡拉库尔羊成年公羊平均体高、体长、胸围和 体重分别为：74.3±0.6厘米，79.2±5.9厘米， 91.6±4.5厘米，71.12±9.02公斤，成年母羊分别 为：66.0±5.1厘米，73.5±5.0厘米，84.9±5.0厘 米，45.62±5.81公斤。中国卡拉库尔羊主要产品为 出生后3天内宰剥的羔皮。羔皮毛被形成独特美丽
考 力 代
萨福克
无角陶赛特
▪ 原产于大洋洲的澳大利亚和新西兰。该品种 是以雷兰羊和有角陶赛特羊为母本、考力代 羊为父本进行杂交，杂种羊再与有角陶赛特 公羊回交，然后选择所生的无角后代培育而 成。1954年，澳大利亚成立无角陶赛特羊品 种协会。
▪ 外形特征：无角陶赛特羊体质结实，头短而 宽，光脸，羊毛覆盖至两眼连线，耳中等大， 公、母羊均无角，颈短、粗，胸宽深，背腰 平直，后躯丰满，四肢粗、短，整个躯体呈 圆桶状，面部、四肢及被毛为白色。
▪ 主要产于英国、法国
夏洛莱羊
萨福克
南 丘 羊
（三）其他分类
▪ 改良程度：改良品种、本地品种 ▪ 品种来源：本地品种：蒙古羊、小尾寒羊、
哈萨克羊 培育品种：新疆细毛羊、中国美
利奴羊 外来品种：德国美利奴羊、澳大
利亚美利奴羊、林肯羊
蒙 古 羊
小 尾 寒 羊
哈 萨 克 羊
中国美利奴羊
德国美利奴羊
▪ 云南半细毛羊身体中等大小，羊毛覆盖至 两眼连线，背腰平直，肋骨开张良好，四肢 短，羊毛覆盖至飞节以上。
▪ 品种性能：云南半细毛羊是国内培育的第一 个粗档半细毛羊新品种，羊毛细度48～50支。 成年公羊平均体重65 kg，剪毛量6.55 kg，成 年母羊平均体重47 kg，剪毛量4.84 kg。毛丛 长度14～16cm。母羊集中在春秋两个季节发 情，产羔率106～118%。10月龄羯羊屠宰率 55.76％，净肉率41.2％。
▪ 在内用绵羊的繁育过程中，最重要的经济因素之一是高繁殖 率。杜泊羊全年发情不受季节限制。经过良好的生产管理， 羊场 可一年四季按计划年生产肥羔。杜泊羊多胎高产，情
期母羊的受胎率相当高，这一点有助于羊群选育，也有利于 增加肥羔数量。母羊的产羔间隔期为8个月。因此，在饲草 条件和管理条件较好情况下，母羊可达到两年三胎。母羊生 产具有多胎性，在良好的饲养管理条件下，一般产羔率能达 到150%，初产母羊一般产单羔。如果假定产羔率为150%， 管理上能达到2年3胎，那么以一年计，一头母羊一年可产 2.25只羊。
（1）裘皮羊
滩 羊
（2）羔皮羊
湖羊
卡拉库尔羊
3.肉用羊
适于气候温和，雨量充沛，农产品丰富的地 区，全年放牧或舍饲。主要分布在黄淮海农 区、长江两岸及南方山区，因其毛较短、稀， 不适于北方寒冷地区饲养 。
▪ 分为肉脂羊、肉羊
➢肉脂羊
✓特点：
为粗毛羊 产肉性能好，具有肥大的尾巴 肉质好，屠宰率高 羔羊早熟易育肥
▪ 【品种特征】 边区莱斯特半细毛羊体质结实， 体型结构良好，体躯长，背宽平，公、母羊 均无角，鼻梁隆起，两耳竖立，头部及四肢 无羊毛覆盖。
▪ 【品种性能】 边区莱斯特半细毛羊成年公羊 体重90～140公斤，成年母羊为60～80公斤， 剪毛量成年公羊5～9公斤，成年母羊3～5公 斤，净毛率65～68%；毛长20～25厘米，细 度44～48支；产羔率150～200%；幼年时期 有很高的早熟性，4～5月龄羔羊的胴体重 20～22公斤。
▪ 云南半细毛羊 ▪ 中国卡拉库尔羊：其他
新疆细毛羊
中国美利奴羊
东北细毛羊
内蒙古细毛羊
凉山半细毛羊
▪ 凉山半细毛羊是列入国家"七五"、"八五"重点科技攻 关项目培育成功的我国第一个48-50支纱半细毛羊 新品种，填补了我国养羊业中的空白。2019年经四 川省品种审定员会审定，正式命名为"凉山半细毛羊 "。
▪ 品种特性
无角陶赛特羊生长发育快，早熟，全年发情 配种产羔。该品种成年公羊体重90～110kg， 成年母羊为65～75kg，剪毛量2～3kg，净毛 率60%左右，毛长7.5～10cm，羊毛细度 56～58支。产羔率137%～175%。经过肥育 的4月龄羔羊的胴体重，公羔为22kg，母羔为 19.7kg。在新西兰，该品种羊用作生产反季 节羊肉的专门化品种。
辽宁绒山羊
内蒙古绒山羊
河 西 绒 山 羊
安 哥 拉 山 羊
苏维埃山羊
济宁青山羊
中卫山羊
埃塞俄比亚山羊
马 头 山 羊
波尔山羊
萨能奶山羊
关中奶山羊
崂山奶山羊
西 藏 山 羊
新疆山羊
太行山羊
建昌黑山羊
第二节 绵羊品种
国外优良的绵羊品种 ▪ 细毛羊品种 ▪ 半细毛羊品种 ▪ 其他品种
细毛羊适应干草原和草甸草原，牧草类型为禾 本科短草并伴生豆科牧草，牧草中蛋白质丰富，全 年饲草供应均衡。
（2）半细毛羊
要求半湿润及全年温差不太大的气候条 件，对较湿热的条件有较好的适应性。放 牧草场要求以中、短型禾草，豆科及杂草 类为佳，植被覆盖度要大，全年均衡饲养， 饲草含丰富蛋白质，放牧坡度要小。
▪ 中国卡拉库尔羊头稍长，鼻梁隆起，耳大下垂， 公羊多数有角，呈螺旋形向两侧伸展，母羊多数无
角，少数有小角。颈中等长。胸深体宽，尻斜。四 肢结实。尾肥厚、基部宽大，尾尖呈“S”状弯曲， 并下垂至飞节。毛色主要为黑色，灰色、彩色较少。
毛被颜色随年龄的增长而变化，黑色的羔羊断奶后，
毛被由黑色逐渐变为黑褐色，成年时变成灰白色。