第三章商品品种

• 商品品种的研究主要通过商品品种 规律和技术学规律、经济学wenku.baidu.com律等 相结合，以控制商品品种的发展和 变化，实现商品品种的最佳构成， 使商品品种与消费需求的相符程度 达到最优化，从而促进商品使用价 值的实现，获得最佳的经济效益。
商品品种是一个宏观概念，反映一定商品的 使用价值，质量和品种是实现商品使用价 值的前提。商品的质量必须和品种结合起 来，才能保证商品使用价值的顺利实现， 从而获取经济效益。 • GW= f (S, Q) • GW：商品的使用价值 • S ： 商品的品种 • Q ： 商品的质量
我国存在的商品品种方面的问题：
• 没有从根本上研究商品品种及其规律；商 品品种与人们不断扩大的物质文化需要不 相符；商品品种不完善、品种构成不合理； 商品品种的完善与消费需求相符程度不相 符。 研究商品品种问题，不断提高商品品种及 其结构与消费需求及其结构间的相符程度， 具有重要的社会、经济和政治意义。
三、商品品种发展规律
• 1.商品品种的多样性与统一性规律 • 品种齐全：相对而非绝对、类别/花色/品种并非 固定不变、集中精力保证基本商品和主要商品、 商品品种和消费需求之间，商品品种花色与类别 之间存在一定的比例关系 • 2.商品品种增加的趋势 • 3.商品品种新陈代谢的规律 • 4.流行性商品的形成
商品学主要研究决定商品品种发展和变化的规律， 包括一般品种规律和特殊品种规律。 一般品种规律是指对所有商品均适合的品种规律， 如商品品种最佳扩大的规律、商品品种最佳组合 和构成的规律、商品品种完善和更新的规律、商 品品种结构和消费结构相符的规律等。 特殊品种规律是指只适合某类商品或一些类似商 品种类的品种规律，如食品、纺织品、服装、鞋 类、化妆品、洗涤用品等各类商品中品种最佳构 成的规律、区域商品品种最佳构成的规律等。
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3、新产品开发的途径： 新产品发明 老产品改造 产品的更新换代 改变包装
• 4、新产品开发程序：
产生构想 创意筛选 概念的发展与测试
产品开发 商品化 市场试销 商业分析
制定营销计划
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5、新产品的策略： 技术领先 大众化产品策略 引进技术产品 竞争性产品
第三章 商品品种和新产品开 发
第一节 商品品种的一般理论
• 一、商品品种: 是指按某种相同特征划分的商品群体,或者 是具有某种(或某些)共同属性和特征的商品 群体，反映一定商品群体的整体使用价值 或社会使用价值。
• 商品品种是一个庞大的、复杂的、 敞开的、动态的、可控制的物质系 统，其运动和发展受一定的客观规 律所限制，如技术学规律、经济学 规律、一般品种规律、特殊品种规 律等，同时涉及工程技术问题、经 济学、法律学和商品学问题
• 注明：商品的使用价值包括商品个体的使用价值和商品群 体的使用价值。商品质量是指商品性能满足消费者和用户 需求的程度，说明商品满足人们需求的深度，说明商品的 消费目标和商品满足人们需求的广度，反映商品群体的使 用价值。商品质量和品种是决定商品使用价值和商品适用 性的两个方面，也是决定销售和经济效益的 两个关键。 商品质量与商品品种之间也存在密切的内在联系，因为商 品品种的差别意味着质的差别，而不是量的差别。质的差 异才能满足人们不同层次的消费需求。研究商品品种实际 上是研究不同质的商品使用价值和人们消费需求的相互关 系，研究商品品种比研究商品质量的层次更高，属于商品 使用价值的宏观研究范畴。
第三节 新产品开发
• 一、新产品开发的概念： • 企业初次试制成功的产品，或是在结构性 能、制造工艺、形体材料等某一方面或几 方面比老产品有显著改进的产品 • 分类： • 按新产品创新程度分为全新产品、换代产 品、改进产品 • 按新产品的领域分为世界级、国家级、地 区级、企业级
• 二、新产品开发 • 1、含义：从消费者需要和市场需要出发， 应用新技术成果，研制、生产新产品的创 造性的全过程。 • 2、方向（1）产品多功能化（2）增强市场 竞争力（3）产品多样化（4）产品大型化 和微型化（5）产品设计新颖（6）高效能 低消耗 （7）新材料的开发（8）高科技产 品
二、品种与效益
• 随着市场经济的发展和竞争能力的变化， 企业兴衰的关键在于产品结构是否合理， 商品品种是否满足潜在需要 • 品种和效益双方处于统一体中，没有品种 的更新就没有企业的效益。主要表现在 • 1增加花色品种，可以提高企业信誉，增加 销售量
• 2增加新品种无疑提高了质量，可以减少企 业的损失 • 3增加新品种要注重智力的开发，重视科技 力量的培养，提高企业职工素质，增加职 工的质量意识，是取得良好效益的重要基 础
2、商品品种结构
• 商品品种结构是指各大类商品及每类商品中不同 品种的组合比例，即在全部商品总量中，按经济 用途或按满足不同层次需求，各大类商品及每类 商品中不同品种规格商品的数量所占的比例。一 般按金子塔型排列。 • 商品品种结构必须随消费需求和消费结构的变化 不断调整和变化。要调查消费者需求、研究分析 市场结构和消费结构及时捕促市场信息，掌握市 场和消费结构的变化趋势。 • 商品品种结构的决策要考虑两个因素：市场引力 和企业实力。
一、商品品种和质量
• 1品种：消费者对商品的性能的要求，是决 定市场大小的条件 • 2质量：消费者对商品性能要求的程度，是 决定市场占有率的重要因素 • 3品种和质量是实用性的两个方面，是决定 市场竞争和消费的两个关键 • 4商品在市场上的竞争要看企业提供市场的 各种商品满足消费者要求的程度，直接影 响销售量的大小
• 经济效益： 指经济活动中劳动占有、劳动消耗与取得的有用成果之间 的比较。与以往比，用同样的投入取得更多的产出或用较 少的投入取得同样的产出，就是提高了经济效益，反之则 表明经济效益下降。 • 商品品种是构成效益的关键。品种不对路，投入再多的劳 动或生产更多的商品，其经济效益可以为零或负。 • 商品质量是构成效益的关键。品种对路，但质量不合格， 经济效益同样不可取得。 • 现代经济是在投入和产出上加上了质量、品种两个沉重的 法码。质量、品种、效益三位一体，相互依赖，相互制约。 求效益，则抓质量，上品种；上品种，不抓质量，品种自 然被淘汰；抓质量，不抓品种，质量无法体现；抓质量、 品种而不抓效益，生产无目的，质量、品种自然消亡。
二、商品品种的分类和内容
• 1、商品品种的分类与类别 • （1）分类 商品品种是指商品按不同的质上的差别而 归类，按不同使用价值而对商品进行区分。 商品品种有多次分类，首先是由于生产分 工；其次是流通中的分工；最后是消费需 求的分类。就使用价值来讲决定性的是消 费需求的分类。
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按生产分工: 物质产品和劳务产品 其中:物质产品:工业产品和农业产品 工业产品:轻工产品和重工产品 生产分工不等于消费需求分工,因为同一产品有多种用途, 同一类消费需求可以由不同的产品来满足。同一产品，按 照使用价值内在质的细分，又有不同品种。增加品种、花 色、规格、型号、款式使用替代的强制性能够真正提高商 品供给对消费需求的满足程度。 • 商品品种分类的合理化意义：充分体现价值满足消费需 求的程度。具体表现在：这是一个国家、民族和文化发展 的重要标志；是满足人们需要、丰富人们生活和提高生活 水平的一个重要标志；是生产全面、顺利发展的必要保证； 是扩大和加速商品流通的前提；有利于开展竞争；节约社 会财富，为消费领域物尽其用奠定基础；节约生产、节约 投资和消费者开支、维护消费者权益。
• B、按照商品品种的横向广度或商品品种的结构，可划分 为复杂/简单的商品品种。例如：灯泡、肥皂、办公用品、 服装、鞋类、食品 • C、按照商品品种的纵向深度，可划分为粗/细的品种 • 商品计划或规划：涉及粗的商品品种 • 供货合同：要详细规定商品的所有特性值（参数）包括颜 色、规格、式样、包装装磺等，涉及到细的商品品种。 • D、按照商品品种的重要程度，可划分为日常（必备）商 品品种和美化、丰富生活用生活用品。主要商品品种和次 要商品品种。 • E、按照行业（商业部门）划分为一定的商品品种。如： 杂货、食品、医药品、纺织品等
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(2)商品品种类别 大类/种类/小类/细类商品品种 细类：规格、花色、型号、生产厂商等 A、按照商品品种形成的领域，可分为生产品种和 经营品种。工农业----批发商业----（批发商业） ---零售企业
• 一方面取决于特定经济形势下资源状况和生产能力，另一 方面则取决于消费需求的结构和变化。生产部门必须有合 理的产品结构、商品品种和高水平的商品质量，并要根据 市场需要和消费需求不断调整生产品种和开发新品种；商 业部门按照市场需求、需求状况和竞争需要，确定和调整 企业发展战略中的品种计划，重视商品品种的构成、完善 和策略等问题。品种计划是指商业企业计划或规划其经营 品种的组合。 商品品种策略是 零售部门根据消费需求的 变化不断调整商品品种所采取的措施，如：扩大商品品种， 增加新商品或新商品类、增加短缺品种、使商品品种系列 化；压缩商品品种，淘汰获利不足的老商品、过剩和多余 商品；调整或变化商品品种，如变化质量等级、价格等级、 商品档次等。
第二节 商品品种、质量和效益的关系
一、商品质量、品种与效益
• 质量、品种、效益三者以世界上其他事物 一样，不是孤立存在的，它们之间是相互 依赖、互相制约的 • 求效益就必须抓质量、上品种，商品中不 抓质量，品种就会被淘汰；抓质量不抓品 种，质量无法体现；抓质量、上品种不求 效益，生产失去目标，质量自然消亡