运营管理讲义(PPT 123页)
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运营管理原理培训(PPT课件)
2)运行：在现行系统中，组织如何适应市场的变化，按用户的需要 生产合格产品或提供满意服务。
3)维护：保证运营系统的正常运行。
4)优化：不断分析运营过程的不足和对变化的环境不适应，改进优化， 保持运营系统的协调性与先进性。
29.10.2020
11
运营管理原理
第一节、运营系统及其管理
三、运营管理
3、职能 1）组织 基本职能——财务、运营、营销
5）运营系统组织结构形式 · 直线职能结构 · 事业部结构-应与运营系统相适应（规模、产品线等） · 矩阵结构 · 团队式结构
29.10.2020
17
运营管理原理
第一节、运营系统及其管理
三、运营管理
4、运营系统组织结构
运营部门 机构组成
●销售管理（预测、客户与订单管理） ●产品与工艺设计管理 ●生产技术准备 ●生产计划与作业计划 ●生产调度与统计 ●物资供应采购 ●设备动力/能源管理 ●劳动管理 ●成本管理
29.10.2020
18
运营管理原理
第一节、运营系统及其管理
三、运营管理
4、运营系统组织结构 一典型制造企业运营系统 组织结构：
总经理
生产经理
技术经理
生产计划与控制 采购供应 质量保证 工程技术 制造
29.10.2020
19
运营管理原理
第一节、运营系统及其管理
三、运营管理
4、运营系统组织结构 一典型航空公司运营系
大量生产
成批生产
单件生产
29.10.2020
28
运营管理原理
第二节 运营系统分类
二、制造性生产系统分类
3、离散性生产系统分类 划分生产系统类型的方法（按工作地专业化程度划分）
3)维护：保证运营系统的正常运行。
4)优化：不断分析运营过程的不足和对变化的环境不适应，改进优化， 保持运营系统的协调性与先进性。
29.10.2020
11
运营管理原理
第一节、运营系统及其管理
三、运营管理
3、职能 1）组织 基本职能——财务、运营、营销
5）运营系统组织结构形式 · 直线职能结构 · 事业部结构-应与运营系统相适应（规模、产品线等） · 矩阵结构 · 团队式结构
29.10.2020
17
运营管理原理
第一节、运营系统及其管理
三、运营管理
4、运营系统组织结构
运营部门 机构组成
●销售管理（预测、客户与订单管理） ●产品与工艺设计管理 ●生产技术准备 ●生产计划与作业计划 ●生产调度与统计 ●物资供应采购 ●设备动力/能源管理 ●劳动管理 ●成本管理
29.10.2020
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运营管理原理
第一节、运营系统及其管理
三、运营管理
4、运营系统组织结构 一典型制造企业运营系统 组织结构：
总经理
生产经理
技术经理
生产计划与控制 采购供应 质量保证 工程技术 制造
29.10.2020
19
运营管理原理
第一节、运营系统及其管理
三、运营管理
4、运营系统组织结构 一典型航空公司运营系
大量生产
成批生产
单件生产
29.10.2020
28
运营管理原理
第二节 运营系统分类
二、制造性生产系统分类
3、离散性生产系统分类 划分生产系统类型的方法（按工作地专业化程度划分）
《运营管理课件PPT》
讨论项目管理在运营管理中的运用，包括项目规划、执行和监控。
运营管理中的风险管理
解释如何识别、评估和应对运营管理中的风险，以保证组织的可持续发展。
运营管理中的创新和变革管理
探讨运营管理中的创新和变革管理，包括新技术应用、流程改进和组织文化 转型。
Hale Waihona Puke 运营管理中的生产管理解释生产管理的关键要素和流程，包括生产计划、设备维护和生产效率改进。
运营管理中的人力资源管理
探讨人力资源管理在运营管理中的作用，包括员工招聘、培训和绩效管理。
运营管理中的信息技术支持
介绍信息技术如何支持运营管理，包括企业资源计划（ERP）系统和数据分析工具。
运营管理中的项目管理
详细介绍运营管理的主要职责和任务，例如生产管理、质量管理、供应链管理和人力资源管理。
运营管理的基本流程
描述运营管理的基本流程，包括规划、组织、实施和控制。
运营管理的三个层面：战略、 战术和操作
解释运营管理的不同层次，从战略规划到操作执行，展示它们如何相互关联 和支持。
运营管理的关键绩效指标
列举和解释运营管理中常用的关键绩效指标，如生产效率、工时利用率和客户满意度。
《运营管理课件PPT》
运营管理是一门关键的管理学科，旨在有效地组织和协调组织的资源和活动， 以实现业务目标和战略。
运营管理概述
了解运营管理的定义、范围、历史和导入的基本概念，以及它在组织中的重 要性。
运营管理的重要性
深入探讨运营管理对于提高组织效率、优化资源利用、提供优质产品和服务 的重要性。
运营管理的主要职责和任务
运营管理中的成本控制
探讨运营管理中的成本控制策略和技术，包括成本核算、成本削减和成本效 益分析。
运营管理中的风险管理
解释如何识别、评估和应对运营管理中的风险，以保证组织的可持续发展。
运营管理中的创新和变革管理
探讨运营管理中的创新和变革管理，包括新技术应用、流程改进和组织文化 转型。
Hale Waihona Puke 运营管理中的生产管理解释生产管理的关键要素和流程，包括生产计划、设备维护和生产效率改进。
运营管理中的人力资源管理
探讨人力资源管理在运营管理中的作用，包括员工招聘、培训和绩效管理。
运营管理中的信息技术支持
介绍信息技术如何支持运营管理，包括企业资源计划（ERP）系统和数据分析工具。
运营管理中的项目管理
详细介绍运营管理的主要职责和任务，例如生产管理、质量管理、供应链管理和人力资源管理。
运营管理的基本流程
描述运营管理的基本流程，包括规划、组织、实施和控制。
运营管理的三个层面：战略、 战术和操作
解释运营管理的不同层次，从战略规划到操作执行，展示它们如何相互关联 和支持。
运营管理的关键绩效指标
列举和解释运营管理中常用的关键绩效指标，如生产效率、工时利用率和客户满意度。
《运营管理课件PPT》
运营管理是一门关键的管理学科，旨在有效地组织和协调组织的资源和活动， 以实现业务目标和战略。
运营管理概述
了解运营管理的定义、范围、历史和导入的基本概念，以及它在组织中的重 要性。
运营管理的重要性
深入探讨运营管理对于提高组织效率、优化资源利用、提供优质产品和服务 的重要性。
运营管理的主要职责和任务
运营管理中的成本控制
探讨运营管理中的成本控制策略和技术，包括成本核算、成本削减和成本效 益分析。
管理知识-企业管理培训课件(PPT123页)
2019/4/24 16
明茨伯格界定的管理者角色
角色类型
特定角色
角色活动例子
人 际 关 系 型
向员工展示组织未来目标；主 挂名首脑 持公司公共活动；阐述组织伦 理原则，以及员工面对顾客、 供应商的行为准则。
领导者
为员工树立榜样；对下属直接 发布命令和指标；作出公司人 力、技术等资源配置决定；鼓 动员工支持组织目标。 协调不同部门管理者的工作； 在不同组织之间建立联盟以实 现资源共享并提供产品和服务。
2019/4/24
职责：给下属分配工作并直接指挥监督 特点：凭借丰富的生产、销售经验和熟练的技术
14
管理者于各职能的耗费时间
计划
高层 中层 28% 18% 组织 36% 33% 领导
控制
22% 14% 36% 13%
基层
15%
24%
51%
10%
(Robbins)
2019/4/24
15
管理者的角色与技能
2019/4/24 6
管理职能
管理四大职能是计划、组织、控制、领导。 • 计划（planning）是管理者用以识别和 选择适当目标与行动方案的过程。可分 为三个步骤：决定组织目标；确定行动 方案；决定资源配置。 • 计划工作决定组织的绩效水平。 • 计划的成果是战略——即组织目标、行 动方案和资源配置。
8
• 领导（leading）就是管理者向组织成 员描述愿景目标，调动组织成员积极性， 并使其理解自身的作用。 • 管理者利用权力、影响、愿景、说服力 和沟通技能来协调个体和整体行为。 • 领导的效果就是组织成员所表现出的积 极性和对组织的承诺。
2019/4/24
9
• 控制（controlling）是管理者评价组织 目标的实现程度，以及如何采取措施更 好实现组织目标。 • 控制的结果是对组织绩效的准确评估和 监控。 • 控制是实现组织目标的有效保证。
明茨伯格界定的管理者角色
角色类型
特定角色
角色活动例子
人 际 关 系 型
向员工展示组织未来目标；主 挂名首脑 持公司公共活动；阐述组织伦 理原则，以及员工面对顾客、 供应商的行为准则。
领导者
为员工树立榜样；对下属直接 发布命令和指标；作出公司人 力、技术等资源配置决定；鼓 动员工支持组织目标。 协调不同部门管理者的工作； 在不同组织之间建立联盟以实 现资源共享并提供产品和服务。
2019/4/24
职责：给下属分配工作并直接指挥监督 特点：凭借丰富的生产、销售经验和熟练的技术
14
管理者于各职能的耗费时间
计划
高层 中层 28% 18% 组织 36% 33% 领导
控制
22% 14% 36% 13%
基层
15%
24%
51%
10%
(Robbins)
2019/4/24
15
管理者的角色与技能
2019/4/24 6
管理职能
管理四大职能是计划、组织、控制、领导。 • 计划（planning）是管理者用以识别和 选择适当目标与行动方案的过程。可分 为三个步骤：决定组织目标；确定行动 方案；决定资源配置。 • 计划工作决定组织的绩效水平。 • 计划的成果是战略——即组织目标、行 动方案和资源配置。
8
• 领导（leading）就是管理者向组织成 员描述愿景目标，调动组织成员积极性， 并使其理解自身的作用。 • 管理者利用权力、影响、愿景、说服力 和沟通技能来协调个体和整体行为。 • 领导的效果就是组织成员所表现出的积 极性和对组织的承诺。
2019/4/24
9
• 控制（controlling）是管理者评价组织 目标的实现程度，以及如何采取措施更 好实现组织目标。 • 控制的结果是对组织绩效的准确评估和 监控。 • 控制是实现组织目标的有效保证。
《运营管理》课件
总结词
通过建立智能仓储和配送系统，提高物流效率和客户满 意度。
详细描述
某电商企业原有的物流配送体系存在配送时间长、成本 高的问题，通过建立智能仓储和配送系统，实现了订单 快速处理、路线优化和精准配送，提高了物流效率和客 户满意度。
案例三：某高科技企业的研发与生产协同管理
总结词
通过跨部门协作和项目管理，加速产品研发和上市时 间。
收集相关数据，对运营战略的实施效果进行定量和 定性评价。
分析Байду номын сангаас价结果
对收集到的数据进行深入分析，了解运营战略的实 施效果，为进一步优化运营战略提供依据。
04
运营管理工具与技术
生产能力规划与利用
生产能力规划
根据市场需求、产品特性和企业资源制 定生产能力战略，确保生产过程与市场 需求相匹配。
VS
生产能力利用
02
运营管理核心概念
生产运作系统设计
生产流程设计
设备布局
根据产品特性和市场需求，对生产过程进 行分解和组合，确定生产工艺流程和作业 顺序。
合理安排设备的位置和间距，以提高生产 效率、降低运输成本和减少生产过程中的 等待时间。
工作地布置
总体方案决策
根据生产需要，合理配置工作地和工具， 以提高工作效率和操作方便性。
详细描述
有效的生产成本控制需要从多个方面入手， 包括原材料采购、生产过程中的浪费控制、 设备维护和人工成本控制等。企业可以通过 采用精益生产、六西格玛等管理方法，提高 生产效率、减少浪费，从而实现生产成本的 控制。此外，企业还需要定期对生产成本进 行分析和评估，以便及时调整成本控制措施
。
产品创新与生产方式变革
质量控制
通过各种检测和控制手段，预防和纠正生产过程中的质量问 题。
运营管理完整教学课件
生产能力
可明确确定 模糊的
原材料的品种数 较少（4种） 较多
设备布置的柔性 较低
较高
生产设施地理位置 集中
分散
协作关系
简单
复杂
扩充能力的周期 较长
较短
投入的密集程度 资本密集 劳动材料密集
能源消耗
较高
较低
在制品库存
较低
较高
维修的性质
停产维修 局部维修
（二）按产品的通用性分类
备货型生产——指在没有接到用户订单时，按已有的标准产品 或产品系列进行的生产（轴承、紧固件、小型电动机）。 订货型生产——指按用户订单进行的生产。
多采用通用设备 需多种操作技能 长 低
为了兼顾顾客的个性化要求、订货提前期、生产效率和库存 商品，可以将备货生产和订货生产进行组合。
这种生产方式的关键是确定备货生产与订货生产的分离点， 即订货备货分离点（customer order decoupling point, CODP）。
在CODP的上游是备货生产，下游是订货生产。
工艺专业化 复杂
其特点介 于大量大 批和单件 小批之间
大量大批生产的优点
生产周期短资金周转快；机械化自动化程度高，产出率和劳动生产率 高；人力物力消耗少，成本低；产品质量高而稳定
单件小批生产缺点
产品制造周期长,资金周转慢,用户订货提前期长; 用人多,生产 效率和劳动生产率低; 成本高; 产品质量不易保证
1888年，一位名叫阿萨·G·坎德勒的年轻 人购买了可口可乐的股份，掌握了全部生产销售 权，并于1892年成立了可口可乐公司，坎德勒被 称为可口可乐之父。
1923年，罗伯特·伍德鲁夫接任公司总裁，在 伍德鲁夫的苦心经营下，可口可乐在全球得到推 广，最终成为世界最有价值的品牌。
《运营管理》课件
1 质量控制
学习如何检测和纠正生产过程中的问题，以确保产品质量符合标准。
2 持续改进
了解如何通过持续的改进活动来提高质量和生产效率。
3 客户满意度
了解如何通过尊重和满足客户的期望来建立持久的客户关系。
物流管理
物流管理涵盖了产品在供应链中的流动和存储。学习物流管理的关键原则和策略，将帮助组织提高运营 效率并降低运输成本。
物流管理
学习如何优化物流流程，以确 保产品及时到达客户手中。
供应商选择
了解如何选择与组织目标和价 值观相符的供应商，以确保供 应链的可靠性。
库存管理
掌握合理的库存管理方法，以 减少库存持有成本同时确保供 应链强大。
质量管理
质量管理是确保产品或服务符合标准和客户期望的一系列活动。关注质量管理将帮助组织增强竞 争力并提升客户满意度。
《运营管理》PPT课件
欢迎来到《运营管理》PPT课件，本课程将带你深入了解运营管理的概念与实 践，以及其在概念，探讨运营管理的定义、目标以及与其他管理领域的关系。
生产与运作管理
生产与运作管理是运营管理的核心，涵盖产品设计、生产过程、库存管理和生产效率等方面。掌 握这些概念对任何组织都至关重要。
产品设计
了解如何设计具有竞争力的产品，追求创新和满足客户需求。
生产过程
掌握高效的生产方法和工艺，从而降低成本并提高产品质量。
库存管理
学习如何管理库存以最大限度地减少成本，同时确保供应链的顺利运作。
供应链管理
供应链管理是确保产品或服务从原材料到最终客户的无缝流动。掌握供应链管理的关键原则，将帮助组 织提高效率并降低成本。
1
运输规划
了解如何规划运输路线以最大限度地
仓储管理
学习如何检测和纠正生产过程中的问题，以确保产品质量符合标准。
2 持续改进
了解如何通过持续的改进活动来提高质量和生产效率。
3 客户满意度
了解如何通过尊重和满足客户的期望来建立持久的客户关系。
物流管理
物流管理涵盖了产品在供应链中的流动和存储。学习物流管理的关键原则和策略，将帮助组织提高运营 效率并降低运输成本。
物流管理
学习如何优化物流流程，以确 保产品及时到达客户手中。
供应商选择
了解如何选择与组织目标和价 值观相符的供应商，以确保供 应链的可靠性。
库存管理
掌握合理的库存管理方法，以 减少库存持有成本同时确保供 应链强大。
质量管理
质量管理是确保产品或服务符合标准和客户期望的一系列活动。关注质量管理将帮助组织增强竞 争力并提升客户满意度。
《运营管理》PPT课件
欢迎来到《运营管理》PPT课件，本课程将带你深入了解运营管理的概念与实 践，以及其在概念，探讨运营管理的定义、目标以及与其他管理领域的关系。
生产与运作管理
生产与运作管理是运营管理的核心，涵盖产品设计、生产过程、库存管理和生产效率等方面。掌 握这些概念对任何组织都至关重要。
产品设计
了解如何设计具有竞争力的产品，追求创新和满足客户需求。
生产过程
掌握高效的生产方法和工艺，从而降低成本并提高产品质量。
库存管理
学习如何管理库存以最大限度地减少成本，同时确保供应链的顺利运作。
供应链管理
供应链管理是确保产品或服务从原材料到最终客户的无缝流动。掌握供应链管理的关键原则，将帮助组 织提高效率并降低成本。
1
运输规划
了解如何规划运输路线以最大限度地
仓储管理
企业运营管理PPT课件
提纲
• 运营管理与企业竞争力 • 如何追求卓越运营——价值链的观点 • 卓越运营新思路——供应链结构与纵向集
成 • 卓越运营新思路——注目三个关键流程
• 采购与供应商管理 • 内部运营流程管理 • 分销配送管理
• 如何实现卓越运营——持续改进
第1页/共93页
企业的运营活动
花钱购入 的东西
投入 ·人力 ·物料 ·设备 ·技术 ·信息 ·能源 ·土地
增值物流
供应商 的
供
企业
应
采购运营 批发配送
经
零
销
售
最 终 客
供应商
商
商
商
户
信 息 流、 资 金 流
供应链概念模型
第10页/共93页
合理配置企业资源 ——不同行业的供应链示例
服 装
纺纱、织布
印染
服装设计
成衣制作 分销零售
汽 车
钢材、玻璃、 零部件加工 橡胶
汽车组装
分销零售 维修、配件
房 地 策划、规划 产
运营管理的主要绩效指标： 质量，时间，成本
第4页/共93页
卓越运营与企业竞争力 ——一些案例
• Dell与康柏：面临同样的市场机遇，经营结果截然不同 • 日产与三菱汽车：两个外籍CEO的不同命运 • 丰田：长久的竞争力的来源（数据：世界500强前10名） • 非制造业的例子：“7－11”连锁店，麦当劳，沃尔玛 • 中国企业也同样：
物 料 的 重 要 性
•采购额（单价、 总量）的大小 •对产品质量、性 能的影响程度
重要物料 战略性物料 一般物料 瓶颈物料
•是否容易找到合 格的供应商
•与供应商的相对 优劣势
供应市场的复杂度
• 运营管理与企业竞争力 • 如何追求卓越运营——价值链的观点 • 卓越运营新思路——供应链结构与纵向集
成 • 卓越运营新思路——注目三个关键流程
• 采购与供应商管理 • 内部运营流程管理 • 分销配送管理
• 如何实现卓越运营——持续改进
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企业的运营活动
花钱购入 的东西
投入 ·人力 ·物料 ·设备 ·技术 ·信息 ·能源 ·土地
增值物流
供应商 的
供
企业
应
采购运营 批发配送
经
零
销
售
最 终 客
供应商
商
商
商
户
信 息 流、 资 金 流
供应链概念模型
第10页/共93页
合理配置企业资源 ——不同行业的供应链示例
服 装
纺纱、织布
印染
服装设计
成衣制作 分销零售
汽 车
钢材、玻璃、 零部件加工 橡胶
汽车组装
分销零售 维修、配件
房 地 策划、规划 产
运营管理的主要绩效指标： 质量，时间，成本
第4页/共93页
卓越运营与企业竞争力 ——一些案例
• Dell与康柏：面临同样的市场机遇，经营结果截然不同 • 日产与三菱汽车：两个外籍CEO的不同命运 • 丰田：长久的竞争力的来源（数据：世界500强前10名） • 非制造业的例子：“7－11”连锁店，麦当劳，沃尔玛 • 中国企业也同样：
物 料 的 重 要 性
•采购额（单价、 总量）的大小 •对产品质量、性 能的影响程度
重要物料 战略性物料 一般物料 瓶颈物料
•是否容易找到合 格的供应商
•与供应商的相对 优劣势
供应市场的复杂度
运营管理(培训课件)
非营利组织运营管理
定义：非营利组织是指不以营利为目的，而是为了社会公益事业和公共利益而存在的组织。
特点：非营利组织的运营管理具有特殊性，其目标是实现社会价值，而不是追求利润最大化。
应用领域：非营利组织运营管理涉及多个领域，如慈善机构、教育机构、医疗保健机构等。
挑战与机遇：非营利组织运营管理面临着诸多挑战，如资金筹措、人力资源管理、项目管理等。 但同时，随着社会的发展和人们对公益事业的关注，非营利组织运营管理也面临着越来越多的机 遇。
实施步骤：实施精益生产管理需要遵循五个步骤，包括明确目标、分析 现状、制定计划、实施改进和持续优化，以确保实现最佳的生产效果。
六西格玛管理
定义：是一种追求卓越的过程质 量管理模式，通过减少变异和浪 费来提高客户满意度
实施步骤：定义、测量、分析、 改进、控制
核心理念：关注客户需求，以数 据和事实为基础，追求卓越的过 程和结果，强调团队合作和无边 界行为
运营管理的范围
生产运作：涉及产品或服务的生产过程，包括生产计划、组织与控制等环节。 市场营销：包括市场调研、品牌建设、销售策略等方面的管理。 供应链管理：涵盖供应商选择、采购、物流等方面的协调与管理。 人力资源管理：涉及员工的招聘、培训、绩效评估等全过程的管理。
运营管理的核心要素
计划：制定运营目标和计划，包括产品开发、市场推广、销售策略等。
监控运营状态：通 过数据分析和实时 监测，了解运营状 况和趋势
调整运营策略：根 据监控结果，及时 调整运营策略和措 施，优化运营效果
应对突发状况：对 突发事件和意外情 况，及时响应并采 取应对措施，确保 运营稳定
持续改进：不断总 结经验教训，持续 改进和优化运营管 理流程
运营绩效评估
运营管理PPT课件
36
2 7 MRP的输出2Reports
• 主报告
用于库存和生产控制的最普遍和最主要的 报告;如计划订单 库存状态数据
• 辅助报告
MRP系统中可选的一些附加报告;如计划 报告 绩效报告 例外报告
37
2 8 MRP的运行逻辑 2 8 1 MRP的相关概念1
• 总需求：不考虑持有量时;某细项或原 材料在各时期的期望总需求
30
分层缩排格式
0001 10011 20011 20026 300120 10021 10033 20031 30012 20041 20052
单层格式
0001 10011 10021 10033
1001 20016 20021
1003 20031 20041 20052
2002 300120
2003 30012
知识要点
相关需求理论 传统订货点法的局限性
MRP的基本思想 MRP思想的实践
基本原理 主要内容 运行逻辑
变型产品 安全库存 提前期 批量规则
3
引导案例1
• 宏宇汽车制造厂是一个装配轻型卡车的小型工厂; 专门承接某大型汽车不愿生产的 用户有一定特殊 需求的变型汽车 这些变型汽车生产批量小;品种 较多;适合宏宇生产
• 以设备为中心
是以产定销思想的体现有什么样的设备生 产什么样的产品
13
2 MRP的基本思想 2 1 MRP的发展沿革
• 基本MRP物料需求的计算工具 • 闭环MRP用于计划和控制的信息系
统 • MRPⅡ制造资源计划 • ERP资源制造计划
14
2 2 MRP概述1
• 从预定日期开始;把产成品特定数量 的生产计划向后转换成组合零件与原 材料需求;用生产提前期及其他信息 决定何时订货以及订多少货
运营管理讲义
运营管理讲义运营管理讲义第一章：运营管理概述一、运营管理的定义与概念运营管理是指在企业内部组织中负责生产和服务的一种管理活动，目的是通过科学的方法、合理的安排和有效的资源利用，使企业的生产、经营、销售等活动达到预定的目标，提高企业的竞争力和经济效益。
二、运营管理的重要性1. 提高生产效率：合理安排生产流程，提高产能和生产效率。
2. 降低成本：优化资源配置，减少浪费，降低企业的运营成本。
3. 提升产品质量：强调质量管控，提高产品的质量和可靠性。
4. 提供优质服务：关注客户需求，提供个性化的产品和服务。
5. 提高创新能力：鼓励员工创新，注重技术研发和创新能力的提升。
6. 提升企业竞争力：通过运营管理的改进和优化，增强企业的竞争力。
第二章：运营策略与规划一、运营策略的制定1. 竞争策略：确定企业在市场竞争中的定位和竞争优势。
2. 成本策略：确定企业的成本控制方式，实现成本优势。
3. 质量策略：制定质量标准和控制措施，提供高品质的产品和服务。
4. 供应链策略：优化供应链结构，提高供应链的效率和灵活性。
二、运营规划的制定1. 生产规划：制定生产计划、生产流程和资源配置。
2. 采购规划：确定采购数量、周期和供应商合作方式。
3. 库存规划：控制库存水平，避免过多的资金占用或缺货现象。
4. 物流规划：确定物流网络和运输方式，提高物流效率。
第三章：运营控制与改进一、运营控制的目标和方法1. 目标导向：设定运营目标和指标，通过监控和评估来控制运营过程。
2. 基于数据的决策：通过收集、分析和利用运营数据来进行决策。
3. 过程控制：通过规范和标准化运营流程来控制运营活动。
二、运营改进的方法1. 过程优化：通过流程再造、精益生产等方法，提高运营效率和质量。
2. 创新管理：鼓励员工提出创新建议，积极推动技术创新和管理创新。
3. 连续改进：运用PDCA循环、六西格玛等方法，持续改进运营过程。
第四章：供应链管理一、供应链管理的概念和目标1. 概念：供应链管理是指整个供应链上的各个环节和参与者共同协作，通过优化资源配置和流程设计，实现供应链上的高效运作和协同发展。
运营管理课件
绿色可持续发展理念的重要性
随着全球环保意识的提高，绿色可持续发展理念在运营管理 中越来越受到重视。
应用前景展望
企业需要将绿色可持续发展理念融入运营管理中，通过节能 减排、资源循环利用等方式，降低对环境的影响，提高企业 社会责任感。同时，政府也需要加强相关政策支持，推动绿 色可持续发展理念在运营管理中的应用。
服务行业运营管理
01
02
03
04
服务设计
根据客户需求，设计服务流程 、服务内容和服务标准。
服务提供
确保服务人员具备专业知识和 技能，提供优质的服务体验。
服务营销
制定营销策略，提高服务品牌 知名度和市场份额。
服务改进
持续改进服务流程和服务质量 ，提高客户满意度和忠诚度。
公共部门运营管理
政府机构运营管理
运营管理的重要性
01
02
03
提高企业竞争力
有效的运营管理有助于提 高产品质量、降低成本、 增强市场响应速度，从而 提升企业竞争力。
促进企业发展
通过运营管理，企业可以 不断优化生产流程、提高 生产效率，为企业发展提 供持续动力。
满足客户需求
运营管理关注客户需求， 通过改进生产和服务流程 ，提高客户满意度，增强 企业市场地位。
工积极工作，提高工作效率。
员工关系管理
加强员工关系管理，建立良好的 企业文化和团队氛围，提高员工
满意度和忠诚度。
03
运营管理的核心技能
计划与决策制定
制定运营目标
根据企业战略和市场需求，制定明确的运营目标 。
制定运营计划
根据运营目标，制定具体的运营计划，包括生产 、销售、采购等方面的计划。
决策分析
运营管理课件
随着全球环保意识的提高，绿色可持续发展理念在运营管理 中越来越受到重视。
应用前景展望
企业需要将绿色可持续发展理念融入运营管理中，通过节能 减排、资源循环利用等方式，降低对环境的影响，提高企业 社会责任感。同时，政府也需要加强相关政策支持，推动绿 色可持续发展理念在运营管理中的应用。
服务行业运营管理
01
02
03
04
服务设计
根据客户需求，设计服务流程 、服务内容和服务标准。
服务提供
确保服务人员具备专业知识和 技能，提供优质的服务体验。
服务营销
制定营销策略，提高服务品牌 知名度和市场份额。
服务改进
持续改进服务流程和服务质量 ，提高客户满意度和忠诚度。
公共部门运营管理
政府机构运营管理
运营管理的重要性
01
02
03
提高企业竞争力
有效的运营管理有助于提 高产品质量、降低成本、 增强市场响应速度，从而 提升企业竞争力。
促进企业发展
通过运营管理，企业可以 不断优化生产流程、提高 生产效率，为企业发展提 供持续动力。
满足客户需求
运营管理关注客户需求， 通过改进生产和服务流程 ，提高客户满意度，增强 企业市场地位。
工积极工作，提高工作效率。
员工关系管理
加强员工关系管理，建立良好的 企业文化和团队氛围，提高员工
满意度和忠诚度。
03
运营管理的核心技能
计划与决策制定
制定运营目标
根据企业战略和市场需求，制定明确的运营目标 。
制定运营计划
根据运营目标，制定具体的运营计划，包括生产 、销售、采购等方面的计划。
决策分析
运营管理课件
运营管理ppt课件
• 企业其他方面活动都与运营管理有关。 • 运营管理是一门管理科学。
.
.
.
.
问题
• 请使用表3.1中的方法来评价该俱乐部为会员和散客提供的服务。 • 通过图标的形式，描绘会员和散客针对五大绩效目标的不同期望，以及这期望与他们实际
得到的服务之间的差距。 • 你对该部主席有什么建议。
.
1
俱乐部是非营利机构，会员负责经营，机场和俱乐部的位置及相关会员服务
运营管理
------ 运营战略
.
• 企业战略体系介绍
• 运营战略的概论 • 运营战略的内容 • 相关案例研究
内容提要
.
企业战略体系
市场 分析
企业公司战略
企业 资源
向
上
企业竞争战略
匹
配
运营 战略
营销 战略
物流 战略
其他 战略
.
一般竞争策略
竞争范围
全部 市场
全部市场成 本领先
全部市场别 具一格
部分 市场
会员很少
.
产品 客户 产品种类 设计的改变 交货要求 质量
业务批量
收益
会员服务 滑翔机飞行 会员 非常丰富，及其他服务 偶尔进行 受天气影响
高服务质量
大多数业务批量大
收费中等偏高
散客服务 滑翔机试飞 散客 很少 经常进行 受天气和在场会员人数影响
要求顾客转为会员
大多数业务批量小
相比会费与发射费用，非常小
2
提供散客服务，相关营销手段
3
散客试飞时间相比较短
4
除了相关员工，会员义务承担基本工作
5
会员和散客一样需要等待飞行，并交相关费用，受天气影响
6
.
.
.
.
问题
• 请使用表3.1中的方法来评价该俱乐部为会员和散客提供的服务。 • 通过图标的形式，描绘会员和散客针对五大绩效目标的不同期望，以及这期望与他们实际
得到的服务之间的差距。 • 你对该部主席有什么建议。
.
1
俱乐部是非营利机构，会员负责经营，机场和俱乐部的位置及相关会员服务
运营管理
------ 运营战略
.
• 企业战略体系介绍
• 运营战略的概论 • 运营战略的内容 • 相关案例研究
内容提要
.
企业战略体系
市场 分析
企业公司战略
企业 资源
向
上
企业竞争战略
匹
配
运营 战略
营销 战略
物流 战略
其他 战略
.
一般竞争策略
竞争范围
全部 市场
全部市场成 本领先
全部市场别 具一格
部分 市场
会员很少
.
产品 客户 产品种类 设计的改变 交货要求 质量
业务批量
收益
会员服务 滑翔机飞行 会员 非常丰富，及其他服务 偶尔进行 受天气影响
高服务质量
大多数业务批量大
收费中等偏高
散客服务 滑翔机试飞 散客 很少 经常进行 受天气和在场会员人数影响
要求顾客转为会员
大多数业务批量小
相比会费与发射费用，非常小
2
提供散客服务，相关营销手段
3
散客试飞时间相比较短
4
除了相关员工，会员义务承担基本工作
5
会员和散客一样需要等待飞行，并交相关费用，受天气影响
6
运营管理课件
PPT文档演模板
运营管理课件
企业经营战略
事业部战略
事业部战略 事业部战略
营销战略 R&D战略 运作战略 财务战略 人力资 源战略
PPT文档演模板
运作战略与企业经营战略的关系
运营管理课件
如何通过有效、高效的运作管 理实现企业经营战略的目标？
做什么？
•产品组合策略（内容） •生产进出策略（时间）
如何做？
生产与运作管理的决策内容
l 运作战略：产品组合和产品进出策略；竞争重点的 选择与折衷关系平衡；基本运作流程的选择；纵向 集成度的设定
l 运作系统设计：运作技术的选择；运作能力规划； 设施网络的设计与选址；设施布置；供应链设计； 工作设计和业务流程设计
l 运作过程的计划、组织与控制：运作计划制定；库 存控制；作业排序；物料采购；产品配送；质量控 制；供应链集成管理
l 流程的节拍、瓶颈与空闲时间 l 流程的生产能力及其平衡 l 生产周期与交货周期 l 在制品库存（WIP）
PPT文档演模板
运营管理课件
一种重要的流程设计思想 －Theory of Constraints (TOC)
PPT文档演模板
运营管理课件
TOC的管理思想
l 企业的运作系统犹如一条链，整个系统的强 弱取决于其中最薄弱的环节，即瓶颈环节
PPT文档演模板
声誉 速度
方便性 可靠性
运营管理课件
纵向集成与虚拟集成
原材料
零件 制造
部件 制造
部件 装配
产品 装配
批发 配送
零售
售后 服务
PPT文档演模板
向后集成
向前集成
纵向集成
运营管理课件
纵向集成与虚拟集成（续）
运营管理ppt课件
105
$5
$25000
100
1989 1990 1991
$1.50
1989 1990 1991
$24000
1989 1990 1991
生产率=产出/投入
主要研究内容
运营管理概述
运营战略、竞争力与生产率
马风才
运营系统规划与设计
运营系统运行与控制
产品开发与流程管理
质量管理
运营能力规划 选址规划 设施布置
第一章 绪论 2-17 第二章 运营战略 18-51 第三章 运营系统的选址和合理布置 第五章 库存管理 96-132 第六章 MRP和ERP 133-157 第七章 准时制生产 158-198 饭局ERP 199-220
52-95
运营管理绪论
肖敏 博士、副教授
上海海事大学经济管理学院 minxiao@ 13917518450
你怀着激动的心情，取出了你双11在移动终端上订购的心仪已久的 运动水壶。在回来的路上，你陷入了沉思：“这把水壶是如何从工厂 一步步送过来的？我下单的信息都传递到了哪里？货款从我的手机钱 包中支出后是如何进行分配的？……”
讨论问题
1、USTB快捷宝的管理将涉及到哪些有关运营系统的规划与设计问 题？
2、USTB快捷宝的管理将涉及到哪些有关运营系统的运行与控制问 题？
Order Qualifiers and Winners
• 订单资格要素（ Order Qualifier ）:
是指企业的产品达到了符合用户要求的基准功 能，这是企业产品参与竞争的资格筛选标准，取 得了这一资格，企业才可以进入市场或在其中生 存。
• 订单赢得要素（ Order Winner）
是指企业提供的产品或服务在完成用户所要求 的基准功能之上区别于其他的企业，具有更强的 优势特性。这些赢得订单的资格根据不同的情况 而变化，可以是价格、质量或交货期等。
运营管理PPT课件
顾客不参与产品的生产
生产离不开顾客的参与和互动
响应顾客需求周期较长
响应顾客需求周期很短
可服务于地区、全国乃至国际市场 主要服务于有限区域范围内
所需生产设施规模较大
所需生产设施规模较小
对有缺陷的产品进行修理完善后可 服务出现问题一般不能修理，只有通
重新使用
过其他办法才能弥补缺陷，挽留顾客
26
第26页/共36页
14
第14页/共36页
输入、输出和转换的要求
(1)输入的是生产要素:
①前提条件 ②实现目标的保证 ③质量、数量、时间必须符合生产需要 ④按一定比例结合成有机的体系
(2)转换过程也就是生产制造过程（价值增值）
要求：采用最经济的形式进行。
(3)输出的是产品、服务与信息
(4)反馈 信息明确，反馈迅速
品种、质量、数量、成本、交货期、服务
组织管理重点:保证原材料\动力的连续\不间断供应;加 强维护保养;实时监控;保证安全生产.
2.离散性生产是指物料离散地间断地按一定工艺顺序运动, 在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产.轧钢\汽 车制造\服装等.加工装配式生产.（宇通客车、郑州锅炉）
组织管理特点:零件加工彼此独立;通过部件装配和总装 形成产品;协作关系复杂;管理难度大.
组织管理重点:控制零部件的生产进度,保证生产的成套 型.
27
第27页/共36页
生产运作的类型
(二)备货性生产(Make-To-Stock)和定货性生产(Make-TO-Order)
1.备货性生产是指在没有接到用户订单时按已有的标准产品或 产品系列进行的生产.补充和维持库存.轴承\紧固件\家电等 .
第三，怎么学？
关键在四个字：用心、坚持 2 第2页/共36页
运营管理-天猫商城运营培训教材(PPT123页)
钻石展位 平均每月投放7500元，每周投放1-2次，总投放9万元 其他推广 EDM以及其他推广预计20万元
总计 广告费用预算200万元
活动计划
月份 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
主题 活动
庆新年
春节 活动
春季新品
旅游日
春季 促销
年中大促
七夕
教师节 国庆 光棍节 圣诞节
侵犯他人知识产权
扰乱市场秩序
泄露他人信息 发布违禁信息
违法犯 罪行为
盗用他人帐户 骗取他人财物
严重违规行为处罚机制
扣分每累积 7天 达12分
店铺屏蔽
限制发布 商品
限制发送 站内信
限制社区 功能
公示警告
扣分每累积 达24分
扣分每累积 达36分
14天 21天
店铺屏蔽
下架店内 所有商品
关闭店铺
限制发布 商品
销售计划
12年销售计划（单位：万元）
月份 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 10月 12月
销售额 20 10 30 40 50 40 40 50 60 70 80 90
总计
580
推广计划
资源投放计划明细
直通车推广 平均日直通车费用1500元/天，一年直通车费用预计54万元 硬广 3月、4月、10月、11月投放硬广每次费用27万，12年总投放108万元
图片拍摄处理 物流包装确认 产品定价
制定推广方案 确定活动方案 制定运营计划
熟悉后台操作 了解相关规则
第四部分 新店运营思路
新店成长思路
Step 1
Step 2
Step 3
总计 广告费用预算200万元
活动计划
月份 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
主题 活动
庆新年
春节 活动
春季新品
旅游日
春季 促销
年中大促
七夕
教师节 国庆 光棍节 圣诞节
侵犯他人知识产权
扰乱市场秩序
泄露他人信息 发布违禁信息
违法犯 罪行为
盗用他人帐户 骗取他人财物
严重违规行为处罚机制
扣分每累积 7天 达12分
店铺屏蔽
限制发布 商品
限制发送 站内信
限制社区 功能
公示警告
扣分每累积 达24分
扣分每累积 达36分
14天 21天
店铺屏蔽
下架店内 所有商品
关闭店铺
限制发布 商品
销售计划
12年销售计划（单位：万元）
月份 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 10月 12月
销售额 20 10 30 40 50 40 40 50 60 70 80 90
总计
580
推广计划
资源投放计划明细
直通车推广 平均日直通车费用1500元/天，一年直通车费用预计54万元 硬广 3月、4月、10月、11月投放硬广每次费用27万，12年总投放108万元
图片拍摄处理 物流包装确认 产品定价
制定推广方案 确定活动方案 制定运营计划
熟悉后台操作 了解相关规则
第四部分 新店运营思路
新店成长思路
Step 1
Step 2
Step 3
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
Goods Production (Manufacturing)
9
运作管理的定义
运作管理就是对提供公司主要产品或服务 的系统进行设计，运行和改进。
Operations Management (OM) is defined as the design, operation, and improvement of the system that create and deliver the firm’s primary products and services
序号
周
日期
授课内容
1
1 2008.2.23 Chapter 1 Introduction
2
2008.2.26 Chapter 2 Operations Strategy
3
2
2008.3.2 Chapter 3 Product Design
4
2008.3.5
5
3 2008.3.9 Chapter 4 Location Planning
4
1. What is Operations Management? PM: 生产管理 POM: 生产与运作管理 OM: 运作管理
制造管理 生产管理 生产与运作管理 运作管理
5
OM definition
Operations Management (OM) is
defined as the design, operation, and improvement of the system that create and deliver the firm’s primary products and services.
10
Production System
5P’s
输入
生产系统
输出
In general, a production system is one that transforms raw materials and input by a certain process or a variety of transformation activities into a desired product.
类 能 与管 一 企
型 力 工理 体 业
选 发 艺决 化 服
择 展 技策
务
术
战
略
企敏准最精计
业捷时优益算
资制生生生机
源造产产产集
计
系技
成
划
统术
制
划
造
系
统
7
OM, OR/MS, IE的不同点
OM:运作管理
A field of management
OR/MS：运筹学/管理科学
The application of quantitative methods to decision making in all fields
13
典型系统的输入-转换-输出关系
系统 医院
餐厅
汽车工厂
学院和大学 百货商店
主要输入 病人
饥饿的顾客
钢板、动力、部件
高中毕业生 顾客
资源 医生、护士
课程重点
OM基本知识 国际OM领域：新的管理方法 科学的OM管理方法
1
Evaluation
EVALUATION COMPOENT
平时成绩(出勤情况, 课堂讨论) 运作管理作业1 运作管理作业2 Final Examination
Total
PERCENT
10 10 10 70
100%
2
课程教Байду номын сангаас安排
6
生产系统设计
运作管理 生产系统运行与控制（知识与技巧）
产工生设工选
品艺产施作址
和选能布系规
服择力置统划
务
设与
设
计分
计
析
预综库物进 供质项 管
测合存料度 应量目 理
计管需安 链管管 决
划理求排 管理理 策
计
理
的
划
定
量
方
法
企业战略规划 生产战略 生产战略要素
生产系统改进
生 生 产作 纵 生
产 产 品业 向 产
6
2008.3.12 Chapter 5 Facility Layout
7
4 2008.3.16 Chapter 6 Strategy Capacity Decision
8
2008.3.19 Chapter 7 Services Design
9
5 2008.3.23 Chapter 8 Total Quality Management
IE：工业工程
An engineering discipline，如工厂 自动化
8
2. Production System
1) Introduction 2) Design 3) Operations 4) Types of Process 5) Differences between Services and
14
2008.4.9 MRP & MRPII (2)
15
8 2008.4.13 论文作业分析，复习答疑
考试
16
2008.4.16
备注
Assignment 1: 论文学习作业布置 Deadline：2008.3.12 (2周后)
Submission: 交论文学习作业1 Assignment 2: 案例讨论布置
10
2008.3.26 Chapter 9 Inventory Management
11
6 2008.3.30 Textbook Case Discussion
12
2008.4.2 Chapter 10 Just In Time (JIT)
13
7
2008.4.6 Chapter 11 MRP & MRPII (1)
11
生产系统中发生的转换过程
• 物理过程
例如：生产
• 位置变化过程 例如：运输
• 交易过程
例如：零售
• 存储过程
例如：库存
• 生理过程
例如：健康保养
• 信息过程
例如：电信
12
Transformations
Physical--manufacturing Location --transportation Exchange--retailing Storage--warehousing Physiological--health care Informational--telecommunications
Discussion: 小组案例讨论
Submission: 交案例讨论作业 3
Chapter 1 Introduction
1. What is Operations Management? 2. Production System 3. Historical Development 4. Trend
9
运作管理的定义
运作管理就是对提供公司主要产品或服务 的系统进行设计，运行和改进。
Operations Management (OM) is defined as the design, operation, and improvement of the system that create and deliver the firm’s primary products and services
序号
周
日期
授课内容
1
1 2008.2.23 Chapter 1 Introduction
2
2008.2.26 Chapter 2 Operations Strategy
3
2
2008.3.2 Chapter 3 Product Design
4
2008.3.5
5
3 2008.3.9 Chapter 4 Location Planning
4
1. What is Operations Management? PM: 生产管理 POM: 生产与运作管理 OM: 运作管理
制造管理 生产管理 生产与运作管理 运作管理
5
OM definition
Operations Management (OM) is
defined as the design, operation, and improvement of the system that create and deliver the firm’s primary products and services.
10
Production System
5P’s
输入
生产系统
输出
In general, a production system is one that transforms raw materials and input by a certain process or a variety of transformation activities into a desired product.
类 能 与管 一 企
型 力 工理 体 业
选 发 艺决 化 服
择 展 技策
务
术
战
略
企敏准最精计
业捷时优益算
资制生生生机
源造产产产集
计
系技
成
划
统术
制
划
造
系
统
7
OM, OR/MS, IE的不同点
OM:运作管理
A field of management
OR/MS：运筹学/管理科学
The application of quantitative methods to decision making in all fields
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典型系统的输入-转换-输出关系
系统 医院
餐厅
汽车工厂
学院和大学 百货商店
主要输入 病人
饥饿的顾客
钢板、动力、部件
高中毕业生 顾客
资源 医生、护士
课程重点
OM基本知识 国际OM领域：新的管理方法 科学的OM管理方法
1
Evaluation
EVALUATION COMPOENT
平时成绩(出勤情况, 课堂讨论) 运作管理作业1 运作管理作业2 Final Examination
Total
PERCENT
10 10 10 70
100%
2
课程教Байду номын сангаас安排
6
生产系统设计
运作管理 生产系统运行与控制（知识与技巧）
产工生设工选
品艺产施作址
和选能布系规
服择力置统划
务
设与
设
计分
计
析
预综库物进 供质项 管
测合存料度 应量目 理
计管需安 链管管 决
划理求排 管理理 策
计
理
的
划
定
量
方
法
企业战略规划 生产战略 生产战略要素
生产系统改进
生 生 产作 纵 生
产 产 品业 向 产
6
2008.3.12 Chapter 5 Facility Layout
7
4 2008.3.16 Chapter 6 Strategy Capacity Decision
8
2008.3.19 Chapter 7 Services Design
9
5 2008.3.23 Chapter 8 Total Quality Management
IE：工业工程
An engineering discipline，如工厂 自动化
8
2. Production System
1) Introduction 2) Design 3) Operations 4) Types of Process 5) Differences between Services and
14
2008.4.9 MRP & MRPII (2)
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8 2008.4.13 论文作业分析，复习答疑
考试
16
2008.4.16
备注
Assignment 1: 论文学习作业布置 Deadline：2008.3.12 (2周后)
Submission: 交论文学习作业1 Assignment 2: 案例讨论布置
10
2008.3.26 Chapter 9 Inventory Management
11
6 2008.3.30 Textbook Case Discussion
12
2008.4.2 Chapter 10 Just In Time (JIT)
13
7
2008.4.6 Chapter 11 MRP & MRPII (1)
11
生产系统中发生的转换过程
• 物理过程
例如：生产
• 位置变化过程 例如：运输
• 交易过程
例如：零售
• 存储过程
例如：库存
• 生理过程
例如：健康保养
• 信息过程
例如：电信
12
Transformations
Physical--manufacturing Location --transportation Exchange--retailing Storage--warehousing Physiological--health care Informational--telecommunications
Discussion: 小组案例讨论
Submission: 交案例讨论作业 3
Chapter 1 Introduction
1. What is Operations Management? 2. Production System 3. Historical Development 4. Trend