化妆品配方与工艺-20150120.pdf

乳化剂的工作原理
水
油
分离
乳化剂 稳定的
水
油
乳化体系
乳状液的类型
水包油型乳状液—外相为“水”，内相为“油” 的乳状液,以符号O/W表示。
油包水型乳状液—外相为“油”，内相为“水” 的乳状液,以符号W/O表示。
O/W型乳状液的一般生产程序
油相 80 ℃
一、油入水式
水相 80 ℃
水相 80 ℃
去离子水+ 水性原料
油脂
动植物油脂 合成油脂
W/O 型乳化剂 （HLB值3~6）
乳化剂 O/W 型乳化剂 （HLB值8~18）
增稠悬浮稳定剂
功能性成分
肤感调节剂 防腐剂、香精
抗氧化剂
螯合剂
主要功能
赋予皮肤柔软性、滋润性、光滑性
乳化
乳化 稳定配方、提供粘度 保湿、抗皱、美白等 改善肤感、柔焦、控油 抑菌，抵抗微生物、赋香剂 防止产品氧化引起癿酸败、 变色问题 使金属离子螯合，防止产品变色、 褪色，帮助稳定配方
INCI
%/(w/w)去离子水——丁二醇3.00
丙烯酸钠接枝淀粉
0.40
三甲基甘氨酸
3.00
EDTA-2Na
0.05
辛酸癸酸三甘油酯 ，啤酒花提取物
3.00
甘油硬脂酸酯，硬脂酰基乳酰乳酸钠，鲸蜡硬 脂醇
1.00
环五聚二甲基硅氧烷
1.00
丙烯酰二甲基牛磺酸铵/VP 共聚物
百分含量 To 100 0.05 0.20 6.00 0.03 2.0
甘油硬脂酸酯/PEG-100 硬脂酸酯
0.5
乳木果油
1.0
C12-15 醇苯甲酸酯/三山嵛精/
2.0
神经酰胺 2/ PEG-10 油菜籽甾醇/棕榈酰寡肽
氢化聚异丁烯
4.0
霍霍巴（SIMMONDSIA CHINENSIS）籽油
2.0
二、水入油式
油相 80 ℃
水包油 乳状液
W/O型乳状液的一般生产程序
水相 80 ℃ 快速剪切
油相 80℃
油包水 乳状液
护肤乳液组分剖析
基质
植物动 物矿物
油脂 油 水 稳 定
去离子水 +
水性原料
油性原料
乳化剂
功能性 原料
与水剂 相似
香型 抑制细菌
香精 防腐剂
微球体
肤感调节剂
膏霜/乳液的配方组成
成分
代表性原料 水、甘油、丙二醇、透明质酸 乳木果油、白矿油 合成角鲨烷
司盘系列
吐温系列
硅酸镁铝 / 鲸蜡醇/ 纤维素 甜菜碱、肽、胶原蛋白、中药 提取 微球体 苯氧乙醇、双咪唑烷基脲
丁化羟基甲苯、维E
EDTA-2Na
缓冲剂
调节产品pH值（平衡皮肤癿pH值） 乳酸—乳酸钠
参考配方解析
INCI名称 去离子水 EDTA 二钠 尿囊素 甘油 透明质酸钠 甘油硬脂酸酯/鲸蜡硬脂醇/硬脂酰乳酰乳酸钠
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产品案例-护肤
成分： 水、硅灵、地美司康、异构十二烷、丁二醇、双 -PEG-18甲基醚二甲基硅烷、甘油、丙三醇、
、聚硅氧烷-11、硅石、丙二醇二 癸酸酯、油醇聚醚-10 、月桂醇聚醚-23 、 月桂醇聚醚-4 、卡波姆、辛乙二醇、辛甘醇、 己二醇、氨丁三醇、柠檬酸、山梨酸、己二烯酸、 乙二胺四乙酸二钠、苯氧乙醇、苯氧基乙醇、山 梨酸钾、己二稀酸钾、FD&C 色料 黄色五号、 FD&C 色料 红色四号、FD&C 色料 黄色六号、黄 瓜提取物、向日葵籽饼、乳酸杆菌发酵产物、丙 烯酰二甲基牛磺酸铵、VP共聚物
一种奶油状粘稠的产品。其主要作用是保持皮肤水油平衡， 作为功能性原料的载体，使之为皮肤所吸收，达到调理和营 养皮肤的作用。主要分为油相与水相，在乳化剂的作用下成 型。
什么是乳化？
乳化是一种或几种液体以液珠形式均匀 地分散于另一不相混溶的液体中，形成 较稳定的多相分散体系（即乳状液）的 过程。
乳状液中以液珠形式被分散的一相称为 分散相（内相、不连续相），另一相是 连成一片的，称为分散介质（外相、连 续相）。
鲸蜡硬脂醇
1.0
丙烯酸钠/丙烯酰二甲基牛磺酸钠共聚物/异十六烷/聚山 1.0
梨醇酯-80
水/甘油/橙皮苷甲基查尔酮
3.0
/硬脂醇聚醚-20 /二肽-2 /棕榈酰四肽-7
水/甘油/ N-羟基琥珀酰亚胺
3.0
/硬脂醇聚醚-20 / 5,7-二羟基黄酮 /棕榈酰寡肽/棕榈酰四
肽-7
北美金缕梅（HAMAMELIS VIRGINIANA）提取物
3.0
甜菜碱
2.0
丙二醇/碘丙炔醇丁基氨甲酸酯
0.3
产品案例-护肤
水，甘油，丁二醇，丙二醇， EDTA二钠，PEG-60氢化蓖麻 油，丁苯基甲基丙醛，乙酰 丁酸纤维素，卡波姆 ，乙基 肉桂酸，氢氧化钠，氯化钠， 羟异己基3-环己烯基甲酯， 聚丙烯酰基二甲基牛磺酸铵 ， 聚乙烯醇，聚磷酸胆碱乙二 醇丙烯酸酯。聚苯乙烯，芳 樟醇，苧烯，p-茴香酸，葡 萄果提取物，辛甘醇，透明 质酸钠，香精，黄原胶，苯 氧乙醇
《化妆品赏析与应用》
第三节 天然与雕琢——配方及生产工艺
目录
化妆品的定义和分类（回顾）
化妆品的原料
化妆品的配方介绍

护肤产品配方

彩妆产品配方

洗涤产品配方

美甲产品配方
化妆品定义
化妆品是指：以涂擦、喷洒或者其他类似 方法，散布人体表面任何部位（皮肤、毛 发、指甲、口唇等），以达到清洁、消除 不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用 化学工业产品。
• 牙膏（膏状和啫喱状）、漱口水、口腔清新剂
芳香化妆品 • 香水、花露水、香体露、晶体芳香剂
化妆品的配方介绍
护肤产品配方 彩妆产品配方 发用产品配方 美甲产品配方
护肤品——skin care
膏霜cream/乳液lotion 护肤精华serums 护肤啫喱gel
膏霜&乳液 Cream & Lotion
化妆品分类
护肤类 毛发类 彩妆类 口腔用品
• 洁肤用品：洗面奶、洁面膏、浴油、洁面皂 • 护肤用品：润肤霜、润肤乳液、眼霜、护肤水、精华、啫喱、面膜
• 清洁毛发用品：调理型香波、修复型香波 • 护发用品：护发素、发油、发蜡、焗油膏、发乳、头皮护理产品
• 唇膏、唇彩、眼影粉、眼影膏、睫毛膏、眼线笔、眉笔、指甲油 • BB 霜、粉底、粉饼、遮瑕膏、胭脂、散粉
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精华液的配方类型
一、非乳化体系：外观透明、具有一定粘度的液体 二、半乳化体系：外观半透明状的乳状液
透明状
乳液状
精华液（一）非乳化配方组成
组成
去离子水
主要作用
调节状态
触变性调节剂
稳定配方、提供粘度
精
华 液
水溶性功能性 原料
保湿、抗皱、美白等
防腐剂
抑菌，抵抗微生物
香精/增溶剂
赋香剂，增溶
例子