植物与文化

汤圆：「冬至」在二十四节气中是一重要的节日，又称为「冬 节」。依据传统习俗，全家人要在这一天团圆吃汤圆，称「添 岁」。
• 辟邪物：不论古今中外，普遍相信大蒜具有辟邪 的效力。只是我们将大蒜搭配其它对象悬挂在大 门口，抵挡邪恶，西方人则将大蒜编成辫子状挂 在屋内。除了蒜外常见还有桃木
• 农历五月天气炎热，正是各种虫害、流行病盛行 的季节，俗称为「毒月」，其中又以农历五月五 日最为厉害。所以家家户户会在这一天将具有辟 邪作用的榕树、艾草、昌蒲捆绑在一起，悬挂在 大门口，抵挡瘟疫的侵袭。
＊睡蓮：淡泊的愛情 ＊海芋：純潔無私的愛 ＊洋玉蘭：純真自然的愛 ＊百合：尊敬、純潔
水仙：自尊 洋桔梗：富于感情
桃花：深深爱慕 向日葵：崇拜与仰慕
一朵？ 三朵？ 二十二朵？
花數 33 66 99 100 101 123 365 999 1000 意義
花數 33 66 99 100 101 123 365 999 1000
有色、香、韵三者之美，让人倾倒。“百花之王”、 “富贵花”亦因之成了赞美牡丹的别号。
中国十大传统名花
牡丹
花中之王， 国色天香
唯有牡丹真国色 花开时节动京城 ── 刘禹锡
总领群芳 牡丹
三、寒秋之魂—菊花 菊花历来被视为孤标亮节、高雅傲霜的象征，代表着名士的
斯文与友情。菊花因其在深秋不畏秋寒开放，深受中国古代文 人的喜欢，东晋大诗人陶渊明就著有“采菊东篱下，悠然见南 山”的名句。
意義 我 情 長 白 唯 愛 天 無 愛
愛場相頭 一 情 天 盡 你
你順廝偕 的 自 想 的 一
三利守老 生、、、 三六天百
愛
由
你来自百度文库
、 天
愛
萬 年
世六長年
天
大地好
愛
順久合
你
一朵： 一見鍾情 三朵： 我愛你
二十二朵： 雙雙對對
1、部分国家的国花
国家
英国 埃及 西班牙
澳大利亚
巴西 朝鲜 匈牙利 意大利 印度
菊花
高洁丰丽 傲霜怒放
不是花中偏爱菊 此花开尽更无花
── 唐 元稹
独立冰霜 菊花
四、花中君子—兰花 产秦岭以南及西南地区。栽培历史悠久，最少
在千年以上，自古以来人们把兰花视为高洁、典 雅、爱国和坚贞不屈的象征。
别名：兰草、山兰、幽兰、芝兰、
侍女兰、燕尾春；
花语：正气清远、高雅、纯洁、 君子、虔诚、历久不衰
一、群花之魁—梅花 梅花是我们中华民族与中国的精神象征，具有强
大而普遍的感染力和推动力。梅花象征坚韧不拔， 不屈不挠，奋勇当先，自强不息的精神品质。
梅花
花魁之称 总领群芳
疏影横斜水清浅 暗香浮动月黄昏
── 林和靖
凌霜傲雪 梅花
二、国色天香—牡丹 牡丹是中国传统名花，它端丽妩媚，雍容华贵，兼
紫薇：高调客 菱花：水客 菊花：寿客 菖蒲：隐客 楝花：晚客 瑞香：佳客、闺客、殊友 萱草花：欢客 凤仙：泪客、羽客 橘花：隽客 蔷薇：野客、媚客 琼花：仙客
植物象征的东西方比较
植物 水仙 牡丹 石榴 牵牛花
东方 幸福 富贵 多子 死亡
西方 自我 豪放 愚昧 风骚
欣赏植物之美， • 松、竹、梅被誉
相陪伴婚姻美满。
槟榔是许多原住民的财富象征，也是结婚时必备 的礼物
第二节 植物的象征
中国文人的植物象征
丁香：情客、素客 山茶：豪客 月季：痴客 木芙蓉：醉客 木槿：时客、庄客 水仙：雅客 石榴：村客 含笑：佞客 李花：俗客 杏花：艳客 杜鹃：仙客、山客
牡丹：贵客 玫瑰：刺客 秋葵：忠客 茉莉：神客、狎客 凌宵花：势客 桂花：仙客、佳客、严客 桃花：妖客 曼陀罗：恶客 栀子花：禅友 梨花：淡客
并认识其在中 为“岁寒三友”；
国文学的象征 意义。
• 梅、兰、竹、菊 合称为“四君
子”。
第三节 花卉文化各论——花语、 花卉礼仪等
千言万语难表情 凭花祈意显君心
＊曇花：夜之美人 ＊康乃馨：傷心與懊悔
＊風信子：內心的喜悅 ＊美人櫻：無比的誘惑
＊雞冠花：永不凋謝的愛情
＊矮牽牛：斷情
＊荷花：君子般的交往 ＊鳳仙花：懷念過去
第一节 植物信仰—民俗、宗教
一、植物与民俗 二、植物与中国宗教
民俗植物
民俗植物
• 民俗植物与先人的食衣住行，生活息息相关。 • 我们的老祖宗在远古生活中举凡采食野菜、房屋
建造乃至医药、交通，都和植物有着密不可分的 关系。
睡莲
民俗用途：在印度和佛 教中，睡莲被誉为圣洁 的象征。 睡莲是多年生水生草本。 生长于沼泽间，根茎短， 叶卵形而阔，浮 水面。 开白、粉红、粉紫、黄、 蓝等色花，多为昼开夜 闭。果实内含有多数种 子，成后在水中裂开。
第十章 植物与文化
• 教学目的：了解植物与中外的习俗文化
• 学好本章方法：
• 先从生活上自己身边开始，观察各种植 物和我们自己文化的关系。
• 再由书籍或利用网络查询，搜集世界各 地相关资料。
• 选出心目中，对人类文化最具影响的或 在应用上最特别、最有趣的植物，并作 简介。
主要内容
第一节 植物信仰—民俗、宗教 第二节 植物的象征 第三节 花卉文化各论——花语、花卉礼仪等 第四节 植物与中国的文学
国花
玫瑰 莲花 石榴
金合欢
热带兰 金达莱 郁金香 雏菊 莲花
国家
加拿大 罗马尼亚
美国
墨西哥
葡萄牙 日本 瑞典 泰国 土耳其
国花
枫树叶 玫瑰 山楂
仙人掌
熏衣草 樱花 铃兰 睡莲 郁金香
2、中国十大名花
• 梅花：花中魁首。万花敢向雪中出，一树独先天下春。 • 牡丹：花中之王。疑是洛川神女作，千娇万态破朝霞。 • 菊花：高风亮节。春露不染色，秋霜不改条。 • 兰花：花中君子。兰生于深谷，不以无人而不芳。 • 月季：花中皇后。只道花无十日红，此花无日不春风。 • 杜鹃：花中西施。灿烂如锦色鲜艳，殷红欲燃杜鹃花。 • 山茶：花中珍品。惟有山茶偏耐久，绿从又放数支红。 • 荷花：出水芙蓉。出于泥而不染，濯清涟而不妖。 • 桂花：秋风送爽。共道幽香闻十里，绝知芳誉亘千乡。 • 水仙：凌波仙子。借水开花自一奇，水沉为骨玉为肌。
• 小米是台湾多族原住民农耕祭仪中重要的祭 祀物品。一年当中部落重要的行事活动也常
是环绕着小米的栽种周期，小米的收成，更 是一年中最盛大的丰年祭。
• 米酒：早期，先民不论是敬拜神明或是祭祀 祖先，除了准备牲品外，还需准备米酒。
• 油饭，台语谐音「有伴」，是结婚喜宴 上的必备主菜之一，象征新郎、新娘互