盐胁迫对甘薯幼苗生理特性的影响

浓度增加 到 ５ ｍｏ Ｌ时 ， ０ｍ ｌ ／ 相对 电导率与对照差异明显 ， 明 说
盐胁 迫对 ２ 种甘薯 细胞 膜有伤 害。当盐浓度进 一步增 加时 ， 与 ５ ｏ Ｌ盐胁迫下 的相 对电导率相 比影响很 小 ， ０ｍｍ ｌ ／ 这与徐
徐 ●ｌ 一 一
［＝ 薯１ ＝ ８的耐盐性是相符 的 ， 同时也说 明了徐薯 ２ ８的耐盐性较
ｄ ｉ ｍａ ｌ ３ ｔ ｍ ａｆ ｕ ＠ ６ ．ｏ
２ １ 盐胁迫对 ２个甘薯品种 叶片叶绿素总量的影响 ．
从 图 １可以看 出， 着 Ｎ Ｃ 浓度 的增加 ， 甘薯 幼苗 随 ａ１ ２种
［］ Ｊ ．食用菌学 报 ， ０ ，１ ３ ： ６ ． ２ ４ １（ ）５ ０ ０ ７— ［ Ｏ 马文广 ， １］ 郑昀晔 ， 李永平 ， ． 引发时间 和丸化种 干燥 方法对 等 水 烟草丸化种发芽和幼苗生 长的影 响［ ］ 江 西农 业学 报 ， ０ ， Ｊ． ２ ９ ０
１５ 保 护 酶 系统 测 定 法 ．
在 田问挑选长势基本一致 ， 且长势较好的植株 ， 在实验室 的生 化 培 养 箱 中 培 养 ， 度 ２ ＂／ ２ ℃ （ 夜 ） 光 照 温 ９ Ｃ２ 昼／ ，
收稿 日期 ： １ — ７ １ ２ ０ ０—２ ０
超氧化物歧化酶 （ Ｏ 活性的测定用 四氮唑蓝还原 法 ； Ｓ Ｄ）
好。随着盐浓 度的 增加 ， 盐胁 迫对 细胞膜 透性 的影 响 增大 。 厂 ● ● ０ －一 ， ●２ ｍ ｌＬ时 徐薯 ｌ ● ｏ 当盐浓度达到 ０ ｍ ／ ８和徐薯 ２ ８的相对 电导
一
盐浓度 （ ｍｍｏ／ ｌ Ｌ） 图３ 盐胁 迫对２ 种甘薯幼苗Ｓ Ｄ Ｏ 活性的影响
［］ ６ 张文昭 ， 泉， 俞龙 金祖 泉 ， 等．Ｃ Ｏ— 型供 氧剂在 农业上 的应 用 Ｐ Ｉ
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ｅｃｓ ｎｅ 公司） 测定甘薯的叶绿素总量 。取样部位为从顶部数第 ３张完全展 开的叶片 ， 避开主脉 ， 每组取 ５张叶片测叶绿素总
量， 取平均值 ， 复 ２次 。 重
１ ４ 细 胞 膜 透 性 测 定 ．
徐薯 ｌ 和徐薯 ２ 均来 自 苏徐州甘 薯研究 中心 ， 中 ８ ８ 江 其
∞ ．
ｈｐ ｘ ｏｄｔ ｎ ［ ］ ｏ ｃ ｎｅ＆Ｐａｔ ｕｒｉ ２ ０ ，７ ３ ： ｙｏｉ ｃｎ ｉｏｓ Ｊ ．ＳｉＳｉ ｃ ｃ ｉ ｌ ｅ ｌ ｔｔｎ，０ １４ （ ） ｎ Ｎ ｉｏ
４ ７ —４ ８． ７ ８
［］ ９ 张跃 华 ， 赵永勋 ， 德江．过氧化钙 在食 用菌菌种生 产中的应用 刘
表 １ 不 同盐浓度下徐薯 １ ８和徐薯 ２ 的 叶绿素含量和 Ｍ Ａ含量 的 Ｌ Ｓ多重 比较 ８ Ｄ Ｄ
＾ 参
一蛹如Ｑ０∞
２ ２ 盐胁迫 对 ２种甘薯幼苗叶片细胞质膜透性 的影响 ． 在盐胁迫条件下 ， 物生长受到 的抑制 与细胞膜 受到破 植 ［＝ ＝ 坏有关 。由图 ２可知 ， ２种甘薯 幼苗 叶片相对 电导 率随着 Ｎ Ｃ 浓度 的增加而升高 ， ａ１ 表明细胞膜受损程度加大 。当 Ｎ Ｃ ａ１
Ｗｏｌ ｏｒａ ｏ Ａｇｉ ｌ ｒ ｃ ｎｅ ，０ ７ ３ １ １ ｒ Ｊｕ ｌ ｆ ｒ ｕｔ ａ Ｓｉ ｃｓ２ ０ ， （ ）：７—２ ． ｄ ｎ ｃ ｕｌ ｅ ２
源自文库
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（． １ 徐州师范大学生命科学学院 ， 江苏徐州 ２ １ １ ； ． ２ １６ ２ 中国农业科学院甘薯研究所／ 国家甘薯改 良中心 ， 江苏徐州 ２ １ １ ） １２ １
摘要 ： 以甘薯品种徐 薯 ｌ 和徐薯 ２ 为材料 ， ８ ８ 通过浇灌不 同浓度 的 Ｎ Ｃ， 盐胁 迫对甘薯幼苗叶片中叶绿素含 ａ１研究 量 、 膜透性和酶保护系统的影响 。试验结果表 明 ， 薯 ２ 细胞 徐 ８的各项生 理指标 （ 叶绿素 总量 、 相对 电导 率 、Ｏ 、 Ｐ Ｓ ＤＡ Ｘ 和 Ｍ Ａ含量 ） Ｄ 均优于徐薯 ｌ， ８ 即徐薯 ２ 的耐盐性高于徐薯 １。 ８ ８ 关键词 ： 胁迫 ； 盐 甘薯 ；叶绿素含量 ；细胞膜透性 ； 保护酶
徐薯 １ ８为耐盐性 品种 ｊ 。
１ ２ 试 验 方 法 ．
细胞膜 透性测定用相对 电导率表示 ， 电导率 的测定参 考
季静等的方 法 。相对 电导率按 如下公式 计算 ： 相对 电导 率 ：（ 处理电导率 一蒸馏 水 电导 率 ） （ ／ 处理 煮沸后 电导率 一
蒸馏水煮沸后 电导率 ）× ０ ％ 。 １０
巴比妥 （ Ｂ 法 Ｊ Ｔ Ａ） 。
２ 结 果与 分 析
作者简介 ： 过晓明（ ９６ ） 男 ， １８ 一 ， 江苏无 锡人 ， 士研究生 ， 事甘薯 硕 从 细胞工程与分子育种研究 。Ｅ— ｉ： ｉｓ ６ ．ｏ ｍａ ａａｉ ３ ｔｍ。 ｌ ｊ ＠１
通信作 者 ： 马代夫 ， 究 员， 研 主要从 事甘 薯遗传育 种研 究。Ｅ—ｍ ｉ ａ： ｌ
甘薯 （ｐｍ ｅ ａ ｔ ａ ． 是一 种产量高 、 ｔｏ ｏａｂｔ ａ Ｌ ｍ ） ａｓ 风味好 、 营养 价值高的粮食作物 ， 国甘薯的栽培 面积和产量 均居世界 前 我
列 。我 国长江 以北以及沿海许 多地 区， 土壤 中盐 碱含量往 往 过高 ， 使得甘薯 的增产潜力受到限制。本研究 以徐薯 １ ８和徐 薯２ ８为材料 ， 研究盐胁 迫对甘薯 叶绿素含量 、 细胞膜 透性 和 酶保护系统的影 响 ， 旨在为 甘薯 耐盐生理研 究和 高产 栽培提
量 略有下 降， 直到 Ｎ Ｃ 浓度增加至 ２ ０ｍ ｏ Ｌ， ａ１ ０ ｍ ｌ 各处理组之 ／
盐 浓度 （ ｍｏ Ｌ） ｍ ｌ ／ 图 １ 盐胁迫对２ 种甘薯幼苗叶绿素总量的影响
间的差异也未达到显著水平 ， 叶绿 素含量 与对照组相 比下 降
了 １０ ％ ， 明徐薯 ２ ．３ 说 ８的耐盐性更好 。
ｃ ａ ｉ ｇ ｓ ｉ ｓ ｌ ｅ ａ ｄ ｇ ｎ ｔｐ ｎ ｒ ｅ ｓ ｅ ｌ ｇ ｅ ｔ ｌ ｈ ｎ ｎ ｅ ｏ ｔｎ ， ｏ ｌ ｏ／ ｅ， ｎ ｅ ｏ ｙ ｅ ｏ ｃ ｅ ｄ ｉ ｓａ ｉ ｍｅ ｔ ｄ ｒ ｌ ｉ ｎ ｂ ｓ ｕ
［３ Ｈ５６ ２０ 水质溶解氧的测定 １］ Ｊ － ０９ ０
２ （ ）２ ３ ． ｌ ７ ：９— １
（ 上接 第 １６页） ０
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２ ０ （ ） ３ ４ ０ ５ ４ ：０ ．
［ ］ｅ ｎ ｙ ， ｙｄｍ ｒ Ｊｒ ｍ ， １ ｆ ｃ ｆ ｉ ｅｄ ５ Ｊ ａ ｎ Ｓｅｏ ａ ＳＲ， ａ ｉ Ｓ ｅ ａ ｙ Ｖ ｕｉ Ａ ｔ ．Ｅｆ ｔ ｏ ｒ ｅｓ ｓ ｅ ｓ ｃ ｅ ｃ ｔ ｉ ａ ｉ ｅ ｘ ｅ ｏ ｃ ｓ ｄ ｎｓｅ ａ ｌｈ ｅ ｔ Ｊ ． ｏ ｅ ｗｔ ｃｌ ｕ ｐｒ ｉ ｎ ｒ ｅ ｅ ｌ ｇ ｓ ｂ ｓｍ ｎ ［ ］ ａｄ ｈ ｃ ｍ ｏｄ ｉ ｅｉ ｔ ｉ
率与对照相 比分别增加 了 ６ ． ％和 ３ ． ％ 。 １２ ３８
６ ０ — ５ ０ ４ 。
■■●■
Ｌ ～■ 一
盐浓度 （ ｍｍｏ／ ｌ Ｌ）
０ ５ Ｏ １０ ０ １０ ５ ２０ ０
蹄 ３ ０ 脚
中国标 准出版社 ，０ ９ ２０ ．
电化学探 头法 ［ ］ ｓ ．北京 ：
［４ 孙 菲菲， 彦坤 ， １］ 赵 张文胜 ， 等．高 ｐ Ｈ对拟南芥萌发和主根伸长 的
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基金项 目： 农业 公益 性行 业专 项甘 薯标 准 化栽 培技 术研 究 （ 编号 ：
ｎｈ ｚ ０７— ６ ； ｙｙ ２０ ５ ） 国家高技术研究 发展计划 （ ８ ３ 计 划 ） 编号 ： ｘ “６ ” （
２ ０ Ａ １ Ｚ０ ０ ９ Ａ ０ １２）。
抗坏血酸过氧化物 酶 （ Ｐ 活性 的测定参 照沈 文飚等 的方 Ａ Ｘ） 法 ； 膜脂过氧化物产物 丙二醛 （ Ａ） ＭＤ 含量 的测定采用硫代
一
１ ８一 ０
江苏农业科学
２ １ 年第 ３ ０１ ９卷第 ３期
３ ０
，、
叶片的叶绿素含量与对照相 比有 总体下 降趋势 ， 明盐胁 迫 说
对甘薯幼苗叶绿素有影 响。叶绿素含量下降可能是 由于叶绿 素酶活性增强而促进 了叶绿素分解 ， 或者是 由于 盐胁迫下 植
２ ５ ２ ０
１ ５
江苏农业 科学 ２ １ 年第 ３ ０１ ９卷第 ３ 期
过晓明， 李 强， 王 欣， 等．盐胁迫对甘薯幼苗生理特 性的影响［ ］ Ｊ ．江苏农业科学 ， １ ，９ ３ ： ７ １９ ２ １３ （ ） １ — ０ ０ ０
一 １７一 ｏ
盐胁 迫对甘薯幼苗生理特性 的影 响
过 晓 明 ，李 强 ，王 欣 ，马代 夫。
物叶片细胞中叶绿素与叶绿体蛋 白问结合 变得松弛 ， 使更 多
的叶绿索遭到破 坏 。Ｄ Ｓ软件 ＬＤ多 重 比较检验 分析 表 Ｐ Ｓ
明（ １ ， Ｎ Ｃ 浓度增加 到 １０ｍ ｏ Ｌ时 ， 薯 １ 叶 表 ） 当 ａ１ ５ ｍ ｌ ／ 徐 ８的 绿素含量与对照组相 比下降了 １ ９ 各处理组之 间呈现显 ．８Ｕ，
供理论依据。
１ 材 料 与 方 法
１ １ 试 验 材 料 ．
重 复 ２次 。待盐胁迫达到各 自终浓度 ５ｄ后 ， 分别测试 ２个 甘薯 品种 的叶绿素含量 、 细胞膜透性和保护酶活性 。
１ ３ 叶 绿素 含 量 测 定 ．
用便携式叶绿素测定仪 Ｃ Ｍ一２０（ 自美 国 Ｏ ｔ —Ｓｉ ０ 购 ｐｉ ｃ—
著性差异 ， 尚未 达 到极 显 著水 平 ， 到 Ｎ Ｃ 浓 度增 加 到 但 直 ａ１
２０ｍ ｌＬ时 ， ０ ｍｏ ／ 徐薯 １ ８叶绿 素含量差 异才达 到极显著水平 ，
篓０ １
毒 ５
０
Ｏ
５ ０
１０ ０
１０ ５
２０ ０
叶绿素含量下降 了 １． ％ ， 明徐 薯 １ ５８ 说 ８的耐盐 性较好 ， 与 这 以前报道相似 …。徐 薯 ２ ８随着 Ｎ Ｃ 浓 度的增 大 ， ａ１ 叶绿素 总
中图分类号 ： ５ １０ ４ ￥ ３ ． ３ 文献标志码 ： Ａ 文章编号 ：０ ２—１０ （０ １ ０ ０ ０ ０ １０ ３２ ２ １ ）３— １７— ３ １ ／ （ 夜） 光强 ６ ￣ｏ （ ５ｈ ９ｈ 昼／ ， ０ ｐ ｌ ｍ２・ ） ｍ ／ ｓ 。每 品种 以 ５株 为 １ ， 组 分别 在 ０ ５ 、０ １０ ２ ０ ｍ ｏ ＬＮ Ｃ 浓 度下水 培 ， 、０ １０、５ 、０ ｍ ｌ ａ １ ／