供应链管理-教学大纲

《供应链管理》教学大纲

一、课程名称：供应链管理Supply Chain Management

二、课程简介

供应链管理旨在介绍供应链管理的概念及产生、发展的历史过程，阐述供应链管理模式的特征及其与传统运作管理模式的差异，对供应链的类型和构造策略、供应链企业合作伙伴管理体系及选择方法、物流整合管理、库存管理策略、生产计划与控制机制、同步生产组织等方面的内容，进行比较深入的分析。进一步地, 从供应链运作管理的角度出发，系统地介绍供应链管理的组织与流程、运营中的风险管理等内容。

三、先修课程

先修课程：学科（专业）概论，运营管理，运筹学

四、教学目标

本课程通过理论讲授和案例分析，使学生掌握供应链管理的基本概念和原理，熟悉供应链管理的流程、方法和组织管理，具有制定和优化以及运作供应链管理体系的能力，并能了解供应链物流组织与管理、库存协同管理、采购管理、供应链生产组织与计划的应用，并能初步了解供应链风险管理等的内容。

五、适用学科专业

物流管理、工商管理、管理科学与工程、工业工程等本科、硕士研究生六、基本教学内容（含建议学时-按40学时设计）

第1章导论（3学时）

第一节供应链管理的概念

第二节供应链管理模式的产生及其基本思想

第三节供应链管理研究的进展

第2章供应链管理的基本问题（4学时）

第一节供应链的类型分析

第二节供应链成长理论与供应链管理的运行机制

第三节供应链管理与企业扩展性

第四节集成化的供应链管理

第五节供应链管理与业务外包

第六节供应链管理的战略性问题

第3章供应链的构建与优化（4学时）

第一节供应链构建的体系框架

第二节供应链构建的设计原则

第三节供应链构建的几个基本问题

第四节供应链的结构模型

第五节供应链构建的设计策略

第六节供应链构建的设计与优化方法

第4章供应链合作伙伴选择与评价（2学时）

第一节供应链战略合作伙伴关系

第二节供应链合作关系的形成及其制约因素

第三节供应链合作伙伴的选择

第四节供应商关系管理与客户关系管理

第5章供应链运作的协调管理（3学时）

第一节供应链运作管理协调问题的提出

第二节提高供应链协调性的方法

第三节供应链的激励机制

第四节几种常见供应契约

*第6章供应链管理环境下的采购管理（2学时）

第一节采购概述

第二节传统采购模式及问题

第三节供应链管理环境下的采购

第四节供应链管理环境下的准时采购策略

第五节供应商管理

第7章供应链管理环境下的生产计划与控制（4学时）

第一节传统生产计划系统与供应链管理思想的差距

第二节供应链管理环境下的企业生产计划与控制的特点

第三节供应链管理环境下生产计划与控制的方法

第四节供应链环境下生产系统的协调机制

*第8章JIT、QR与供应链管理（4学时）

第一节JIT 的基本思想与哲理

第二节JIT 哲理与供应链管理体系

第三节快速响应的供应链体系

第四节供应链系统的同步运作

第9章供应链管理下的物流组织管理（4学时）

第一节物流管理基本概念

第二节供应链环境下的物流管理

第三节供应链管理环境下的企业物流管理

第四节物流外包与自营的决策分析

第五节第三方物流与第四方物流

第10章供应链管理环境下的库存控制（4学时）

第一节库存管理的基本原理和方法

第二节供应链管理环境下的库存问题

第三节供应商管理库存（VMI）

第四节联合库存管理与多级库存控制

第11章供应链管理下的企业组织设置与运行管理（2学时）

第一节传统企业组织结构特征分析

第二节业务流程重构的基本内涵

第三节供应链管理的组织结构

第四节供应链执行管理系统

第五节供应链管理绩效评价

第12 供应链风险管理（4学时）

第一节供应链风险的涵义

第二节供应链风险识别与分析

第三节供应链风险应对与管理方法

第四节重构弹性供应链

注：打了“*”的章节为可选内容，若开设单独的课程，本章可以不讲

七、主要教学参考书

[1].马士华，林勇：供应链管理(第4版)，高等教育出版社，2015

[2].（美）苏尼尔·乔普拉，彼得·迈因德尔著，陈荣秋等翻译，供应链管理，

中国人民大学出版社，2013

[3].（美）詹姆士. R. 斯托克等著，王平翻译，供应链管理，北京大学出版社，

2007

[4].大卫·辛奇，菲利普·卡明斯基，伊迪斯·辛奇-利维著，季建华等译，供应链

设计与管理，中国人民大学出版社，2010

[5].John Gattorna，Dynamic Supply Chains: Delivering value through people (2nd

Edition) ，Financial Times Series，2010

[6].James R. Stock and Douglas M. Lambert: Strategic Logistics Management, 4ed.,

McGraw Hill, 2003

[7].Donald Bowersox et al : Supply Chain Logistics Management, 4th Revised

edition，McGraw Hill, 2012

[8].华莱士.霍普著，徐捷等翻译，供应链管理——获取竞争优势的科学方法，

北京：机械工业出版社, 2009

[9].冯国经等：在平的世界中竞争，北京：中国人民大学出版社，2009

[10].尤西. 谢菲著，杨晓雯等翻译，柔韧——麻省理工学院供应链管理精髓，

北京：北京大学出版社，2007

八、考核方式

课堂讨论+ 案例分析+结束考试

课堂参与：10%

专题研究：10%