黑鱼湖野生鱼营销方案

河口湿地水产品前期营销方案

河口湿地公园水产品生产今年首次进行市场化运作，为进一步转变观念，积极发展高产、优质、高效、生态、安全的现代化渔业，走名牌品牌之路，现阶段应紧紧围绕“天然松江水，纯正野生鱼”的品牌形象推广理念，按步骤提升河口湿地公园水产品品牌形象。

一、关于品牌名称的思考

为迎合“天然、健康、绿色、生态、营养”的品牌内涵，建议将河口湿地公园水产品品牌名称注册为“河口”牌。系列产品名称为“河口牌野生活鱼”、“河口牌野生保鲜鱼”、“河口牌有机鱼”。主要品种有“鲤鱼、胖头、草鱼、鲫鱼”等精品鱼种。

二、关于品牌建设的思考形象和定位

1．品牌形象

“河口牌”野生水产品，预示着我们的产品源于无污染的松花江水系，既有松花江的柔情与婉约之美，又有号称中国最大湿地的宽广与博大，是一尘不染、清净纯洁的健康鱼，是哈尔滨地区最为安全、健康的食用鱼品牌。

2、品牌定位

结合河口湿地水产品的个性特色以及顾客的消费需求趋势，可把的品牌形象定位如下：①品牌特色：绿色的、原生态的、有机的。②品牌利益：安全的、健康的、无污染的、富含营养成分的。通过准确得定位，应体现出我们的产品不但可以满足饮食上的需要，还可以满足精神层面的需要。将我们的产品打造成哈尔滨区域内最为高端、最为紧俏的野生鱼系列产品。

3、价格定位

河口湿地水产品价格定位应遵循多元化定价的原则，按目标客户分为高端市场价格、系统内部采购价格、中低端市场。高端市场为礼品赠送、商务宴请等，中低端市场为直销点销售和大众消费者。

三、关于绿色产品认证的建议

经过前期的咨询调查，河口湿地水产品符合绿色产品认证程序。绿色食品认证可以使河口湿地水产品的品牌形象得到进一步提升，提高销售利润，为下一阶段河口湿地水产品进行有机认证打下良好的基础。

1、认证价格：约1万元；

2、受理单位：哈尔滨农委绿色食品办公室

3、现在需要准备的认证材料：1. 《绿色食品标志使用申请书》2. 《企业及生产情况调查表》3. 保证执行绿色食品标准和规范的声明4. 生产操作规程（种植规程、养殖规程、

加工规程）5.质量控制体系6. 产品执行标准7. 产品注册商标文本（复印件）8. 企业营业执照（复印件）9. 企业质量管理手册。

4、生化指标问题：在认证过程中，产品的检验程序非常的严格，鱼产品的各项指标会出现在正式的检验报告中，并印制在产品宣传手册中。

5、绿色食品认证目前存在的问题：（1）营业执照扩项问题；（2）企业质量管理手册扩项问题；（3）注册商标

四、产品包装策划

1、活鱼礼品包装

活鱼礼品包装是新型的鱼产品包装形式，该包装有利于提升河口湿地水产品形象，增加销售利润。据初步的调查，预计市场前景良好。使用方法为：将塑料透明罐体内，注入水和氧气，经实验可以保证鱼在包装内存活30多个小时。

产

品名称产

地

价

格

规格

活鱼礼沈

阳

于

36

元

/3

100*24

70*20

品包装洪

区

元

26

元

38cm*宽

28cm*高

礼

盒

包

装36

元

2、大客户包装

该包装主要针对各单位食堂等大型客户，包装采用大型塑料桶，可保证活鱼运输，并且具有可反复利用等优点。

五、野生鱼推广方案

活动名称：水好，鱼更好

宣传语：天然松江水，纯正野生鱼

利益诉求：提高消费者对河口湿地公园水产品的认知度，在消费者心目中建立河口湿地水产品“绿色的、健康、原生态”的产品形象。

活动时间：

活动地点：河口湿地公园打鱼现场

宣传形式：电台现场直播现场捕鱼、报社软文宣传

建议准备工作完成时间：

2、营销策略：快速占领哈尔滨区域内的高端水产品市场，采用饥饿营销的方式，打造一鱼难求的繁荣景象。

六、渠道建设

销售渠道的建设应该保证唯一性，排他性，不能出现销售渠道转包等现象。1、高端市场：政府机关食堂；各企事业单位公关馈赠使用；2、中低端市场：景区销售点、水产品市场。