服务礼仪培训资料
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服务礼仪培训资料
培训目标:
1.强化服务意识。
2.全面掌握服务礼仪的规范。
3.全面接待服务的礼仪细节,迅速改善仪态举止和服务技能。
4.塑造崭新的个人职业形象和X企业形象,赢得良好口碑,力争成
为行业的一面旗帜
培训内容:
1.服务礼仪的内涵。
2.服务礼仪的原则。
3.服务人员的仪容礼仪。
4.服务人员的服饰礼仪。
5.服务人员的仪态礼仪。
6.服务人员的语言礼仪。
7.服务人员的工作应酬礼仪。
8.公司内部人员行为礼仪。
9.服务异议的处理。
10.服务人员的五项修炼。
服务礼仪培训程序及内容
一、服务礼仪的内涵
(一)什么是礼仪?什么是服务礼仪?
1、“礼”的含义是尊重。孔子说:“礼者,敬人也。”从本质上讲。“礼”是做人的基本道德标准。“礼”的基本要求是:每一个人都必须尊重自己、尊重别人、并尊重社会。
一个人不尊重自己,就不会获得别人的尊重。尊重自己的基本要求是:首先,要尊重自身:其次,要尊重自己所从事的职业:最后则要尊重自己所在的单位。
一个人不尊重别人,就难以得到对方的尊重。尊重上级,是一种天职:尊重同事,是一种本分;尊重下级,是一种美德;尊重客人,是一种常识;尊重对手,是一种风度;尊重所有人,则是一种做人应具备的基本教养。
尊重社会的基本要求是:首先,要讲究公德;其次,要维护社会秩序;再次,要保护环境;最后则要爱国守法。
“仪”的含义是规范的表达方式。任何“礼”的基本道德要求,都必须借助于规范的、具有可操作特征的“仪”才能恰到好处得以表现。
所谓礼仪,就是人们用于表现尊重各种规范、可操作的具体形式。它普遍适用于各种各样的人际交往,就是人际交往的基本规则。
2、服务礼仪,是礼仪在服务行业的具体运用,是泛指服务人员在自己的工作岗位上所应严格遵守的行为规范。
二、服务礼仪的基本要求
1、文明服务。文明服务的基本要求:
1)规范服务:规范服务是文明服务的前提,只有服务工作规范和
标准,才能真正做到文明服务。
怎样才能做到规范服务呢?做到“待客三声”、“四个不讲”、所谓“待客三声”是指服务人员在工作岗位上,面对顾客,必须自然做到:来有迎声,问有答声,去有送声。面对顾客,服务人员有四种话不能讲:不讲不尊重对方的话;不讲不友好的话;不讲不客气的话;不讲不耐烦的话。
2)科学服务:科学服务的具体要求:A练好基本功,掌握好基本的服务技能和服务意识;B洞悉顾客的心理,掌握顾客的需求;C掌握正确的方法,了解不同产品和服务的特点,有的放矢的为顾客服务。
3)优质服务:优质服务就是对服务的精益求精。人无我有,人有我优。服务人员应注意以下几点:尽心尽力;尽力而为;力求完美;争取满意。
2、礼貌服务。服务的基本要求:
1)聚精会神,动作规范:“聚精会神”是服务行业的最基本的职业要求,是礼貌服务的前提条件。服务人员的操作动作要合乎规范。工作时间不得串岗、谈心、更不得嬉笑取乐,对客人的接待应轻声细语,温文尔雅,不能人为地增加嘈杂声音,影响客人的享受和休息。迎宾、引路、服务、结账等操作均应轻盈利索,使客人的需求得到充分的满足。
2)衣着整洁,合乎规范。
3)服务系列化,操作有检查。礼貌服务是一项系统工程,体现迎宾、总台、技师服务的全过程,各环节。
3、主动服务。所谓主动服务,就是要服务在客人开口之前。服务人员要善于急客人之所急,想客人之所想,往往在客人尚未提出要求之前,就以主动的服务行为满足了客人的需要。因其具有超前性,能使客人带来更强的欢愉性。主动服务时一定要充分了解客人的真正需要,而不可自作主张,鲁莽行事。
4、热情服务。所谓热情服务,是指服务人员出于对自己的职业有肯定的认识,对客人的心理有深切的理解,因而富有同情心,发自内心地满腔热情地想客人提供良好服务。
5、周到服务。服务人员与客人,尤其是常来常往的客人彼此间形成亲和力,非常有必要。
(三)服务礼仪在公司中的作用
影响公司发展的最大因素,不在于我们的技术能力低,而在于这些现象背后的深层问题——员工对企业不尽职、对顾客不关心、对同事不合作、对工作不负责、对自己不进取的态度。本课程将帮助大家理解顾客服务的重要性,掌握服务技能,指导你们运用有效的沟通技巧,创造X的服务品牌!
为什么需要礼仪?
孔子去:“不学礼,无以立。”在现代生活中,礼仪依旧是每个人不可或缺的基本素养。
学习现代礼仪,首先可以内强个人素质。在人际交往中,有道德才能高尚,讲礼仪才算文明。其次,可以外塑公司形象。现代礼仪讲究尊重,强调沟通,重视认知,力求互动。得法地运用,不仅会令自己更
易于为他人所接受,而且有助于维护公司的良好形象。最后,还可以增进交往。掌握现代礼仪,有助于更好地与他人合作,使自己成为受欢迎的人。
不学礼,则不知礼:不知礼,则必失礼。不守礼,则会被视为不讲理。有礼走遍天下,无礼寸步难行。服务人员必须学礼、知礼、守礼、讲理,时时处处彬彬有。
三、服务礼仪的原则
(一)三A原则。服务人员在向客人表达自己的尊敬之意时,必须善于抓住三个重点环节,即接受对方,重视对方,赞美对方,也即“三A 规则”。
1、接受客人,主要体现为服务人员对客人热情相迎,来者不拒。不仅不应怠慢客人,冷落客人,排斥客人,挑剔客人,为难客人,而且应当积极热情主动地接近对方,淡化彼此的戒备抵触或对立情绪,恰到好处地向客人表达亲近友好之意。服务质量,主要由服务态度和服务技能两大要素构成。一般情况下,客人对服务态度的重视程度,往往会高于服务技能。接受客人,说到底是一个服务态度是否端正的问题。真正将客人视为自己的“衣食父母”,自然而然就应悦纳对方。服务人员在同客人谈话时,不允许直接同对方争辩、顶嘴或抬扛。即使自己的见解与客人截然相反,也要尽可能地用委婉的语气表达。
2、重视客人,首先应当做到目中有人,招之即来,有求必应,有问必答,想客人之所想,急客人之所急,认真满足对方的要求。重视客人的具体方法:牢记客人的姓名:善用客人的尊称:倾听客人的要