有机物的分类

像-OH,-COOH ，能反映一类有 机化合物共同特性的原子或原 子团叫官能团
官能团决定了同一类物质的主要化学性质。
根据分子中含有的官能团不同， 可将有机物分为若干类。有机 物中一些常见的官能团及其有 关化合物的分类情况见表。这 是有机化学教材中的主要分类 方法。
二、按官能团分类 官能团
决定化合物特殊性质的原子或 原子团
CH3-OH CH3CH2-OH CH3(CH2)2-OH CH3(CH2)3-OH CH3(CH2)4-OH CH3(CH2)5-OH
H-COOH CH3-COOH CH3CH2 -COOH CH3(CH2)2-COOH CH3(CH2)3-COOH CH3(CH2)4-COOH CH3(CH2)5-COOH
与乙醇化学性质相似的部分有机化合物
CH3CH2-OH
CH3-OH CH3CH2CH2-OH CH3CH2CH2CH2-OH CH3CH2CH2CH2CH2-OH CH3CH2CH2CH2CH2CH2-OH
与乙酸化学性质相似的部分有机化合物
CH3-COOH H-COOH CH3CH2-COOH CH3CH2CH2-COOH CH3CH2CH2CH2-COOH CH3CH2CH2CH2CH2-COOH CH3CH2CH2CH2CH2CH2-COOH
我们把这些结构相似，分子组成相 差一个或若干个“CH2”原子团的有机 化合物互相称为同系物
相同的通式 结构相似 相同种类和数量的官能团 相似的化学性质
类别 链状烷烃 环烷烃 链状单烯烃 链状单炔烃
通式
CnH2n+2 CnH2n CnH2n CnH2n-2 CnH2n+1X CnH2n+2O CnH2n+2O CnH2nO CnH2nO2 CnH2nO2
①CH4、 ②CH3CHCH2CH3、 CH3 ④CH3－C＝CHCH3、 CH3 ⑤CH≡CH、 ⑥CH3C≡CH、 ③CH2＝CH2、
链状化合物
⑦CH3－Cl、⑧CH3CH2Br、⑨CH3OH、⑩CH3CH2OH、 ⑾CH3C－OH、 ⑿CH3C－OCH2CH3
O
⒀
⒁
CH3
⒂
⒃ 脂环化合物
芳香化合物
烃： 由碳氢两种元素组成的有机物 烃的衍生物： 烃分子中的氢原子被其他原子或 原子团所取代而衍生出一系列新的化 合物称为烃的衍生物
类别
饱和烃 烃 不饱和烃
代表物
官能团
烷烃
环烷烃
CH4 CH2=CH2 CH≡CH
烯烃
炔烃 芳香烃
C C
C Cห้องสมุดไป่ตู้
芳香烃
类别
代表物
名称
乙醇 乙醛 乙酸 乙酸乙酯 甲醚 丙酮 苯酚
结构简式
CH3Cl C2H5OH CH3CHO CH3COOH CH3COOC2H5 CH3OCH3 O CH3 C CH3 OH
官能团
—X —OH —CHO —COOH —COOR 卤原子 羟基 醛基 羧基 酯基
卤代烃 一氯甲烷 醇 烃 的 衍 生 物 醛 酸 酯 醚 酮 酚
C O C 醚基 O 羰基 C —OH 酚羟基
新课标苏教版选修五
有机化合物的分类
思考：有机物的种类如此繁多，怎样进行分类？
CH4
CH2=CH2
CH3CH2CH3
CH2 H2C CH（ 2
）
CH≡CH
CH3 CH2 Cl C2H5OH CH3CHO
OH
CH3COOH CH3COOC2H5 CH3OCH3
CH3 O C CH3
有机化合物分类方法：
酯
醇
HCHO
醛
HCOOH
羧酸
HCOOCH3
练习3：按官能团对下列化合物进行分类 HCHO、HCOOCH2CH3、CH2＝CH－COOH、 酯 醛 羧酸
HO－ －C2H5 －OH
酚
－COOH
芳香烃
羧酸
注意：
1、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别 2、一种物质具有多种官能团，在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别 3、一些官能团的写法
–OH
O CH3-C-CH3
羧酸 CH3–COOH 酯 CH3–COOCH2CH3
CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3
羧酸
O C O H
—COOH 羧基
甲酸
H COOH
CH3 COOH 乙酸
COOH COOH
COOH
酯
O C O R
酯基 甲酸乙酯 乙酸乙酯
HCOOC2H5 CH3COOC2H5
练习2：指出下列各物质所属的类别
CH4 烷烃 CH3Cl
卤代烃
CH3OH
卤代烃 R—X
CH3 Cl
CH3CH2 Cl
Cl
Br CH3
醇
—OH
羟基
CH3CH2 OH 乙醇
CH3 OH
CH2 CH2 OH OH
甲醇
CH2 OH
酚
—OH
OH CH3
OH
CH3 OH
OH
区别下列物质及其官能团
酚: 羟基直接连在苯环上。
醇: 其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类
共同点： ―官能团”都是羟基“ – OH ‖
一是按照构成有机化合物分子的碳的骨架来分类
二是按反映有机化合物特性的特定原子团来分类
一、按碳的骨架分类
链状化合物
（碳原子相互连接成链状）
CH3CH2CH2CH3
有 机 物
CH3CH2CH２OH
脂环族化合物 环 状 化 合 物
OH
脂肪族 化合物
芳香族化合物
OH O C H
芳香族 化合物
练习1：按碳架对下列化合物进行分类
饱和一卤代烃 饱和一元醇 饱和一元醚 饱和一元醛 饱和一元羧酸
饱和一元酯
小结：
烃
链烃 饱和烃 CH3－CH3 不饱和烃 CH2＝CH2 环烃 脂环烃 芳香烃 –Cl
CH ≡CH
有
机 物 烃 的 衍 生 物
卤代烃 CH3–Br 醇 CH3–OH 含 氧 衍 生 物
酚 醚 CH3-O-CH3 醛 CH3–CHO 酮
—Cl
C、CH2=CHBr
D、H C—
3
—NO2
２、下列各对物质中，按官能团进行分类， 属于同一类物质的是（ A ） OH OH
A、
CH3 O C H
CH3
B、
O
CH3 CH3 OH
C、
O
CH2 OH
O
CH3 CH3 C O H
D、 H
C O
练习 2、下列物质有多个官能团
可以看作醇类的是 BD 羧酸类的是 BCD 酚类的是 ABC 酯类的是 E
—OH —CH2OH —OH —CH3
（即－OH连在链烃基的碳原子上的物质）
1 2 属于醇有：___________ 2 属于酚有：___________ 1、3
3
醛
O C H
CHO
甲醛 乙醛
醛基
O H C H O CH3 C H O C H
苯甲醛
醚
C O C
R O R'
R，R’ 指烃基
CH3OCH3
练习：按交叉分类法将下列物质进行分类 一种物质根据不同的分类 方法，可以属于不同的类 —CH3 环状化合物 1、 别
2、 3、 4、
—COOH —COOH —OH
CH3 —C —CH3 CH3
烃 酸 有机物 无机物
5、 H2CO3
练习 1 ．下列有机物中，含有两种官能团的是： （ C） A、CH3—CH2—Cl B、