竹材讲课课件

秆基： 位于竹秆下部，入土生根， 秆基： 位于竹秆下部，入土生根，直径粗大
可萌笋长竹， 可萌笋长竹，也可抽鞭或仅长成根状 茎的芽。 茎的芽。
秆茎： 为竹秆的地上部分，通常端直，圆筒形， 秆茎： 为竹秆的地上部分，通常端直，圆筒形，
有节，二节之间称节间。竹种不同， 有节，二节之间称节间。竹种不同，节 间长短、数目及形状有所变化。 间长短、数目及形状有所变化。竹壁厚 度随竹种变化差异较大，但也有实心竹。 度随竹种变化差异较大，但也有实心竹。
枝：
竹枝中空有节，枝节由箨环和秆环组成。 竹枝中空有节，枝节由箨环和秆环组成。按竹秆的正常 分支情况分4种类型。 分支情况分4种类型。
一枝型：竹秆每节处单生一支（箬竹属） 一枝型：竹秆每节处单生一支（箬竹属）
二枝型：竹秆每节处生枝 枚 一主一次长短差异。（刚竹属） 。（刚竹属 二枝型：竹秆每节处生枝2枚，一主一次长短差异。（刚竹属）
刚直心虚玉肤洁，狂风不弯宁可折。 刚直心虚玉肤洁，狂风不弯宁可折。 脱箨方显凌云志，神州大地添春色。 脱箨方显凌云志，神州大地添春色
目录
绪论 第一章 第二章 第三章 第四章
竹类资源材料 竹的形态和繁育 竹材的构造和性质 竹材加工利用
绪论
随着社会经济的发展，地球表面原始森林遭到严重 破坏，特别是热带和亚热带的森林面积急剧减少， 水土流失日益严重，如何保存地球上得森林？如何 恢复热带和亚热带的森林？已成为全球人类共同关 心的问题。 竹类是热带和亚热带植物，它以生长快，繁殖能力 强和容易更新为特点，它的用途广，经济价值高， 因此近几十年来，地球表面的竹林面积逐年扩大。 例如，中国在1950年前，纯竹林面积约165万hm2,
各种竹果
竹类植物的繁育： 竹类植物的繁育：
开花结实是种子植物的共同特性。竹子的开花周期不规则， 开花结实是种子植物的共同特性。竹子的开花周期不规则，30~40年 年 或以上，开花后的竹子迅速死亡变质而无利用价值。 或以上，开花后的竹子迅速死亡变质而无利用价值。 竹子的地下茎具有很强的无性繁殖能力，竹子的引种和更新主要通过 竹子的地下茎具有很强的无性繁殖能力，竹子的引种和更新主要通过 营养体的分生来实现。 营养体的分生来实现。 竹类种子，立即播种发芽率较高。实生竹苗成活率高，长势强。 竹类种子，立即播种发芽率较高。实生竹苗成活率高，长势强。中国 经验。 已有利用毛竹种子人工育苗的成功经验。
西南高山竹区：位于华西海拔的 的高山地带。 西南高山竹区：位于华西海拔的1000~3000m的高山地带。本区主要为原始竹丛 的高山地带
我国天然竹林主要分布在长江 流域以南海拔100~800m丘陵山 流域以南海拔 丘陵山 区及河谷平地。 区及河谷平地。 其中福建省建瓯县、 其中福建省建瓯县、江西的宜 丰县和湖南的桃江县比较突出。 丰县和湖南的桃江县比较突出。
非洲竹区：非洲竹子种类少，仅10余种，竹 非洲竹区 林面积近150万hm2。
中国的竹类资源分布 竹林面积520万hm2,大致分为四个竹区： 大致分为四个竹区： 竹林面积 万 大致分为四个竹区
黄河至长江竹区：位于北纬 黄河至长江竹区：位于北纬30~40度，主要有刚竹属、苦竹属等散生竹为主。 度 主要有刚竹属、苦竹属等散生竹为主。
高生长
居间分生组织在竹笋— 居间分生组织在竹笋—幼竹高生长 树木的直径生长是由形成层分 秆茎基本保持不变，竹壁、 生完成的， 期，秆茎基本保持不变，竹壁、直径略 生完成的，在树木整个生活期均有直 加粗；在高生长完成后，秆茎不再增大。 径生长。 加粗；在高生长完成后，秆茎不再增大。 径生长。
不能长距离蔓延，新竹一般靠近老秆，形成密集竹丛。 不能长距离蔓延，新竹一般靠近老秆，形成密集竹丛。故称 丛生竹。 丛生竹。
簕竹属、慈竹属、 簕竹属、慈竹属、牡竹属
梨竹、泡竹等可横行， 梨竹、泡竹等可横行，成散秆
复轴型：兼有单轴型和合轴型地下茎的特点， 复轴型：兼有单轴型和合轴型地下茎的特点，由它生成的竹子称为混生竹
可长距离的蔓延生长，每节通常有一个鞭芽。 可长距离的蔓延生长，每节通常有一个鞭芽。 这类竹秆稀疏散生，称散生竹(刚竹属 唐竹属）。 刚竹属、 这类竹秆稀疏散生，称散生竹 刚竹属、唐竹属）。
合轴型： 地下茎不是横生，而是向上、粗大、短缩，状似烟斗的秆基。 合轴型： 地下茎不是横生，而是向上、粗大、短缩，状似烟斗的秆基。
全国每年的采伐量1000万t以上。其中毛竹四亿根左右，竹材约 万 以上 其中毛竹四亿根左右，竹材约800万 以上。 全国每年的采伐量 万 t;其他竹种竹材约 其他竹种竹材约200万t。 其他竹种竹材约 万。
竹林的利用
农业： 做生产生活用具，全国每年生产的竹材，约有70%~80%消耗在农业 农业： 做生产生活用具，全国每年生产的竹材，约有 消耗在农业 生产方面。 生产方面。
竹类生长可分为三个阶段： 竹类植物的生长：竹类生长可分为三个阶段：
a. 竹笋的地下生长：竹类植物地下部分的侧芽在湿度适宜时开始萌发
分化为笋芽，全笋的节数到出土前已定， 分化为笋芽，全笋的节数到出土前已定，出土后 不再产生新节。 不再产生新节。
b. 竹笋的秆形生长：竹子是生长最快的植物，能在 竹子是生长最快的植物，能在40~120天的时间内 天的时间内 达到成竹的高度（ 高生长， 达到成竹的高度（15~30m或40m).高生长，主要 或 高生长 靠居间分生组织形成的节间来实现。 靠居间分生组织形成的节间来实现。各单竹节的 生长累积的总和，就是秆茎的高生长量。 生长累积的总和，就是秆茎的高生长量。高生长中 除细胞增长外，还有细胞壁增厚。 除细胞增长外，还有细胞壁增厚。同时木质化程度 显著。 显著。
浙江安吉 蜀南竹海
第二章 竹的形态和繁育
地下茎： 地下茎：
竹秆的地下部分和根状茎，统称为地下茎。地下茎具有节和节间， 竹秆的地下部分和根状茎，统称为地下茎。地下茎具有节和节间， 节上生根，节侧有芽，可以萌发出新的地下茎或发笋出土新竹。 节上生根，节侧有芽，可以萌发出新的地下茎或发笋出土新竹。
根据竹子的地下茎形态特征，可分为三种类型 根据竹子的地下茎形态特征，可分为三种类型: 单轴型：地下茎细长，横走地下， 单轴型：地下茎细长，横走地下，
1980年为341万hm2.过去的30年间，竹林面 积平均每年增长2.45%。现在中国的纯竹林 面积为520万hm2。 竹子生长快、产量高、用途广，是我过经济 建设的重要原材料，与人们的生活密切相关。 毛竹竹材具有一般木材所不及的优点：收缩 量小，割裂性、弹性和韧性较高，顺纹抗压 强度60~80MPa,约为杉木的1.5倍，顺纹抗拉 强度180MPa，约为杉木的2.5倍。约40~50 根竹子可以代替1m3的木材。竹子的作用对 人类发展的有重要的意义。
手工业：我国手工竹制品历史悠久，品种繁多，竹筷生产数量居世界之首， 手工业：我国手工竹制品历史悠久，品种繁多，竹筷生产数量居世界之首， 每年需用毛竹600万根以上。 万根以上。 每年需用毛竹 万根以上 建筑建材业：竹秆质量轻、强度高、纹理美观，用作建筑用材安全可靠， 建筑建材业：竹秆质量轻、强度高、纹理美观，用作建筑用材安全可靠， 经济适用。 经济适用。 人造板工业：主要有竹编胶合板和竹材胶合板，用作车厢板，水泥模板、 人造板工业：主要有竹编胶合板和竹材胶合板，用作车厢板，水泥模板、 包装箱和家具等。每年代替木材10万 以上。 包装箱和家具等。每年代替木材 万m3以上。 造纸工业：全国有几十家以竹为原料的纸厂，年生产竹纸25万t以上。 以上。 造纸工业：全国有几十家以竹为原料的纸厂，年生产竹纸 万 以上 食品加工业：竹笋制作笋干，用于出口。 食品加工业：竹笋制作笋干，用于出口。 医药业：竹的秆、 医药业：竹的秆、枝、叶、鞭都可作为中药，治疗人体疾病。 鞭都可作为中药，治疗人体疾病。 观赏及生态保护：休闲观光（十里竹廊）、调节气候保持水土。 观赏及生态保护：休闲观光（十里竹廊）、调节气候保持水土。 ）、调节气候保持水土
长江至南岭竹区：位于北纬 长江至南岭竹区：位于北纬25~30度，这是我国面积最大，竹子资源最丰富的地区 度 这是我国面积最大， 毛竹比例最大，仅浙江、江西、湖南三省的毛竹林约占全国毛竹总面积的60% 毛竹比例最大，仅浙江、江西、湖南三省的毛竹林约占全国毛竹总面积的
华南竹区：北纬 华南竹区：北纬10~25度，这是我国竹种数量最多的地区，是丛生竹的主要分布区域 度 这是我国竹种数量最多的地区，
竹类植物种类 世界竹类植物有70多属，1200多种，中国 是世界上种类资源最丰富的国家，有约48属， 近500余种。 我国作为竹材利用的主要竹种有刚竹属的 毛竹、桂竹、淡竹、刚竹，矢竹属的茶秆竹， 苦竹属的苦竹，簕竹属的车筒竹，牡竹属的 麻竹，慈竹属的慈竹等。 其中毛竹在我国分布最广、蓄积量和产量 最大是人工栽培工业用竹材中最重要的竹种。
项目
竹材
高生长时间短， 高生长时间短，主要依靠居间分生组 个月内完成；秆茎上、 织，在2-4个月内完成；秆茎上、下的高 生长虽起始有早、 结束有先后， 生长虽起始有早、晚，结束有先后，但 可认为居间分生组织在全长范围内均有 作用。 作用。
木材
在树木全生活期均有高生长， 在树木全生活期均有高生长，主 要依靠顶端的原始分生组织完成， 要依靠顶端的原始分生组织完成，在 次生长的树径（形成层） 次生长的树径（形成层）部位是不会 产生高生长的。 产生高生长的。
竹类植物的地理分布 竹类植物分布于热带和亚热带，目前全世界 竹林面积约为2200万hm2,可分为三大竹区： 亚太竹区：世界最大的竹类资源分布区。竹 亚太竹区 林面积超过1000万hm2.有竹子50多属，900 余种。主要产竹国有中国、印度、泰国、越 南、柬埔寨等。其中中国和印度是世界上最 大的两个产竹国。 美洲竹区：竹林面积近1000万hm2,共18个 美洲竹区 属270多种。主要分布在南北美洲的东部地区。
c.秆茎的成熟过程：秆形生长结束后，其高度、 c.秆茎的成熟过程：秆形生长结束后，其高度、直径和体积不再有明 秆茎的成熟过程
变化，主要表现为材质成熟，材质变化分为3 变化，主要表现为材质成熟，材质变ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ分为3个阶 增进阶段、稳定阶段和下降阶段。 段：增进阶段、稳定阶段和下降阶段。
表11-1
竹材和木材在生成上的差异
三枝型：竹秆每节生枝 枚 一中心主枝，两侧各生一枚次主枝（苦竹属） 三枝型：竹秆每节生枝3枚，一中心主枝，两侧各生一枚次主枝（苦竹属）
多枝型：竹秆每节多枝丛生（慈竹属、簕竹属、单竹属、牡竹属等） 多枝型：竹秆每节多枝丛生（慈竹属、簕竹属、单竹属、牡竹属等）
叶和箨： 叶和箨：
竹秆上各节生叶，互生，排列成两行。 叶：竹秆上各节生叶，互生，排列成两行。
第一章 竹类资源材料
竹子的植物分类
竹类属种子植物门←被子植物亚门←单子叶植物纲 ←禾本目 ← 禾本科 ←竹亚科。 竹亚科和禾亚科同属禾本科。两者的区别是：竹亚科为木本， 秆茎木质化程度高、坚韧、多年生，叶片具短柄，与叶鞘连接处 常具关节而易脱落；而禾亚科为草本，秆常为草质，叶片不具短 柄而与叶鞘连接，也不易自叶鞘上脱落。
矢竹属、 矢竹属、苦竹属
竹秆： 竹秆：
竹秆是竹子的主体，分为秆柄、秆基和秆茎三个部分。 竹秆是竹子的主体，分为秆柄、秆基和秆茎三个部分。
秆柄：竹秆的最下部分， 秆柄：竹秆的最下部分，连接于母竹秆基或
根状茎，通常实心。节上有退化叶， 根状茎，通常实心。节上有退化叶， 但不生根，不发芽。 但不生根，不发芽。
竹子主秆所生之叶称叶箨，或笋箨，箨着生于箨环上， 箨：竹子主秆所生之叶称叶箨，或笋箨，箨着生于箨环上，对节间起 保护作用，箨一般会自然脱落。 保护作用，箨一般会自然脱落。
花和果： 花和果：
竹子一般要在50—100年时才会有开花现象 花后竹子多枯死， 竹子一般要在50—100年时才会有开花现象 ，花后竹子多枯死，俗称自 50 然枯。 本草纲目》中载： 竹米，通神明，轻身益气。 更具有清热解 然枯。《本草纲目》中载：“竹米，通神明，轻身益气。”更具有清热解 之功效，可作清凉饮料或煲粥食用，还可治肝病和癌病，是难得的养胃 煲粥食用 毒之功效，可作清凉饮料或煲粥食用，还可治肝病和癌病，是难得的养胃 护胃之佳品 。