中国啤酒市场调查分析报告

中国啤酒市场调查分析报告
在白酒行业集体涨价狂欢后，啤酒企业终于按捺不住了，几大啤酒巨头纷纷提价。

今年1月8日，华润啤酒在港交所公告称，正在一些区域对部分产品适度调整价格，以舒缓成本的压力。

值得注意的是，华润啤酒不是第一个进行涨价的啤酒企业。

早在2017年年底，燕京啤酒就对外发布公告称，自2017年12月1日起对460ml的7度燕京本生啤酒终端进货结算价格顺涨3元/箱，单瓶零售价格顺涨1元/瓶。

2018年1月5日，青岛啤酒发布澄清公告宣称，公司拟对部分区域的部分产品进行价格上调，并非全部产品，以部分消化成本上涨压力，拟涨价部分的平均涨价幅度不超过5%。

啤酒行业出现反季节涨价潮
燕京啤酒、华润雪花啤酒、青岛啤酒先后发布涨价通知，涨价幅度在10%—20%，涨价产品集中在500ml的瓶装和易拉罐装。

对于涨价原因，华润雪花与青啤的调价通告函中均表述：由于原材料价格上涨、人工成本增加、运输费用增加、环保税开征等原因，生产成本增加。

青岛啤酒在澄清公告中称，公司拟对部分区域的部分产品进行价格上调，并非全部产品，以部分消化成本上涨压力，拟涨价部分产品的平均涨价幅度不超过5%。

“大众消费仍是以普通啤酒为主，但高端啤酒的销量在提升”，业内人士指出，啤酒巨头们集体涨价之后，啤酒消费3元价格带将逐步消失。

报告表明，受涨价消息提振，啤酒股集体大涨。

截至1月5日收盘，啤酒股全线飘红，其中青岛啤酒涨停，重庆啤酒上涨5.21%，燕京啤酒上涨7.33%。

港股市场，青岛啤酒H股涨10.82%，华润啤酒涨10.36%。

涨价背后是要利润
啤酒业上一次涨价潮，还得追溯到2008年。

随后10年，我国啤酒行业经历市场饱和、容量下滑、恶性竞争、品牌老化、吨价及利率过低等种种难题。

调整到目前，我国啤酒产业无论从竞争格局、产品结构，或是利润水平，均发生了巨大
变化。

据安信证券数据显示，2006年，中国啤酒市场前五名集中度只有约五成，在中小企业纷纷退出后，2016年这一数字已近75%。

巨头们的报告中，中高端产品地位越来越重要。

如青岛啤酒2017年上半年总销量为453万千升，其中以“奥古特”等为代表的高端产品销量实现90万千升。

重庆啤酒2017年前三季度营收26.87亿元，同比增长19.91%，其中中高档产品的收入占比已达85%。

同时，啤酒巨头们纷纷关闭了一些低端产能。

公开资料显示，2016年，嘉士伯关闭17家工厂，旗下重庆啤酒自2015年来已关停或转让11家工厂;百威英博在2016年3月关闭浙江舟山工厂;珠江啤酒后也关闭生产普通低端瓶装啤酒的汕头工厂;华润雪花也有关闭工厂的相应动作。

啤酒专家方刚对记者表示，目前，行业企业主要集中精力做三件事，即升级产品结构、优化产能及提升产品价格，“这是在规模增长红利已经趋近于无的背景下，企业从追求量变到质变的转变。

”。