服务员值班人员工作流程
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
服务员值班人员工作流程
1、9:00点到之后去渔耕传家快餐做卫生。
2、10:20开例会之后去渔耕传家快餐打菜。
3、13:30回渔耕传家接台,餐尾收拾工作做好之后,把所有预定毛巾叠好,根据晚上预订包厢多少加减餐位。
4、晚上21:30之后接台,餐尾工作做完以后检查所有包厢空调及灯是否关好。
5、清洁阿姨休息之后,值班人员须把毛巾洗好,并做好所有楼面、地面、楼梯、员工餐厅及员工厕所的卫生;餐尾收毛巾,并把所有毛巾泡好。