果树栽培ppt
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《果树栽培学》课件
株。
压条繁殖
将果树枝条埋入土中，促使其 生根后与母树分离，形成新的 植株。
嫁接繁殖
将一种果树的枝条或芽接到另 一种果树的植株上，促使其愈 合生长。
优劣
能保持母本的优良性状，但繁 殖数量相对较少。
嫁接技术
01
02
03
04
选择砧木
选择与接穗亲和力强的果树作 为砧木。
选择接穗
选择品质优良、生长健壮的果 树枝条或芽作为接穗。
土壤类型与特点
01
02
03
沙土
沙土通气透水性好，但保 水保肥能力差，适合种植 需水较多的果树。
粘土
粘土保水保肥能力强，但 通气透水性差，需注意排 水，防止涝害。
壤土
壤土兼具沙土和粘土的优 点，保水保肥能力强，通 气透水性好，适合各类果 树的生长。
土壤改良与施肥
土壤改良
通过增施有机肥、深翻、轮作等措施改良土壤结构，提高土 壤肥力和透气性。
《果树栽培学》ppt课件
目录
• 果树栽培学概述 • 果树分类与品种 • 果树生长环境与土壤管理 • 果树繁殖技术 • 果树栽培技术 • 果树病虫害防治 • 果树采收与贮藏
01
果树栽培学概述
定义与特点
定义
果树栽培学是研究果树生长发育 规律、栽培技术原理和生产管理 方法的综合性应用科学。
特点
具有系统性、综合性、实用性和 地域性，需考虑果树与环境、品 种与技术等多因素相互作用。
果树生长环境与土壤管理
生长环境条件
1 2
光照
果树生长需要充足的光照，不同树种对光照的需 求不同，合理配置树种和种植密度可提高光能利 用率。
温度
果树生长适宜的温度范围因树种而异，需了解不 同树种对温度的要求，以满足其正常生长。
压条繁殖
将果树枝条埋入土中，促使其 生根后与母树分离，形成新的 植株。
嫁接繁殖
将一种果树的枝条或芽接到另 一种果树的植株上，促使其愈 合生长。
优劣
能保持母本的优良性状，但繁 殖数量相对较少。
嫁接技术
01
02
03
04
选择砧木
选择与接穗亲和力强的果树作 为砧木。
选择接穗
选择品质优良、生长健壮的果 树枝条或芽作为接穗。
土壤类型与特点
01
02
03
沙土
沙土通气透水性好，但保 水保肥能力差，适合种植 需水较多的果树。
粘土
粘土保水保肥能力强，但 通气透水性差，需注意排 水，防止涝害。
壤土
壤土兼具沙土和粘土的优 点，保水保肥能力强，通 气透水性好，适合各类果 树的生长。
土壤改良与施肥
土壤改良
通过增施有机肥、深翻、轮作等措施改良土壤结构，提高土 壤肥力和透气性。
《果树栽培学》ppt课件
目录
• 果树栽培学概述 • 果树分类与品种 • 果树生长环境与土壤管理 • 果树繁殖技术 • 果树栽培技术 • 果树病虫害防治 • 果树采收与贮藏
01
果树栽培学概述
定义与特点
定义
果树栽培学是研究果树生长发育 规律、栽培技术原理和生产管理 方法的综合性应用科学。
特点
具有系统性、综合性、实用性和 地域性，需考虑果树与环境、品 种与技术等多因素相互作用。
果树生长环境与土壤管理
生长环境条件
1 2
光照
果树生长需要充足的光照，不同树种对光照的需 求不同，合理配置树种和种植密度可提高光能利 用率。
温度
果树生长适宜的温度范围因树种而异，需了解不 同树种对温度的要求，以满足其正常生长。
果树栽培技术PPT课件
4
（二）果树栽培的特点
❖ 1、不同种类的果树生长习性差异大
❖ 果树不同于一年生粮油作物，它是多年生乔木或 小乔木、灌木、藤本等不同类型，如核桃、板栗 为乔木，就柑橘来讲，大翼橙类树体高大为乔木， 盆栽观赏用的山金柑属品种，树冠矮小多为小灌 木。不同类型的果树的生物学特性差异较大，对 环境条件的要求也各不相同，生长发育的特点也 有较大的差异，如南方果树适宜高温多湿气候 （菠萝、香蕉等），北方果树适宜寒冷干燥气候 （苹果、梨），果树的栽培难度比作物高。
13
二、我国南方果树栽培概况
❖ （一）南方果树的界定
❖ 本教材讲的南方果树里的“南方”是指长江以南 的地区，包括：海南、广东、广西、福建、云南、 台湾、贵州、四川、重庆、湖南、江西、浙江、上 海以及湖北、安徽、江苏、西藏部分地区，十分广。
❖ 我国果树习惯上是用“南方果树”来统称在我国 栽培的“热带亚热带果树”。主要分三大板块：一 是柑橘类果树，二是除柑橘以外的其他常绿果树， 三是落叶果树，突出南方温暖湿润气候条件下与北 方不同的栽培管理、病虫害防治特点。
6
（二）果树栽培的特点
❖ 3、生长发育具有生命和年生长两个周期
❖ （1）实生果树和营养繁殖果树的概念：实生果树， 就是用种播种后生长而成，如核桃、樱桃等，营养 繁殖果树，就用扦插、压条等繁殖苗木的方法如葡 萄。
❖ （2）生命周期与年生长周期的概念：生命周期指种 子植物在其个体发育过程中，都要经历萌芽、生长、 结实、衰老、死亡这一生命活动的全过程。实生果 树的生命周期划分为幼年、成年和衰老三个阶段； 营养繁殖的生命周期分为幼年树期、结果树期和衰 老期三个阶段。
3
果树栽培：是果树学的一个主要分支学科， 它是一门介绍果树生产技术的科学，主要研 究能够提高果树产量和品质的栽培技术及其 基本理论，通常包括种类和品种、生物学特 性及对环境条件的要求，以及从育苗、建园 直至果实采收各个生产环节的基本理论、知 识和技术。 栽培果树的目的：早果、丰产、稳产。为了 实现该目的，就必须掌握果树的生物学特性， 掌握各个生产环节的技术要领，科学种值。
（二）果树栽培的特点
❖ 1、不同种类的果树生长习性差异大
❖ 果树不同于一年生粮油作物，它是多年生乔木或 小乔木、灌木、藤本等不同类型，如核桃、板栗 为乔木，就柑橘来讲，大翼橙类树体高大为乔木， 盆栽观赏用的山金柑属品种，树冠矮小多为小灌 木。不同类型的果树的生物学特性差异较大，对 环境条件的要求也各不相同，生长发育的特点也 有较大的差异，如南方果树适宜高温多湿气候 （菠萝、香蕉等），北方果树适宜寒冷干燥气候 （苹果、梨），果树的栽培难度比作物高。
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二、我国南方果树栽培概况
❖ （一）南方果树的界定
❖ 本教材讲的南方果树里的“南方”是指长江以南 的地区，包括：海南、广东、广西、福建、云南、 台湾、贵州、四川、重庆、湖南、江西、浙江、上 海以及湖北、安徽、江苏、西藏部分地区，十分广。
❖ 我国果树习惯上是用“南方果树”来统称在我国 栽培的“热带亚热带果树”。主要分三大板块：一 是柑橘类果树，二是除柑橘以外的其他常绿果树， 三是落叶果树，突出南方温暖湿润气候条件下与北 方不同的栽培管理、病虫害防治特点。
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（二）果树栽培的特点
❖ 3、生长发育具有生命和年生长两个周期
❖ （1）实生果树和营养繁殖果树的概念：实生果树， 就是用种播种后生长而成，如核桃、樱桃等，营养 繁殖果树，就用扦插、压条等繁殖苗木的方法如葡 萄。
❖ （2）生命周期与年生长周期的概念：生命周期指种 子植物在其个体发育过程中，都要经历萌芽、生长、 结实、衰老、死亡这一生命活动的全过程。实生果 树的生命周期划分为幼年、成年和衰老三个阶段； 营养繁殖的生命周期分为幼年树期、结果树期和衰 老期三个阶段。
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果树栽培：是果树学的一个主要分支学科， 它是一门介绍果树生产技术的科学，主要研 究能够提高果树产量和品质的栽培技术及其 基本理论，通常包括种类和品种、生物学特 性及对环境条件的要求，以及从育苗、建园 直至果实采收各个生产环节的基本理论、知 识和技术。 栽培果树的目的：早果、丰产、稳产。为了 实现该目的，就必须掌握果树的生物学特性， 掌握各个生产环节的技术要领，科学种值。
果树栽培技术 ppt课件
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（二）果树栽培的特点
❖ 1、不同种类的果树生长习性差异大
❖ 果树不同于一年生粮油作物，它是多年生乔木或 小乔木、灌木、藤本等不同类型，如核桃、板栗 为乔木，就柑橘来讲，大翼橙类树体高大为乔木， 盆栽观赏用的山金柑属品种，树冠矮小多为小灌 木。不同类型的果树的生物学特性差异较大，对 环境条件的要求也各不相同，生长发育的特点也 有较大的差异，如南方果树适宜高温多湿气候 （菠萝、香蕉等），北方果树适宜寒冷干燥气候 （苹果、梨），果树的栽培难度比作物高。
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二、我国南方果树栽培概况
❖ （一）南方果树的界定 ❖ 八大果树带：④温带落叶果树带：包括江苏、山东
全部，安徽、河南大部，浙江北部，湖北、河北、 山西、辽宁、陕西等省的部分地区。 地势低平， 海拔多在400m以下，年平均气温8～17℃，7月平 均气温22～29℃，1月平均气温-11～4℃，绝对最 低气温-10～-30℃，年降水量500～1200mm。 主 要栽培果树有苹果、梨、桃、杏、李、梅、樱桃、 柿、枣、葡萄、核桃、板栗、山楂等。
（一）果树的概念：
❖ 果树：是指能生产供人类食用果实的木本 植物，果实包括水果和坚果(核桃、板栗)。 某些草本植物（如香蕉、菠萝）栽培上与 木本果树有较多的共性，也归入果树范围。 砧木也可纳入果树的范畴。砧木是果树嫁 接苗的一部分，接穗与砧木愈合后是不可 分割的整体，因些也属于果树的范畴。
2
精品资料
12
（三）果树栽培的意义
❖ 1、果品已成为人们生活的必需品和主要食品的一 部分。果品营养丰富，其富含人体所需的七大营 养素：脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质、维 生素、食物纤维素和植物素。各种果品，刺激食 欲，调节人体内的酸碱平衡，促进肠子的蠕动， 帮助消化吸收。此外，许多果还具有较高的药用 价值，可预防和治疗疾病，促进人体健康与长寿。 如柑橘润肺理气；香蕉润肠、降压；荔枝健脾养 血。少吃粮食多吃水果可以减肥。
（二）果树栽培的特点
❖ 1、不同种类的果树生长习性差异大
❖ 果树不同于一年生粮油作物，它是多年生乔木或 小乔木、灌木、藤本等不同类型，如核桃、板栗 为乔木，就柑橘来讲，大翼橙类树体高大为乔木， 盆栽观赏用的山金柑属品种，树冠矮小多为小灌 木。不同类型的果树的生物学特性差异较大，对 环境条件的要求也各不相同，生长发育的特点也 有较大的差异，如南方果树适宜高温多湿气候 （菠萝、香蕉等），北方果树适宜寒冷干燥气候 （苹果、梨），果树的栽培难度比作物高。
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二、我国南方果树栽培概况
❖ （一）南方果树的界定 ❖ 八大果树带：④温带落叶果树带：包括江苏、山东
全部，安徽、河南大部，浙江北部，湖北、河北、 山西、辽宁、陕西等省的部分地区。 地势低平， 海拔多在400m以下，年平均气温8～17℃，7月平 均气温22～29℃，1月平均气温-11～4℃，绝对最 低气温-10～-30℃，年降水量500～1200mm。 主 要栽培果树有苹果、梨、桃、杏、李、梅、樱桃、 柿、枣、葡萄、核桃、板栗、山楂等。
（一）果树的概念：
❖ 果树：是指能生产供人类食用果实的木本 植物，果实包括水果和坚果(核桃、板栗)。 某些草本植物（如香蕉、菠萝）栽培上与 木本果树有较多的共性，也归入果树范围。 砧木也可纳入果树的范畴。砧木是果树嫁 接苗的一部分，接穗与砧木愈合后是不可 分割的整体，因些也属于果树的范畴。
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精品资料
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（三）果树栽培的意义
❖ 1、果品已成为人们生活的必需品和主要食品的一 部分。果品营养丰富，其富含人体所需的七大营 养素：脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质、维 生素、食物纤维素和植物素。各种果品，刺激食 欲，调节人体内的酸碱平衡，促进肠子的蠕动， 帮助消化吸收。此外，许多果还具有较高的药用 价值，可预防和治疗疾病，促进人体健康与长寿。 如柑橘润肺理气；香蕉润肠、降压；荔枝健脾养 血。少吃粮食多吃水果可以减肥。
果树栽培学 课件 全套PPT
通气条件下也不能发芽的现象；在一定的条件下，使种子内部发生一系列生 理变化后，种子能够发芽的过程在园艺上称为种子后熟。 • 种子休眠的主要原因有：种胚发育不完全；种皮或果皮的结构障碍；种胚尚 未通过后熟过程。 • 种子的层积处理：是指落叶果树种子在适宜的外界条件下，完成种胚的后熟 过程和解除休眠促进萌发的一项措施。因处理时常以河沙为基质与种子分层 放置，故又称沙藏处理。多数落叶果树需要在2--7℃的低温、基质湿润和氧 气充足的条件下，经过一定时间完成其后熟阶段。层积处理解除休眠的机制 是在低温下，吸水力提高，酶活性增强，贮藏物质转化，提高了发芽能力。
平地注意地下水位1—1.5m以下；坡地应修筑梯田。 • 3.土壤：以砂质土和轻粘壤土为宜；土壤酸碱度。 • 4.土壤灌溉条件： • 5.病虫害：
（二）苗圃地的区划
• 1.母本园：主要任务是提供良种繁殖材料。如种 子、自根繁殖材料、接穗。包括采种和采穗母本 园。
• 2.繁殖区：分为实生苗培育区、自根苗培育区和 嫁接苗培育区。
5-20cm枝段（3-5芽），每个叶片剪去1/2。 • 2.根插法： • 3.茎插法：主要用于香蕉和菠萝，香蕉用地下茎切块；菠
萝用地上茎或地下茎扦插。 • 4.带芽叶插法：主要用于菠萝，用带芽的叶片扦插。
（二）促进插条生根的方法
• 1.机械处理：①剥皮；②纵刻伤；③环状剥皮。 剥皮、纵刻伤和环剥促进生根，是由于生长素和 碳水化合物积累在伤口或环剥口上方，提高了过 氧化氢酶活性，从而促进细胞分裂和根原体的形 成。
3.种子的生活力鉴定：
• ①目测法：直接观察种子的外部形态。 • ②染色观察：根据胚及子叶染色情况，判
断种子生活力强弱和百分数。常用的染色 剂有靛蓝胭脂红（活力种子不着色）、四 唑（活力种子着色）。 • ③发芽试验法：在一定水分，置于20--25℃ 条件下促其发芽，计算发芽百分率，判断 种子生活力。
平地注意地下水位1—1.5m以下；坡地应修筑梯田。 • 3.土壤：以砂质土和轻粘壤土为宜；土壤酸碱度。 • 4.土壤灌溉条件： • 5.病虫害：
（二）苗圃地的区划
• 1.母本园：主要任务是提供良种繁殖材料。如种 子、自根繁殖材料、接穗。包括采种和采穗母本 园。
• 2.繁殖区：分为实生苗培育区、自根苗培育区和 嫁接苗培育区。
5-20cm枝段（3-5芽），每个叶片剪去1/2。 • 2.根插法： • 3.茎插法：主要用于香蕉和菠萝，香蕉用地下茎切块；菠
萝用地上茎或地下茎扦插。 • 4.带芽叶插法：主要用于菠萝，用带芽的叶片扦插。
（二）促进插条生根的方法
• 1.机械处理：①剥皮；②纵刻伤；③环状剥皮。 剥皮、纵刻伤和环剥促进生根，是由于生长素和 碳水化合物积累在伤口或环剥口上方，提高了过 氧化氢酶活性，从而促进细胞分裂和根原体的形 成。
3.种子的生活力鉴定：
• ①目测法：直接观察种子的外部形态。 • ②染色观察：根据胚及子叶染色情况，判
断种子生活力强弱和百分数。常用的染色 剂有靛蓝胭脂红（活力种子不着色）、四 唑（活力种子着色）。 • ③发芽试验法：在一定水分，置于20--25℃ 条件下促其发芽，计算发芽百分率，判断 种子生活力。
《基础果树栽培知识》课件
2 储存条件
将采摘的果实储存在适当的环境中，如冷藏或阴凉通风处，以延长储存期。
3 后期处理
处理果树采摘后的剩余果实，如制作果酱、果脯或果汁，以减少浪费。
果树的修剪与整形技术
整形修剪
根据果树的生长习性和需要， 定期进行整形修剪，以保持树 冠的形状和结构。
工具选择
选择合适的工具，如剪刀和锯 片，以便进行果树修剪。
《基础果树栽培知识》 PPT课件
本PPT课件将介绍基础果树栽培知识，帮助您了解果树的分类与特点，正确选 择和布局适宜果树，以及掌握果树的栽培管理技术、病虫害防治措施、采摘 与储存技巧、修剪与整形技术，以及常见问题的解决方法。
果树的分类与特点
落叶果树
这类果树在季节交替时会脱落 叶子。它们适合在四季变化显 著的地区种植，例如苹果树和 梨树。
修剪技巧
学习正确的修剪技巧，如剪掉 死枝、平衡树冠，促进果树的 健康生长。
果树的常见问题与解决方法
果实不结
可能是由于缺少授粉、营养不足或病虫害引起的问题，可以选择适当解决方案。
叶子黄化
可能是由于缺乏养分、病虫害或过浇水引起的问题，可以适用适当方法调整。
树干溃疡
可能是由于机械损伤、病菌感染或环境问题引起的问题，可以采取合适措施处理。
品种匹配
考虑果树花期和结实期， 选择不同品种的果树，以 确保良好的授粉和丰富的 果实收获。
果树的栽培管理技术
1 浇水技巧
2 施肥要点
3 病虫害防治
给果树提供足够的水分， 但避免过度浇水，以防 根系窒息。
根据果树的营养需求， 选择适当的有机或无机 肥料，并遵循正确的施 肥方法。
采用预防措施，如定期 检查和清除病虫害，使 用合适的农药或生物控 制剂进行防治。
将采摘的果实储存在适当的环境中，如冷藏或阴凉通风处，以延长储存期。
3 后期处理
处理果树采摘后的剩余果实，如制作果酱、果脯或果汁，以减少浪费。
果树的修剪与整形技术
整形修剪
根据果树的生长习性和需要， 定期进行整形修剪，以保持树 冠的形状和结构。
工具选择
选择合适的工具，如剪刀和锯 片，以便进行果树修剪。
《基础果树栽培知识》 PPT课件
本PPT课件将介绍基础果树栽培知识，帮助您了解果树的分类与特点，正确选 择和布局适宜果树，以及掌握果树的栽培管理技术、病虫害防治措施、采摘 与储存技巧、修剪与整形技术，以及常见问题的解决方法。
果树的分类与特点
落叶果树
这类果树在季节交替时会脱落 叶子。它们适合在四季变化显 著的地区种植，例如苹果树和 梨树。
修剪技巧
学习正确的修剪技巧，如剪掉 死枝、平衡树冠，促进果树的 健康生长。
果树的常见问题与解决方法
果实不结
可能是由于缺少授粉、营养不足或病虫害引起的问题，可以选择适当解决方案。
叶子黄化
可能是由于缺乏养分、病虫害或过浇水引起的问题，可以适用适当方法调整。
树干溃疡
可能是由于机械损伤、病菌感染或环境问题引起的问题，可以采取合适措施处理。
品种匹配
考虑果树花期和结实期， 选择不同品种的果树，以 确保良好的授粉和丰富的 果实收获。
果树的栽培管理技术
1 浇水技巧
2 施肥要点
3 病虫害防治
给果树提供足够的水分， 但避免过度浇水，以防 根系窒息。
根据果树的营养需求， 选择适当的有机或无机 肥料，并遵循正确的施 肥方法。
采用预防措施，如定期 检查和清除病虫害，使 用合适的农药或生物控 制剂进行防治。
柑橘栽培技术PPT(2024)
柑橘适宜生长在温暖湿润的气候条件下，我国南方地区如浙江、福建、广东、广 西等地为适宜栽培地区。
气候条件
柑橘生长需要充足的阳光、温暖的气候和适量的降雨，年平均气温在15-22℃之 间，年降雨量在1000-2000毫米之间。
市场前景与经济效益分析
市场前景
随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变，柑橘类水果市场需求不断增长， 具有广阔的市场前景。
研发适用于柑橘果实的自动化采摘机器人，提高采摘效率和质量。
生物技术在品种改良和病虫害防治中的应用前景
基因编辑技术
利用CRISPR等基因编辑技术，培育抗病、抗虫、抗旱等优 良性状的新品种。
生物农药
研发高效、低毒、低残留的生物农药，替代化学农药，减 少环境污染。
生物肥料
利用生物技术生产有机肥料，提高土壤肥力和作物品质。
提高生产效率
科技创新将进一步提高柑橘生产的自动化和智能化水平，降低生产 成本，提高生产效率。
优化产品品质
通过生物技术和信息技术等手段，培育优质新品种，提高柑橘果实 的品质和口感。
推动产业转型升级
科技创新将推动柑橘产业向绿色、高效、可持续的方向发展，促进产 业转型升级。
THANKS
感谢观看
疏花疏果
合理疏花疏果，减少养分消耗，集 中养分供应给优质花果。
病虫害防治
加强病虫害防治，减少病虫害对花 果的危害。
疏花疏果技巧和时间安排
疏花技巧
01
按照“去弱留强、去劣留优”的原则，疏除过密、过弱的花序
。
疏果技巧
02
根据树势、品种和果实大小等因素，合理确定留果量，疏除过
小、畸形和病虫果。
时间安排
03
05
花果管理与提高品质 措施
气候条件
柑橘生长需要充足的阳光、温暖的气候和适量的降雨，年平均气温在15-22℃之 间，年降雨量在1000-2000毫米之间。
市场前景与经济效益分析
市场前景
随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变，柑橘类水果市场需求不断增长， 具有广阔的市场前景。
研发适用于柑橘果实的自动化采摘机器人，提高采摘效率和质量。
生物技术在品种改良和病虫害防治中的应用前景
基因编辑技术
利用CRISPR等基因编辑技术，培育抗病、抗虫、抗旱等优 良性状的新品种。
生物农药
研发高效、低毒、低残留的生物农药，替代化学农药，减 少环境污染。
生物肥料
利用生物技术生产有机肥料，提高土壤肥力和作物品质。
提高生产效率
科技创新将进一步提高柑橘生产的自动化和智能化水平，降低生产 成本，提高生产效率。
优化产品品质
通过生物技术和信息技术等手段，培育优质新品种，提高柑橘果实 的品质和口感。
推动产业转型升级
科技创新将推动柑橘产业向绿色、高效、可持续的方向发展，促进产 业转型升级。
THANKS
感谢观看
疏花疏果
合理疏花疏果，减少养分消耗，集 中养分供应给优质花果。
病虫害防治
加强病虫害防治，减少病虫害对花 果的危害。
疏花疏果技巧和时间安排
疏花技巧
01
按照“去弱留强、去劣留优”的原则，疏除过密、过弱的花序
。
疏果技巧
02
根据树势、品种和果实大小等因素，合理确定留果量，疏除过
小、畸形和病虫果。
时间安排
03
05
花果管理与提高品质 措施
柑桔栽培管理技术ppt课件
水分管理
保持土壤湿润，避免过度干旱或水 涝，有助于花芽的正常分化和坐果 率的提高。
修剪措施
通过适当的修剪，改善树冠通风透 光条件，促进光合作用，有利于花 芽分化和坐果。
合理负载，优化果实品质方法论述
疏花疏果
根据树势和结果情况，适时进行 疏花疏果，保持合理负载，避免
大小年现象。
套袋技术
采用果实套袋技术，可以改善果 实外观品质，减少病虫害和农药
栽植方式
采用挖穴或开沟的方式进 行栽植，确保根系舒展且 与土壤紧密接触。
施肥、灌溉与排水管理策略
施肥管理
排水管理
根据生长阶段和土壤肥力状况，科学 制定施肥方案，以有机肥为主，适量 补充化肥。
建立完善的排水系统，防止积水对柑 桔生长造成不良影响。
灌溉管理
保持土壤湿润，根据气候、土壤和树 体需水情况合理安排灌溉，避免过度 或不足。
柑桔潜叶蛾
幼虫潜入嫩叶表皮下取食叶肉，形成弯曲隧道，被害叶片卷缩或变硬，易于脱落。发生规 律为一年发生9-15代，以蛹在枝梢上越冬。应对措施包括抹芽控梢，统一放梢；药剂防 治。
柑桔蚧壳虫
以若虫和成虫群集在叶片、枝条和果实上吸食汁液，造成被害部位畸形、变色、生长不良 。发生规律为一年发生2-3代，以受精雌成虫在枝条上越冬。应对措施包括加强栽培管理 ，增强树势；药剂防治。
化学防治
在必要的情况下，选择高效低毒低残留的化学农药进行防 治，注意轮换用药和合理混用，严格遵守农药安全间隔期 规定。
06
现代科技在柑桔产业中的融合创 新
智能化装备在柑桔生产中的应用前景展望
智能化灌溉系统
通过土壤湿度传感器和气象数据，实现精准灌溉，提高水资源利 用效率。
无人机植保
《果树栽培技术》课件
土壤改良
针对不良土壤，采取相应 措施进行改良，提高土壤 肥力和透气性。
土壤耕作
定期进行土壤耕作，保持 土壤疏松，促进根系生长 。
施肥技术
肥料种类与作用
了解不同肥料的成分及作 用，选择合适的肥料进行 施肥。
施肥量与时机
根据果树生长阶段和土壤 状况，确定合理的施肥量 和施肥时机。
施肥方法
采用适当的施肥方法，确 保肥料均匀施入土壤中， 避免浪费和污染。
梨树
梨果实味甜酸适口，营养价值高，耐贮藏 。
葡萄树
葡萄是世界最古老的果树树种之一，其经 济价值很高。
桃树
桃树喜温暖的环境，耐寒，喜湿，喜肥， 喜土层深厚、土质疏松、通气良好的砂质 壤土。
优良品种介绍
特早熟梨
果实大小整齐，果皮细薄、光 滑，呈黄绿色或绿色，果肉白 色、细嫩、多汁。
巨峰葡萄
果实呈紫黑色或黄绿色，果皮 薄而脆，果肉多汁、味甜。
灌溉与排水
灌溉方式
根据果树需水特点和当地气候条件， 选择适宜的灌溉方式，如喷灌、滴灌 等。
灌溉量与时机
排水措施
在易积水的地区或雨季，采取适当的 排水措施，防止果树受淹。
控制每次灌溉的量和时机，避免过度 灌溉或不足。
修剪与整形
修剪原则与目标
明确修剪的目的和原则，使树形 美观、通风透气、提高产量。
修剪方法
注意事项
需选择合适的嫁接组合，保证亲和力强，并注意嫁接后的管理。
扦插技术
定义
01
将果树的枝条插入土壤中，促使其生根发芽，形成新的植株。
特点
02
操作简单，繁殖速度快，但适应性可能较弱。
注意事项
03
需选择合适的扦插时期和枝条，保证土壤湿度和温度适宜，促
《果树栽培学讲稿》课件
1 知识点回顾
2 知识延伸
总结课程中的重要知识点， 加深学生对果树栽培学的 理解。
提供进一步学习的资源和 参考资料，拓展学生的知 识领域。
3 研究展望
展望果树栽培学的研究方 向和未来发展趋势，激发 学生的兴趣和思考。
《果树栽培学讲稿》PPT 课件
果树栽培学是一门关于果树的生长、栽培和管理的学科。在本课程中，我们 将探讨果树的生态环境、品种选择、栽培技术、果树产业和市场等方面的知 识。
一、引言
果树栽培学作为一门重要的农业学科，对果树的生长和发展具有重要意义。本节将介绍果树栽培学的背景、目 标与任务以及关键概念。
选择原则
讨论果树品种选择的原则，包括 适应性、抗病虫害能力和市场需 求等。
品种介绍
介绍几种常见的果树品种，包括 果实特点、产量和适宜种植区域 等。
四、果树栽培技术
1
管理
2
讨论果树的各项管理措施，包括肥料管理、 水分管理、病虫害管理和剪枝管理等。
3
种植
介绍果树的种植技术，包括育苗、播种、 移植等方面的内容。
收获与储存
说明果树的成熟期和果实收获的方法，以 及果实的储存和保鲜技术。
五、果树产业与市场
产业现状
分析果树产业的现状，包括 种植规模、产量和销售情况 等。
市场前景
展望果树产业的市场前景， 包括国内外市场需求和发展 趋势等。
发展战略
探讨果树产业的发展战略， 包括品种优化、技术创新和 市场开拓等。
六、总结
二、果树生长环境
水分要求
介绍果树对水分的需求以及水分管理的重要性。
光照条件
讨论光照对果树生长的影响和提供适宜光照条 件的方法。
温度要求
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• 果树是经济作物，园艺作物。多数是木本植物，如苹 果、葡萄、柑桔；少数为草本，如香蕉、菠萝、草莓 等。果实食用，如桃；种子食用如核桃；砧木如山定 子、杜梨等。绝大多数为被子植物，少数裸子植物， 如银杏、果松。
任务1.1 果树及其分类
（二）主要果树种类
• 果树分类遵循植物学分类规则，一般按植物学 分类划分科、属、种 • 果树种类繁多，全世界主要果树（包括栽培、 半栽培和野生）分属于134个科、659属、2972 种，另有变种110个。 • 我国有果树59科、158属、670余种。 • 目前生产中所栽培的果树种类，如苹果、梨、 葡萄、柑橘、香蕉等都是植物分类中的属名
如草莓、香蕉、凤梨。
任务1.1 果树及其分类
（三）根据果实含水量分类
类型
特点
树
种
果实 我国北方“四大水果”为苹果、 1.水果 含水 梨、葡萄、桃。世界“四大水果” 多 为葡萄、香蕉、柑橘、苹果。 果实 我国北方“四大干果”为核桃、 2.干果 含水 板栗、柿、枣。 少
任务1.1 果树及其分类
（四）根据果树生态适应性分类
浆果类
外果皮 中内果皮
种子
果实构造树种间差异大。果实构造树种间差异大。
以葡萄为例，果实由子房发育而成，外果皮膜质，中果 皮柔软多汁，内果皮变为分离的浆状细胞，围绕在种子 附近。食用部分为中、内果皮。果实富有汁液。大都不 耐贮运。
（五）根据果实构造分类
任务1.1 果树及其分类
坚果类
内果皮 子叶
（五）根据果实构造分类
任务1.1 果树及其分类
（六）果树栽培（园艺）分类
果树生产上按照生物学特性相似、栽培管 理措施相近的原则，将各种分类方法综 合进行归类。首先分为木本果树和草本 果树，果树绝大部分为木本的。再按照 树性、果实特点进行归类。主要类别及 包含果树种类如下：
任务1.1 果树及其分类
苹 果 解 剖
外中果皮 内果皮
（五）根据果实构造分类
任务1.1 果树及其分类
核果类
中果皮 外果皮
内果皮
种子
• 果实由子房发育而成，为真果。 • 外果皮很薄，中果皮肉质化，内果皮木 质化，成为坚硬的核，核内有种子。 • 食用部分为中果皮。果实不耐贮运。
（五）根据果实构造分类
任务1.1 果树及其分类
银杏（白果、公孙树）
裸子植物门 银杏科 银杏属 果 实
结果状
盆栽
任务1.1 果树及其分类
草莓
草莓科 草莓属
任务1.1 果树及其分类
柑橘
芸香科 柑桔属 柑桔、 四季桔、酸橙、 甜橙、柚、柠檬
任务1.1 果树及其分类
柚
芸香科 柑桔属
再见
任务1.1 果树及其分类
香蕉
单子叶植物 芭蕉科
任务1.1 果树及其分类
任务1.1
果树及其分类
【 教 学 目 标 】
掌握果树的含义。 认识主要果树种类。 掌握果树的分类方 法，能够进行主要 果树的识别和归类。
任务1及其种类 二、果树的分类
复习思考题
任务1.1 果树及其分类
一、果树及其种类
（一）果树的概念
• 能够生产可供人类食用的果实或种子及 其衍生物（砧木等）的多年生植物的总 称。
任务1.1 果树及其分类
苹果
蔷薇科 苹果属
树体
果实
任务1.1 果树及其分类
梨
蔷薇科 梨属 白梨 沙梨 秋子梨 西洋梨
沙 梨
白梨
西 洋 梨
任务1.1 果树及其分类
葡萄
葡萄科 葡萄属 欧洲葡萄 美洲葡萄 山葡萄
任务1.1 果树及其分类
桃
结 果 状
蔷薇科 桃属
油桃果实
果 实
蟠 桃 果 实
任务1.1 果树及其分类
任务1.1 果树及其分类
仁果类
• 果实由子房和花托共 同发育而成，为假果。 • 果实的外层是肉质化 的花托，占果实的绝 大部分，内果皮革质 或骨质化，内有多种 仁，花托和内果皮之 间为肉质化的外、中 果皮。 • 食用部分主要是花托， 其次为外、中果皮， 花托部分 多种仁。 • 果实大多耐贮运，鲜 内果皮 果供应期长。
菠萝（凤梨）
单子叶植物
凤梨科
任务1.1 果树及其分类
荔枝
任务1.1 果树及其分类
龙眼
任务1.1 果树及其分类
番木瓜
任务1.1 果树及其分类
杨梅
果 实
任务1.1 果树及其分类
芒果
任务1.1 果树及其分类
榴莲
任务1.1 果树及其分类
蛋黄果
任务1.1 果树及其分类
番石榴
任务1.1 果树及其分类
特点
树种
多年生木本，高2米以上， 绝大部分果树，如苹 具明显的主干。 果、梨、桃 。
多年生木本，无明显的主干。从 地面开始分枝，呈丛生状，高度 0.5-3米。
榛子、醋栗、长叶金 柑。
葡萄、猕猴桃。 3.蔓性果树 具细长的蔓生茎，依靠其 他植物或支架而攀缘生长。 （藤本果树）
4.草本果树
多年生，无木质茎，具草 本植物形态。
类型 特点 树种
能抗-40～ 山葡萄、山定子、秋子梨、蒙古杏、 1.寒带果树 50℃低温。 榛、树莓。 在温带生 苹果、沙果、梨、桃、梅、李、杏、 2.温带果树 长的果树。 樱桃、山楂、核桃、板栗、枣、葡萄。 秋季集中 扁桃、无花果、猕猴桃、石榴。 落叶性 落叶。 3.亚热 带果树 不集中落 柑桔类、荔枝、龙眼、杨梅、橄榄。 常绿性 叶，常绿。 原产热带 番荔枝、人心果、番木瓜、香蕉、菠 一般 4.热带 萝。 地区。 果树 榴莲、面包果、可可、摈榔。 纯
任务1.1 果树及其分类
（五）根据果实构造分类
类型 特点
果实为由子房和花托形成的假果 。食用部分 主要为花托，其次为外、中果皮，多种仁。果 实大多耐贮运，鲜果供应期长 果实为子房发育成的真果。外果皮很薄，中果 皮肉质食用，内果皮木质化，成为坚硬的核， 核内由种子。不耐贮运。 果实构造树种间差异大。果实富有汁液。大都 不耐贮运。 真果。外具硬壳，壳内藏有种子，食用种子， 种子富含脂肪、淀粉、蛋白质。极耐贮运。
莲雾
任务1.1 果树及其分类
蒲桃
任务1.1 果树及其分类
人心果
任务1.1 果树及其分类
树菠萝
任务1.1 果树及其分类
杨桃
任务1.1 果树及其分类
任务1.1 果树及其分类
二、果树的分类
• 果树分类的目的
• 在于研究果树的种和品种的分类、命名、栽培历史和地理分布， 为果树优质丰产、扩大栽培区域以及合理利用资源提供理论依据。
树种
苹果、沙果（花 红）、海棠果、梨、 山楂、木瓜。 桃、梅、李、杏、 樱桃、枣。
仁果类 核果类
浆果类
坚果类 柑果类
葡萄、柿、猕猴桃、 草莓、醋栗。
核桃、山核桃、长 山核桃、板栗、榛、 银杏、香榧
果实由子房发育而成，外果皮革质，具有油泡， 柑、桔、橙、柚、 中果皮白色海绵状，内果皮发育为多汁的囊瓣。 柠檬、葡萄柚 食用部分为内果皮囊瓣。果实大多耐贮运，鲜 果供应期长。
核桃
核桃科 核桃属
盆栽结果状
任务1.1 果树及其分类
柿
柿树科 柿属 结果状
果实
盆栽
任务1.1 果树及其分类
板栗
山毛榉科 栗属
任务1.1 果树及其分类
枣
鼠李科 枣属
任务1.1 果树及其分类
杏
蔷薇科 杏属
任务1.1 果树及其分类
李
蔷薇科
李属
李（中国李）、美洲李、欧洲李
任务1.1 果树及其分类
• 真果。 • 果实外面多具有坚硬的外壳，壳内有种子，种 子富含脂肪、淀粉、蛋白质。食用部分多为种 子。 • 含水分少，极耐贮运。
（五）根据果实构造分类
任务1.1 果树及其分类
柑果类
1.外果皮 2.中果皮 3.内果皮
果实由子房发育而成，外果皮革质，具有油泡， 中果皮白色海绵状，内果皮发育为多汁的囊瓣。 食用部分为内果皮囊瓣。 果实大多耐贮运，鲜果供应期长。
任务1.1 果树及其分类
（一）根据冬季叶幕特性分类
类型
特点
树种
秋季集中落 苹果、沙果、梨、桃、 叶。 梅、李、杏、樱桃、山 1.落叶果树 楂、核桃、板栗、枣、 葡萄。
常绿，不集 柑桔类、荔枝、龙眼、 2.常绿果树 中落叶。 杨梅、橄榄。
任务1.1 果树及其分类
（二）根据冬季叶幕特性分类
类型
1.乔木果树 2.灌木果树
果树栽培
果树栽培的任务 生产优质、丰 产、高效、生 态、安全的多 种果品，
满足国内外市场对干鲜果品及其加工 制品的需要。
《果树栽培》教学项目 1．认识果树，了解果树栽培 2．果树育苗 3．果园建立 4．果园土肥水管理 5．果树整形修剪 6．果树花果管理 7．果园自然灾害防治
项目1 认识果树，了解果树栽培
• 果树分类根据其生物学特性进行。除植物学分 类方法外，常用的分类方法有：
• • • • • • （一）根据冬季叶幕特性分类 （二）根据冬季叶幕特性分类 （三）根据果实含水量分类 （四）根据果树生态适应性分类 （五）根据果实构造分类 （六）果树栽培（园艺）分类
• 当前广泛使用的园艺分类方法。
任务1.1 果树及其分类
（六）果树栽培（园艺）分类 仁果类 属蔷薇科
1．木本落 核果类 多数属蔷薇科 叶果树 浆果类 葡萄、猕猴桃、柿 木 本 坚果类 板栗、核桃、榛、银杏 2．木本常 柑果类 柑、桔、橙、柚等 绿果树 其他 龙眼、荔枝、椰子、芒果
草 3．草本果 乔生 本 树 矮生 香蕉、椰子 菠萝、草莓
二、果树的分类
任务1.1 果树及其分类
樱桃
蔷薇科 樱桃属 （中国）樱桃、甜樱桃、酸樱桃
任务1.1 果树及其分类
（二）主要果树种类
• 果树分类遵循植物学分类规则，一般按植物学 分类划分科、属、种 • 果树种类繁多，全世界主要果树（包括栽培、 半栽培和野生）分属于134个科、659属、2972 种，另有变种110个。 • 我国有果树59科、158属、670余种。 • 目前生产中所栽培的果树种类，如苹果、梨、 葡萄、柑橘、香蕉等都是植物分类中的属名
如草莓、香蕉、凤梨。
任务1.1 果树及其分类
（三）根据果实含水量分类
类型
特点
树
种
果实 我国北方“四大水果”为苹果、 1.水果 含水 梨、葡萄、桃。世界“四大水果” 多 为葡萄、香蕉、柑橘、苹果。 果实 我国北方“四大干果”为核桃、 2.干果 含水 板栗、柿、枣。 少
任务1.1 果树及其分类
（四）根据果树生态适应性分类
浆果类
外果皮 中内果皮
种子
果实构造树种间差异大。果实构造树种间差异大。
以葡萄为例，果实由子房发育而成，外果皮膜质，中果 皮柔软多汁，内果皮变为分离的浆状细胞，围绕在种子 附近。食用部分为中、内果皮。果实富有汁液。大都不 耐贮运。
（五）根据果实构造分类
任务1.1 果树及其分类
坚果类
内果皮 子叶
（五）根据果实构造分类
任务1.1 果树及其分类
（六）果树栽培（园艺）分类
果树生产上按照生物学特性相似、栽培管 理措施相近的原则，将各种分类方法综 合进行归类。首先分为木本果树和草本 果树，果树绝大部分为木本的。再按照 树性、果实特点进行归类。主要类别及 包含果树种类如下：
任务1.1 果树及其分类
苹 果 解 剖
外中果皮 内果皮
（五）根据果实构造分类
任务1.1 果树及其分类
核果类
中果皮 外果皮
内果皮
种子
• 果实由子房发育而成，为真果。 • 外果皮很薄，中果皮肉质化，内果皮木 质化，成为坚硬的核，核内有种子。 • 食用部分为中果皮。果实不耐贮运。
（五）根据果实构造分类
任务1.1 果树及其分类
银杏（白果、公孙树）
裸子植物门 银杏科 银杏属 果 实
结果状
盆栽
任务1.1 果树及其分类
草莓
草莓科 草莓属
任务1.1 果树及其分类
柑橘
芸香科 柑桔属 柑桔、 四季桔、酸橙、 甜橙、柚、柠檬
任务1.1 果树及其分类
柚
芸香科 柑桔属
再见
任务1.1 果树及其分类
香蕉
单子叶植物 芭蕉科
任务1.1 果树及其分类
任务1.1
果树及其分类
【 教 学 目 标 】
掌握果树的含义。 认识主要果树种类。 掌握果树的分类方 法，能够进行主要 果树的识别和归类。
任务1及其种类 二、果树的分类
复习思考题
任务1.1 果树及其分类
一、果树及其种类
（一）果树的概念
• 能够生产可供人类食用的果实或种子及 其衍生物（砧木等）的多年生植物的总 称。
任务1.1 果树及其分类
苹果
蔷薇科 苹果属
树体
果实
任务1.1 果树及其分类
梨
蔷薇科 梨属 白梨 沙梨 秋子梨 西洋梨
沙 梨
白梨
西 洋 梨
任务1.1 果树及其分类
葡萄
葡萄科 葡萄属 欧洲葡萄 美洲葡萄 山葡萄
任务1.1 果树及其分类
桃
结 果 状
蔷薇科 桃属
油桃果实
果 实
蟠 桃 果 实
任务1.1 果树及其分类
任务1.1 果树及其分类
仁果类
• 果实由子房和花托共 同发育而成，为假果。 • 果实的外层是肉质化 的花托，占果实的绝 大部分，内果皮革质 或骨质化，内有多种 仁，花托和内果皮之 间为肉质化的外、中 果皮。 • 食用部分主要是花托， 其次为外、中果皮， 花托部分 多种仁。 • 果实大多耐贮运，鲜 内果皮 果供应期长。
菠萝（凤梨）
单子叶植物
凤梨科
任务1.1 果树及其分类
荔枝
任务1.1 果树及其分类
龙眼
任务1.1 果树及其分类
番木瓜
任务1.1 果树及其分类
杨梅
果 实
任务1.1 果树及其分类
芒果
任务1.1 果树及其分类
榴莲
任务1.1 果树及其分类
蛋黄果
任务1.1 果树及其分类
番石榴
任务1.1 果树及其分类
特点
树种
多年生木本，高2米以上， 绝大部分果树，如苹 具明显的主干。 果、梨、桃 。
多年生木本，无明显的主干。从 地面开始分枝，呈丛生状，高度 0.5-3米。
榛子、醋栗、长叶金 柑。
葡萄、猕猴桃。 3.蔓性果树 具细长的蔓生茎，依靠其 他植物或支架而攀缘生长。 （藤本果树）
4.草本果树
多年生，无木质茎，具草 本植物形态。
类型 特点 树种
能抗-40～ 山葡萄、山定子、秋子梨、蒙古杏、 1.寒带果树 50℃低温。 榛、树莓。 在温带生 苹果、沙果、梨、桃、梅、李、杏、 2.温带果树 长的果树。 樱桃、山楂、核桃、板栗、枣、葡萄。 秋季集中 扁桃、无花果、猕猴桃、石榴。 落叶性 落叶。 3.亚热 带果树 不集中落 柑桔类、荔枝、龙眼、杨梅、橄榄。 常绿性 叶，常绿。 原产热带 番荔枝、人心果、番木瓜、香蕉、菠 一般 4.热带 萝。 地区。 果树 榴莲、面包果、可可、摈榔。 纯
任务1.1 果树及其分类
（五）根据果实构造分类
类型 特点
果实为由子房和花托形成的假果 。食用部分 主要为花托，其次为外、中果皮，多种仁。果 实大多耐贮运，鲜果供应期长 果实为子房发育成的真果。外果皮很薄，中果 皮肉质食用，内果皮木质化，成为坚硬的核， 核内由种子。不耐贮运。 果实构造树种间差异大。果实富有汁液。大都 不耐贮运。 真果。外具硬壳，壳内藏有种子，食用种子， 种子富含脂肪、淀粉、蛋白质。极耐贮运。
莲雾
任务1.1 果树及其分类
蒲桃
任务1.1 果树及其分类
人心果
任务1.1 果树及其分类
树菠萝
任务1.1 果树及其分类
杨桃
任务1.1 果树及其分类
任务1.1 果树及其分类
二、果树的分类
• 果树分类的目的
• 在于研究果树的种和品种的分类、命名、栽培历史和地理分布， 为果树优质丰产、扩大栽培区域以及合理利用资源提供理论依据。
树种
苹果、沙果（花 红）、海棠果、梨、 山楂、木瓜。 桃、梅、李、杏、 樱桃、枣。
仁果类 核果类
浆果类
坚果类 柑果类
葡萄、柿、猕猴桃、 草莓、醋栗。
核桃、山核桃、长 山核桃、板栗、榛、 银杏、香榧
果实由子房发育而成，外果皮革质，具有油泡， 柑、桔、橙、柚、 中果皮白色海绵状，内果皮发育为多汁的囊瓣。 柠檬、葡萄柚 食用部分为内果皮囊瓣。果实大多耐贮运，鲜 果供应期长。
核桃
核桃科 核桃属
盆栽结果状
任务1.1 果树及其分类
柿
柿树科 柿属 结果状
果实
盆栽
任务1.1 果树及其分类
板栗
山毛榉科 栗属
任务1.1 果树及其分类
枣
鼠李科 枣属
任务1.1 果树及其分类
杏
蔷薇科 杏属
任务1.1 果树及其分类
李
蔷薇科
李属
李（中国李）、美洲李、欧洲李
任务1.1 果树及其分类
• 真果。 • 果实外面多具有坚硬的外壳，壳内有种子，种 子富含脂肪、淀粉、蛋白质。食用部分多为种 子。 • 含水分少，极耐贮运。
（五）根据果实构造分类
任务1.1 果树及其分类
柑果类
1.外果皮 2.中果皮 3.内果皮
果实由子房发育而成，外果皮革质，具有油泡， 中果皮白色海绵状，内果皮发育为多汁的囊瓣。 食用部分为内果皮囊瓣。 果实大多耐贮运，鲜果供应期长。
任务1.1 果树及其分类
（一）根据冬季叶幕特性分类
类型
特点
树种
秋季集中落 苹果、沙果、梨、桃、 叶。 梅、李、杏、樱桃、山 1.落叶果树 楂、核桃、板栗、枣、 葡萄。
常绿，不集 柑桔类、荔枝、龙眼、 2.常绿果树 中落叶。 杨梅、橄榄。
任务1.1 果树及其分类
（二）根据冬季叶幕特性分类
类型
1.乔木果树 2.灌木果树
果树栽培
果树栽培的任务 生产优质、丰 产、高效、生 态、安全的多 种果品，
满足国内外市场对干鲜果品及其加工 制品的需要。
《果树栽培》教学项目 1．认识果树，了解果树栽培 2．果树育苗 3．果园建立 4．果园土肥水管理 5．果树整形修剪 6．果树花果管理 7．果园自然灾害防治
项目1 认识果树，了解果树栽培
• 果树分类根据其生物学特性进行。除植物学分 类方法外，常用的分类方法有：
• • • • • • （一）根据冬季叶幕特性分类 （二）根据冬季叶幕特性分类 （三）根据果实含水量分类 （四）根据果树生态适应性分类 （五）根据果实构造分类 （六）果树栽培（园艺）分类
• 当前广泛使用的园艺分类方法。
任务1.1 果树及其分类
（六）果树栽培（园艺）分类 仁果类 属蔷薇科
1．木本落 核果类 多数属蔷薇科 叶果树 浆果类 葡萄、猕猴桃、柿 木 本 坚果类 板栗、核桃、榛、银杏 2．木本常 柑果类 柑、桔、橙、柚等 绿果树 其他 龙眼、荔枝、椰子、芒果
草 3．草本果 乔生 本 树 矮生 香蕉、椰子 菠萝、草莓
二、果树的分类
任务1.1 果树及其分类
樱桃
蔷薇科 樱桃属 （中国）樱桃、甜樱桃、酸樱桃