济宁方言1

寒假社会实践报告
题目：关于济宁民俗和方言的调查报告
班级
作者
学号
实践地点：济宁地区
实践时间：2012年1月至2月
摘要：
民间的传说故事、吆喝声、笑话包含着文化和语言多少年来的发展过程，特别是方言的发展。

通过它们我们能看到一个地方发展与兴衰，以及当地靠劳动人民的勤劳和智慧。

它们已经成为非常有意义的非物质文化遗产，保护他们迫在眉睫。

正文：
虽然我是个理科生，但我一直挺喜欢民间习俗这种东西的，特别是方言版的，它汇聚了人类很多的智慧。

因为我有一个很好的朋友是学习语言类的，为了保护方言他们在帮助政府采集方言，所以寒假里我有了一次采集方言的活动，主要是在我们济宁当地。

下面是我们录制的一些很有意思的方言版文献（主要是谐音）:
1、民间红事习俗：以前老人定亲，是家里老的说了算，不管瞎子、瘸子、男女年龄大小都不能随意定亲，只要男女两方的老人同意，那才能定亲。

定亲后，女方无论如何都要跟着那个男方。

到过媒的时候都有吉人看日子，算好，到哪天，哪个时辰，什么时候进门，什么时候下轿，下轿后面朝哪。

下轿的时候用两把椅子让娘家人给抬下来，抬到香台子（院子里摆放供香的台子）前面，香台子前有个木桶，里面放上铁铜碗，上面盖上锣。

把椅子放在木桶上，女方下轿的时候，她前面会有钱盘子，老人向前盘子里掷钱，不管哪个朝代，放上一串古钱就好。

女方手里拿着一双筷子，然后就下轿了。

走到香台子前新娘子就把钱盘子端下去了，端下去之后，有娶女客，送女客给新娘子管带，也就是用红线前身量量，后身量量，全身都量。

量完之后就戴耳环，耳环很长，娶女客和送女客都争着给新娘子戴耳环，谁戴上谁好，这样就戴上了耳环。

耳环子带上以后，把椅子搬开，香台子前面铺上红毯、红鞋，新娘子就跪下了。

新郎磕上四个头，这样就完事了。

该去屋里了，红席、红毯的铺上，一直铺到西间（西边那个房间），这边习俗是娶媳妇娶到西间，两个新人都到了西间。

喝交杯酒的时候面朝哪就在哪里放个大板凳，坐下喝交杯酒。

喝完交杯酒就要掀红盖头。

铺上放了个大斗，斗里放了个称，新郎就用秤杆来挑红盖头。

床上的斗里放着大火烧，新娘子多大就蒸几个火烧。

20岁就蒸20个火烧，30岁就蒸30个火烧。

挑开红盖头，这个时候新人双方才认识呢。

2、民间建房打地基、上梁习俗：盖房子，穷人要个地方就行；富的很隆重。

他们专门请风水先生，到家里看看哪天动工。

这些都看好，洼也不在乎。

他们的工不算钱。

在看好的日子里，插地工，就动工。

以前分华年，华年不能盖屋。

不是华年的时候，在四个角里挖土，这就算动工了。

第二年这样是华年也能盖屋了。

这年没有春天就是华年，有春天就不是华年。

到这个时候就出夯道，把土放进夯道打夯。

打夯要打一块砖的深度，要打三遍，打完三遍再填土，一直填到与地面相平。

以前打夯的时候，人们
生活不平均，找人帮忙，给人家粮食、工钱。

要么大包多给点粮食，要么管饭少给点粮食。

打夯要一遍遍地打起来，打夯需要六个人，四个人拉绳，两个人在夯道里扶夯。

一唱夯歌“六下里着手”，六个人就开始拉，一落地，夯的一下就打下去了。

打下去之后，这几人就接着哼夯歌“昂，夯来”“往前悠着排吧！”“昂夯昂夯嗨！”这样就又打了一下。

这样就慢慢地打匀他、排匀他、打好他。

然后就这样唱完，打完夯。

然后就砸盘台子，打坯，打的坯子半月多才能晒干，干了后运回家才能垒。

上梁的时候，富得长两个梁头，穷的长一个。

夹山墙用坯子垒起来，门窗垒墙的时候就放上了。

垒起来就放檲，屋心就放在脊檲上，脊檲中间放上两双红筷子，用红头绳系上。

屋心是铜钱，铜钱是串上的。

为主的是当家人，当家人的年龄多大就放多少个铜钱。

铜钱下面系上红布，耷拉下来，这就叫屋心。

还有红纸上写着，某年某月盖的。

这就要打笆堡，披林草散就盖上了。

3、民间地方特色：荒王陵离邹城六公里，埋着荒王，荒王是朱元璋的第十个儿子朱檀，他十九岁就死了，因为他求长生不老药，当时喝那个药为了长生不老，给药死了。

朱元璋认为他这样做太荒唐，故给他起名为荒王。

因为荒王在兖州做官，所以把他埋在了九龙山前面的上寨村。

根据道家的风水说，前朱雀、后玄武、左青龙、右白虎。

埋荒王的荒王陵前面就是朱雀山，后面是玄武山。

左青龙、右白虎是指左边的蜻蜓山，右边是卧虎山。

前面有白马河，从荒王陵前面通过。

这是一个风
水宝地。

在九龙山头上，给荒王剪了一个地下宫殿，距地面有十几米深，他这个宫殿是用这个砖砌的拱形的，以此来防震，和咱三间房屋差不多大。

正门朝南，一边一个大石门，进去石门有一个防水的大缸。

里面是她的棺木，依然保存着。

那些随葬品都是复式件，两边都有刻得碑文，还有进荒王陵的通道。

现在有根据记载垒的建筑物。

荒王陵就是中华文化标志城的所在地，是邹城的旅游胜地。

4民间传说：龙戏猪、猪吃糠在邹县城北有个九龙山，九龙卧虎呐，九龙山东边有个卧虎山。

九龙山前面五六里路有个朱山，后头呢有个武，武山，也就是四角墓，就是常说的前朱后武。

九龙山呐天天来吸这个朱山，“九龙戏水”，所以呢，把朱山顶上吸了个大坑。

来了个有名望的先生，说这是九龙戏的。

原来九龙山前面的有个姓上的老户人家，他那个时候就给朱元璋看坟墓。

朱元璋的第十个儿子叫朱檀，他当时在哪里吃长生不老药，吃了这个药就中毒了，年龄小就死了。

就安九龙山头上了。

当时就姓上的一户，然后就起了个上寨村，在村的四周建了围墙，右前门也有了后门，就成了上寨村啦！有了上寨村他就不再来朱山吸水了。

朱山还有故事，他呐，在邹城东北八里路。

邹城城北呐有个糠山，后来发现糠山上也有个大坑，有个明白先生一看说，这是朱山的事，明白人说改改名字，就把糠山给改成岗山。

也就是现在的岗山岭。

这天夜里这个朱山又去吃西边的这个糠山，就把猪的牙给掰掉了一个。

从那以后，他就不再吃岗山了。

这也是岗山、朱山、九龙山的来历。

这是一个传说。

5、民间故事：孟母三迁
孟轲的父亲死得早，他和母亲娘俩过。

在付村，他家靠着个吹鼓手，他就跟着人家学吹叭哈。

他娘一看这不是个正业，然后就领着他搬到了邹县城西——庙户营。

走到那里，他家又靠着个杀猪的，他又喜欢上杀猪的了。

他就跟着人家扯猪腿帮忙，这就学起来杀猪了。

他娘一看这也不是正业，第三回就带着他上南关了，南关有个祠堂也就是学校，就在那里上学了，有老师教着他，他娘感觉挺好，就在南关开始织布了。

他后来上着上着又不听话了，又逃学。

他跟他娘说不上了，他娘正织布呢，拿过来剪子就把布咔嚓咔嚓剪断了，他一害怕，从那以后就在南关里好好上学了。

奇迹般的存活
有一年发大水，这户人家房倒屋塌。

他家里正好有一口缸，他就坐在缸里顺着河飘走了。

正巧呢，河里有一条大鱼，就这样连人加缸吃到鱼肚子里去了。

吃到鱼肚子里后，天空中有一只大鹰，大鹰把这个鱼又吃了，吃了之后，地面上有个射雕人，把这只大鹰给射下来了，
射下来后他就开膛，开膛后发现鹰肚子里有条大鱼，又把鱼肚子划开，这个人连着缸就从鱼肚子里出来啦！
6、民间笑话两则
一、三个女婿
从前有一大地主，有三个女儿分别嫁给了秀才，铁匠，淘大粪的。

话说这天地主过寿，三个女婿便来祝寿，在席上地主突然心血来潮想让几个女婿为他的寿辰做几首诗，诗的题目就是地主马棚里的那匹千里马。

其实呢这个地主最瞧不上他这个三女婿了，知道他是个大老粗，也想让他在人前出出丑。

大女婿沉思了片断便说：“我有一首，爹，您听听。

”便摇头晃脑的说道：“大雪如鹅毛，快马走南桥。

快马回来了，鹅毛水上飘。

”丈人一听连连称赞说道：“好好，不错。

”
二女婿不服气说道：“我也会作诗。

”便说：“铁棍水里扔，快马跑东京。

快马回来了，铁棍仍未沉。

”地主听后摇着头说道：“差强人意，没老大的好。

”
三女婿在一旁早急得脸红脖子粗的，一时没词。

地主便斜着眼问：“你说不上来了吧？”说完突然放了三个屁。

三女婿突然一拍大腿喊起来：“有了！”且听他说道：“丈人放个屁，快马向西去。

快马回来了，屁门还没闭。

”
地主听完气得晕了过去了！
二、准确部位
这天，两口子因为儿子吵架。

媳妇说：“孩子不听活，是该打，可你不应该老是扭他的耳朵。

”
丈夫问：““那要扭哪儿？”
媳妇说：“打屁股，那是块死肉，感觉不到疼。

”
丈夫说：“你傻了吧，屁股听得进话吗？”
7、民间歌谣
1、小麻雀喳喳喳，客来了把鸡杀。

鸡就说：“我下蛋下的皮子薄，杀我不跟杀个鹅。

”
鹅就说：“我的脖子长，杀我不跟杀个羊。

”
羊就说：“四个白腿向家走，杀我不跟杀个狗。

”
狗就说：“我看家看的喉咙哑，杀我不跟杀个牛（老板筋）。

”
牛就说：“我耕地累的直发急，杀我不跟杀个驴。

”
驴就说：“我套上磨呼噜噜，杀我不跟杀个猪。

”
猪就说：“我吃您一瓢脏水两瓢糠，拿过刀来向阎王。

”
2、小巴狗钻豆颗儿，拾个钱打酒喝。

喝醉了打老婆，打死老婆怎么过。

提喽叭哈再娶个，人家娶个巧巧女，咱家娶个脚老婆。

不会拐不会烙，胳了拜子揣窝窝。

揣的窝窝有翅膀，飞到家西榆树上。

窝窝回来吧，再揣窝窝不长糠。

3、小蚂蚱过马河，蒺藜扎了我的脚。

到家来给娘说，做双花鞋等着我。

4、小孩小孩你别馋，到了腊八就到年。

腊八粥喝几天，沥沥拉拉二十三。

二十三送灶王，送走灶王扯麻糖。

5、扯大锯拉大锯，姥娘门上唱大戏。

接闺女叫女婿小外甥跟跶着，一棒槌打过去。

6、小公鸡尾巴长，娶了媳妇忘了娘。

擀白饼，蘸砂糖，媳妇媳妇你先尝。

7、小巴狗带铃铛，晃啷晃啷到集上。

牛肉包大茴香，哪里吃庙堂上，
谁付钱老和尚。

8、小老鼠上灯台，偷油喝下不来，叫他奶奶买个烧饼哄下来。

8、民间吆喝
1、锵剪子来。

磨菜刀。

2、粘鼠板粘老鼠，打小老鼠都逮住。

3、卖破烂卖废铁，不能骑得烂洋车。

4、买豆酱甜酱辣椒酱，鸡精味精十三香。

5、算卦喽。

看相喽。

能看前程算婚姻，能知凶吉祸福。

6、卖豆芽、豆腐、豆腐皮，辣椒、大葱和芫荽。

7、包包子、调馅子，样样离不了五香面子。

结束语：
这样一次经历真的让我一生难忘，通过它我发现我们的生活用语中到处都散发着智慧的光芒。

我不得不感叹我们伟大的劳动人民是多么的聪慧，方言是多么的实用和伟大。

随着普通话的日益普遍，方言开始渐渐消逝在我们的周围。

我希望我真的帮到了这种伟大的非物质文化传承下去，让我们的子孙后人敬仰。

也希望所有人能为方言的保留和传承出一份力。

参考文献:《金乡方言志》主编钱曾怡马凤如著齐鲁书社出版
《汶上方言志》宋恩泉著齐鲁书社出版。