验收各类供应商资质的一般要求

验收---各类供应商资质的一般要求

蔬菜类原料大致可以分为原料、调味料、冷冻原料等。

1、原料：

•供应商资质：营业执照、组织机构代码证、税务登记证、基地备案证明

•产品资质：核销单每批、厂检单每批、农残检测报告（和该基地号对应的产品的农残检测报告、官方或者商检）

•审核要求：三证、核销单是需要提供给商检局的

2、调味料：

•供应商资质：合作社资质、用药记录

•产品资质：用药记录（最好）

3、冷冻原料：

•供应商资质：营业执照、组织机构代码证、税务登记证、蔬菜基地证明或合作社资质

•产品资质：农残检测报告、厂检单（每批）、核销单

•审核要求：核销单是需要提供给商检局的

注：凡是办理生产许可证的产品需提供标准号，企业标准需提供盖公章的企业标准复印件。添加剂类

• 添加剂厂家资质要求：需有营业执照、生产许可证（须有副页，副页须涵盖该产品。）

•添加剂进货要求： 须有厂检单、首次进货需有官方检测报告

包材类

• 凡是有生产许可证的需有副页及执行标准。

• 营业执照、税务登记证、组织机构代码证、商检备案证书要求同其他。

•备案书（核销用）

•出厂检验报告

•官方/第三方检测报告

进口原辅料类

• 供应商资质

对欧美：第三方认证资质如ISO22000、ISO9001、HACCP、BRC、IFS……，有这些证明即可，一般有2-3份以上的认证方可。

• 执行标准

需提供该产品执行的标准、法律法规等。

•证件（扫描件或复印件均可，但需资质清楚）

健康证书

产地证书

CIQ检验检疫证书 备注