物流专业教学浅谈

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物流专业教学浅谈

摘要:文章先从我市物流业和我校物流教学的发展状况入手,提出了我校物流专业教学应该在完善提高教师物流教学方法的同

时进行实践教学,并就如何提高教学方法和进行有效教学提出了几条意见。

关键词:物流物流教学实践教学校企联合

改革开放以来,经过各行各业的共同努力,我市培育物流业取得一定进展,物流运输基础设施日益完善。但是,物流业在我国、我市还处于起步阶段,随着我市经济的不断发展,物流需求也越来越大,物流综合管理、物流系统运作管理、物流技术操作与营销等专业人才的需求也日益增加。因此,物流人才的培养就显得特别必要和迫切,我市在“十一五”物流业发展专项规划中也特别强调,要加强物流专业人才的培养和引进,依托市内外院校、专业培训机构和举办专业培训班等多种形式,加快我市物流人才的培养。我校为适应社会经济发展的需要于2006年开设了物流管理专业。

物流人才的培养离不开物流专业系统教学,由于我校物流教学处于起步阶段,一方面,应用于教学的教学方法和教学模式不够完善,需要进一步提高;另一方面,实践教学的基本条件更是严重缺乏。然而,物流的专业性很强,其内容涉及到很多专业术语以及其特有的理论和设备设施,如其理论有供应链、零库存、科学采购等,其特有设备设施有集装箱、托盘、货架等。另外物流所涉及的理论和知识也比较抽象和枯燥,特别是有些内容涉及到较为深奥的经济

学和管理学的理论,如物流市场营销、物流成本管理、物流质量管理等,这些对于文化基础较薄弱的中专生来说,理解难度比较大,必须通过实践来帮助理论学习。因此,要培养出专业的物流人才必须在提高和改善物流教学方法的同时实现有效实践教学。

首先,在教学方法和教学形式的处理方面,本人结合这几年的教学经验,谈谈以下几点看法:

第一,要根据物流专业的特点和学校自身的情况来确定物流专业的课程体系。我校是一所中等职业学校,对学生的培养应轻理论重技能,因此在课程设置方面应该注重培养学生的专业实操技能。所以,本人认为,可以把物流专业的专业课程设置为:现代物流基础、物流配送、物流运输、仓储管理实物和物流市场营销。并且本人主张一年级新生第一学期开设《现代物流基础》这门专业课,并根据教学效果,从第二学期开始由浅到深地安排仓储、运输、配送等课程,该意见已被我校教务处采纳,并取得了良好的教学效果。

第二,物流专业所涉及的内容都是学生第一次接触到的,并且比较抽象枯燥,所以在教学过程中,应该采用直观教学的原则,为学生提供直接的感知以帮助学生了解抽象的内容。从我校开设物流专业以来,我一直从教《现代物流基础》课程,该课程在整个物流课程中是最基础的一门课程,但是它涉及的范围最广,既包含了物流基础知识如供应链,还包含物流基本业务如储存、运输、搬运装卸、配送、流通加工、包装和信息处理,物流业的发展趋势、物流与电子商务及物流系统工程等各方面的内容。其理论性非常强,这

为教学带来了很大的难度。因此,我在教学中,坚持了直观性原则,对于抽象的概念和原理,一方面,我尽量利用图片、图表为学生讲解,如企业物流水平结构,订货批量、储存费用和订货费用之间的关系。另一方面,尽量从学生的日常生活开始讲解,如讲解供应链的概念时,我从学生在超市购买普通的一瓶洗发水开始,告诉学生你已经成了供应链上的一部分(最终用户),你所在的超市也是供应链上的一个环节(销售商),回溯到超市上游企业是洗发水的生产商、生产商的上游企业又是提供生产所需要的原材料的企业(供应商)。对于学生没有接触过的物流设施和设备,如手推车、托盘、堆垛车等,我利用网络资源,收集有关的图片和影片,尽量给学生提供直观、视觉上的感知。在本人刚接触《现代物流基础》这门课程教学时,没有采取直观教学,通过近半个学期的不断讲解“供应链”这个知识点,但是在半期考试的时候发现,85%以上的学生依然不能很好地了解供应链。半期考结束后,我认真分析总结,采用直观教学方法,运用沃尔玛超市供应链的短片,从沃尔玛超市货架上的一瓶洗发水,回溯到产品的生产商—保洁公司,再到原料供应商(如包装材料供应商tenneco公司)。通过这次的教学,我再对“供应链”这个知识点进行一次小测验,发现所有学生均能较好的理解“供应链”。因此通过直观性教学,基本上能够给学生灌输物流的总体理念,让他们感受到物流领域的万千世界。

第三,结合物流本身的知识特点,与一般的管理类科目教学一样,需要结合大量的案例,采用案例教学形式。案例教学形式有两

种方式,一种是结合教学上的讨论来进行。比如,在讲到物流中心的选址和规划时,我先让学生了解我市已建设完成或正在建设的6个物流中心,闽西物流商贸中心、闽西粮油饲料城物流中心、龙岩市宝源物流中心、龙岩市农产品物流中心、长汀县物流中心、漳平市闽西商贸城物流中心等的相关情况,然后根据学生熟悉的物流中心把学生分成6个小组讨论,进而由各个小组代表发言,总结出各个物流中心在选址时所考虑的要素,最后由我总结出物流中心的选址应该考虑的因素,并详细讲解各个因素的内涵以及在我市物流中心建设中体现。教师在整个过程中可以不断启迪学生,引导学生分析问题,并且做最终的总结。学生也可以通过自己的努力,最终巩固知识。整个过程真正体现了“教师是教学中的主导,学生是教学中的主体”的理念。

其次,有效利用校企联合的形式开展实践教学以弥补我校物流实践教学的严重不足。

第一,物流相比其它科目具有很强的专业性、实操性,我校是一所中等职业学校,学生的文化基础较薄弱,因此对学生的培养应重技术而轻理论。同时物流相比其它科目而言具有很强的专业性、实操性,因此开展实践教学就成了我校培养物流技术人才不可缺少的环节。然而,开展实践教学,需要配备相应的场地、设备设施等条件,如物流设施设备操作、物流中心作业流程,这类实践课程需要学校进行大量设备设施投资,对于我校来说很难接受。

第二,我校在社会上享有很高的知名度,已经和龙岩森宝集团、

龙岩龙工(液压)有限公司、龙岩市邮政局三农办、上海龙工机械制造有限公司、福州福大自动化科技有限公司、福州东南汽车公司等多家市内外企业建立了长期的校企合作关系。我校畜牧兽医、农艺技术、数控技术应用、模具制造技术等专业已经通过校企联合的形式实现了有效实践教学。因此,校企合作共建我校物流专业实践课程的条件已经成熟。

第三,校企联合开展物流实践教学可以采取以下几个策略:①把培养专任教师的实践技能与课程建设结合起来。以专任教师为依托,学校必须创造条件让专任教师在合作企业兼职或参加培训、实习等实践,加强与企业的联系,培养教师的实践技能,而不是把教师限制在理论课堂。②以专业为核心实践课程和综合实践课程为实践教学的重点内容。在整个实践课程体系中,运输仓库业务处理、配送业务组织、物流客户服务、市场调查分析等业务处理技能课程,包装操作、装卸搬运设备操作、现场物料管理等现代化物流技术的现场操作等,都可以作为实践教学的内容。③以合作企业的物流实践任务或模拟任务为中心构建实践课程内容。要把必要的知识、技能、职业素质融入项目任务完成过程中,让学生积极地学习、自主地进行知识的构建和能力训练。④物流实践技能课程体系是一系列由简单到复杂的参观见习、现场调研、专家讲座、课内项目实训、校外模拟综合实践、毕业定岗实习就业等课程组成。因而,在校企双方合作的条件下,要采取分层次、分批次的策略,逐步建设实践课程。

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