热应激下奶牛体温、呼吸频率与环境温湿指数的相关性研究

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［］ ＥＲ． ｒａ ．ｆ ｃ ｆＨ ａ Ｓｒｓ ｏ ｅｒｄ ｃ ｏ ［．Ｄ ｉ ｃ． ３ ． Ｊ ｄ ｎＥｆ ｔ ｏ ｅｔ ｔ ｓ ｎＲ ｐｏ ｕｔ ｎ ＪＪ ａｒ Ｓｉ ｏ ｅｓ ｅ ｉ 】． ｙ ２ ０ ，６（．ｕ ｐ．Ｅ ０ 一 １． ０ ３８ ： Ｓｐ １：ｌ ４ Ｅｌ４ Ｅ ）
约 ， 中环境温度 和湿度是影 响奶 牛生产性能 和繁殖 其
试 验数 据 采 用 Ｓ Ｓ Ｖ ．） 据统 计 分析 软 件进 Ａ （８ 数 ０
性能的主要 因素。Ｊ Ｗｅｔ ｏ ３ｘ ． Ｗ． ｓ２ ｏ７Ａ为这个 区域在－ ．～ 行 回归分析处 理 。 （ ￣ －５ ０
２ Ｏ℃， 当温 度上 升到 ２ ５℃以上回 或者 温湿指 数 高于 ２ 结 果 与 分 析 ， ７ ２时［ 就 会破坏奶 牛 的热平衡 ， ３ １ ， 引起 奶牛 的热应 激 ，
１ 材料 与方法
表 １ 环 境 温 湿 指数 对 泌 乳 奶 牛体 温 的影 响
１ 试验 奶牛与饲养管 理 ． １
该 试验在 河 北省农 林 科学 院粮 油所 堤上 奶 牛试 验站进 行 ， 牛舍 为彩钢结构 ， 选择健康 状况 良好 、 泌乳
正 常 的荷 斯坦奶 牛 ４头 ， 自由饮 水 ， 自由采食 全混 合 日粮 ， 械挤奶 。 机 试验时 间为 ２ 。 ０ｄ 分别在 牛舍内和牛 舍外各 放置两个 温湿度计 ， 温湿度计距 离地 面高度为
２１ 泌 乳 奶 牛 体 温 与环 境 温 湿 指 数 的 相 关性 分 析 ．
见 ） 因此 ， 必要研究热 应激条件 下环境 的温湿指数 与奶 （ 表 １ 有
牛体 温 、 呼吸频 率变 化 的相关性 ， 讨泌 乳奶 牛 的生 探
产环境 控制要求 ， 为奶牛生产 中的环境 控制实施 夏季 降温提供参 考 。
中 图分 类 号 ： ８ ３９１ ￥２ ． 文 献 标 识 码 ： Ａ 文 章 编 号 ：０ １ ９ １ ２ １ １— ０４ ０ １ ０ — ９ Ｘ（ ０ ０）３ ０ ２ — ２
所有 恒温动 物都有一个 最佳 的温 度 区域 ， 这个 公式 Ｔ Ｉ （ ． 摄 氏温度 ＋ ２ 一 ０ ５ ０５ ｘ 在 Ｈ＝１ ｘ ８ ３ ）（ ． — ． 相对 湿度 ） ５ ５
《 词料 工 业 》２ １ 第 ３ ・０ ０正 １誉鞭 １ ３啊
热应激下奶牛傩温 、 呼吸频率与环填温湿指数昀相关性研 究
张 峰 王学 清 李魁英 王 昆
摘 要 ： 选择 ４头 中国荷斯坦 泌乳奶牛 ， 用全 混合 日粮进行饲喂 ， 究热应激 条件 下泌乳奶牛体 采 研 温、 呼吸频率 与环境 温湿指数 的相 关性 。结果表 明 ： 热应激条件 下泌 乳奶 牛体 温、 呼吸频率 与环境温 湿 指数呈正相 关 ， 环境 温湿指数 对奶 牛的体温 、 呼吸频 率的影响显著 （ ＜ ．１ｏ Ｐ ＯＯ 关键词 ： 温湿指数 （ Ｈ ）体 温； Ｔ Ｉ； 呼吸频 率 ； 奶牛
参 考 文 献
垫豳 一
【］ Ｊ Ｗｅｔ ｆ ｃｓｏ ｅｔＳｒｓ ｏ ｒｄｃｉｎｉ ａｒ ａｔ ［ ． １ ． Ｗ． ｓ． ｆ ｔ ｆＨ ａ— ｔ ｓ ｎＰｏｕ ｔ ｎＤ ｉ Ｃ ｔｅＪＪ Ｅｅ ｅ ｏ ｙ ｌ ］．
ｄ ｉ ． ｉ ０ ３８ （） １ １ ２４ ． ａｒ ｓ ． ０ ，６６： ３— １４ ｙ ｃ２ ２
及饲 料 开发 与 利 用 ”２ ０ ０ ５０ ） 助 （０ ８５ ０ ２ 资
２２ 泌乳 奶 牛 呼 吸频 率 与 环 境 温 湿 指 数 的相 关 性 ． 分析（ 见表 ２ ）
竖 ； 塑 堡 塑 墨 墨塑 堑 釜 廛 工± 墨 主 墨 墼 塑： 塞 垫 ！ 些
表 ２ 环 境 温 湿 指数 与 泌乳 奶 牛 呼 吸 频 率 的影 响
省石 家庄 市槐 北路 ４ ５号 。 ６
经 相关分析 ， 热应激条件 关性 ， 当周 围环境温湿 指数
王学清、 李魁 英、 王昆（ 通讯作者 ）单位及 通讯地址 同第 ，
一
上 升到 近 ８ ， 牛的体 温升 高到 ４ ． ０时 奶 ０１ ７℃， 试验 期
问观察 到泌乳 奶牛 的饮水 量增 加 ， 食 量减少 ， 奶 采 产
作者。
收 稿 日期 ：０ ０ ０ —１ ２ １— ３ ０
量 降低 ，泌乳奶 牛 的体温 与环 境温 湿指 数显 著相 关
（ ＝ ．０ ＜ ．１ ＝ ．９ ） Ｐ Ｏ０ ５３ ０Ｏ ｒ Ｏ５ ６ ８ 。
★ 河北省财政专项资助项 目“ 有机 高端奶生产关键技 术研 究与集成 示范”２ １０ ５ ０ ）“ 牛高效饲 养关键技 术 （ ００ ５ ０ ８ 、奶
［］ Ａ．ｅｍａ ，．ｏｍ ｎＭ．ａｍ．ｐ ｅ Ｃｉｃｌ Ｔ ｍ ｅａｕｅ ａｄ ２ Ｂ ｒ ｎＹＦｌ ａ ， Ｋ ｉ Ｕ ｐ ｒ ｒｉａ ｅ ｐ ｒｔｒｓ ｎ ｔ
Ｆ ｒｅ ｎｉａｉｎ Ｅｆ ｃｓｆｒ 【ｈ Ｙｉｌｉ ｇＤａｒ ｗｓｉ ｕ — ｏ ｃｄ Ｖｅ ｔ ｔ ｆ ｔ ｏ Ｈｉ － ｅｄｎ ｉ Ｃｏ ｎ ａＳ ｂ ｌ ｏ ｅ ｓ ｙ
１５ ｍ 。 ．
１ 试验方法与 温湿指数计算公式 ． ２ 分 别在早 、 、 中 晚连续 观察 试验 泌乳 奶 牛 的呼吸 ３ｍｉ， ｎ取其 平均值作 为试 验奶牛 的呼吸次 数 。每天 的
早、 、 中 晚记 录泌乳奶牛 周围环境 的温度 和湿度 ， 采用
张峰 ， 北省 农 林 科 学 院粮 油 作 物 研 究所 ，５ ０ １ 河 北 河 ００３ ，
温度 区域 内 ， 物不 需要 增加 维持需 要 的能 量 ， 泌 Ｘ １ ｘ 氏温 度一 ６ 算 环境 的温湿 指数 ， 所有 动 对 （． 摄 ８ ２ ）计 对
乳奶牛来说 ， 饲养 在一定环境 中的奶 牛受小气候 环境 记录数据进行 统计分析 。
中多种 因素 的影 响 ， 各种 因素之 问相辅 相成或 相互制 １ 数据 处理 － ３