暗纹东方鲀的养殖技术(2)

专题讲座

暗纹东方的养殖技术

阳清发 张富乐 周文玉

(上海市水产研究所,200433)

三、暗纹东方鱼屯的人工繁殖

1.亲鱼的来源

亲鱼的来源主要有两个:一是产于自然区域的野生亲鱼。每年开春,在河鱼屯生殖洄游期间向渔民收购。野生亲鱼性腺成熟度高,但价格昂贵,且成活率低。二是人工养殖的亲鱼。通过模拟其生态环境,促进性腺发育成熟。人工培育亲鱼,其最大的优势是可以通过温度、光照、饲料等因子控制鱼体性腺的成熟度,延长生殖期,且产后亲鱼不易死亡。本所进行人工繁殖时采用了一部分人工培育的亲鱼。

2.亲鱼的选择及其催熟催产

野生亲本应选择体表无伤、体质健壮、性腺发育良好的网捕个体。人工培育的亲本应选择性腺轮廓明显的个体,雌鱼3龄,体重在750g以上;雄鱼2龄,体重500g以上。雌、雄性比为1∶2。由于暗纹东方鱼屯的副性征不明显,所以鉴别其雌、雄比较困难。但通过观察生殖孔或触摸腹部的柔软度,还是可以判别的。一般来说,成熟雌鱼的腹部膨大柔软,卵巢轮廓明显,腹部前后大小均匀一致,生殖孔松驰而红润。成熟的雄鱼在繁殖期能挤出少量精液,生殖孔收得比较紧。

用于人工催产的亲鱼,要求其性腺发育到Ⅳ期中或Ⅳ期末,对性腺发育未接近成熟的亲鱼则进行催熟处理。处理方法为外界水环境及食物应随时适应暗纹东方鱼屯性腺发育的要求,同时使用药物,如注射L RHA、脑垂体等激素促进其性腺发育成熟。当性腺发育至Ⅳ期末时,应立即进行催产,促使其快速达到生理成熟并排卵。主要催产药物有LR HA、HCG、PG等。单独使用或混合使用均可。综合已有的成功经验,其注射模式为:(1)L RHA100～250 g/kg;

(2)HCG1000～2500I U/kg;(3)LR HA50～300 g/ kg+HCG500～1000 g/kg;(4)L RHA50～90 g/ kg+PG2～6mg;(5)HCG1000～1200IU/kg+PG 2～3个/kg+L RHA15 g/kg。

注射溶剂为生理盐水或蒸馏水,可加适量维生素B1或维生素C。根据注射部位分腹部肌肉注射(背鳍基部肌肉下0.3～0.5cm)和胸腔注射(注射针头从胸鳍基部向胸腔内与身体呈45°角插入0.3～0.4 cm)。以胸腔注射效应快。注射剂量和模式应根据亲鱼的成熟度酌情掌握。

效应时间一般为22～78小时,一次注射的效应时间更长。注射激素后亲鱼发情现象不明显,应细心观察。当雌鱼腹部明显膨大,生殖孔松驰,轻压腹部即有淡黄色的卵粒流出时,就应及时进行人工授精,避免卵子过熟;雄鱼则要求轻压腹部有少量精液流出,精液遇水即散开。

3.人工授精和孵化

繁殖时用干法或湿法进行人工授精均可。干法人工授精:两人配合操作,用湿布将亲鱼的头部蒙住,一人左手托住亲鱼头部(使腹部向下),右手自上而下(向生殖孔方向)缓缓推挤腹部,成熟卵即会顺利流淌出来。把卵挤入搪瓷盆或其它光滑塑料容器内,然后加入精液,用羽毛轻轻搅拌均匀,再加清水搅拌,静置2～3min后,换水2～3次,至水清为止,然后倒入孵化器中孵化。湿法人工授精:先将精液挤入盛有清水的塑料盆中,再挤入卵子,然后再挤精液,多重交叉,充分搅拌后静置,尔后多次换水,洗去多余的精液,再倒入特制的孵化器中孵化。

暗纹东方鱼屯鱼卵是比重较大的沉性卵,具弱粘性,孵化时需在特制的孵化器中充气孵化,使卵子浮起,避免沉底结块。孵化时光照强度500～800lx,光照过强和过暗都会降低孵化率,孵化适温为17～25℃。在一定温度范围内,随着水温的升高,孵化速度加快。一般水温为23.5～25.0℃时,卵子孵化到破膜约需110个小时。

四、鱼苗培育

仔鱼孵出后,即刻分散放入室内培育池(槽)中培育。整个培育过程分前期培育和后期培育两个阶

段。各阶段对环境条件、培育密度、饵料种类及数量要求各不相同,特别是要确保饵料供应,以免仔鱼出现大小差异而相互残食。整个培育过程各种饵料均交叉转换,转换期应相对拉长。

1.前期培育 初期仔鱼在室内玻璃钢水槽或小水缸内培育,在小水体中培育至5～6m m,一般需要10天左右。

(1)培育条件 培育容器采用0.2～0.5m3的玻璃钢水槽或小水缸。容器内壁以深色为宜;最好进行弱光培育,光照强度为500～1000lx,水温17～25℃,pH7.8～8.0。溶解氧不低于4mg/L,微充气;初孵仔鱼培育密度为2～3万尾/m3左右。

(2)饵料 仔鱼孵出后第三天开口。这时体内的卵黄已消耗过半,口裂约300 m,由内源性营养转向外源性营养,开始摄食轮虫或贝类幼体等。轮虫投喂量按每亳升培育水体10～20个计算,以摄食后培育水体中仍残留2～5个轮虫/ml为宜,每天投喂3～5次。当鱼苗全长达5mm时,可补充投喂卤虫幼体或桡足类。仔稚鱼的摄食量较大,约占体重的60%～70%。培育期间应注意观察其摄食情况,投喂量随全长的增长而增加。但每次投喂前水体中饵料应吃完,不留残饵,同时保证饵料充足,使幼鱼吃饱吃好,避免个体之间产生大小差异,减少相互残食,提高成活率。

(3)日常管理 前期培育采取静水充气法,每天早晚各换水一次,每次换水1/3～1/2。养殖过程中应注意水质的检测和生长、摄食的观察,发现问题及时采取措施。

(4)中间出池 仔鱼长到5～6mm长时个体间便产生差异,同时由于前期培育密度较大,影响生长速度,因此应及时将其移入大水体,分选鱼苗,降低密度,按不同大小规格进行后期培育。出池时将培育池水放掉大半,用密网将鱼苗捞到桶内,或直接用桶捞取。计数后移入后期培育池。由于前期培育水体小,幼鱼耐性较强,操作较方便,不会对鱼体产生影响,但为降低损伤,最好是带水操作。

2.后期培育 为避免个体差异和密度过大造成相互残食,在仔鱼长到5～6mm时要降低密度进行后期培育。后期培育可在室内大水泥池中进行。

(1)培育条件 水泥池一般为方形抹角池,深度1m左右,大小约20～60m3。室内培育期间撤掉天幕,以利温度的升高。水温高时生长速度加快,水温以20～23℃为宜。用5～7mm仔鱼进行后期培育时,应根据水池的大小,计划出池规格等决定放养密度,一般2000～10000尾/m3不等,室内水泥池中密度一般为4000～6000尾/m3。鱼苗长到约15mm时转到池塘中进行鱼种培育,池塘面积以1333～2000 m3为宜,放养量为3～4.5万尾/1000m2。

(2)饵料 以卤虫幼体或桡足类为主。开始时投喂部分轮虫,随着鱼苗的生长加大饵料的规格,并增加投喂量和投喂次数。卤虫的投喂量为20～80个/L(培育水体),每天4～6次。暗纹东方鱼屯对卤虫幼体的摄食量随身体生长增加很快,全长4.4mm时,日摄食量为40～50个/尾;全长5.9mm时为160～180个/尾;全长8.3mm时为370～400个/尾;全长9～10mm时,开始投喂卤虫幼体和成体桡足类、枝角类等。投喂时务必保证饵料的数量和质量,增加饵料的适口性,以尽量避免鱼苗产生大小差异而相互残食,提高培育成活率。

(3)生长发育及特性 5mm长的仔鱼,体色随光线的强弱而变浅或深,并出现“鼓气”习性和相互攻击现象,但残食尚不明显。全长7～8mm左右时进入稚鱼期,牙齿已初步形成,开始相互残食,随着生长残食加剧。被攻击者“鼓气”自卫直至被咬死,这时仔鱼的死亡率增加。12mm以上的仔鱼,各器官基本发育完善,转入中下层活动和摄食;全长18mm 左右,变态为幼鱼,外型基本同成鱼。进入后期培育后,生长速度明显加快,而室外又比室内略快,此期成活率为80%。

(4)日常管理 第一,换水培育。开始每天换水1/3;8mm左右时换水量加大到每天1/2;投喂鲜冻饵料时水质易污染,换水量每天1～2倍。第二,连续充气,充气量中等,让沉淀的垃圾不随水翻滚,苗种聚群,微微顶水。增加投喂次数,特别是凌晨要及时投喂。第三,进入幼鱼期可疏苗一次。第四,加强水质检测和病害的防治,鱼苗培育时主要防止小瓜虫病和斜管虫病。第五,控制鱼苗密度,加强饵料管理,防止相互残食,提高成活率。

(5)出池 通常出池规格为15mm。此时已完全进入幼鱼期,适应力加强,可及时出池饲养。出池时将池水放出大半,然后用两人小拉网拖取。集中于容器中计数。计数时应带水操作,以免损伤鱼体。

(未完待续)

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